¿Cómo hornear En un microondas?
Hornear pizza en microondas
Prepara un tazón con levadura instantánea. Mezcla una taza de harina y una cucharadita de sal en un tazón grande. Vierte la levadura en el centro de la mezcla de harina. Agrégale 2 cucharadas (30 mL) de aceite de cocina a la masa y amásala por 5 minutos. Cubre el tazón de la masa con una toalla húmeda y deja que se eleve por una hora. Separa la masa en 2 pedazos y estíralos con un rodillo. Haz agujeros pequeños en ella usando un tenedor. Agrégale tus aderezos favoritos a la masa. Coloca la pizza en una rejilla segura para microondas y caliéntala por 4 minutos. Córtala en tajadas y sírvela.
Mezcla ½ taza (120 mL) de agua tibia y una cucharadita de azúcar en un tazón pequeño. Cuando esta se disuelva, deberás agregar una cucharadita de levadura instantánea y batir bien. Deja el tazón reposando por 10 minutos. Bate bien la sal y la harina usando una cuchara. Luego haz un agujero en el centro del tazón con ella. Agrégale la levadura a la mezcla de harina con una cuchara o con las manos. Sigue batiendo hasta que la masa empiece a formarse. Deberás agregar más agua si está muy seca. Para ello, tendrás que extenderla de un lado a otro en el tazón usando la mano. Al terminar, esta deberá lucir como una bola uniforme. Tendrás que revisarla una vez que transcurra este tiempo. Si su tamaño se ha duplicado, habrá terminado de elevarse. De lo contrario, deberás cubrirla de nuevo con la toalla húmeda y dejar que siga haciéndolo. Coloca el tazón de la masa en un lugar caliente para que se eleve con más rapidez. Rocíale una pizca de harina para poder estirarla. Pasa el rodillo de un lado para otro de modo que la masa se aplane y adopte una forma redonda. Sigue haciéndolo hasta que esta tenga un diámetro aproximado de 20 cm (10 pulgadas). Esta será la base de la pizza. Perfora la superficie de forma cuidadosa con un tenedor en espacios de 1,5 cm (media pulgada). Los agujeros permitirán que el aire circule por la masa, de modo que no forme burbujas en el microondas. Para empezar, usa salsa para pizza y queso. Luego podrás agregar tus aderezos favoritos. Podrás añadir vegetales en pedazos (como cebollas, pimientos y hongos). Si quieres usar carne, verifica que esté completamente cocida. Deberás revisarla una vez que transcurra este tiempo. Si el queso no luce derretido, deberás calentarla por 1 o 2 minutos más. Si tu microondas no incluye una rejilla, podrás conseguir una en internet o en el centro comercial de tu localidad. Usa una espátula para pasar la pizza de la rejilla a un plato, y córtala en tajadas uniformes con un cuchillo.
Baking Pizza in a Microwave