Kiselo mlyako - kefir nàiseanta - chan eil atharrachaidhean sam bith air an t-saoghal, oir tha e air a dhèanamh le bhith a 'cur a-steach seòrsa sònraichte de lobhag. Ann Iapan tha iarrtas mòr ann agus thathar den bheachd gur e "eiseirir fad-beatha";