¿Cómo decorar Un pastel con glaseado de crema batida?
Glasear el pastel
Transfiere el glaseado de crema batida del tazón a la parte superior del pastel. Esparce el montículo de glaseado uniformemente alrededor de la superficie superior del pastel. Esparce el resto de glaseado a lo largo de los lados del pastel.
Usa una espátula de hule para raspar todo el glaseado de crema batida del tazón y coloca la crema sobre la parte superior del pastel. En ese punto, verás un pedazo grande de crema en el centro del pastel.  Asegúrate de que el pastel se haya enfriado completamente antes de comenzar a glasearlo. Si vas a glasear un pastel de doble capa, transfiere la mitad del glaseado en la parte superior de la capa inferior. Usa una espátula de hule para esparcirlo uniformemente a lo largo de la superficie. Coloca la segunda capa sobre el glaseado y, luego, transfiere el resto a la parte superior del pastel. Mueve la espátula con movimientos circulares pequeños para empujar la crema hacia afuera y lejos del centro del pastel, y distribuye el glaseado hacia los bordes. El objetivo de este paso es cubrir toda la superficie superior con una capa uniforme de glaseado mientras muevas el exceso de glaseado hacia los lados del pastel. Coloca la espátula en ángulo hacia abajo y hacia ti para esparcir el exceso de glaseado desde los bordes del pastel. Usa movimientos cortos para esparcir la crema uniformemente alrededor de la circunferencia del pastel. Continúa esparciéndola a lo largo de los lados hasta que todo el pastel esté cubierto de glaseado.
Icing the Cake