¿Cómo hacer Pizzas de masa delgada?
Hornear la pizza
Pon la masa sobre la bandeja para hornear precalentada. Pon la pizza a hornear de 8 a 12 minutos. Hornea la otra mitad de la masa después de agregarle la salsa, los aderezos y el queso.
Saca la bandeja para hornear del horno. Con cuidado, pon la masa en el centro de la bandeja. Trabaja con 1 parte de la masa de manera individual. Vigila la pizza mientras se hornea y sácala del horno cuando el queso se derrita y esté ligeramente dorado. El borde estará dorado.  Usa guantes de cocina para sacar la pizza del horno y protegerte las manos del calor. Quita la pizza de la bandeja con una espátula. Repite el mismo proceso de esparcir la salsa y los aderezos. Luego, pon la pizza a hornear de nuevo hasta que el borde esté dorado.  Si no quieres usar la otra mitad de la masa de inmediato, puedes refrigerarla dentro de un envase con tapa por un máximo de 5 días o ponerla en el congelador como máximo 1 mes.  Puedes guardar lo que sobre de la pizza cocida en un envase con tapa o envuelta en papel aluminio en el refrigerador como máximo 3 o 4 días. También puedes ponerla en el congelador en un envase con tapa o en una bolsa para congelador hasta por 2 meses.
Cooking the Pizza