¿Cómo afilar Un cuchillo con una piedra?
Afilar el cuchillo
Sujeta el cuchillo contra la piedra.
Usa una mano para sujetar el cuchillo de modo que la hoja quede en un ángulo de 20 grados. El filo de la hoja debe quedar en sentido contrario a ti. Coloca las yemas de los dedos de la otra mano sobre la parte plana de la hoja cerca del borde afilado. Las yemas de tus dedos sobre la hoja pueden controlar la presión y la dirección de la hoja mientras la afilas.
Sharpening the Knife