¿Cómo comer Maíz en mazorca?
Comer maíz en mazorca
Quítale la cáscara al maíz si es necesario. Agrega un poco de condimento si lo deseas. Considera la posibilidad de cortar el maíz en mitades o tercios. Inserta brochetas en cada extremo del maíz para mantener los dedos limpios. Come el maíz mientras aún se encuentra dentro de la mazorca. Corta los granos si tienes brákets o no te gusta ensuciarte.
Si cocinaste el maíz con la cáscara, debes quitársela. Existen dos formas de hacer esto, dependiendo del método de cocción que utilizaste. Esto es importante, en especial si sazonaste el maíz con anticipación. La extracción incorrecta de la cáscara podría hacer que elimines también los condimentos.   Si herviste, cociste al vapor o calentaste el maíz en el microondas, debes cortar 2 cm (1 pulgada) en la parte inferior, sujetar el maíz por el extremo expuesto y la punta y luego jalar la cáscara.  Si horneaste o asaste el maíz, debes desatar las cuerdas que lo sostienen (o quitarle el papel de aluminio). Luego, retira las cáscaras. Puedes comer el maíz solo, o agregarle un poco de mantequilla y sal. Para preparar una comida más elegante, puedes sazonar la mantequilla con hierbas o especias. Si ya sazonaste el maíz con anticipación, puedes agregar los restos de algún condimento sobre la parte superior. No agregues mantequilla al maíz de inmediato. En su lugar, debes untar solo una o dos filas de mantequilla a la vez. De esta manera, evitarás las salpicaduras. Esta es una idea excelente si no tienes demasiada hambre. A algunas personas también les resulta más sencillo comer el maíz en trozos más pequeños. Además, evitarás quemarte si el maíz está demasiado caliente. Si no cuentas con estos elementos, puedes envolver cada extremo del maíz con papel absorbente. Sujeta el maíz por cada extremo y luego muerde los granos. Debes avanzar de un extremo al otro, como si se tratara de una máquina de escribir. También puedes comerte el maíz en filas verticales en lugar de horizontales. Toma la mazorca en un extremo y colócala de forma vertical. Utiliza un cuchillo afilado para cortar los granos. Luego, puedes comerlos con un tenedor o una cuchara.
Eating Corn on the Cob