¿Cómo preparar Una  porción personal de bizcocho?
Hacer pastel de café en el microondas
Encuentra una taza apta para microondas. Ablanda la mantequilla dentro del microondas si está fría. Agrega la azúcar y el huevo. Incorpórale la crema agria y la vainilla. Agrega los ingredientes secos. Calienta la taza en el microondas hasta que el pastel esté cocido.
Vas a cocinar un pastel de café en el microondas. Por lo tanto, busca una taza que sea apta para este aparato antes de mezclar tus ingredientes. La taza indicará si es apta para el microondas en alguna parte de la etiqueta. También puedes usar un ramekín de un tamaño similar al de una taza de tamaño estándar. Tendrás que ablandarla si la acabas de sacar del refrigerador. La mantequilla que se encuentra a temperatura ambiente ya está ablandada. Esta receta la requiere ligeramente ablandada. Coloca la mantequilla en la taza. Caliéntala en el microondas por 10 a 15 minutos. No vayas a derretirla para esta receta. Lo que necesita es una mantequilla ligeramente ablandada. Empieza por calentar la mantequilla en el microondas por 10 segundos y luego revísala. Préstale atención cuando se esté calentando en el microondas. Asegúrate de que no empiece a derretirse. Incorpóralos y revuélvelos hasta que tengas una mezcla ligera y esponjosa que sea completamente pareja. No necesitas usar una batidora eléctrica. Simplemente usa una cuchara o un tenedor. Como estás mezclando pequeñas cantidades de los ingredientes, no tomará más de 30 segundos a un minuto. Nuevamente, asegúrate de revolver la mezcla hasta que esté pareja y cremosa. Usa la misma cuchara que utilizaste para mezclar el huevo y la azúcar. Asegúrate de revolverlos hasta tener una mezcla uniforme y cremosa. Estos incluyen la harina y el polvo para hornear. Incorpóralos en tu pastel. Es mejor agregar los ingredientes secos en incrementos pequeños, pues así puede ser más fácil incorporarlos en la mezcla. El tiempo preciso de horneado dependerá de tu microondas. Hornea el pastel por 1 minuto y luego revísalo. Si tiene que cocinarse por más tiempo, hazlo por 10 segundos más. Sigue revisando el pastel cada 10 segundos hasta que esté cocido.  El pastel estará listo cuando puedas insertarle un tenedor y este salga limpio. El pastel estará muy caliente cuando lo saques del microondas, así que asegúrate de dejarlo enfriar por unos cuantos minutos antes de comerlo.
Making Coffee Cake in the Microwave