¿Cómo preparar Tomates deshidratados?
Parte tres: Almacenar los tomates deshidratados
Almacénalos en aceite. Guárdalos en bolsas herméticas. Congélalos.
Un método popular para almacenar este tipo de tomates es guardarlos en un tazón o tarro bien cerrado con aceite de oliva extra virgen. Échalos en un tarro o un tazón normal y llena los espacios vacíos con un delicioso aceite de oliva. Podrás mantenerlos refrigerados durante varios meses. Agrega ajo molido u otros sabores, como chile o romero para darles un toque extra de sabor.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7c\/Make-Dried-Tomatoes-Step-11Bullet1.jpg\/v4-460px-Make-Dried-Tomatoes-Step-11Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/7\/7c\/Make-Dried-Tomatoes-Step-11Bullet1.jpg\/v4-760px-Make-Dried-Tomatoes-Step-11Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Si los tomates están bien deshidratados, se supone que se mantendrán bien en estas bolsas durante varios meses en la alacena o en la refrigeradora. Llena las bolsas hasta aproximadamente la mitad y saca la mayor cantidad posible de aire para garantizar el mayor tiempo de vida útil. También los puedes almacenar en recipientes o tarros herméticos del mismo modo. Estarán frescos en la alacena de 6 a 12 meses.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/88\/Make-Dried-Tomatoes-Step-12Bullet1.jpg\/v4-460px-Make-Dried-Tomatoes-Step-12Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/8\/88\/Make-Dried-Tomatoes-Step-12Bullet1.jpg\/v4-760px-Make-Dried-Tomatoes-Step-12Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Aunque no tiene mucho sentido hacerlo una vez deshidratados, si tienes la alacena llena y el congelador vacío, es una opción viable. Guárdalos en bolsas herméticas y congélalos por el tiempo que desees.
Storing Dried Tomatoes