¿Cómo hornear Galletas suaves?
Guardar las galletas suaves
Guarda las galletas en un recipiente hermético. Agrégale papel toalla húmedo al recipiente. Mete un pedazo de pan en el recipiente para almacenar.
Enfría las galletas suaves por completo y pásalas a un recipiente hermético. Cerciórate de que la tapa esté bien cerrada para que no se pongan rancias y duras. Podrás conservar las galletas a temperatura ambiente hasta por 1 semana. Moja un pedazo de papel toalla con un poco de agua y exprímele el exceso de humedad. Abre el papel toalla mojado y extiéndelo en un pedazo de papel encerado. Fija el papel encerado con la toalla encima de las galletas en el recipiente y cierra la tapa. Si el papel toalla se seca, puedes quitarlo. Cámbialo con otro papel toalla húmedo. Si no quieres usar papel toalla húmedo, puedes usar un pedazo de pan para agregarle humedad. Simplemente pon un pedazo pan solo en papel encerado y extiéndelo sobre las galletas. Cierra el recipiente y deja el pan con las galletas. Si vas a enviar las galletas o las vas a entregar como regalo, puedes usar una tortilla en lugar de un pedazo de pan. La tortilla también conservará las galletas húmedas, pero ocuparán menos espacio que el pedazo de pan.
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