¿Cómo cocinar Carne curada en el horno?
Cocina la carne curada en el horno
Coloca la carne curada, envuelta en aluminio, en una bandeja de horno que no sea muy profunda. Mete la bandeja de horno con la carne en la parrilla central del horno. Hornéalo por dos horas (aproximadamente).
  Revisa la carne curada cada treinta minutos para asegurarte de que no se seque mucho. Cuando ya se esté por terminar el tiempo de horneado, la carne se debe estar descamando.
Baking the Corned Beef in the Oven