¿Cómo usar Semillas de fenogreco?
Hacer té de fenogreco
Echa 1 cucharadita de semillas en una tetera. Vierte agua hirviendo en las semillas. Deja el té en infusión durante 5 minutos. Cuela las semillas. Vuelve a usar las semillas para una segunda taza de té.
El té de fenogreco se hace casi igual a cualquier otro té. Para empezar, lo único que necesitas es una cucharadita de semillas crudas en la tetera. Hierve el agua como siempre. Ya sea que uses un hervidor o tengas que calentar el agua en el microondas, depende de ti, pero el agua no debe interferir con el té durante la cocción. Cuando el agua esté hirviendo, viértela en la tetera. El tiempo vuela y después de todo el trabajo duro, es hora de un descanso bien merecido. Después de 3 minutos, el agua habrá empezado a adoptar el sabor de las semillas. Sin embargo, deja las semillas en infusión de 5 a 10 minutos más. El té listo será parecido al té negro con un sabor a nuez, el cual es mejor que el del agua de remojo de las semillas. Puedes modificar el té como quieras. Algunos le agregan leche o miel. A otros les gusta hacer la infusión de té con las semillas y hojas de té. Quizá parezca evidente, pero no te tragues las semillas mientras bebes la infusión. Pon un colador de malla sobre la taza de té y cuela el agua. Los coladores de té se encuentran fácilmente en las tiendas de productos de cocina o de té. Quizá te guste tanto el té que te den ganas de tomar una segunda taza. Quizá lo tengas que tomar por motivos de salud. Por suerte, es fácil hacerlo. Agrega las semillas en otra taza de agua caliente y disfrútalo.
Making Fenugreek Tea