¿Cómo abrir Un alojamiento con desayuno incluido?
Planificar el alojamiento
Conoce qué es lo que debes esperar. Evalúa tus habilidades. Evalúa la ubicación y las instalaciones. Determina cuál será tu mercado objetivo. Considera consultar con un abogado. Determina la escala a la que operarás. Conoce cuál es tu presupuesto.
Si bien podría parecer que un alojamiento con desayuno incluido constituye una forma divertida y fácil de ganar dinero, en realidad es un negocio que tendrás que dirigir con una gran inversión inicial. En muchos casos, los alojamientos de este tipo a la larga cierran en el espacio de dos años, ya sea debido a que no tienen clientes o al costo elevado de operarlos. No olvides que tendrás que hacer lo siguiente en tu calidad del propietario o administrador del alojamiento:  ocuparte de las reservas cobrar a las cuentas de facturación administrar las finanzas del negocio atender a los huéspedes mantener la casa limpia interactuar con las autoridades locales según sea necesario actualizar las licencias y permisos preparar y servir el desayuno a los huéspedes En caso de que consideres que cuentas con las habilidades empresariales necesarias para abrir un alojamiento con desayuno incluido, también es necesario que evalúes tus propias habilidades para dirigir un negocio que deba servir a clientes e interactuar con ellos con regularidad. Debido a que no todos tienen una personalidad o conjunto de habilidades que sea adecuado para dirigir un alojamiento de este tipo, quizás valga la pena pensar con honestidad en cuanto a si eres capaz de ello o no. Para ser un buen propietario o administrador de un alojamiento con desayuno incluido, deberás hacer lo siguiente:  tener automotivación resolver la tensión ser impecablemente hospitalario trabajar largas horas con interrupciones frecuentes mantener el entusiasmo en las situaciones tediosas poder hablar con una conducta amistosa y hospitalaria incluso cuando tengas un conflicto con un huésped limpiar los baños y lavar lo que los demás hayan usado planificar y preparar comidas, sobre todo tomando en cuenta la prevalencia de las alergias alimentarias y las dietas especializadas desarrollar materiales promocionales (por ejemplo, folletos, anuncios publicitarios y un sitio web que esté al día) redactar un plan de negocios operativo llevar la contabilidad a la par que te ciñes a un presupuesto En caso de que hayas decidido que estás listo para abrir un alojamiento con desayuno incluido y para empezar con todos los preparativos necesarios para iniciar tu propio negocio, será necesario que evalúes honestamente tu ubicación y tus instalaciones. El lugar en donde vivas, el estado en el que se encuentre tu hogar y su disposición podrían ser decisivos en cuanto a este emprendimiento. Para un alojamiento exitoso, necesitarás lo siguiente:  encontrarte en una comunidad en donde haya una demanda básica para locales de alojamiento con desayuno incluido encontrarte en un mercado poco saturado (es decir, no estar rodeado de alojamientos que ya existan) un comedor, habitaciones y baños operativos a los que todos los huéspedes puedan acceder una cocina operativa del tamaño suficiente como para poder cocinar para la cantidad máxima de huéspedes espacio suficiente para la cantidad máxima de huéspedes que vayas a tener en un día cualquiera un espacio de baño que sea posible mantener muy limpio y bien ventilado un suministro constante de papel higiénico, pañuelos de papel y jabón mucha ropa de cama limpia y nueva Todos los negocios tienen un público objetivo, y los alojamientos con desayuno incluido no son la excepción. Puedes decidir la forma como quieras comercializar el alojamiento y publicitarlo de esta forma en tu sitio web o a través de listados locales de alojamientos. Asimismo, quizás debas personalizar las decoraciones o el mobiliario y las amenidades para así atender mejor a tus huéspedes objetivos. Existen cinco tipos principales de huéspedes a los que debes tratar de atraer (sin embargo, no olvides que no es realista atraer a huéspedes de todos los tipos):  Turistas: es probable que la cantidad de turistas a los que atraigas dependa del lugar en donde te encuentres. Podrías ofrecer mapas de viaje y folletos gratuitos sobre destinos cercanos o buscar la forma de que tu local figure como un alojamiento cercano en los sitios web de destinos locales. Viajeros de negocios: nuevamente, esto