¿Cómo hacer Un rico puré de manzana?
Hacer el puré
Licúa los ingredientes para hacer un puré de manzana homogéneo.
Puedes usar una licuadora convencional o una de inmersión. Sigue licuándolo hasta que no queden trozos de manzana.  Si vas a usar una licuadora de inmersión, puedes licuar los ingredientes directamente en la olla. Para usar una licuadora convencional, licúa los ingredientes por tandas pequeñas. No llenes el vaso de la licuadora a más de la mitad y quita la tapa de alimentación. Cubre el hoyo de la tapa de alimentación con un secador de cocina mientras licúa. Tienes que hacerlo así, porque los ingredientes estarán tan calientes que hay que evitar la acumulación de presión en la taza. Otra opción es esperar a que primero la mezcla enfríe y luego no tendrás que licuarla por tandas.
Mashing or Pureeing the Sauce