¿Cómo moler Granos de café sin molinillo?
Moler granos de café mecánicamente
Licúa los granos de café. Usa un procesador de alimentos. Prueba con una licuadora de mano.
Mide aproximadamente ¼ de los granos de café que vayas a utilizar y colócalos dentro de la jarra de la licuadora. Configura la licuadora en la opción de moler o la opción más baja. Luego, tápala y licúa los granos de café en pulsaciones de dos segundos durante aproximadamente 10 segundos. Añade el siguiente ¼ de granos y repite el procedimiento. Continúa hasta que obtengas la cantidad y la consistencia adecuada de café, aproximadamente durante un minuto.  Cuando hayas terminado de moler los granos de café, lava bien la licuadora para quitarle el aroma del café. La licuadora es ideal para moler café si tienes prisa, aunque no obtendrás un molido consistente o fino. Este aparato es excelente para obtener un molido grueso. Licúa los granos de café en períodos cortos para evitar que las cuchillas de la licuadora se calienten y los cocinen. Mide los granos de café y transfiérelos al procesador de alimentos. Muele los granos usando pulsaciones de cinco segundos durante 10 a 20 segundos. Verifica la consistencia del molido y continúa procesando los granos de café en períodos cortos hasta que tengan la consistencia que desees.  Cuando hayas terminado, desarma y lava el procesador de alimentos. De lo contrario, el olor del café permanecerá en él. Al igual que sucede con la licuadora, el procesador de alimentos solo producirá un molido grueso y poco uniforme, aunque el café todavía será adecuado para beber. Coloca los granos de café dentro de un recipiente alto y estrecho. Luego, introduce la licuadora dentro del recipiente y cubre la parte superior con tu mano para evitar que los granos salgan disparados. Licúa los granos durante 20 a 30 segundos. Luego, verifica el molido y continúa procesándolo en incrementos de 10 segundos hasta que tenga la consistencia adecuada. Enjuaga y lava la licuadora de mano y el recipiente inmediatamente para quitar los aceites y el aroma del café.
Grinding Beans Mechanically