¿Cómo cocinar Con salvia?
Usar salvia fresca
Cultiva la salvia. Coséchala. Limpia la salvia. Separa las hojas del tallo. Añade la salvia a tu plato. Almacena la salvia restante.
Puedes comprar semillas o plantones en un centro de jardinería. Puedes plantarla en un jardín o en macetas. Cuando las plantas hayan madurado, corta los tallos jóvenes y tiernos con hojas pequeñas de la planta de salvia, usando un par de tijeras de jardín. Enjuaga sus tallos bajo un chorro de agua fría y limpia del grifo. Sécalos con una toalla de papel. Usa tus dedos para retirar las hojas del tallo. Utiliza las hojas enteras o córtalas en trozos pequeños, dependiendo de las instrucciones de tu receta. Si cortas más salvia de la que puedes usar, guarda las ramitas enteras en un vaso de agua en el refrigerador, hasta 3 días.
Using Fresh Sage