¿Cómo comer Semillas de arce?
Utilizar semillas de arce en bocadillos y comidas
Come las semillas crudas para una opción práctica. Come semillas cocidas como un bocadillo nutritivo. Espolvorea las semillas en una ensalada para añadirle una textura crujiente. Muele las semillas para utilizarlas como condimento.
No es peligroso comer semillas de arce crudas y algunos senderistas recomiendan recolectarlas para disfrutarlas como un bocadillo mientras estás en un sendero. Sin embargo, las semillas crudas pueden tener un sabor amargo desagradable, así que otras opciones de preparación mejoran su sabor. Ya sean crudas, tostadas o hervidas, las semillas de arce son un bocadillo fácil y práctico para disfrutarlo solo. Agarra un puñado cada vez que lo desees. Mete las semillas en una bolsa de plástico para llevarlas a todas partes. Luego, puedes comerlas en el auto o durante una caminata. Las semillas de arce sazonadas constituyen una excelente cubierta para ensaladas. Prepara tu ensalada favorita y luego añade las semillas como un toque final.  Existen aliños de vinagreta que utilizan saborizante de arce. Estos combinan muy bien con las semillas de arce frescas en tu ensalada. Ten cuidado de no atragantarte al comer una ensalada con semillas de arce. Son muy pequeñas y pueden atorarse en la garganta si las tragas enteras. Mastica todos los bocados con cuidado. Coloca las semillas en un procesador de alimentos para molerlas hasta hacerlas polvo. Puedes utilizar las semillas molidas para añadir más sabor a tus platos o incluso como harina.  Las semillas molidas pueden servir como un sabroso espesante de sopas. Espolvorea las semillas molidas en un puré de papas para darle más sabor. Sustituye la harina de trigo con la harina de semillas de arce en tus recetas para una opción sin gluten. Ten cuidado al utilizar el procesador de alimentos. Mantén los dedos lejos de las cuchillas.
Using Maple Seeds in Snacks and Meals