¿Cómo hacer Pan casero?
Dividir y hornear la masa
Precalienta el horno a 180 °C (350 °F). Divide la masa. Enróllala. Haz cortes superficiales por encima. Coloca el pan sin hornear en una bandeja para horno. Hornea el pan durante 30 minutos. Listo.
 Estírala con rodillo o presiónala hasta obtener una forma circular, como una masa de pizza. Córtala por la mitad con un cuchillo, de modo que tengas dos medialunas de masa. Coloca uno de los pedazos de masa delante de ti, de modo que una de las esquinas esté mirando hacia ti. Levanta dicha esquina y enrolla la masa lejos de tu cuerpo, como lo harías con un enrollado de mermelada. Enróllala por completo hasta obtener una pieza. Repite este proceso con el otro pedazo de masa. Si no quieres una pieza enrollada, puedes dividir la masa y darle la forma que tú quieras. Haz piezas de pan tradicionales, panecillos, masa de pizza o cualquier otra forma de tu preferencia. Usa un cuchillo para hacer unos cuantos cortes superficiales por encima de cada pieza. Esto ayudará a que el pan se cocine de forma más homogénea. También es útil usar una placa para hornear galletas. Otra opción es colocar la masa en un molde de pan. Estará listo cuando la superficie luzca de color ligeramente marrón dorado. Sírvelo con mantequilla y mermelada o junto a sopas y estofados. ¡A disfrutar!
Dividing and Baking