¿Cómo consumir Aceite de coco?
Sustituye otros ingredientes por el aceite de coco
Sustituye otros aceites por el aceite de coco. Usa aceite de coco en lugar de mantequilla en las tostadas, panecillos, etc. Sustituye huevos por aceite de coco.
En términos generales, puedes usar el aceite de coco en lugar de otros aceites (vegetal, de canola, etc.) para hornear y cocinar.  Usa porciones equivalentes de aceite de coco derretido para la mayoría de los aceites. Por ejemplo, si una receta indica 1/2 taza de aceite vegetal, usa 1/2 taza de aceite de coco derretido. Para sustituir manteca por aceite de coco, mezcla aceite de coco y mantequilla en proporciones iguales. Usa 3/4 de la cantidad indicada en una receta. Por ejemplo, si una receta pide que uses 2 tazas de manteca, usa 3/4 de aceite de coco y 3/4 de taza de mantequilla para preparar una mezcla por un total de 1 1/2 tazas. Deja que el aceite de coco se adapte a la temperatura ambiente o derrítelo o mézclalo para conseguir una consistencia pastosa y luego úsalo como lo harías con la mantequilla. También puedes sustituir la mantequilla por el aceite de coco cuando prepares un glaseado a base de mantequilla en el caso de productos horneados. Los huevos a menudo se usan como un agente aglutinante, pero el aceite de coco puede funcionar igual de bien. Esto puede ayudar si intentas cocinar comida vegana y es otra forma de incorporar el aceite de coco en tu dieta. Simplemente usa 1 cucharada de aceite de coco en lugar de un huevo y regula según sea necesario si buscas una consistencia particular.
Substituting Coconut Oil for other Ingredients