¿Cómo cultivar Moho?
Cultiva tu propio moho
Identifica una fuente potencial de alimento. Encuentra un recipiente apropiado. Encuentra el medio ideal. Sella la fuente de alimento del moho dentro del recipiente. Revisa el avance en el crecimiento del moho todos los días. Investiga sobre el moho que cultivaste. Desecha el moho cuando hayas terminado.
Como ya se dijo, casi cualquier cosa que haya estado viva alguna vez (y algunas que no lo estuvieron) son fuentes potenciales de alimento para el moho. Sin embargo, algunos mohos son más comunes que otros.  Uno de los mohos más comunes es el de la penicilina, que a menudo crece en el pan. El pan es conveniente para el moho por la misma razón que es un gran alimento para la gente. La materia orgánica de los granos con los que se elabora ya ha sido parcialmente deshecha. Igual que en el caso de los seres humanos, al moho le resulta más sencillo de digerir que los granos mismos.  Los productos lácteos y el queso en particular, también son un buen medio para cultivar moho con efectividad. Podría ser más sencillo seguir el desarrollo del moho en un queso libre de este como por ejemplo la mozzarella suave. Por otro lado, algunos quesos contienen moho vivo en su interior o en una cáscara externa. Estos quesos podrían servir como alimento y como fuente de moho. Ten presente que los mohos liberan esporas que pueden causar alergias y algunas hasta podrían ocasionar infecciones. Mientras que la mayoría son inofensivos, es aconsejable que te protejas. Busca un recipiente potencial en el cual pueda crecer el moho, los mejores son los transparentes, así podrás observar el crecimiento del moho sin exponerte al mismo. También deberían tener tapas herméticas por las que no les entre el agua. Aun en el caso de que no agregues humedad, el proceso de descomposición probablemente será desagradable.  Una de las mejores opciones de recipiente es una bolsa de plástico transparente resellable. Podrás observar el crecimiento del moho y mantenerlo perfectamente contenido. Tal vez quieras usar una bolsa de plástico de buena calidad, ya que si en algún momento se rompe el sello podría producirse una suciedad muy desagradable. Debido a todas las razones antes mencionadas, lo mejor será que encuentres un recipiente desechable. Una vez que hayas creado un recipiente lleno de moho, no debes abrirlo. Como ya se señaló, no es necesario que mantengas al moho en un lugar oscuro, pero ten presente que la alta exposición a la luz del sol potencialmente podría secarlo. Además, mientras algunos pueden crecer en ambientes fríos, la mayoría se desarrolla mejor en temperaturas cálidas. Encuentra un lugar cálido y protegido para conservar el moho mientras crece. Las esporas del moho están en todas partes, por lo que no necesitarás "sembrarlas" en la fuente de alimento, ciertamente ya estarán allí. Asegúrate de que el ambiente dentro del recipiente sea lo suficientemente húmedo. Ten presente que tu meta es sellar  el envase y no volver a abrirlo nunca más mientras cultives el moho. Si la fuente de alimento se seca mientras esperas a que crezca el moho, tal vez debas abrir el recipiente y agregar más agua. Al mismo tiempo, la mayoría de los mohos no crecen directamente en el agua, así que mantén la fuente de alimento húmeda sin empaparla. Revisa el envase regularmente, de ser posible todos los días. Si aparentemente no hay moho y la fuente de alimento se ve seca, abre el recipiente y rocía unas pocas gotas de agua sobre ella. Si abres el recipiente, podría ser buena idea que uses guantes desechables de goma y una máscara que cubra tu rostro y nariz. Ten presente que aun cuando no puedas ver el moho, este podría estar creciendo. La mayoría de los mohos no son peligrosos, pero algunos pueden serlo, así que no corras ningún riesgo. Obsérvalo cuidadosamente y apunta los colores y formas de los parches de moho. Estas características pueden indicarte el tipo que está creciendo en la fuente de alimento. Puedes averiguar más sobre los mohos comunes si investigas en Internet o consultas la página web del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (el enlace está más abajo). Desecha el envase en la basura, no lo abras.
Growing Your Own Mold