¿Cómo hacer Falafel?
Falafel crujiente frito
Sírvelo caliente.
Para hacer un platillo de falafel, sírvelo caliente con hummus, tzatziki y aceitunas. Si quieres hacer un sándwich de falafel, rellena un pan pita con falafel y vegetales en rodajas, que pueden ser tomate, pepino y cebolla. Luego, vierte un poco de tahini o tzatziki. Guarda lo que sobre en un envase con tapa y refrigéralo por un máximo de 3 a 4 días. Recuerda que el falafel se pondrá suave, ya que está guardado.
Crispy Fried Falafel