¿Cómo hacer Glaseado de café?
Preparar glaseado de café
Prepara el café fuerte y resérvalo. Tamiza el azúcar y viértelo en un tazón. Mezcla el café fuerte. Coloca el glaseado sobre el pastel, la galleta o la mantecada.
Puedes prepararlo con una cafetera o tomando una parte de café instantáneo y una parte de agua caliente. También puedes usar un café expreso sencillo. Esto eliminará cualquier imperfección que pueda tener el azúcar, dando como resultado una textura más fina. Vierte el café en el azúcar mientras remueves con un tenedor o un batidor pequeño. Obtendrás como resultado una consistencia espesa, como la de un jarabe. Hazlo rápido, porque el glaseado se endurecerá.
Making Coffee Glaze