¿Cómo hacer Una galleta milano en casa?
El relleno
Vierte un poco de crema de leche (previamente calentada) sobre el chocolate semidulce picado. Bate el chocolate y la crema de leche hasta que se derritan. Deja que la mezcla se enfríe. Unta cantidades delgadas de la mezcla en los lados planos de las galletas mientras que todavía están calientes, suaves y flexibles. Coloca el lado plano de otra galleta encima de la que untaste.
 ¡Mezcla bien! Si deseas, puedes agregar la cáscara de naranja.   
Filling