¿Cómo despegar Las etiquetas de las botellas de vino para coleccionarlas?
Quitar la etiqueta con vapor
Haz hervir una olla grande de agua con fuerza. Sostén la botella vacía y sin corcho sobre el vapor al menos por 30 minutos. Pela la etiqueta con una navaja multiuso y guantes para horno. Seca la etiqueta con el aire en una hoja de papel sulfurizado.
Llena 1/3 de una olla grande de agua. Ponla en la estufa y configura la temperatura en alta. Espera de unos 15 a 20 minutos hasta que el agua llegue a un hervor fuerte. Si tuvieras una olla para pasta de 2 piezas, usa la base para que sostenga el agua. Podrás colocar la botella de vino en la parte del colador. Ponte guantes de cocina, recoge la botella vacía y sin corcho, y colócala sobre el agua hirviente. Cuida de no permitir que la etiqueta toque el agua. Gira la botella cada cierto número de minutos para exponer la parte delantera y posterior de la etiqueta al vapor.  Haz que el agua siga hirviendo a fuego lento o con fuerza para que siga creando vapor. El vapor derretirá poco a poco el pegamento posterior de muchas etiquetas de vino. Si estás usando una olla para pasta de 2 piezas, baja el colador a la base. Luego, para la botella dentro del colador. A menos que uses la parte del colador, tendrás que sostener la botella manualmente sobre el agua mientras sale el vapor para que no se moje. El vidrio estará caliente después de estar sobre el vapor por un momento, así que asegúrate de usar guantes de cocina. Con la punta de la navaja o la cuchilla para afeitar, levanta con cuidado una de las esquinas de la etiqueta de vino. Si no se mueve, deja expuesta la botella al vapor por unos 10 o 15 minutos. Una vez que empiece a soltarse, levanta lentamente toda la etiqueta. Una vez que el pegamento se haya suavizado, la etiqueta se saldrá rápidamente de una sola vez. Si la etiqueta termina un poco húmeda después de estar expuesta al vapor, deja que el pegamento se endurezca mientras que la parte delantera se seca. Esta es una técnica útil para usarse en etiquetas que no quieres sumergir en agua.
Steaming off the Label