¿Cómo quitar Comida quemada de una olla?
Quitar los residuos de la olla
Coloca la olla vacía en una estufa. Enciende el fuego a una temperatura alta. Quita la olla de la estufa si es necesario. Raspa y quita la comida quemada con una espátula de mango largo o una herramienta similar.
Para las ollas de esmalte o de acero inoxidable que son resistentes a otros métodos, quitar los residuos a fuego puro puede ser la mejor solución. Coloca tu olla en un quemador de la estufa sin agregar agua, jabón para platos o cualquier otra sustancia. Sube el fuego a una temperatura de 100 °C  (212 °F) o más alta como si fuera agua hirviendo. Para ver si la olla está lo suficientemente caliente, échale un poco de agua fría. Si se evapora al hacer impacto, puedes continuar. Es más fácil quitar la comida quemada si la olla continúa caliente. Sin embargo, esta puede no ser siempre una solución segura, especialmente si la olla tiene lados altos, no tienes guantes protectores o no tienes una espátula de mango largo. Si te sientes incómodo trabajando con una olla caliente, apaga el quemador, quita el utensilio de cocina y déjalo enfriarse antes de continuar. Presiona la espátula contra un lado o el fondo de la olla y raspa cada una de las áreas quemadas. Si es necesario, agrega más agua. Si la raspas cuando está caliente, usa guantes protectores para evitar quemaduras.
Deglazing the Pot