¿Cómo cocinar Pierogies congelados?
Cocinar pierogies frescos y congelados (no precocidos)
Hierve 2 litros (2 cuartos) o más de agua salada. Calienta 1/4 de taza (60 ml) de mantequilla o aceite en una cacerola grande.
Vierte el agua en una olla grande y colócala a fuego alto en la estufa. Échale una pizca grande de sal al agua a medida que hierva. Usa 2 litros (2 cuartos) de agua por cada 8 a 10 pierogies, aproximadamente 340 a 450 g (12 a 16 oz). Colócala a fuego medio y agrégale mantequilla, aceite de oliva o una combinación de los dos. Precalienta la cacerola y el aceite durante 2 a 3 minutos. Esta cantidad de aceite bastará para 450 g (16 oz) de pierogies (aproximadamente 12 pierogies).
Cooking Fresh-Frozen (Not Pre-Cooked) Pierogies