¿Cómo enfriar La lengua después de comer alimentos picantes?
Enfriar la lengua con bebidas
Toma un vaso de leche. Toma un jugo ácido. Toma un trago. Mantente alejado del agua.
Tomar leche es sumamente eficaz para aliviar el ardor de las comidas picantes. Funciona tan bien porque contiene caseína, que es una familia de proteínas que se encuentra en la leche. La caseína descompone los vínculos que la caseína, el compuesto activo que ocasiona la sensación de ardor, forma en tus receptores nerviosos. También puedes enfriar la lengua con un gran trago de jugo de tomate, naranja o limón. Estos jugos pueden tener un efecto neutralizador en el pH de la comida picante que comes, lo cual causará un alivio. La capsaicina puede disolverse en alcohol, pero solo si el alcohol tiene una concentración muy alta. Si tienes una edad legal para tomar, toma un trago como tequila, ron o vodka para enfriar la lengua. No trates de aliviar el ardor tomando cerveza. La cerveza no es eficaz porque contiene mucha agua y no suficiente alcohol. Aunque un vaso de agua fría parece una buena solución para aliviar una boca que parece fuego, en realidad puede empeorar el ardor. La capsaicina es un aceite natural, y el aceite y el agua no se mezclan. Por eso, el agua no cambiará la forma en la que la capsaicina afecte tus membranas. El agua incuso podría provocarte más dolor y molestias propagando la capsaicina.
Cooling with Drinks