¿Cómo preparar Carne deshidratada?
Usar y guardar la carne deshilachada
Usa una selladora al vacío si quieres una opción de almacenamiento a largo plazo.
Estas máquinas funcionan perfecto para guardar la carne deshilachada porque puedes quitarle todo el aire al paquete. El aire disminuye la calidad y la frescura de la carne con el tiempo. Si quieres usar una selladora al vacío, llena una bolsa de empacado al vacío con la carne, dobla el borde y colócalo dentro de la selladora. Al final, presiona el botón de "Sellado al vacío" para extraer el aire.  Cuando la carne se empaca al vacío, puede mantenerse fresca por más de 1 año en el congelador. Apaga la máquina cuando ya no quede aire en tu empaque.
Using and Storing the Beef Jerky