¿Cómo comer Salmón ahumado?
Preparar entradas de salmón ahumado
Incorpora salmón ahumado a la pasta. Incorpora salmón a tu ensalada favorita. Prepara pasteles de salmón ahumado.
Corta 2 rodajas de salmón ahumado en trozos pequeños del tamaño de un bocado. Luego, hierve y escurre tu pasta favorita y mézclala con el salmón, hierbas frescas, jugo de limón y una cucharada de crème fraîche. Llena un tazón con espinaca o tus verduras de hoja favoritas e incorpórale a la ensalada trozos de salmón ahumado del tamaño de un bocado, guisantes frescos y rodajas delgadas de cebolla roja. Luego, añade 2 cucharaditas de tu aliño favorito y mezcla la ensalada. Pela y corta 2 papas medianas y hiérvelas en una olla con agua. Baja el fuego y cocínalas a fuego lento hasta que se suavicen. Una vez que se hayan enfriado, incorpórales 1/2 taza (120 ml o 4 onzas) de salmón ahumado picado, 2 cucharadas de mayonesa y 1/2 cucharadita de jugo de limón y usa un tenedor para mezclarlo. Forma medallones de 7,5 cm (3 pulgadas) con esta mezcla, sumergiendo cada uno de ellos en un huevo batido y luego en pan molido estilo panko. Hornea los medallones durante 8 minutos en una sartén caliente con 2 cucharadas de aceite en el fondo y dales la vuelta cuando haya transcurrido la mitad del tiempo.
Making Smoked Salmon Entrees