¿Cómo cocinar De forma saludable?
Escoge granos enteros
Evita los carbohidratos refinados. Cocina los granos enteros con creatividad. Prueba algo nuevo.
Por ejemplo, reemplaza el pan blanco por uno integral o de centeno. Además, las pastas de trigo integral han mejorado mucho en calidad desde que se introdujeron por primera vez al mercado. Por ejemplo, agrega cebada a un estofado de carne, o prepara un arroz hindú de granos enteros con almendras y frutas secas. Aprende a cocinar con quinua, escanda o sémola para que puedas variar del arroz y la pasta.
Choose Whole Grains