¿Cómo cocinar Lentejas verdes de puy?
Lentejas verdes de Puy básicas
Reúne los ingredientes y los utensilios. Enjuaga y limpia las lentejas. Combina los ingredientes. Cocina las lentejas. Cuela las lentejas y échales sal antes de servirlas.
Además de los ingredientes, existen algunas herramientas de cocina y utensilios que necesitarás para preparar este plato de lentejas simple. Estos son los artículos más importantes:  un bol mediano un colador de malla fina una cacerola mediana una cuchara para revolver Colócalas en un bol mediano y llénalo con suficiente agua para cubrir las lentejas. Peina las lentejas con la mano. Selecciona los desechos orgánicos u otra materia que encuentres. Cuando hayas revisado toda la tanda, escurre las lentejas a través del colador. Aunque es poco común, a veces hay piedritas que se esconden en las lentejas que pueden lastimar o romper los dientes. En una cacerola mediana, combina las lentejas y la hoja de laurel. Añade suficiente agua para cubrir las lentejas en 7,5 cm (3 pulgadas). Para añadir más sabor y profundidad a las lentejas, también puedes añadir otros ingredientes, como los siguientes:  hierbas especias ajo cebollas picadas Pon la tapa en la olla y calienta las lentejas a fuego medio alto. Pon a hervir el agua a fuego lento y luego baja el fuego a medio bajo. Retira la tapa y cocina las lentejas por 25 minutos. Añade más agua según sea necesario para asegurarte de que las lentejas se mantengan cubiertas. Las lentejas están listas cuando están tiernas y cuando no están crujientes al morderlas. Cuando las lentejas estén tiernas, retira la olla del fuego. Escurre el agua vertiendo las lentejas en el colador. Regrésalas a la olla y añade la sal. Revuelve para cubrirlas antes de servirlas. También puedes decorar las lentejas con otras hierbas y especias, como la pimienta, el romero, el tomillo y la salvia.
Basic Stovetop Lentils