¿Cómo cocinar Brócoli congelado?
Cocinar brócoli congelado al vapor sobre la estufa
Hierve una olla de agua. Llena la canasta vaporera o el escurridor con el brócoli. Cocina el brócoli al vapor hasta que esté suave. Sazona y sirve el brócoli.
Cubre la parte inferior de la olla con unos cuantos centímetros de agua. La canasta vaporera o el escurridor debe encajar bien dentro de la olla y no debe tocar el agua. Coloca la olla sobre una hornilla a fuego medio. Deja que el agua hierva a fuego lento.  Para verificar el nivel del agua, inserta la canasta vaporera o el escurridor en la olla antes de que el agua hierva. Si el nivel del agua es demasiado alto, vierte un poco de agua. Debes usar al menos 1 taza de agua. Una vez que el agua hierva a fuego lento, coloca el accesorio para cocinar al vapor sobre el agua. Luego, vierte el brócoli congelado sobre él. Después, cubre la olla con una tapa. Cocina el brócoli congelado al vapor durante 3 a 4 minutos. Retira la tapa y usa un tenedor para evaluar la suavidad del vegetal. Si el brócoli está blando, apaga la hornilla y retira la olla del fuego. Si el brócoli no está blando, cubre la olla y cocina al vapor durante un minuto más. Retira la tapa y colócala de lado. Usa un posafuentes o guantes de cocina para retirar la canasta vaporera o el escurridor fuera de la olla de agua hirviendo. Después, transfiere el brócoli a un plato para servir. Sazónalo al gusto y sírvelo.  Entre las opciones de condimentos más populares se encuentran: la sal, la pimienta, el aceite de oliva y la sal de ajo.
Steaming Frozen Broccoli on the Stove Top