¿Cómo cuidar Tus riñones?
Mantener una dieta saludable
Come muchas frutas y verduras. Reduce el consumo de alimentos con un contenido alto de sal, de azúcar o de grasas saturadas. Come más grasas y aceites saludables como parte de una dieta equilibrada. Incluye más berza y espinaca en tu dieta. Limita los tamaños de las porciones para evitar comer en exceso.
Tendrás que asegurarte de que tu dieta contenga todas las vitaminas y los minerales que el cuerpo necesita. Incluye al menos 5 porciones de frutas y de verduras en tu dieta todos los días para mantener el cuerpo saludable (incluyendo los riñones).  Las frutas y las verduras contienen antioxidantes, fibra y vitaminas y minerales variados, los cuales son elementos esenciales para el funcionamiento adecuado del cuerpo. Considera la posibilidad de cambiar uno de tus bocadillos normales (por ejemplo, una bolsa de chips) por una fruta fresca o de comer una banana con cereal cada mañana para aumentar sencillamente la cantidad de fruta que comas en un día normal.  Únicamente recurre a jugos de frutas o de verduras como 1 de las 5 porciones diarias. Las otras 4 porciones deben provenir de frutas y verduras sólidas para obtener los beneficios de salud que necesitas. Comer demasiada sal impide el funcionamiento correcto de los riñones y puede hacer que tengas cálculos renales. Comer demasiada azúcar o grasas saturadas también es malo para tu salud en general y puede conducir a un aumento de peso poco saludable, lo cual es malo para los riñones.  Cambia los bocadillos salados o procesados por frutas, verduras u otras alternativas saludables como los frutos secos sin sal. Evita los alimentos fritos y procesados en la medida de lo posible. Si optas por alimentos con un contenido bajo de grasa, asegúrate de que no tenga demasiada azúcar añadida. Un buen truco cuando preparas la comida es reemplazar la mitad de la sal que normalmente usas por otros condimentos. Las grasas y los aceites saludables, como la grasa poliinsaturada y el aceite de pescado, contienen nutrientes vitales que el cuerpo necesita y pueden ayudar a prevenir enfermedades. Añade fuentes de grasas y aceites saludables a tu dieta para maximizar los beneficios de salud de los alimentos que comes. Los pescados grasos, el aceite de oliva, las frutas secas y los aguacates son buenas fuentes de grasas saludables, las cuales son necesarias para cubrir y proteger los órganos vitales. La berza y la espinaca son verduras verdes llenas de vitaminas A, C y K, además tienen otros nutrientes beneficiosos como el potasio y el magnesio. Comer más de estas verduras de hojas verdes puede brindarte todo tipo de beneficios que ayuden a tus riñones y a todo tu cuerpo a mantenerse saludables.  Toma en cuenta que estos alimentos también tienen un contenido significativamente alto de potasio. Las personas en diálisis o con una restricción dietética de potasio deben limitar su consumo de espinaca y berza. Algunas maneras de comer más berza y espinaca incluyen ponerlas en una ensalada, añadirlas en un sándwich o en una hamburguesa, o mezclarlas en un “batido verde”. Sírvete pequeñas porciones de comida y come lentamente. Si la comida que comes tiene un valor nutricional alto, una porción moderada te dejará satisfecho. Te sentirás más activo el resto del día y mantendrás tu peso bajo control.  El sobrepeso se relaciona con enfermedades como diabetes e hipertensión, las cuales son factores de riesgo para varios trastornos renales y cardiovasculares. La función de los riñones mejorará si mantienes un peso apropiado para tu complexión y tu edad.
Maintaining a Healthy Diet