¿Cómo preparar Un latte helado?
Preparar un expreso tradicional con hielo
Enfría el latte. Sirve el latte con hielo una vez que se haya enfriado.
Deja que el latte se enfríe durante unos 30 minutos. Cando el vaso resulte fresco al tacto, mete el latte en el frigorífico y deja que se enfríe lo necesario. Esto puede llevar un par de horas. Para acelerar el proceso, remueve la bebida cada 30 minutos para distribuir el líquido enfriado.  No metas el latte en el frigorífico inmediatamente después de prepararlo, ya que el cambio de temperatura podría hacer que la taza o el vaso se rompa. No añadas hielo al latte para enfriarlo cuando esté aún caliente, ya que solo conseguirás que el líquido derrita el hielo y que la bebida quede aguada. Cuando el latte se haya enfriado por completo, llena un vaso grande con hielo. Vierte el latte frío sobre el hielo. Antes de servir el latte, aderézalo con cualquiera de tus ingredientes favoritos, como la nata montada o la nuez moscada.
Making a Traditional Espresso Latte on Ice