¿Cómo cocinar Correctamente salchichas alemanas?
Cocinarlas en el horno microondas
Pon las salchichas en un plato para microondas. Cubre las salchichas con agua. Cocínalas a una potencia alta durante 2 minutos. Voltea las salchichas y cocínalas 2 minutos más. Revisa si las salchichas están listas.
Solo pon unas cuantas por tanda. Así te asegurarás de que tengan espacio suficiente para que se cocinen bien. Llena el plato con agua tibia suficiente para cubrirlas. Así te asegurarás de que las salchichas no se sequen durante la cocción. El agua hervirá durante la cocción, así que deberás asegurarte de que echar agua suficiente para que no se evapore. El horno microondas cocinará las salchichas bastante rápido, pero no podrás regular el calor durante la cocción. Cocínalas solamente 2 minutos para que no se quemen en un lado. Cocínalas según las instrucción del fabricante. Algunos tiempos de cocción podrían variar según el horno microondas. Con unas tenazas, toma las salchichas y voltéalas. Sepáralas para que tengan espacio suficiente y se cocinen bien. Cocínalas a una potencia alta 2 minutos más. Ten cuidado, porque el plato podría estar muy caliente. Saca el plato del horno microondas con guantes de cocina. Con un termómetro de carnes, pincha una salchicha de modo que la punta esté en el centro de ella. La temperatura deberá ser de 70 °C (160 °F). Si no, podrías cortar la salchicha con un cuchillo para ver si está lista. Si todavía está rosa, ponla de nuevo en el microondas para que la cocines 1 minuto más a alta potencia.
Cooking in a Microwave