¿Cómo preparar Galletas de limón y lavanda?
Prepara la lavanda
Consigue la lavanda. Sumerge las flores en un bol con agua fría para quitar los insectos y la tierra. Coloca la lavanda entre dos toallas de papel y sécalas completamente. Coloca la lavanda en un mortero y muele las flores con la mano de mortero hasta que las hojas comiencen a soltar al aroma.
Intenta recoger la lavanda justo antes de usarla, para que se sienta lo más fresca posible al gusto. Escoge las flores de color más intenso y descarta aquellas que parezcan marchitas o menos saludables.  También puedes colocarlas en un molino para secar ensaladas, siempre que las hagas girar de manera lenta y suave. 
Prepare the Lavender