¿Cómo congelar Hierbas?
Ramas, tallos u hojas grandes
Escoge las hierbas que pueden formar ramilletes. Coloca un papel manteca o papel aluminio en una charola o bandeja para hornear. Pon los ramilletes a lo largo de la charola o bandeja para hornear. Retira la bandeja del congelador.
Algunas de estas son el romero, el perejil, el tomillo o el laurel.  Colócala en el congelador para que se congele. Coloca los ramilletes en bolsas o contenedores apropiados para el congelador. Anota la fecha y contenido antes de volver a colocarlos en el congelador. Utiliza los  ramilletes en un periodo de dos meses.
Choosing Whole Sprigs, Stems or Large Leaves