¿Cómo hacer Una avena en el microondas?
Preparar avena irlandesa
Consigue un tazón apto para microondas que sea lo suficientemente grande como para contener 2 tazas (475 ml) de avena cocida. Echa ¼ de taza (20 g) de avena irlandesa, ¼ de taza (60 ml) de agua y 2 pizcas de sal en el tazón. Cocina la avena a máxima potencia durante 2 minutos. Agrega ¼ de taza (60 ml) de agua al tazón y cocina la avena durante 1 minuto. Agrega otra ½ taza (140 ml) de agua, mézclala con la avena y vuelve a cocinarla durante 4 minutos. Saca el tazón del microondas. Agrega los ingredientes de tu elección. Deja que la avena repose por 1 minuto antes de servirla.
Como la avena suele expandirse al cocinarla, es muy importante tener un tazón lo suficientemente grande para evitar que se rebalse y cause un desastre. Después, podrás colocar la avena cocida en un tazón más pequeño cuando quieras servirla. Esto será suficiente como para preparar una porción. Si quieres preparar más porciones de avena, necesitarás esperar hasta que esta esté lista. Solo vas a agregar parte del agua en este momento. Agregarás el resto después. La avena irlandesa se cocina de manera diferente a otros tipos de avena. La avena no quedará completamente cocida. Deberás alternar entre cocinar la avena y agregar agua al tazón hasta que se cocine por completo. No necesitas tapar el tazón. En este momento, la avena empezará a absorber agua y se volverá “carnosa”. Después de cada minuto, pausa el microondas y mezcla la avena. Así no se rebalsará. Utiliza una manopla para agarrar el tazón, porque estará muy caliente. Colócalo en una superficie resistente al calor. Puedes acompañar la avena con los ingredientes que tú quieras, como miel, canela o pasas. Haz clic aquí para obtener más sugerencias. Así podrá absorber más agua y se enfriará lo suficiente como para que puedas comerla cómodamente.
Making Steel Cut Oats