¿Cómo hacer Lassi?
Hacer un lassi dulce tradicional
Mezcla el yogur y el azúcar. Agrega la leche, el cardamomo en polvo y el hielo. Vierte en vasos.
Pon el yogur y el azúcar en una licuadora y licúa durante un minuto hasta que se espume. También puedes batir el yogur y el azúcar en un tazón. Agrega la leche, el cardamomo en polvo y el hielo a la licuadora y licúa hasta que tengas una sustancia suave. Si utilizas un tazón, bate la leche y el cardamomo en polvo hasta que también tengas una sustancia suave. Deja a un lado los cubos de hielo. Divide el lassi entre los vasos y sírvelo de inmediato. Si mezclas el lassi a mano y no incluyes cubos de hielo, puedes ponerlos en los vasos y encima verter el lassi.
Making a Traditional Sweet Lassi