¿Cómo hacer Helado en una licuadora con leche?
Hacer helado de vainilla
Coloca 2 tazas (470 ml) de hielo picado en la licuadora. Licúa la mezcla durante un mínimo de 1 minuto o hasta que se suavice. Colócalo en el congelador durante un lapso de entre 2 y 3 horas. Toma el helado y sírvelo en cuencos para añadir tus coberturas favoritas.
Dado que el hielo picado ya se encuentra desintegrado y resulta un poco más fácil de mezclar que el hielo en cubos, creará una consistencia más cremosa. Si no tienes hielo picado, utiliza un procesador de alimentos para aplastar previamente el hielo en pedazos del tamaño de un frijol. Cubre la licuadora con una tapa y licúa los ingredientes hasta que se encuentren cerca de adoptar la consistencia de un batido. Si ves grupos grandes de hielo (más grandes que el tamaño de un guisante), sigue mezclando hasta que no los notes más.  El tiempo que necesitarás licuar la mezcla dependerá de la potencia de la licuadora, así que échale un vistazo cada lapso de entre 30 y 45 segundos si no estás seguro. Si la mezcla tiene la consistencia de leche aguada, añade un aproximado de 2 cucharadas de leche descremada en polvo a la vez hasta que adopte una consistencia más espesa y cremosa. Coloca el recipiente en la parte más profunda del congelador como sea posible para acelerar el proceso. Incluso puedes acomodarlo entre otros artículos congelados para que se el proceso vaya aún más rápido. Puedes sacarlo antes si estás listo para comerlo, pero ten en cuenta que algunas partes podrías encontrarse menos solidificadas que otras. Si te gusta el helado con una consistencia bastante blanda, sácalo luego de que se cumplan 2 horas. Añade cerezas frescas, bananas en rodajas, granola (o galletas Graham o conos de gofres machacados), y jarabe de chocolate para hacer un helado “sundae”.  Espolvorea 1 cucharada  de hojuelas de coco sobre la parte superior con unos cuantos pedazos pequeños de mango fresco para obtener un postre con sabor tropical. Guarda las sobras en un recipiente hermético en el congelador durante hasta una semana. ¡Envuelve la parte superior con un rollo de plástico (antes de colocar la tapa) para evitar el glaseado en la parte superior!
Making Vanilla Ice Cream