¿Cómo preparar Y cocinar brócoli rabe?
Salta el grelo
Calienta aceite o mantequilla en una sartén. Revuelve los tallos del grelo ocasionalmente. Añade las hojas cuando los tallos estén casi suaves.
Espera hasta que la sartén esté bien caliente y la mantequilla derretida (si la usas) antes de añadir los tallos de grelo. Añade ajo para darle más sabor. Revuelve ocasionalmente durante uno o dos minutos o hasta terminar de cocinar.
Sauteing Broccoli Rabe