¿Cómo descongelar Salmón?
Usar el microondas
Saca el salmón congelado de su empaque 10 minutos antes de cocinarlo. Retira el salmón del microondas antes de que se descongele por completo.
Si vas a descongelar todo el pescado, desecha las envolturas de plástico y cualquier papel o aluminio en el que venga. Si vas a descongelar uno o pocos trozos de un paquete más grande, retira los que quieras, resella el empaque y regrésalo al congelador. Descongelar en el microondas es el método más rápido, pero no es muy recomendable. El salmón será seguro para cocinarlo y comerlo, pero puede terminar duro y seco o calentarse de manera irregular. Deja de descongelar el pescado cuando sea más flexible, pero aún tenga algunas partes congeladas. Siente el pescado para verificar su progreso. Si es necesario, sigue descongelándolo 30 segundos a la vez, hasta que llegue a esta etapa.  Después de manipular alimentos marinos crudos, lávate bien las manos con jabón. Evita exceder el tiempo de descongelamiento del microondas. Si mantienes el pescado en el microondas demasiado tiempo, puede comenzar a cocinarse de forma irregular o secarse.
Using the Microwave