¿Cómo hacer Tostadas francesas de ponche de huevo?
Tostadas francesas con ponche de huevo horneadas
Bate los ingredientes húmedos. Cubre el pan. Remoja el pan. Prepárate para hornear. Hornea las tostadas.
Toma los huevos y rómpelos en un bol grande. Agrega el ponche de huevo, el azúcar, 1/4 de cucharadita de canela, la nuez moscada, la sal y la vainilla. Bate los ingredientes hasta que estén bien mezclados. Toma una hogaza de pan y con la ayuda de un cuchillo afilado, córtala en cubos de 2,5 cm (1 pulgada). Luego, agrégalos a la mezcla de huevos y muévelos dentro de ella hasta que estén completamente cubiertos. Engrasa un recipiente para horno con mantequilla o spray de cocina antiadherente. Vierte los ingredientes en él, y no olvides agregar la mezcla que haya sobrado y que no se haya adherido al pan. Cubre el recipiente con papel aluminio o film plástico y déjalo en el refrigerador durante toda la noche.  Remojar el pan durante este tiempo permite que los cubos se impregnen de la mezcla completamente, lo que hace que queden suaves y cremosos, en lugar de tener la textura del pan. Si no quieres dejar el recipiente reposando toda la noche, tendrá que dejarlo remojando al menos por 8 horas. Después de dejar que remoje el pan, saca el recipiente del refrigerador. Precaliente el horno a 176 °C (350 °F). Mezcla la azúcar morena con 1/2 cucharadita de canela en un bol. Abre el recipiente y rocía la mezcla encima. Hornea el pan por 45 minutos sin cubrirlo. La mezcla de huevos debe estar cocida y el pan, dorado. Sirve las tostadas en boles y disfrútalas. Esta receta rendirá 8 porciones.
Cooking Baked Eggnog French Toast