¿Cómo cultivar Taros?
Fomentar brotes en los tubérculos
Compra tubérculos en un proveedor de semillas o mercado exótico. Elige los tubérculos que tengan una apariencia saludable y sean grandes. Coloca la mitad inferior del tubérculo en tierra arenosa para que los brotes empiecen a formarse. Espera un par de semanas para que los brotes se desarrollen.
Un tubérculo de taro es un bulbo carnoso que crece bajo el suelo, similar a la papa. Si bien es posible comprar estos tubérculos en una tienda de jardinería, puede ser difícil encontrarlos. Es probable que la mejor opción sea un mercado especializado que cargue los productos ya que los tubérculos, que se venden para las comidas, funcionarán bien para ser plantados. Intenta buscar tubérculos en un mercado indio, del este asiático o latinoamericano. Las variedades distintas de taro pueden crecer en tamaños diferentes, así que este no debe ser el único factor. Sin embargo, el tubérculo que vayas a usar debe estar limpio, gordo y no tener partes blandas u hongos.  Si bien hay más de 100 variedades, las 2 más comunes son el dasheen y eddoe.  El dasheen es un tubérculo grande con una carne grumosa y seca. El eddoe es un tubérculo pequeño con una textura cremosa y menos sabor que el dasheen. La mitad superior debe asomarse por encima de ella. Mantén la planta en un lugar oscuro y cálido, con una temperatura por encima de los 27 °C (80 °F) hasta que los brotes empiecen a formarse. Es posible que puedas encontrar tubérculos de taro que ya tengan brotes. Sin embargo, en la mayoría de los casos, necesitarás hacer que brote por tu cuenta. Ya sea que vayas a plantar el taro en un jardín o contenedor, deja que los brotes crezcan varios centímetros (o pulgadas) antes de trasplantarlos. Los brotes empezarán a crecer por lo general en un par de semanas, pero a veces puede tardar meses, dependiendo del estado de dormancia de la planta.
Growing Shoots on Tubers