¿Cómo hacer Jugo de maracuyá?
Servir el jugo
Enfría el jugo en el refrigerador antes de servirlo. Endulza tu marca preferida de limonada con el jugo de maracuyá. Prepara una bebida de menta con maracuyá para disfrutar de un sabor refrescante.
Una vez que esté frío, vierte un poco en un vaso y tómalo tal como está o combínalo con otros sabores si deseas crear una bebida mixta refrescante. Para que se enfríe más rápido, vierte el jugo tibio en un vaso con cubitos de hielo y déjalo reposar por unos cuantos minutos. El hielo enfriará rápido la cantidad pequeña de jugo. Dado que este jugo tiene un sabor fuerte y dulce, combinará excelente con los sabores ácidos de la limonada. En vez de utilizar una limonada comercial, puedes prepararla tú mismo. Exprime el jugo de 2 o 3 limones grandes en una jarra y luego añade 1 taza (250 ml) de agua, 4 a 6 cucharadas de jarabe simple y el jugo de maracuyá al gusto. Si prefieres una bebida menos ácida, utiliza limones Meyer en vez de los comunes. La variedad Meyer es un híbrido de un limón tradicional y una mandarina. Posee un jugo dulce y ácido que combina a la perfección con el jugo de maracuyá. Mezcla 2 cucharadas de azúcar, 30 ml (1 onza) de jugo de lima, 360 ml (12 onzas) de agua, 1 cucharada de jugo de maracuyá y 6 a 8 hojas de menta recién picadas. Deja marinar los sabores en el refrigerador por 1 hora y luego sirve la mezcla en un vaso alto con cubitos de hielo. Si no deseas sentir la textura de las hojas de menta en la bebida, puedes preparar un jarabe de menta rápido de la siguiente manera:  En una cacerola, mezcla 2 tazas (500 ml) de agua, 2 tazas (400 g) de azúcar y unas hojas de menta. Calienta la mezcla a fuego lento en la estufa a fuego medio y revuelve de forma constante hasta disolver por completo el azúcar. Retira la mezcla espesa del fuego y déjala reposar por 15 a 20 minutos. Por último, cuela el jarabe para retirar las hojas de menta y añade la cantidad deseada a tu bebida.
Serving the Juice