¿Cómo cocinar Maíz?
Método nueve: Haciendo mazorcas de maíz asado a la parrilla
Corta la punta de cada mazorca de maíz. Mientras estén remojando, prepara tu parrilla de carbón al aire libre. Coloca el maíz todavía en las cáscaras en la parrilla. Quita las cáscaras. Añade mantequilla, sal y pimienta al gusto.
Remoja el maíz en las cáscaras en un fregadero o en una olla grande de 10,2 a 15,2 cm (4 a 6 pulgadas) de agua del grifo durante aproximadamente una hora. Añade suficientes carbones para una hora de cocción. Cocina durante aproximadamente una hora revolviendo ocasionalmente para permitir que las cáscaras se carbonicen.  Sirve al instante.
Charcoal Grilled Corn on the Cob