¿Cómo identificar Setas?
Buscar setas comestibles
Detecta una seta de colmenilla por su sombrerete esponjoso. Reconoce las chantarelas por su brillante color amarillo naranja. Identifica las setas de ostra creciendo en racimos. Reconoce las melenas de león por sus pompones.
Las colmenillas se conocen por sus sombreretes altos que parecen esponjas. Pueden venir en una gama de colores, desde crema hasta casi negro, y se parecen a un panal. Crecen en una amplia variedad de tamaños: ¡tan pequeños que pueden medir 5 cm (2 pulgadas) de altura o tan largos que pueden medir 30 cm (12 pulgadas)!  Busca las colmenillas a principios de la primavera antes de que las hojas hayan crecido de nuevo en los árboles. Búscalas en fresnos, tulipanes, robles, pacanas, sicómoros, álamos, arces, hayas y manzanos. Evita buscar en huertos de manzanas ya que las colmenillas puedan absorber los pesticidas del suelo. Cuidado con las colmenillas falsas, las cuales imitan su apariencia. Las verdaderas estarán huecas por dentro cuando las cortes; las falsas estarán peludas. Las setas chantarelas son de las más fáciles de detectar cuando caminas en el bosque. Cada una mide alrededor de 5 cm (2 pulgadas) de diámetro, pero pueden ser más grandes. Búscalas en el verano o a principios del otoño, cerca de las coníferas y los árboles de madera dura. Ten cuidado con las setas de olivo pues se parecen a las chantarelas. Hay dos diferencias principales que debes saber:  Las setas de olivo tienen láminas filosas que no se bifurcan que van hacia abajo por el tallo del hongo. Las chantarelas tienen crestas desafiladas en el sombrerete que se detienen al llegar al tallo. El tallo de las setas de olivo es anaranjado por dentro cuando se pela. El interior del de una chantarela es de un color melocotón pálido. Las setas de ostra crecen en grupos y se conocen por la apariencia festoneada de sus sombreretes gris blancuzcos o marrones. Estas setas crecen normalmente en árboles agonizantes de madera dura como los robles y arces. Usualmente brotan después de las lluvias a principios de otoño.  Los racimos de setas de ostra usualmente miden de 5 a 25 cm (2 a 10 pulgadas) transversalmente. Estas setas pueden crecer en cualquier temporada, pero prefieren las condiciones de frescas a frías. Limpia y restriega las setas de ostra cuidadosamente antes de comerlas. A los insectos les gusta esconderse en sus láminas y tallos. Estas setas se conocen por su forma distintiva, la cual se parece a la melena de un león. Esta forma redonda y esponjosa no se ve como ninguna otra seta. Búscalas en o cerca de árboles de haya.  Las setas de melenas de león pueden crecer muy alto en los árboles. Pueden encontrarse hasta 12 m (40 pies) del suelo. Busca estas setas en árboles de madera dura a finales del verano o a principios de otoño. Estas setas normalmente miden 10 cm (4 pulgadas) transversalmente o aproximadamente el tamaño de un puño.
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