¿Cómo hacer Un sándwich de atún?
Sándwich de atún con queso derretido
Precalienta el gratinador. Escurre y lava el atún. Mezcla los ingredientes. Prepara el pan. Arma los sándwiches. Gratínalos de nuevo.
Es importante que dejes el gratinador calentando varios minutos antes de tostar el pan, sino no se tostará de manera uniforme. Encontrarás la configuración “Gratinar” en la punta del indicador de temperatura en la mayoría de los hornos. El número de veces que lo escurras y laves dependerá de ti, pero te recomendamos hacerlo al menos 1 vez.  Abre la lata con un abrelatas, pero todavía no le saques la tapa. Sosteniendo la tapa en su lugar, pon la lata boca abajo y sostenla en el fregadero para escurrir el líquido. Saca la tapa de la lata, con cuidado de no cortarte. Saca el atún de la lata y ponlo en un colador. Lava bien el atún con agua, luego absorbe el agua con tu mano limpia o papel toalla. En un tazón mediano, mezcla el atún, la mayonesa, el jugo de limón (si lo vas a usar), el apio, la cebolla, el perejil, la albahaca (si la vas a usar), el cilantro (si lo vas a usar) y el vinagre.  Revuelve para que todo se mezcle. Agrega sal y pimienta al gusto. Asegúrate de mezclar bien los ingredientes para que todos los elementos se distribuyan de manera uniforme. Pon el pan en una bandeja para hornear. Gratínalo en el horno 1 minuto o hasta que el pan esté tostado.  Cuidado con no quemar el pan, así que no lo gratines demasiado tiempo. Sácalo del horno, pero deja el gratinador encendido. Unta la mezcla de atún sobre 4 rebanadas de pan tostado. Si vas a usar pan pita, pon la mezcla dentro del pan.  Pon 2 tajadas de queso o una capa de queso Feta sobre la mezcla de atún. Pon 1 rodaja de tomate encima de la tajada de queso, luego pon una segunda tajada o capa de queso sobre el tomate. Pon los sándwiches armados en una bandeja para hornear y vuélvelos a gratinar de 3 a 5 minutos o hasta que el queso se derrita.  Vigila bien los sándwiches para que no se quemen. Sácalos del horno, apaga el gratinador y sírvelo.
Tuna Melt