¿Cómo mantener La pérdida de peso?
Cambiar tu relación con la comida
Adopta un enfoque saludable hacia la comida. Identifica tus debilidades del pasado. Realiza distintas actividades placenteras en lugar de ceder ante las tentaciones. Enfrenta tus factores de riesgo para comer en exceso.
Escoge frutas y vegetales frescos y proteínas magras. De todas formas, es necesario que puedas darte un gusto con moderación. Aprende a escuchar a tu cuerpo. Por ejemplo, solo debes comer cuando sientes hambre. De lo contrario, no comas. Consume alimentos que te gusten, pero esfuérzate por disfrutar las opciones más saludables. Si no disfrutas la comida, no tendrás el deseo de mantener el rumbo y de respetar el plan de mantenimiento de peso. Incorpora grasas saludables en tus comidas. Por ejemplo, los huevos escalfados son fuentes saludables de ácidos grasos omega 3. Condimenta las ensaladas o cocina los alimentos con aceite de oliva. Algunas personas tienen grandes dificultades a la hora de limitar el consumo de determinados alimentos y, por lo tanto, son más propensas a subir de peso. ¿Tu intención de comer dos cucharadas de helado se convierte en comer todo el pote? ¿Sueles comerte todo el paquete de patatas fritas de una sola vez? Aprende a identificar los patrones de una ingesta compulsiva relacionada con un alimento determinado (tu comida disparadora) e intenta evitarlo.  Lleva un diario de tus comidas y anota qué y cuánto comes de cada alimento diariamente. Reléelo al final de cada día e identifica los patrones que indiquen que tienes problemas para controlar los tamaños de las porciones de determinados alimentos. Los alimentos que fomentan una ingesta compulsiva suelen ser ricos en sal, azúcar y grasas. Limita la ingesta de este tipo de alimentos como, por ejemplo, el helado, las patatas fritas y las galletas dulces. Come varias veces al día. Luego de comer una comida completa, posiblemente recibas la señal de que estás satisfecho cuando comiences a ingerir calorías adicionales. Come despacio. Ya sea que estés comiendo un refrigerio o una comida completa, mastica los alimentos al menos ocho veces antes de tragar y bebe agua entre bocados. De esta forma, el cerebro tendrá más tiempo para enviar la señal al estómago de que ya no necesitas seguir comiendo. Saborea cada bocado para evitar atracones. Por ejemplo, si has tomado consciencia del hecho de que estás comiendo donas glaseadas de manera compulsiva, aléjalas y haz ejercicios de yoga o mira tu programa de televisión favorito. Reemplazar una actividad placentera (como tener atracones) por otra te ayudará a superar las debilidades relacionadas con la comida para poder mantener tu peso ideal. Intenta realizar actividades que mantengan tus manos ocupadas como, por ejemplo, tejer, dibujar o tallar. También puedes aprender a tocar un instrumento musical. Los pasatiempos creativos serán mucho más gratificantes y te harán sentir más feliz y contento. Existen muchos motivos emocionales y psicológicos por los cuales las personas comen en exceso. Por ejemplo, comer por ansiedad es una reacción normal ante un gran estrés. En estos casos, las personas comen para lidiar con las situaciones difíciles. La depresión también puede causar un mayor deseo de buscar placer en las comidas como el helado y el chocolate.   Las personas que sufren TDAH (Trastorno por déficit de atención e hiperactividad) son más propensas a elegir alimentos poco sanos. Afortunadamente, existen muchas cosas que puedes hacer para reducir estas probabilidades de que tus factores de riesgo te lleven a una ingesta compulsiva de alimentos.  Si estás estresado o deprimido, busca alternativas saludables para combatir los hábitos poco saludables. El yoga, los ejercicios de respiración y la actividad física son estrategias positivas para aliviar la depresión y para reducir el estrés. Además, considera la opción de consultar con un terapeuta capacitado. Si sientes mucha presión en tu vida diaria, busca formas de reducir el estrés. Tómate un tiempo para salir de compras o para salir con tus amigos. Pide ayuda cuando la necesites en el trabajo o en la casa. Por ejemplo, si eres un padre muy ocupado, puedes pedirles a tus padres o esposa que cuiden a los niños mientras sales a caminar o a andar en bicicleta. Descansa bien. Los adultos necesitan dormir al menos ocho horas por noche. La falta de sueño está relacionada con un incremento del estrés y la depresión. Toma consciencia de tus hábitos alimenticios. Come de manera consciente y concéntrate por saborear cada bocado. No comas enfrente de la televisión o la computadora, ni tampoco cuando estés manejando o realizando otro tipo de actividad. Al enfocarte en comer, incrementarás las sensaciones de satisfacción y saciedad.
Changing Your Relationship to Food