¿Cómo hacer Recetas con semillas de chía?
Añádele semillas de chía a las recetas tradicionales
Mezcla las semillas de chía en uno de los platillos de la comida. Añade semillas de chía a la mantequilla de maní o a otros artículos. Incluye semilla de chía al pan y a la pasta. Mezcla semillas de chía en platillos de arroz. Incluye semillas de chía en mezclas de nueces.
Las lentejas o frijoles en caldo, las recetas de cocción lenta y las cazuelas son ideales para añadirles semillas de chía. Revuelve las semillas con caldos o salsas y controla la consistencia por cerca de 15 minutos para determinar si será necesario añadir más líquido. Si es así, considera añadir el líquido base de la receta (leche, caldo, agua o jugo, por ejemplo). Debido a su sabor a nuez y a su textura, las semillas de chía pueden ser fácilmente añadidas a tu emparedado para obtener fibra y nutrientes extras. Las semillas de chía puede ser añadidas al pan tradicional para comerlo con pollo, cerdo e incluso tofu para agregar un sabor a nuez y una textura crujiente al pan molido o al pan a base de cereales tradicional. Las semillas de chía también pueden ser usadas en pastas para pescado o vegetales empanizados para añadirle sabor al empanizado, y a los platillos. Las recetas tradicionales a base de arroz, como la jambalaya o los chiles rellenos pueden fácilmente tolerar semillas de chía añadidas después de que se haya cocido el arroz por completo. Las comidas se beneficiarán de la adición de nutrientes de las semillas de chía sin alterar el sabor significativamente. Las mezclas de frutos secos, nueces y bolsas para botanas hechas en casa pueden fácilmente incorporar semillas de chía para mejorar su valor nutricional y añadir el sabor a nuez del platillo original.
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