¿Cómo hacer Nachos fácil y rápido?
Preparar nachos en el microondas
Esparce los chips sobre un plato o fuente grandes aptos para el microondas. Coloca 1 taza de frijoles refritos en un tazón apto para el microondas. Construye los nachos. Espolvorea queso en la parte superior. Coloca los nachos en el microondas. Termina los nachos. ¡Disfrútalo!
En caso de que vayas a preparar nachos para un grupo, debes usar toda la bolsa. En caso de que prefieras una porción más pequeña, vierte tantos chips como desees (puedes probar con la mitad o un cuarto de la bolsa). Si es que vas a preparar más nachos de los que puedan caber en un plato, puedes usar dos platos y meterlos al microondas por separado. Añádele 1/2 taza de pico de gallo y caliéntalo en el microondas durante 30 segundos. Mézclalos. En caso de que, cuando hayan pasado 30 segundos, los frijoles sigan demasiado firmes como para mezclarlos con facilidad, caliéntalos a intervalos de 15 segundos en el microondas hasta que se suavicen. Únicamente debes colocarlos en el microondas hasta que estén tibios, no es necesario que estén calientes. Esta es la parte divertida. Vierte la mezcla de frijoles y pico de gallo sobre toda la superficie de tu pila de chips. Los frijoles refritos quizás estén un poco pegajosos, por lo que quizás te resulte más fácil verter pegotes a lo largo de todos los chips en lugar de tratar de untar los frijoles sobre ellos. Toma unas cuantas pizcas del queso rallado y distribúyelo de manera equitativa hasta haber utilizado 2 tazas. Si así lo deseas, puedes usar una menor cantidad de queso. Espolvorea 4 cucharadas de chiles verdes picados en la parte superior en caso de que prefieras que tus nachos tengan un toque picante.  Es posible usar una bolsa previamente empaquetada de mezcla de queso mexicano o bien rallar el queso tú mismo. Es posible que el queso recién rallado se derrita con mayor facilidad en el microondas.  Esparce el queso de manera equitativa sobre los chips de tortilla. No debe quedar ningún chip desnudo. Coloca la fuente en el microondas y caliéntala durante entre 1 y 2 minutos. En caso de que los frijoles aún estén fríos después de 2 minutos, colócalos en el microondas a intervalos de 30 segundos hasta que estén calientes.  Evita dejar que los frijoles se calienten tanto que hiervan, ya que esto los secará y hará que se tornen crujientes. Cuando los frijoles refritos hierven, también es posible que se haga un desorden en tu microondas. Ten cuidado al retirar la fuente del microondas, ya que es posible que esté lo suficientemente caliente como para quemarte. Cuando los frijoles estén lo suficientemente calientes, retira la fuente del microondas y vierte 1/2 taza de crema agria y 1/2 taza de guacamole justo encima en el centro o por toda la fuente.  Si así lo deseas, es posible usar una mayor o menor cantidad de guacamole y crema agria si así lo deseas. Vierte otra cucharada de salsa mexicana o pico de gallo en la parte superior si así lo deseas. Quizás debas dejar que los nachos se enfríen sobre la encimera durante alrededor de un minuto antes de disfrutarlos, aunque esto dependerá de qué tan calientes estén. Sírvelos calientes y toma platos y servilletas adicionales para compartir. Disfrútalos como una comida o una entrada junto con tacos, burritos, hot wings o cualquier cosa que desees.
Making Nachos in the Microwave