¿Cómo prepararte Para un viaje de campamento al bosque?
Planificar las comidas
Elabora un plan de comidas para no empacar de forma insuficiente o excesiva. Concéntrate en llevar alimentos ricos en calorías si vas a ir de mochilero al bosque. Prepara los alimentos que puedas en casa antes de irte de campamento. Lleva alimentos frescos (como carne, frutas y queso) en una hielera. Recuerda llevar agua o un purificador de agua, de modo que puedas mantenerte hidratado.
Ten en cuenta la cantidad de personas que van a ir y los días que acamparán. Si vas a ir a un área de campamento, ¿habrá una parrilla disponible? Si no es así, ¿tienes el equipo para preparar comidas por tu cuenta? Solo necesitas fuego y una sartén para preparar muchos alimentos por tu cuenta, como huevos, papas, hamburguesas y perros calientes. Ten en cuenta que no todas las áreas de campamento permiten el fuego abierto, en especial durante el verano en zonas boscosas y secas.  Si vas a acampar con otras personas, divide la responsabilidad haciendo que cada una lleve una o dos comidas, de modo que no seas el único que planifique, prepare y cocine. Las comidas en envases de aluminio son muy útiles para alimentar a las personas en un campamento. Por ejemplo, puedes cortar salchichas, cebollas, zanahorias y papas en cubos; y colocarlas en un envase de aluminio para hornearlas en un fuego abierto. Esta será una comida sencilla que no requiere mucha limpieza, y podrás preparar casi todo de antemano. ¡No te olvides de las mascotas que lleves contigo! Ellas también necesitarán comida y agua. Si vas a pasar mucho tiempo practicando senderismo y no tendrás acceso a hieleras con alimentos, no deberás hacer que tu mochila sea muy pesada con latas, carne cruda y mucha fruta en cubos. En lugar de ello, opta por llevar alimentos deshidratados que puedas restaurar con agua sobre fuego. Lleva bocadillos de frutos secos, como barras de nueces y proteínas. La mantequilla de maní y el chocolate son alimentos fantásticos ricos en calorías que te darán una ráfaga de energía cuando la necesites. No tienes que olvidar todas las frutas frescas tan solo porque vas a viajar de mochilero. Lleva algunos pedazos de frutas, como manzanas y naranjas, para disfrutarlas mientras caminas. Los alimentos en cubos y preparados ocuparán menos espacio, lo que te permitirá incluir más hielo en tu hielera. Los platos como la ensalada de pasta pueden prepararse de antemano, así como los aderezos o las salsas. Corta las frutas y los vegetales de antemano, de modo que no tengas que hacerlo en el área de campamento. Prepara marinadas con antelación para no tener que llevar todos los ingredientes. Coloca los condimentos en recipientes más pequeños. A medida que prepares todo, etiqueta las bolsas y los recipientes indicando para qué comida se van a usar. Las etiquetas como “Bocadillos”, “Almuerzo del sábado” y “Cena del domingo” te permitirán mantenerte organizado con más facilidad y garantizarán que no te quedes sin comida muy pronto. Planea llevar una hielera para las bebidas y otra para los alimentos, si vas a acampar por más de 2 o 3 días. Usa recipientes a prueba de fugas para todo lo que podría filtrarse. Coloca los alimentos que vas a necesitar al final en el fondo de la hielera, y los que vas a necesitar primero en la parte superior.  Si vas a ir a un viaje de 5 días y planeas tener una barbacoa la última noche con hamburguesas y filetes, congela esta carne antes de colocarla en la hielera. Esta permanecerá fría por mucho más tiempo y tendrás la certeza de que su consumo seguirá siendo seguro después de 5 días en la hielera. Usa bolsas de congeladora o bloques de hielo en lugar de cubos de hielo. Estos no se descongelarán con tanta rapidez y ocuparán menos espacio. El hielo seco es una opción fantástica para los viajes largos; ¡tan solo procura no tocarlo con las manos desnudas! Si vas a quedarte en un área de campamento, quizás haya muchas estaciones de agua que puedas usar para mantener tus botellas llenas. Si no las hay o si estarás en la naturaleza, considera comprar un sistema de filtrado de agua portátil, de modo que puedas beber agua de las fuentes frescas, como los arroyos, los lagos y los estanques. Siempre investiga de antemano lo que tendrás que hacer para garantizar que el agua recolectada de las fuentes frescas sea segura para beber. En algunas áreas, tendrás que hervir el agua luego de que pase por un sistema de filtrado; en otras, tendrás que aplicar un tratamiento químico, como el yodo.
Planning Meals