¿Cómo cocinar Frijoles blancos?
Alistar los frijoles blancos
Retira los frijoles que luzcan mal. Enjuaga los frijoles.
Es posible que encuentres piedras o granos descoloridos mezclados con los frijoles blancos. La decoloración generalmente es un signo de que los frijoles no son apropiados para el consumo, así que debes retirarlos de los frijoles buenos junto con las piedras.  Los frijoles blancos enlatados se preparan con mayor facilidad que los frijoles secos. Tan solo necesitarás cocinarlos ligeramente durante poco tiempo con los ingredientes que escojas, y luego estarán listos para comer.  Con el propósito de ofrecerte un ejemplo guiado, este artículo te mostrará el proceso de preparar frijoles blancos en la estufa. Sin embargo, quizá prefieras el método de cocinarlos en una olla de cocción lenta. Consigue una olla o un tazón grande y coloca los frijoles en buen estado dentro de él. Luego, deja caer agua fría sobre ellos para quitar cualquier impureza o bacteria de su superficie. Cuando termines, puedes usar un escurridor para retirar el agua sucia de los frijoles del tazón o la olla.
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