¿Cómo preparar Un batido de papaya?
Hacer el batido
Primero, mezcla la papaya con la miel. Vierte la leche en la licuadora. Añade los ingredientes para endulzar el batido. Añade cualquier ingrediente que quieras. Haz el batido. Añade los cubitos de hielo. Prueba el batido de papaya antes de servirlo.
Echa una taza de papaya troceada (por persona) en una licuadora, junto con 1 cucharada sopera de miel. De esta forma, podrás mejorar la consistencia del extracto de papaya antes de añadir la leche. Licua los ingredientes hasta conseguir un jugo de papaya. Siempre podrás añadir más leche para modificar la consistencia más tarde. Si complementas la leche con helado o yogur (o la sustituyes por estos ingredientes), también puedes añadirlo ahora. 1 cucharada sopera de miel, azúcar u otra sustancia para endulzar te servirán. Si no estás seguro de lo dulce que quieres que quede el batido, prescinde de la miel y el azúcar hasta que hayas mezclado y licuado los demás ingredientes. Siempre podrás añadir cualquier ingrediente para modificar el sabor resultante. Considera la posibilidad de añadir 1 1/2 cucharadita de extracto de vainilla para conseguir un batido más dulce o una pizca de pimienta negra para darle un toque picante. Si no estás seguro, siempre podrás añadir más condimentos una vez que hayas licuado todo y probado el batido básico. Licua todos los ingredientes durante 1 o 2 minutos, o hasta que el batido adquiera una consistencia suave y homogénea. Deja de licuar cuando obtengas la textura deseada. Si añades cubitos de hielo, hazlo una vez que el batido haya adquirido consistencia de puré y, después, licua la mezcla durante 30 segundos más. De esta forma, te asegurarás de que los cubitos se mezclen bien con el batido sin llegar a perder su textura. Puedes beberte el batido tal como haya quedado o puedes añadirle más ingredientes para modificar su sabor.  Si el batido no es suficientemente dulce, puedes añadirle miel, azúcar o helado al gusto. Si utilizas una variedad dulce de papaya, puedes añadir más fruta para endulzar el batido. Si el batido es demasiado dulce, puedes añadirle cubitos de hielo o leche para diluirlo. Considera la posibilidad de añadirle pimienta negra, si no lo has hecho, para darle un toque picante. Si el batido es demasiado espeso, puedes añadirle más leche para lograr una consistencia más fluida. Si el batido es demasiado líquido, puedes añadirle hielo picado, helado o más papaya para espesarlo.
Making the Shake