¿Cómo cocinar Ajo?
Asar el ajo
Compra una cabeza de ajo fresco en la tienda de abarrotes de tu localidad. Precalienta el horno.
Las cabezas de ajo se venden en casi todas estas tiendas. Si prefieres conseguir un ajo más fresco, orgánico o cultivado en la localidad, puedes acudir a una tienda de alimentos saludables, una tienda de alimentos naturales o un mercado de productores de tu localidad. La temporada del ajo fresco es de julio a inicios de octubre. Una cabeza de ajo contiene de 8 a 10 dientes unidos en un grupo grande. Antes de empezar a preparar el ajo para asarlo, configura el horno a 204 °C (400 °F).
Roasting Garlic