¿Cómo cosechar Nuez de nogal negro?
Recolectar las nueces
Usa guantes para evitar mancharte las manos. Cosecha las nueces a finales de setiembre o a principios de octubre si vives en los Estados Unidos. Recolecta las nueces mientras aún son verdes. Comprueba si se puede dejar una marca en la piel para saber si se ha vuelto suave. Recolecta las nueces directamente del árbol si es posible.
Las pieles contienen un colorante que podría mancharte fácilmente la ropa y la piel. Antes de cosechar o manipular las nueces, usa unos guantes resistentes de jardinería para protegerte las manos. También puedes usar un casco para protegerte la cabeza de las nueces si caen del árbol. Las nueces de los nogales negros comenzarán a madurar a principios de otoño. Por lo tanto, observa si hay nueces maduras a finales de setiembre o en las primeras semanas de octubre si vives en los Estados Unidos. Una vez que llegue ese momento, empezarán a caer del árbol. Las nueces que están maduras tienen una piel verde y ligeramente suave. Recoléctalas cuando tengan este color para asegurarte de que la parte comestible sea fresca y no demasiado amarga o rancia. Las nueces tendrán un color amarillo verdoso cuando maduren. No esperes hasta que se vuelvan marrones o tengan manchas. Las nueces se sentirán ligeramente suaves al tacto si están maduras. Sujeta una y presiona un dedo sobre la piel. Si dejas una marca, significará que están listas para que las coseches. Las nueces de los nogales negros son, por lo general, mejores si las cosechas directamente del árbol, antes de que se caigan al suelo. No obstante, es más fácil recolectarlas si se han caído. Si es así, asegúrate de tomarlas rápidamente, antes de que puedan desarrollar moho o que los animales las coman. También puedes recolectarlas del árbol al sacudirlo o golpear las nueces con un palo.
Gathering the Walnuts