¿Cómo asar Salmón?
Salmón a la mayonesa
Enciende el asador. Unta el salmón. Ásalo a fuego lento. Voltea el salmón después de entre tres y cinco minutos y deja que se cueza del otro lado por alrededor de tres minutos. Dóralo. ¡Sírvelo y disfrútalo!
En el caso de un asador de carbón, haz las brasas a un costado, así tendrás un área caliente o otra tibia. En el caso de un asador de gas, pon la temperatura a calor medio: 160º C (325º F). Pinta levemente la parrilla del asador con aceite vegetal. Con un pincel pequeño o toalla de papel, aplica suavemente mayonesa en ambos lados del salmón. Puedes usar aceite de oliva si lo prefieres. Coloca el salmón en la parte tibia del asador. La mayonesa evita que el pescado se pegue y se quemará. Antes de darlo vuelta, unta el lado visible del salmón con más mayonesa, para que no se pegue.  Coloca el salmón en la parte más caliente del asador para que se marquen en éste las rejas del asador -sólo se requiere de aproximadamente un minuto de cada lado. 
Making Mayonnaise Salmon