¿Cómo hacer Pastillas para la tos en casa?
Preparar caramelos herbales con miel para la tos
Prepara una infusión herbal fuerte. Prepara los moldes de azúcar. Mezcla todos los ingredientes de los caramelos para la tos y caliéntalos. Comprueba la temperatura del líquido con frecuencia. Traslada la mezcla caliente a un recipiente de medir resistente al calor para verterlo sobre los moldes de azúcar. Deja que los caramelos para la tos se endurezcan y se enfríen sobre los moldes de azúcar o sobre el molde para caramelos antes de guardarlos.
Hay muchas medicinas herbales aconsejables para tratar los resfriados y la tos.  Las bayas y las flores de saúco se utilizan como descongestionantes.  El olmo americano tipo ulmus rubra se utilizaba tradicionalmente entre los indios nativos norteamericanos para tratar resfriados y enfermedades gastrointestinales.  La camomila puede ser muy eficaz para tratar los resfriados, además de reducir la inflamación y la producción de mucosidad.  Para preparar una infusión fuerte, echa un buen puñadito de cada hierba que utilices en una taza de agua y vierte todo en una olla. Calienta el agua y las hierbas hasta llevarlas a punto de ebullición a fuego alto. Después, tapa la olla y baja la intensidad del fuego. Deja las hierbas en infusión durante 15 o 20 minutos con el fuego al mínimo. Cuela la infusión y guarda 1/2 taza del líquido para hacer los caramelos para la tos. Puedes hacer tus propios moldes en lugar de usar moldes para caramelos. Solo tienes que usar azúcar y una bandeja para hornear.  Espolvorea unas cuantas tazas de azúcar glas sobre una sartén de 23 x 33 cm (9 x 13 pulgadas) o una bandeja para hornear galletas. Utiliza el dedo o una cuchara de medir para hacer marcas sobre la base de azúcar. Más tarde, tendrás que verter el sirope sobre esta base para hacer los caramelos para la tos. Empieza echando 1/2 taza de la infusión herbal preparada en el paso 1 dentro de una olla. Después, añade 1,5 tazas de miel y 1/2 cucharadita de extracto de menta.  Calienta la mezcla con el fuego a intensidad de media a alta. Remueve constantemente para asegurarte de que los ingredientes queden bien mezclados. Fija un termómetro para caramelo a un lado de la olla para controlar la temperatura. La temperatura que debe alcanzar la mezcla es de unos 148 °C (300 °F). Alcanzado este punto, el líquido podrá endurecerse al enfriarse para formar caramelos.  La mezcla puede producir algo de espuma al calentarse. Si esto sucede, remueve el líquido de hierbas y miel. Cuando la mezcla se acerque a la temperatura adecuada, se espesará. Este proceso suele llevar unos 30 minutos. Una vez que el líquido alcance una temperatura de 148 °C (300 °F), retira la olla del fuego. Vierte la mezcla lenta y cuidadosamente.  Vierte el líquido caliente dentro de cada una de las pequeñas hendiduras marcadas en la base de azúcar glas que preparaste antes sobre la bandeja para hornear. Otra opción es utilizar un molde para caramelos previamente engrasado. Si no tienes un molde para caramelos o no quieres utilizar azúcar, puedes verter el líquido sobre un trozo de papel de pergamino engrasado. Ten en cuenta que esta opción es la más engorrosa de todas. Intenta no tocar los caramelos para la tos mientras se enfrían.  Una vez que los caramelos se hayan enfriado, sácalos de sus moldes de azúcar con mucho cuidado. Si utilizas moldes para caramelos, saca los caramelos para la tos de ahí. Cubre los caramelos para la tos con azúcar glas. Para conservarlos, puedes colocarlos en varias capas separadas por láminas de papel encerado dentro del frigorífico durante unas 3 semanas. También puedes congelarlos separándolos con láminas de papel encerado. Si te decides por esta opción, podrás conservarlos durante varios meses.
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