¿Cómo cultivar Lechuga en interior?
Cosechar las plantas de lechuga
Empieza a cosechar la lechuga 30 a 45 días después de plantarla. Cosecha la lechuga por la mañana. Corta las hojas exteriores. Refrigera la lechuga por 5 a 8 días después de la cosecha. Vuelve a cosechar la lechuga en 2 semanas.
En promedio, la lechuga tarda en madurar de 30 a 45 días después de plantar las semillas. Marca un calendario para empezar a cosechar una vez que hayan pasado 30 días.  Las plantas de lechuga en el interior crecen y maduran de forma continua, así que puedes seguir cosechando la planta después de haberla recolectado por primera vez. La lechuga madura de interior suele alcanzar hasta 10 cm (4 pulgadas) de altura. Consulta el artículo Cómo cosechar una lechuga romana para obtener instrucciones específicas sobre este tipo de lechuga. La mañana es el momento del día en que la planta está más hidratada y más fuerte. Si es posible, recolecta la planta antes del final de la mañana o la tarde para lograr una cosecha más saludable. Si no puedes cosechar por la mañana, evita la media tarde o el final de la tarde, ya que en este momento la planta está menos hidratada. No coseches la planta de lechuga de interior de una sola vez. Siempre y cuando sigas cuidándola, puedes cosecharla por varios meses. Corta 3 o 4 de las hojas exteriores a la vez con tijeras de jardinería, dejando que el resto de la planta se sane y vuelva a crecer más adelante. Evita sacar la corona o el centro de la lechuga. Limítate a las hojas exteriores para aumentar su rendimiento general. Según la variedad, la lechuga puede durar de 3 a 10 días en el refrigerador. Verifica cuánto dura tu variedad de lechuga específica y después de colocarla en el refrigerador, utilízala antes de su fecha de vencimiento. Si no crees que utilizarás la lechuga en 5 a 8 días, espera unos días antes de cosecharla. La planta requiere 2 semanas para recuperarse y producir más hojas antes que esté lista para una nueva cosecha. Después de la primera cosecha, espera 2 semanas entre cada cosecha para mantener la planta saludable y poder cultivar más hojas.  Espera al menos 2 semanas antes de cosechar las plantas jóvenes, que pueden tardar algún tiempo en crecer fuertes después de ser cosechadas. Siembra semillas adicionales cada 2 semanas para extender la cosecha.
Harvesting Lettuce Plants