¿Cómo criar Una cabra con éxito?
Parte Uno: Realiza una investigación
Piensa en la razón por la que quieres criar cabras. Elige una raza basándote en tus necesidades. Considera la cantidad de espacio que tienes. Elige las cabras de apariencia más saludable. Opta por las hembras en lugar de los carneros castrados o machos cabríos. Considera la edad de las hembras. Comprende que las cabras son animales de rebaño.
Antes de comprar una cabra, es necesario pensar mucho en la razón por la que quieres criar estos animales.  ¿Las quieres por su leche? ¿Por su carne o fibra? ¿O simplemente crees que serían unas lindas mascotas? La motivación detrás de tu decisión de criar cabras influirá en la raza que compres y en cómo las criarás. Cuidar cabras es una gran responsabilidad, ya que necesitarás alimentarlas a diario, comprar su comida y pagar las cuentas del veterinario, además tendrás que asegurarte de que estén saludables y contentas, así que procura estar preparado para asumir esta responsabilidad. Tómate tu tiempo para leer algunos libros o para hablar con alguien que sepa de cabras, de modo que conozcas todos los detalles antes de aventurarte en esta hazaña. Como se mencionó anteriormente, el tipo de cabras que elijas dependerá de si las quieres por su leche, su carne o su fibra. También necesitarás considerar el tamaño de las cabras, su temperamento y los requisitos para su cuidado. Algunas de las razas más conocidas son las siguientes:   Cabras lecheras: Alpina, La Mancha, Nubia, Oberhasli, Saanen Sable y Toggenburg.  Cabras cárnicas: Boer, Kiko, Española, Savana, Texmaster, Genemaster y Moneymaker.  Cabras de fibra: Angora (la que produce el Mohair), Cachemira, Pygora y Nigora.  Cabras domésticas: las cabras en miniatura como las enanas nigerianas, las pigmeas y las tipo Kinder suelen ser las mejores en esta categoría. Lo ideal sería que tengas una gran área al aire libre en la que las cabras puedan pastar, explorar y tener el ejercicio necesario para mantenerse saludables. Ellas también necesitarán un espacio cerrado para descansar y refugiarse.  La regla general es proporcionar de 3 a 5m (10 – 15 pies) de espacio por cada cabra adulta de tamaño estándar. Las razas en miniatura necesitarán un poco menos de espacio.  Es importante no hacinar a tus cabras o mantenerlas en espacios confinados. Eso hará que se estresen y tengan problemas de salud, además puede contribuir a la propagación de enfermedades. Si decides seguir adelante y comenzar con tu rebaño de cabras, es importante que sepas qué buscar. No querrás comprar una cabra enferma o poco saludable que no cumpla con tus necesidades.  Busca las cabras que tengan ojos brillantes, que estén alerta, que se muevan rápido, sin problemas y con un andar uniforme. Pasa tus manos sobre el cuerpo de la cabra en busca de bultos o protuberancias, ya que eso puede indicar la presencia de un absceso. Revisa las heces de la cabra para asegurarte de que sean firmes en lugar de aguadas. Busca cabras con un vientre profundo y redondo, caderas amplias y sacos de leche grandes con ubres apuntando hacia abajo (en las hembras). De ser posible, también deberías ordeñar alguna cabra que vayas a comprar para asegurarte de que tenga un buen carácter y que la leche salga fácilmente.  Si vas a comprar cabras lecheras, asegúrate de que sean amistosas en lugar de asustadizas, ya que necesitarás acercárteles para ordeñarlas. Al comienzo, es una buena idea comprar únicamente cabras hembras, ya que solo ellas pueden lidiar con las crías y producir leche.  Los machos cabríos pueden agresivos y comienzan a apestar a medida que envejecen. Las feromonas que liberan también pueden afectar el sabor de la leche de las hembras si se los mantiene en lugares cerrados. A menos que quieras criar un gran rebaño de cabras, es mejor solo pedir prestado un macho para motivos reproductivos en lugar de comprar uno. Los machos castrados son los únicos capaces de brindar carne (o tener un uso doméstico). Sin embargo, si esperas hasta que nazcan las primeras crías (cuya probabilidad de ser machos es del 50%), podrás vender los machos jóvenes para un tipo particular de carne llamada cabrito, que es conocida por su sabor similar al del cordero. Tienes una serie de opciones cuando se trata de comprar cabras hembras; la opción que tomes dependerá de tu presupuesto y de cuán pronto quieres que tus cabras produzcan leche o tengan crías.   Compra una hembra bebé: una hembra bebé puede tener tan solo 8 semanas de edad, ya que este es el tiempo en el que puede se la puede destetar de su madre. Las hembras bebés son relativamente económicas, pero deberás esperar alrededor de un año y medio antes de poder reproducirlas y otros cinco meses antes de que comiencen a producir leche.  Compra una hembra joven: una hembra joven es una cabra que aún no se ha reproducido. Este tipo de cabra es más costoso que las bebés ya que no tienes que esperar tanto para reproducirlas ni comenzar a producir leche. A veces puedes comprar una hembra joven que ya se haya reproducido (una preñada), ya que solo tienes que esperar 5 meses antes de que empiece a producir leche, pero deberás pagar una cuota de reproducción.  Compra una cabra lechera: una última opción es comprar una hembra adulta que ya produzca leche. Esta opción es más rápida y económica que las anteriores, pero el riesgo de que la cabra tenga algunos problemas es mucho más alto, ya que los criadores generalmente tratarán de vender los animales más débiles de su rebaño. Las cabras son animales de rebaño, lo que significa que prefieren vivir en grupos. Por lo tanto, necesitarás comprar por lo menos dos de ellas para empezar.  Muchas personas cometen el error de comprar solo una cabra. Las cabras que se sienten solas se vuelven muy ruidosas, ya que balan y claman por compañía. Si es posible, procura comprar dos cabras del mismo rebaño (especialmente si están relacionadas). Esto las ayudará a adaptarse a su nuevo entorno con mayor rapidez. Bajo ciertas circunstancias, las cabras generarán vínculos con otras criaturas que tengan pezuñas, como ovejas, vacas y caballos, así que esta es una opción si ya posees algunos de estos animales.
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