¿Cómo hornear Zapallo anco?
Método uno: Rostizado 
Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit (180 grados Celsius). Corta en cuartos el zapallo zanco. Cubre el zapallo con aceite, mantequilla, sal y pimienta. Rostízalo de 45 a 50 minutos. Quítalo del horno.
Prepara un sartén para rostizar o un recipiente profundo para hornear y cubre ligeramente la parte de abajo con un aerosol para cocinar.  También puedes cubrir el sartén con mantequilla o cubrirlo con papel aluminio para evitar que el zapallo anco se peque al fondo.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d6\/Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-1Bullet1.jpg\/v4-459px-Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-1Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/d\/d6\/Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-1Bullet1.jpg\/v4-759px-Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-1Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Utiliza un cuchillo de sierra para cortarlo en pedazos de forma longitudinal.   Córtalo de arriba hacia abajo. Utiliza un movimiento de sierra.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/81\/Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-2Bullet1.jpg\/v4-459px-Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-2Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/81\/Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-2Bullet1.jpg\/v4-759px-Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-2Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Corta cada mitad por la mitad, de nuevo de arriba hacia abajo utilizando un movimiento de sierra.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a8\/Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-2Bullet2.jpg\/v4-459px-Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-2Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a8\/Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-2Bullet2.jpg\/v4-759px-Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-2Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  No es necesario pelarlo.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a4\/Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-2Bullet3.jpg\/v4-459px-Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-2Bullet3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/a\/a4\/Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-2Bullet3.jpg\/v4-759px-Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-2Bullet3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Utiliza una cuchara de metal o una cuchara para melón para quitar las semillas y la pulpa.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fd\/Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-2Bullet4.jpg\/v4-459px-Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-2Bullet4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/f\/fd\/Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-2Bullet4.jpg\/v4-759px-Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-2Bullet4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Cubre la parte de arriba y  los lados de cada pedazo.  Esparce una cantidad generosa de aceite de oliva sobre cada pedazo.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/75\/Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-4Bullet1.jpg\/v4-459px-Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-4Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/75\/Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-4Bullet1.jpg\/v4-759px-Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-4Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Esparce la mantequilla en cantidades iguales sobre cada pedazo de zapallo anco. Coloca sobre la superficie de cada cuarto de zapallo anco pequeños trozos de mantequilla.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ec\/Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-4Bullet2.jpg\/v4-459px-Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-4Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/e\/ec\/Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-4Bullet2.jpg\/v4-759px-Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-4Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Espolvorea sal y pimienta  al gusto sobre el zapallo anco. Si no estás seguro de cuanto debes aplicar inicia con ¼ cucharadita de sal (1.25 mg) y 1/8 cucharadita de pimienta (0.62 mg) por cuarto de zapallo anco.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/45\/Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-4Bullet3.jpg\/v4-459px-Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-4Bullet3.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/4\/45\/Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-4Bullet3.jpg\/v4-759px-Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-4Bullet3.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Puedes utilizar otros sazonadores  y hierbas si lo deseas. Por ejemplo, puedes espolvorearlo con tomillo o perejil para agregar un sabor salado o una pizca de chile pimiento rojo para obtener un sabor más picante.     {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2b\/Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-4Bullet4.jpg\/v4-459px-Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-4Bullet4.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2b\/Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-4Bullet4.jpg\/v4-759px-Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-4Bullet4.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Debe estar lo suficientemente suave como para poder meter un tenedor en él. Probablemente no todo el zapallo anco esté dorado. Pero, especialmente en los bordes debes empezar a ver  parches dorados.     {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/ba\/Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-6.jpg\/v4-459px-Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-6.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/b\/ba\/Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-6.jpg\/v4-759px-Cook-Butternut-Squash-in-the-Oven-Step-6.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":306,"bigWidth":760,"bigHeight":506.31868131868134,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Deja que se enfríe un poco antes de servirlo.
Roasted