¿Cómo hacer Idiyappam?
Cocina el idiyappam al vapor
Saca el idiyappam de la vaporera. Sírvelos mientras estén calientes.
Después de 7 a 9 minutos, saca el molde de la vaporera. Prueba el borde de un idiyappam, si los fideos siguen duros, cocínalos por un minuto más. Saca los idiyappam del molde y ponlos en un plato. Sírvelos calientes junto con tu curri o guarnición favorita. ¡A muchas personas les gusta rociar el curri o las salsas sobre el idiyappam para disfrutar los dos platos juntos!
Steaming the Idiyappam