¿Cómo deshacerte De las notificaciones de actualización de java?
Usar la Terminal en Mac
Abre Spotlight. Escribe Terminal. Haz clic en el icono de la Terminal. Ingresa el comando para deshabilitar la Actualización de Java. Presiona Retorno.
Para hacerlo, haz clic en el icono de la lupa que está en la parte superior derecha de la barra de menú de tu Mac. Si no usas una cuenta que tenga privilegios de administrador, es posible que no puedas deshabilitar la actualización de Java. Al escribir "Terminal" en el campo de texto de Spotlight, aparecerá un cuadro negro. Este es el icono de la Terminal. Al hacerlo, se abrirá la Terminal. El comando es como sigue: sudo defaults write /Library/Preferences/com.oracle.java.Java-Updater JavaAutoUpdateEnabled -bool false. Esto ejecutará el comando. La actualización de Java ya no debe aparecer cuando inicies tu Mac.
Using the Terminal on Mac