¿Cómo preparar Salsa de crema agria?
Preparar tu propia crema agria
Mezcla la leche, la crema y el vinagre. Prepara una versión vegana. Listo.
En primer lugar, debes verter 1/3 de taza (80 ml) de leche en un tazón de mezclar pequeño y luego incorporar 1 1/8 de cucharadita de vinagre blanco. Revuelve o bate para mezclarlos. Luego, vierte en un frasco sellable 1,5 tazas (355 ml) de crema de leche. Deja reposar la leche con el vinagre durante 10 minutos para que se mezclen y luego viértela en el frasco. Revuelve el contenido.  Luego, debes dejar que la mezcla repose a temperatura ambiente durante un día entero. Cuando hayan pasado 24 horas, debes refrigerarla antes de servirla. Lo primero que debes hacer es colocar en un tazón 1 taza (150 g) de anacardos crudos. Luego, cúbrelos con agua hervida y déjalos remojar. Lo ideal es hacerlo durante la noche. Después de que los anacardos se suavicen, escúrrelos y colócalos en la licuadora. Incorpora 1/2 taza (120 ml) de agua, 1 cucharadita de levadura nutricional, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de taza + 2 cucharadas (90 ml) de jugo de limón. Luego, haz lo siguiente:  Licúa los ingredientes a una configuración alta. Haz pausas para empujar hacia abajo con una cuchara lo que se acumule a los lados. Licúa entre 5 y 7 minutos hasta que todo el contenido se haya mezclado y haya adquirido una textura cremosa y uniforme. 
Making Your Own Sour Cream