¿Cómo hacer Agua mineral?
Hacer agua mineral de magnesio alcalina
Vierte el agua filtrada a un envase abierto. Añade el bicarbonato de sodio al agua. Añade las sales de Epsom al agua. Añade el bicarbonato potásico al agua. Transfiere la mezcla a un sifón y disfrútala.
Añade 1 litro (34 onzas) de agua de grifo previamente filtrada a un tazón grande o una taza medidora donde puedas fácilmente introducir y revolver una cuchara. Puedes usar una jarra filtradora común para filtrar el agua de grifo, pero es importante que retires los metales pesados, como el plomo. Si lo prefieres, usa agua embotellada en lugar de agua de grifo filtrada. Añade ⅛ cucharadita de bicarbonato de sodio al agua y revuélvelo bien para que esté bien incorporado. Agregar el bicarbonato de sodio al agua le aportará el sodio mineral. Añade ⅛ cucharadita de sales de Epsom al agua y revuélvelas bien para que estén bien incorporadas. Las sales de Epsom, conocidas también como “sulfato de magnesio”, ayudan a purificar el agua.  Las sales de Epsom se venden en la mayoría de los supermercados y las farmacias. Si vives en los Estados Unidos, asegúrate de comprar sales de Epsom etiquetadas con el grado “USP”. Este grado ha sido probado por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y su uso se considera seguro para el consumo humano. Añade ⅛ cucharadita de bicarbonato potásico al agua y revuélvelo bien para que esté bien incorporado. Este mineral alcaliniza el agua, cosa que ayudará a evitar que tus fluidos corporales se acidifiquen demasiado. El bicarbonato potásico suele usarse para que el vino no se acidifique demasiado ni se agrie. Este ingrediente suele estar disponible en las tiendas en línea y físicas que venden productos de vino. Después de añadir todos los minerales al agua, viértela lentamente a un sifón. Al presionar la manija del sifón para servir el agua y gracias a su cartucho de dióxido de carbono, el sifón hará que salga agua mineral con gas. No todas las aguas minerales son carbonatadas. Si prefieres agua sin gas, viértela a cualquier envase hermético que quieras.
Preparing Alkaline Magnesium Mineral Water