¿Cómo hacer Una fiesta?
Planificar la comida, el entretenimiento y más
Decide qué servirás de comida. Planifica las bebidas que servirás. Planifica la música que pondrás. Consigue o haz las decoraciones. Organiza el local. Considera la posibilidad de personalizar ciertos artículos. Prepárate en el caso de que la gente se embriague. ¡No olvides planificar la limpieza!
Ninguna fiesta estará completa sin comida. Es más, si quieres que los invitados no se vayan, tendrás que servirles comida, aunque no querrás pasarte tres días encerrado en la cocina, así que ¿qué puedes hacer? Se supone que el anfitrión también tiene que divertirse.  Podrías servir comida que los invitados tengan que preparar ellos mismo. Pon los ingredientes para hacer tacos, copas de helado, desayunos o lo que se te ocurra. De esta manera también se entretendrán, porque al sentirse activos, podrán tener un tema de conversación y disfrutarlo. Ten aperitivos listos para cuando lleguen los invitados. Algo que puedan servirse en un abrir y cerrar de ojos. Así, ¡estarán contentos desde el principio! Podría ser vegetales, chips, frutas, quesos, postres. Además, los aperitivos son fáciles y rápidos de preparar. También deberá ser algo que beban apenas lleguen. Al igual que con la comida, lo ideal es que tus invitados estén satisfechos cuanto antes. Tener algo ya preparado desde el comienzo te dará la libertad de no preocuparte por tener que servir, además de todas tus demás responsabilidades mientras los invitados vayan llegando.  Podrías ofrecer una bebida insignia durante toda la noche (¿que combine con el color temático?); también te recomendamos un tazón de ponche, porque es sabroso y sencillo. Sin embargo, también podrás poner los ingredientes para que los invitados se preparen sus propios cocteles (por ejemplo, pon todos los ingredientes para un martini y la hoja de instrucciones en la esquina). También podrías poner un simple tazón de licor y de gaseosa. No te olvides de las personas que serán los conductores de esa noche, si los hay. No los limites a beber agua o cola de dieta. Pon jarabes saborizados para que se preparen refrescos caseros o échale jugo de frutas y adornos al agua tónica. Deberás organizarla de tal modo que no te distraiga de tu labor de buen anfitrión(a) por tener que preocuparte por la música. No te recomendamos poner tu iPod en modo aleatorio, porque podría sonar la banda sonora de Casablanca o alguien podría robártelo (el iPod, no la banda sonora de Casablanca). Así que pon música que mantenga los ánimos elevados y que nadie se pueda robar. Los parlantes inalámbricos son una buena inversión, si ya no los tienes. Elabora una lista de reproducción de todas las canciones ideales para tu fiesta. Asegúrate de que la lista sea bastante larga para que nada se repita. Y cuando empiece la fiesta, solo tendrás que presionar el botón “Reproducir” y ¡habrá terminado tu labor de DJ! Escoger la temática de la fiesta facilitará muchísimo esta labor, ya que podrás conocer tus necesidades específicas. Aunque no quieras poner adornos tradicionales, te recomendamos poner manteles, individuales o cosas por el estilo para que sea más sencillo limpiar al final. A continuación te presentaremos una lista esencial de lo que podrías necesitar:  Mantel o individuales. Platos, cubiertos, servilletas que combinen. Centro(s) de mesa. Luces. Si quieres que sea más personalizado: recuerdos, etiquetas para los asientos y las bebidas, etc. Es probable que tu casa (o donde vivas) no tenga la distribución ideal para tu fiesta. Deberá haber una fila ordenada para ir al baño, fácil acceso a la comida y las bebidas desde cualquier punto del local y mucho espacio para los invitados. ¿Dónde pondrás todo? ¿Tienes la cantidad de sillas necesaria? ¿Y la música? Si el local es tu casa o la de otra persona, también asegúrate de salvaguardar todo aquello que no quieres que se eche a perder. Todas las cosas frágiles, antigüedades o cosas de valor no deberán estar en el área de la fiesta. Designa un espacio al que tus invitados no puedan acceder donde puedas colocar todos esos objetos. Si tu lista de invitados es pequeña y sabes exactamente quién vendrá, considera poner unos cuantos artículos personalizados para que se sientan especiales y recuerden la fiesta. Podría ser algo tan sencillo como un cupcake con una decoración especial, su platillo favorito o un vaso propio. Si vas a usar los mismos vasos y copas, pon un marcador que identifique la bebida del invitado con un toque simple y personalizado. Con todas las etiquetas y demás detalles que puedes imprimir desde Internet, ¡no hay excusa! Así de simple: si vas a organizar una fiesta con licor, prepárate para lidiar con los que estén ebrios. Te arrepentirás de no hacerlo antes de que se asome la mañana. Así que ten a la mano almohadas, ibuprofeno y limpiador de alfombras. ¿Acaso quieres hacer más cosas por la mañana?  Como esta fiesta es tu idea, serás responsable por los invitados. Si es un problema, pídeles sus llaves apenas vayan llegando. Guárdalas y dáselas solo cuando sepas que están lo suficientemente sobrios para conducir. No es que seas un santurrón, estás siendo precavido en el caso de que algo salga mal. ¿Hay algo peor que tener una fiesta fabulosa y un desastre monumental después? Sí, tener que limpiar una fiesta fabulosa y un desastre monumental sin productos de limpieza. Así que cuando salgas a comprar queso crema y vodka, date una vuelta por la sección de limpieza. Necesitarás papel toalla, bolsas de basura, esponjas y un limpiador en aerosol, claro, si es que ya no los tienes. Lo ideal es que convenzas a unos cuantos amigos para que te echen una mano con la limpieza o los hagas sentir mal por no ayudarte antes de que se vayan. Después de todo, eres un buen invitado cada vez que vas a sus casas, ¿verdad?
Planning the Food, Entertainment, and More