¿Cómo preparar Un pastel para destrozar para el cumpleaños de tu bebé?
Preparar el glaseado
Acrema la mantequilla y la grasa alimentaria hasta que adquieran una consistencia ligera y esponjosa. Incorpora el azúcar gradualmente. Incorpora gradualmente la leche. Considera la posibilidad de añadir colorante alimentario en gel. Vierte el glaseado en una manga pastelera.
Puedes hacerlo con una batidora eléctrica o bien con un procesador de alimentos. Incorpora la esencia de vainilla al final. Incorpora 1 taza (125 g) de azúcar impalpable y luego bátela a una configuración media de velocidad. Incorpora la otra taza restante (125 g) de azúcar impalpable hasta que se haya mezclado del todo. Añade 1 cucharada (15 ml) de leche y bate el glaseado a una configuración media de velocidad. Incorpora el resto de la leche y vuelve a mezclar. No dejes de hacerlo hasta obtener un glaseado uniforme. Puedes usar el color que desees, aunque, en su mayoría, las personas emplean color celeste (para los niños) o rosado (para las niñas). Recórtale la punta a una manga pastelera e introdúcele una punta abierta de decoración en forma de estrella. Introduce la manga en un vaso alto y luego dobla el borde superior de esta sobre el borde del vaso. Con una espátula de goma, llena la manga con el glaseado de crema de mantequilla. Si quieres algo más simple y tan solo vas a untar el glaseado sobre el pastel, puedes omitir este paso.
Preparing the Frosting