¿Cómo preparar Un pastel del pastor o pastel de carne molida de res con papas?
Método 1: Prepara las papas
Pon las papas en una olla y cúbrelas con agua fría. Tápalas y cuécelas a fuego medio alto, por lo menos, durante 20 minutos o hasta que se sientan suaves al pincharlas con un tenedor. Pon un colador en tu fregadero y vierte el agua de las papas en él, reservando ¼ de taza del agua de cocción. Pon las papas en un tazón profundo y machácalas a mano usando un triturador de papas o con una batidora eléctrica. Para hacer que las papas queden tersas y cremosas, agrégale la mantequilla y suficiente líquido de la cocción de las papas. Reserva las papas.
  Si no tienes un colador, puedes ponerle la tapa a la olla y escurrir el agua al fregadero con mucho cuidado (reserva ¼ de taza del líquido caliente de papas).    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2a\/1966517-3-bullet-1.jpg\/v4-460px-1966517-3-bullet-1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/2a\/1966517-3-bullet-1.jpg\/v4-759px-1966517-3-bullet-1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":308,"bigWidth":760,"bigHeight":508.4065934065934,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}   
Prepare the Potatoes