¿Cómo hacer Hielo triturado?
Usar una procesadora de alimentos o una licuadora
Coloca un par de puñados de hielo que saques del congelador en una licuadora o procesadora. Mezcla el hielo hasta que lo hayas triturado en el tamaño deseado. Vierte el hielo triturado en un colador para drenar el exceso de agua. Usa el hielo triturado inmediatamente o almacénalo en una bolsa en el congelador.
Saca cubos o piezas de hielo del congelador y colócalos directamente en la licuadora o la procesadora. Coloca la mayor cantidad que planees usar, o haz una pila grande para almacenarla en el congelador. Funcionará mejor si todas las piezas de hielo son de aproximadamente el mismo tamaño. Coloca la tapa de forma segura en la licuadora o procesadora. Usa el botón pulsador para mezclar el hielo en impulsos cortos hasta que no queden piezas grandes. Si tu licuadora o procesadora no tiene un botón pulsador, entonces usa la configuración con la velocidad más alta para hacer impulsos cortos. El calor del motor de la licuadora o procesadora derretirá un poco del hielo. Viértelo en un colador para que solo quede el hielo y no obtengas tragos aguados. Si no tienes un colador, puedes sostener algo sobre la parte superior de la licuadora o la procesadora para bloquear el paso del hielo, y luego saca el agua lentamente. Almacena el hielo sobrante en una bolsa sellable para congelador, y colócala en el congelador hasta cuando la vuelvas a necesitar. Trata de preparar tus tragos lo más rápido posible, ya que el hielo triturado se derrite más rápido que las piezas de hielo más grandes. Si congelas hielo triturado, es probable que se vuelva a unir cuando se congele. Sin embargo, será fácil separarlo al golpear dentro de la bolsa en donde lo almacenaste.
Using a Food Processor or Blender