¿Cómo mejorar La pérdida de peso con hierbas y especias?
Usar recetas con hierbas y especias que ayuden a bajar de peso
Haz arroz árabe con jengibre y pimienta negra. Prepara una sopa de lentejas con especias. Asa coliflor en una sartén.
En esta receta de arroz basmati, podrás combinar las propiedades de mejora del metabolismo que poseen el jengibre, el ají molido y la pimienta negra (así como el comino y la canela). Combínalo con vegetales asados o pollo para así gozar de una comida más completa.  Reúne los siguientes ingredientes:  1/4 de taza de suero de mantequilla, mantequilla común o aceite vegetal 1 cucharada llena de jengibre fresco rallado 1 cucharadita de sal 1/4 de cucharadita de comino una pizca abundante de canela una pizca abundante de ají molido 1/2 cucharadita (o más, al gusto) de pimienta negra molida fresca 6 tazas de arroz basmati cocido   Calienta el suero de mantequilla, la mantequilla o el aceite en una olla pequeña a fuego medio. Agrega un poco de jengibre, sal, comino, canela y ají molido. Cocina por 30 segundos y bate constantemente. Retíralo del fuego y agrega la pimienta negra. Vierte el suero de mantequilla, la mantequilla o el aceite aderezados sobre el arroz, y bate para mezclar. Agrega más sal y pimienta negra al gusto (si fuese necesario). Si preparas esta deliciosa sopa, podrás combinar las propiedades de mejora del metabolismo presentes en la cúrcuma, el comino, la canela y el cardamomo (además del ajo, la pimienta negra y el ají molido). Esta receta es vegana y no tiene gluten ni lácteos.  Reúne los siguientes ingredientes:  1 cucharada y media de aceite de oliva 2 tazas de cebollas en trozos (1 mediana o grande) 2 dientes de ajo grandes picados 2 cucharaditas de cúrcuma molida 1 cucharadita y media de comino molido 1/2 cucharadita de canela 1/4 de cucharadita de cardamomo molido 1 lata (430 g o 15 oz) de tomates en trozos 1 lata (430 g o 15 oz) de leche de coco (con grasas completas) 3/4 de taza de lentejas rojas sin cocinar 3 tazas y media de caldo de vegetales bajo en sodio 1/2 cucharadita de sal pimienta molida fresca (al gusto) una pizca de ají molido (opcional) 2 puñados grandes de espinaca bebé 2 cucharaditas de zumo de lima fresco   Mezcla el aceite, las cebollas, el ajo y la sal en una olla grande. Saltea todo a fuego medio por 5 minutos. Agrega la cúrcuma, el comino, la canela y el cardamomo, y bate para mezclar todo. Cocina por un minuto. Agrega tomates en trozos (con todo el jugo), leche de coco y caldo. Agrega pimienta negra y ají molido (si vas a usarlos). Enciende la hornilla y hierve la mezcla. Reduce la intensidad del fuego y deja que hierva por 18 a 22 minutos, hasta que las lentejas estén suaves. Agrega la espinaca y el zumo de lima. Deja que se cocine por 1 o 2 minutos más. Adereza con un poco más de sal y pimienta al gusto. Si preparas este plato, podrás combinar las propiedades de mejora del metabolismo presentes en el ajo, el perejil y el romero (además del ají molido y la pimienta negra). Sírvela con una fuente de proteína de tu elección para así gozar de una comida completa.  Reúne los siguientes ingredientes:  2 cabezas de coliflor medianas (alrededor de 900 g o 2 lb) 3 cucharadas de aceite de oliva sal (al gusto) pimienta negra (al gusto) pimienta roja o ají molido (al gusto) 1 cucharadita de ajo en trozos 1 cucharadita de romero fresco 1/2 taza de pedazos de perejil 1/2 cucharadita de ralladura de limón 1/4 de taza de pedazos de almendra asados con sal   Corta cada coliflor en cuatro pedazos y retira el centro. Luego corta cada uno de ellos en tajadas gruesas de 1,5 cm (1/2 pulgada), y procura que todas tengan el mismo tamaño. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega coliflor y mezcla bien. Adereza con sal y pimienta. Sigue dándole vueltas a la coliflor, y deja que los lados se doren. Repite hasta que esté tierna (alrededor de 10 a 12 minutos). Agrega pimienta roja molida (o ají molido), ajo, romero, perejil y ralladura de limón. Cocina por un minuto más. Agrega más sal y pimienta al gusto. Coloca almendras y sirve.
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