¿Cómo evitar Los problemas estomacales?
Realizar cambios generales en tu dieta
Elige las carnes magras bajas en grasa. Toma yogur natural sin endulzar. Consume la cantidad adecuada de frutas y verduras. Reduce tu consumo de café y té negro. Deja de tomar gaseosas. Reduce tu consumo de bebidas alcohólicas. Evita los aditivos artificiales de los alimentos.
Limita la cantidad de grasa en tu dieta. La grasa no es fácilmente digerible y puede hacerte subir de peso, lo que también influye en los problemas estomacales. A la hora de elegir carnes, evita las duras y con revestimientos como las salchichas. En vez de eso, opta por las aves de corral, el pescado y el tofu. Para disminuir tu consumo de grasa, sustituye la carne roja con carne de aves y pescado, opta por los productos lácteos semidescremados o descremados o cocina con aceite de oliva en vez de la mantequilla. El yogur posee bacterias beneficiosas (llamadas probióticos) y es rico en calcio, lo que puede contrarrestar los efectos de los alimentos productores de ácido. Asimismo, prueba otras comidas fermentadas, entre ellas el kimchi, el chucrut, el natto o el kéfir. Si sufres de intolerancia a la lactosa, sustituye la leche con el yogur. Muchas personas que no pueden digerir la leche toleran mejor el yogur. Estos alimentos aportan fibra esencial para facilitar la digestión y mejorar la salud de las bacterias buenas del intestino. Sin embargo, si padeces de diverticulitis, aléjate de los frutos rojos con semillas pequeñas (como las fresas), el maíz, las semillas pequeñas y los frutos secos porque pueden empeorar el intestino.  Los plátanos son excelentes frutas suaves que también aportan mucha fibra. El jengibre es una raíz ideal para añadir sabor a las comidas y también se le conoce por sus efectos calmantes del estómago. Estas bebidas son muy ácidas y ricas en cafeína, lo que contribuye a la acidez y el malestar estomacal. La cafeína también puede incrementar el nivel de estrés, lo que aumenta el riesgo de sufrir otras afecciones como las úlceras. En vez de eso, prueba el té rojo (rooibos), ya que es rico en antioxidantes, bajo en producción de ácido y no contiene cafeína. Las bacterias dañinas en el intestino se alimentan del ácido fosfórico y el azúcar. Los alimentos azucarados también pueden provocar diarrea y hacerte subir de peso. También debes evitar las gaseosas dietéticas, ya que la carbonatación empeora los gases y las bebidas dietéticas suelen contener endulzantes artificiales. El alcohol contribuye a diversos problemas estomacales, incluidas las úlceras, la acidez estomacal, la diarrea y las náuseas. Tomar bebidas alcohólicas también empeora los trastornos nutricionales. Si no tomas, no empieces a hacerlo. Si lo haces, mantén tu consumo al mínimo: 1 bebida alcohólica al día para las mujeres y 2 al día para los hombres. Muchas personas presentan una sensibilidad a los colorantes artificiales y a los aditivos alimentarios como el glutamato monosódico (GMS), aunque la FDA (Agencia de alimentos y medicamentos de Estados Unidos) los reconozca como “seguros”. Compra alimentos orgánicos y naturales si tu estómago es sensible y evita los productos que indican la presencia de aditivos artificiales en sus ingredientes. Limita tu consumo de:  “saborizantes artificiales” (por ejemplo, FD&C) y cualquier cosa que figure en la lista de ingredientes como un colorante y un número como “rojo no. 4”; glutamato monosódico (GMS), a veces también mencionado como ácido glutámico, proteína hidrolizada y otros.  endulzantes artificiales como Sweet’N’Low y Equal; fiambres y alimentos procesados y envasados.
Making Stomach-Friendly Dietary Changes