¿Cómo cultivar Apio?
Plantando el apio
Siembra tus semillas de apio en un ambiente cerrado apropiadamente por 10 a 12 semanas antes de las ultimas heladas de primavera. Traslada las plántulas al jardín dos semanas antes de la última helada de invierno. Siembra las plántulas con 6 a 12 pulgadas de separación en filas separadas por 18 a 36 pulgadas. Coloca las plántulas en el suelo y cúbrelas con la tierra. Riega minuciosamente el área de siembra. Agrega el mantillo al área de siembra.
Puedes sembrar las semillas en macetas de turba sembrando varias semillas por celda para asegurar que al menos una va a germinar en plántulas.   Para acelerar la germinación, puedes remojar las semillas con agua una noche antes. Cúbrelo con aproximadamente una pulgada de tierra abonada, pero no lo apelmaces con los dedos luego de sembrar las semillas. Las semillas de apio necesitan mucha luz para germinar. Riega las macetas de turba para humedecer la tierra luego de sembrar las semillas. Coloca las semillas en un lugar cálido para que la tierra se mantenga en una temperatura entre 70 a 75 grados Fahrenheit hasta que las semillas germinen. Esto debería de tomar de 2 a tres semanas. Luego de la germinación, coloca las plántulas en una ubicación más fresca para que la tierra mantenga una temperatura entre 60 y 70 grados Fahrenheit. De forma cuidadosa reduce las plántulas para que haya una por celda, luego de que germinaron. Asegúrate que no esté muy frío afuera. El apio puede resistir una helada ligera, pero si las temperaturas son menores de 55 grados Fahrenheit en el día y menores que 40 grados Fahrenheit por la noche por más de una semana se pueden dañar las plantas. Solo necesitas cavar hoyos un poco más profundos que los de la maceta de turba. Golpea cuidadosamente los lados de las celdas para que las plántulas salgan sin dañar las raíces. Solo debes de cubrir el primer nivel de follaje y apelmazar cuidadosamente el área alrededor de las plántulas con tus manos para darle soporte. El apio requiere humedad constante, por eso nunca dejes que el suelo se seque. Si el apio no recibe suficiente agua, el tallo será fibroso y amargo. Asegúrate de regar varias veces por semana y de incrementar la frecuencia durante épocas cálidas o de sequía. Para mantener la tierra fría y húmeda, añade algunas pulgadas de mantillo a base de hojas, grama, heno u otro material vegetal sobre el suelo. Esto también ayuda a evitar que la maleza crezca en el área de sembrado.
Planting the Celery