¿Cómo hacer Limones confitados?
Cáscara de limón confitada
Hornea las cáscaras de limón por 1 hora. Usa y guarda las cáscaras de limón.
Precalienta el horno a 70 °C (150 °F) y cubre la bandeja para hornear con papel sulfurizado. Saca las cáscaras cuidadosamente con una cuchara y ponlas en una bandeja para hornear. Hornéalas por 1 hora hasta que queden totalmente secas. Puedes decorar tus postres favoritos con las cáscaras de limón confitadas o sumergirlas en chocolate derretido. Deja que este se endurezca y sirve las cáscaras de limón cubiertas en chocolate con otras frutas confitadas. Guarda las que te sobren en un recipiente hermético dentro del refrigerador. Puedes guardarlas de 6 a 8 semanas.
Making Candied Lemon Peel