¿Cómo cocinar Salchicha knackwurst?
Cocinar la salchicha knackwurst en la parrilla
Coloca las salchichas knackwurst en una parrilla de bajo calor. Cocina las salchichas entre 3 y 5 minutos. Dales la vuelta a las salchichas y cocínalas por el otro lado durante 3 a 5 minutos. Sirve las salchichas knackwurst en un pan con ingredientes de decoración.
Se requiere este tipo de implemento para conseguir una cocción uniforme sin quemarla. No las pongas en una parrilla de fuego alto o quemarás la parte externa sin cocinar el centro. Colócalas en la parrilla con pinzas. Conforme se vayan cocinando, les irán apareciendo marcas de grillado en el lado que repose sobre la parrilla. Darles la vuelta garantizará que se cocinen bien hasta el fondo y hará que les queden marcas de grillado a ambos lados. Cuando la salchicha esté bien cocida estará toda gris o marrón y el jugo que sale será transparente. Las salchichas grilladas tendrán una textura crujiente agradable. Los condimentos populares son la mostaza, el chucrut, las cebollas grilladas y la mostaza. Si te sobran knackwurst, puedes guardarlas en el refrigerador durante 3 a 4 días o congelarlas hasta por 3 meses.
Cooking Knockwurst on the Grill