dependerá del lugar en donde te encuentres. En caso de que estés en un área metropolitana principal o cerca de allí, o por lo menos cerca de algunas oficinas de empresas más grandes, quizás te sea posible capitalizar este nicho. Podrías comercializar tu alojamiento como un centro turístico cercano a los principales destinos comerciales. Escapadas románticas: es probable que haya huéspedes de este tipo en todos los locales. Sin embargo, quizás obtengas alguna ventaja si te encuentras cerca de una escapada romántica tradicional (por ejemplo, en el campo o si hay un restaurante romántico cerca que sea accesible en auto). Considera la posibilidad de ofrecer paquetes de romance de algún tipo a las parejas que se hospeden en tu alojamiento para un fin de semana romántico, incluyendo regalos para una noche de citas, como champán o fresas cubiertas de chocolate. Visitantes a las universidades: nuevamente, este es un nicho que dependerá del lugar en donde vivas. En caso de que te encuentres cerca de una o más universidades o de que vivas en una ciudad universitaria popular o cerca de allí, quizás puedas aprovechar a los padres, los fanáticos de los deportes universitarios y los visitantes que no vivan en la zona. Sin embargo, ten en cuenta que es probable que el mercado de este tipo sea estacional y quizás no sea muy estable. Lugareños que necesiten un alojamiento adicional: en muchos casos, las personas que tienen bodas, fiestas de graduación y reuniones familiares buscarán alojamiento cerca del evento. Puedes comercializar el tuyo a los lugareños haciéndole publicidad local como un excelente lugar para que se hospeden los invitados que vengan de fuera. Es posible que abrir un alojamiento con desayuno incluido sea relativamente fácil o un proceso largo y difícil, aunque esto dependerá del lugar en donde vivas. Las leyes varían de manera drástica de un lugar a otro, y puede ser difícil tener la certeza de que tu hogar califica para el alojamiento que hayas previsto.  En algunos lugares, se han empezado a imponer reglas y normas en cuanto a lo que constituya un servicio de hotel, y a muchos alojamientos con desayuno incluido se les ha considerado "hoteles ilegales" y se han visto obligados a pagar multas y tarifas exorbitantes.  Ahórrate los dolores de cabeza en el futuro debido a problemas legales y consulta con un abogado antes de renovar tu hogar y alojar huéspedes. Ganarás más dinero mientras más habitaciones tengas para alojar huéspedes, aunque, en la mayoría de los lugares, existen restricciones en cuanto a la cantidad de habitaciones que puede haber. Por lo general, la cantidad máxima de habitaciones para huéspedes oscila entre 4 y 10.  En algunos lugares, está permitido que haya más habitaciones (por ejemplo, hasta 14 habitaciones por alojamiento). Busca en línea las normas en cuanto a los alojamientos de este tipo en el lugar en donde vivas de forma que te asegures de que tus instalaciones cumplan con ello. Hay lugares en los que existe una distinción entre una casa de alojamiento con desayuno incluido y una posada de alojamiento. Las casas pueden albergar a 4 familias como máximo en cualquier momento, y allí vive también el propietario o anfitrión, mientras que las posadas pueden albergar hasta 9 habitaciones y deben contar con una licencia, además de someterse a inspecciones no solo como un hotel sino también como un establecimiento de servicio alimentario.  Verifica si en el lugar en donde vives es necesario que te registres y te sometas a una inspección u obtengas una licencia como hotel, como establecimiento gastronómico o como ambos. Quizás sea necesario que inviertas una cantidad sustancial de dinero en las renovaciones estructurales o estéticas, aunque esto dependerá del tamaño, la antigüedad y el estado de tu hogar. Como mínimo, lo más probable es que necesites camas, ropa de cama, almohadas, toallas y otros elementos nuevos para las habitaciones que quieras alquilar.  Incluso para las renovaciones o conversiones pequeñas y de bajo costo necesitarás un fondo considerable de puesta en marcha. La recomendación de algunos expertos es un presupuesto de entre $20 000 y $40 000 por habitación en el caso de una propiedad pequeña, aunque las conversiones, renovaciones y redecoraciones podrían alcanzar los $50 000 por habitación en el caso de una propiedad más grande o deteriorada.
Planning Your Bed and Breakfast