¿Cómo incluir La semilla de chía en tu dieta?
Desayuno
Mezcla semillas de chía en el yogur. Para el desayuno, espolvorea semillas de chía sobre el cereal, ya sea caliente o frío. Agrégaselo a un batido de frutas. Revuélvelas con leche en un pudín.
La combinación de los probióticos y los antioxidantes de las semillas de chía lo hacen un supersuperalimento. Para obtener vitaminas adicionales agrégale fruta. La chía se mezcla de forma casi imperceptible al ponerla sobre la avena o cualquier otro grano entero caliente, haciéndola un agregado perfecto y nutritivo. La chía complementa a la fruta de forma agradable, en un tazón de cereal de salvado o de cualquier otro cereal para desayuno. Mezcla la chía con pasta de miso y agrégala a una tanda de avena caliente. Deja que esta mezcla repose en el refrigerador durante toda la noche y, en la mañana, te recibirá una avena sabrosa y fermentada. No dejes que el aspecto peludo te asuste: Es delicioso y está lleno de cultivos activos. Si no eres un fan de su cualidad gelatinosa, esta es una forma estupenda de disfrutar de las semillas de la chía. Al licuarse con la fruta, las semillas de chía se parecen básicamente a las semillas de frambuesa. Revuélvelas con partes iguales de leche o de tu sustituto no lácteo favorito para preparar un pudín similar al de tapioca y puedes comerlo con nueces, fruta o solo. Esta mezcla también sustituye muy bien a la crema ácida en las recetas.
Breakfast