¿Cómo matar Al norovirus?
Mata el norovirus con una buena higiene
Lávate bien las manos. Evita cocinar para otras personas si estás enfermo. Lava tus alimentos antes de comerlos o cocinarlos. Cuece los alimentos muy bien antes de comerlos.
Si crees que podrías haber entrado en contacto con el virus, debes lavarte las manos para evitar diseminar la infección. Si quieres evitar contaminarte, lávate las manos con agua caliente y jabón. Los desinfectantes para manos con alcohol por lo general no son efectivos contra este tipo específico de virus. Debes lavarte las manos:  Si has tenido contacto con alguien infectado con norovirus. Antes y después de interactuar con alguien infectado. Si vas a un hospital, inclusive si no has interactuado con ningún infectado. Después de ir al baño. Antes y después de comer. Si eres enfermera o doctor, lávate las manos antes y después de tener contacto con un paciente infectado, inclusive si usas guantes. Si te infectaste y estás enfermo, no manipules alimentos ni cocines para tus familiares. Si lo haces, es casi seguro que ellos también contraerán la infección. Si un miembro de tu familia se contamina, no lo dejes cocinar para nadie más. Trata de limitar la cantidad de tiempo que pasa con miembros saludables de tu familia. Lava muy bien las carnes, frutas y verduras antes de consumirlas o usarlas para cocinar. Este paso es importante porque el norovirus tiende a sobrevivir inclusive a temperaturas por encima de los 60 °C (140 °F). Recuerda lavar con mucho cuidado toda verdura o fruta antes de consumirla, ya sea que las prefieras frescas o cocidas. Los mariscos deben cocinarse muy bien antes de comerse. Por lo general, una cocción rápida al vapor no matará al virus, ya que este puede sobrevivir. En lugar de eso, hornea o hierve los alimentos a temperaturas superiores a los 600 °C (1400 °F), en caso de que te preocupe su procedencia. Si sospechas que algún tipo de alimento podría estar contaminado, debes desecharlo de inmediato. Por ejemplo, si un familiar infectado ha manipulado los alimentos, debes botarlos o asegurarte de que solo la persona que ya está infectada los consuma.
Killing Norovirus with Good Hygiene