¿Cómo cocinar Calabaza delicata?
Rostizada
Precalienta el horno a 450 grados Fahrenheit (232 grados Celsius). Cocina durante de 30 a 40 minutos en el horno precalentado. Sirve caliente.
Prepara un molde para hornear poco profunda recubre ligeramente con aceite en aerosol para cocinar. También puedes cubrir el plato con papel de aluminio antiadherente. La calabaza delicata debe ser lo suficientemente tierna para que pueda deslizarse fácilmente a través de un cuchillo. La parte superior también se  debe rostizar.  Si has utilizado azúcar morena, la parte superior debe ser caramelizada. Rostiza a una  temperatura menor esto hará que la calabaza sea aún más tierna. Como resultado, podrías también intentar rostizarla a 350 grados Fahrenheit (177 grados Celsius) durante una hora completa. Come la carnosidad de la calabaza directamente de la piel con una cuchara o un tenedor.
Roasting