¿Cómo cocinar Calabaza moscada en el microondas?
Usar semillas de calabaza moscada
Precalienta el horno a 180 ºC (350 ºF). Lava la pulpa de las semillas. Revuélvelas en un tazón con aceite y especias. Espárcelas uniformemente sobre la bandeja para hornear cubierta con aluminio. Hornea de 15 a 20 minutos. Deja que se enfríen antes de comerlas.
Forra una bandeja con papel aluminio para limpiarla fácilmente. Después de jalar tanta pulpa de las semillas como sea posible, colócalas en un tazón con agua y lávalas bien. Después de lavarlas, sécalas con una toalla. No hay problema si las semillas tienen un poco de pulpa. Coloca las semillas en un tazón con una cucharadita de aceite de oliva, una cucharadita de semillas de hinojo (o cualquier especia que desees) y una pizca de sal. Revuelve las semillas hasta cubrirlas uniformemente. Asegúrate de que estén separadas entre sí. Eso permitirá que se cocinen uniformemente. Las semillas se volverán de color dorado. Probablemente las semillas comiencen a reventarse durante el proceso de horneado. Eso es normal, aunque debes tomarlo como una señal de que las semillas se han terminado de cocinar Las semillas condimentadas pueden usarse en ensaladas, mezclas de frutos secos o por sí solas como un bocadillo.
Using the Butternut Squash Seeds