¿Cómo servir Salchichas boudin?
Segunda parte: Sugerencias para servir
Aprieta o muerde una salchicha completa. Corta las salchichas para usarlas como aperitivos. Prepara las salchichas para el desayuno. Sirve las salchichas en sándwiches.
La forma más común de servir la salchicha boudin es entera y como bocaditos rápidos y sabrosos.  Muchas personas describen a la salchicha boudin como un guiso picante de carne de cerdo y arroz metido dentro de un revestimiento. En ese sentido, puede ser un bocadito muy sustancioso por sí solo. Normalmente, el revestimiento es tan duro que simplemente lo puedes abrir y apretar el relleno hacia afuera, directamente hacia tu boca. Puedes usar ya sea los dedos o los dientes para esto. Sin embargo, si el revestimiento es lo suficientemente delgado, es posible que prefieras morderlo poco a poco, de la misma forma como comerías una salchicha común y corriente. Las salchichas boudin también pueden servirse como aperitivos o entremeses. Cuando vayas a presentar las salchichas de esta forma, utiliza un cuchillo afilado para cortar cada una diagonalmente en rodajas de 2,5 o 5 cm (1 o 2 pulgadas). Las rodajas de salchicha boudin pueden servirse como un aperitivo por sí solas, pero, si quieres preparar algo con más variedad, puedes colocar las rodajas en una fuente más grande con queso en cuadrados y galletas de soda. La salchicha boudin puede servirse como desayuno, tal como los otros tipos de salchicha. Sírvela junto con huevos y papas hash brown para una combinación popular. Para darle un giro ligeramente diferente, abre el extremo del revestimiento y aprieta el relleno con los dedos. Unta este relleno entre dos mitades de un bagel, bollo o croissant. Agrega huevos revueltos y queso si deseas y disfrútalo como un energético sándwich de desayuno. Si quieres disfrutar de la salchicha boudin como plato principal en el almuerzo o comida, puedes servirla en pan de sándwich o de hamburguesa.  Puedes colocar una sola salchicha dentro de un gran pan para perro caliente y servirla como bratwurst. Es posible que no necesite aderezo, ya que la salchicha boudin por sí sola es tan llena de sabor, pero, si quieres probar algo diferente, considera la salsa barbacoa, la salsa picante, cebollas y pimentones. Alternativamente, puedes colocar pedazos de salchicha boudin en pan para sándwich. Corta las salchichas en rodajas diagonales de 2,5 cm (1 pulgada) usando un cuchillo afilado. Coloca estas rodajas en una rodaja de pan, luego cúbrelas con cebolla, ensalada de col, salsa picante o cualquier otra cobertura que desees. Coloca la segunda rodaja de pan sobre esto y disfrútalo.
Part Two: Serving Suggestions