¿Cómo hacer Almejas al vapor?
Almejas al vapor en mantequilla
Después de limpiar las almejas, resérvalas para después. En una olla grande, derrite media barra de mantequilla. Espera a que el agua con mantequilla hierva. Condiméntalas al gusto. Espera a que las conchas se abran. Sírvelas en un plato con limón o mantequilla de ajo.
 Añade la cantidad necesaria de agua para casi cubrir las almejas. Añade de 6 a 12 almejas, dependiendo de su tamaño. Te recomendamos echarles ajo. Deja que las almejas se cocinen 1 o 2 minutos más. Disfrútalas.  También te recomendamos echarles salsa roja picante.
Butter Steamed Clams