¿Cómo freír Chuletas de cerdo?
Chuletas empanizadas
Lava las chuletas de cerdo y sécalas dándoles golpecitos. Prepara la mezcla de huevo. Prepara el enharinado. Calienta el aceite en una sartén. Remoja una chuleta en la mezcla de huevo. Pásala en la mezcla de harina. Pon la chuleta en la sartén. Haz lo mismo con las demás chuletas. Voltea las chuletas después de 3 a 4 minutos. Fríe las chuletas de unos 3 a 4 minutos más. Sácalas de la sartén y sírvelas.
 Pon el huevo y la leche en un tazón y revuélvelos con un batidor manual. Pon la harina, la sal, la pimienta y la páprika en un tazón. Revuelve hasta que esté todo bien integrado. Échalo en la sartén y caliéntalo a fuego medio. Deja que la sartén se caliente antes de proceder. Con tenazas o con tus dedos, remójala en el tazón hasta que el huevo cubra ambos lados. Asegúrate de que se enharine bien.    Estarán listas cuando estén bien doradas. 
Breaded Pork Chops