¿Cómo servir Limoncello?
Hacer un martini de limoncello
 en el refrigerador hasta que esté fría al tacto. Pasa azúcar sobre el borde de la copa para cubrirlo. Combina vodka, limoncello y jugo de limón en una coctelera llena de hielo. Cuela el licor en la copa de martini. Decora
ta que esté fría al tacto. Déjala en el refrigerador o congelador hasta por 4 horas si tienes tiempo. De lo contrario, refrigérala un poco para mejorar el sabor del limoncello. Un martini no se sirve con hielo, así que asegúrate de que la copa o el licor estén bien refrigerados para obtener los mejores resultados. El azúcar no se pegará a la copa sin ayuda. Esparce jugo de limón alrededor del borde externo del borde sosteniendo el gajo de limón contra él. Luego, esparce un poco de azúcar blanca sobre una superficie plana y pásala sobre el borde. Quizá hayas visto a un barman sumergir una copa en azúcar. Eso funciona, pero también puede ocasionar que gran parte del azúcar se caiga dentro de la copa. Eso puede arruinar la bebida porque el azúcar adicional afectará la dulzura del martini. Llénala con tanto hielo como sea posible y, luego, agrega el licor. Combina aproximadamente 30 ml (1 oz líquida) de limoncello con 40 ml (2 oz líquidas) de vodka y una cucharada de jugo de limón. Agita los ingredientes hasta que estén fríos y bien mezclados.  Cualquier tipo de vodka funciona, pero usa el vodka con sabor para darle sabor al cóctel. Por ejemplo, el vodka con sabor cítrico enfatiza el sabor ácido del limoncello. Otras mezclas son opcionales. Por ejemplo, usa limonada en lugar de jugo de limón y agrega mitad crema-mitad leche para hacer un martini con merengue de limón. Si quieres usar limonada carbonada, no agites el martini. Agitar bebidas carbonatadas puede ocasionar que la coctelera explosione. Sostén un colador de metal para cóctel sobre la coctelera si no tiene un colador incorporado. Usa tu dedo para mantenerlo en su lugar mientras vuelcas la coctelera. Sostendrá el hielo en su lugar mientras viertes los ingredientes líquidos. la copa de martini con una rodaja de limón. Corta un limón en rodajas. Usa un cuchillo para pelar la rodaja y retirar un pequeño triángulo de ella. Luego, apóyalo contra el borde. No le dará ningún sabor, pero luce bien y representará el buen sabor de un buen limoncello.
Making a Limoncello Martini