Thug obair ùr-ghnàthach le Derek Cuddeford, ùghdar "Hydroponic Grass" (1989) agus feadhainn eile anns na 1980s gu robh tuigse nas fheàrr aig biadh a bha a 'fàs agus gràinean ùra a bh' ann bho chionn ghoirid na sìthean ciùin. Mar thoradh air seo chaidh toirt a-steach hydroponics airson biadh a fhàs airson beathaichean agus an uair sin tuilleadh rannsachaidh a dhèanamh air biadh germanach airson daoine. Ann an 2004 aig Co-labhairt nan Dùthchannan Aonaichte, dh'fhoillsich pàipear à Iapan toradh bìdh ùr ris an t-saoghal ris an canar Germinated Brown Rice (GBR) no ruis GABA (Shoichi & Yukihiro, 2004).