¿Cómo hacer Queso kasseri frito con salsa de pepino?
Preparación de la salsa
Reúne tus ingredientes para la salsa. Pela los pepinos, córtalos a lo largo en cuartos, y luego en trozos pequeños. Pon los cubos de pepino en una licuadora]] y licúalos. Cuela el jugo de pepino con un tamiz de malla pequeña. Bebe, guarda o desecha el líquido de pepino restante. Mezcla la crema agria, la pulpa de pepino, el ajo en polvo y el jugo de limón, utilizando más o menos de ajo en polvo y/o de jugo de limón al gusto. Sirve la salsa en platos individuales para postre.
   Vas a utilizar la pulpa.   
Cucumber Sauce Preparation