¿Cómo hacer Shots de gelatina?
Shots de gelatina tradicionales
Reúne tus ingredientes. Mezcla el agua y el alcohol para hacer dos tazas. Pon la mezcla en el refrigerador para que se enfríe. Hierve más de una taza de agua. Mezcla el agua fría y la mezcla de alcohol. Coloca los shots en bandejas en el refrigerador, no en el congelador.
Para hacer aproximadamente 32 shots de 30 ml (1 onza) necesitarás:  170 g o 1 paquete de 6 onzas de gelatina Aproximadamente 3 tazas de agua (720 ml) Aproximadamente 1 taza de alcohol frío de tu elección (240 ml) La proporción dependerá del grado de alcohol que utilices. Utiliza las siguientes medidas para asegurar que el alcohol se asiente:  390 ml (13 onzas) de alcohol de grado 30 a 50 (20%) con 90 ml (3 onzas) de agua 300 ml (10 onzas) de alcohol de grado 80 a 199 (45%) con 180 ml (6 onzas) de agua 180 ml (6 onzas) de alcohol grado 150 a 200 con 300 ml (10 onzas) de agua Espera hasta que la mezcla esté completamente fría antes de irte al siguiente paso. Esto es importante porque la temperatura en la cual el vapor se evaporará es de 78 °C (173 °F). Más adelante mezclarás el alcohol con el agua que acaba de hervir a 100 °C (210 °F). Si el alcohol no está frío, puede exceder su punto de hervor cuando lo mezcles, y se evaporará un poco. Esto hará que tus shots sean menos potentes. Necesitarás exactamente una taza de agua hirviendo, así que pon un poco más en la olla, ya que se evaporará un poco.  Deja que enfríen hasta que estén firmes (aproximadamente de 2 a 4 horas). Mantenlos refrigerados hasta que los sirvas y asegúrate de servirlos fríos.
Traditional Jello Shots