¿Cómo aumentar La alcalinidad?
Eliminar los alimentos ácidos
Elimina los alimentos que contengan azúcar refinada. Disminuye tu consumo de carne. Reduce el consumo de pan. Evita los condimentos. Sustituye las bebidas ácidas con las alcalinas.
El azúcar conduce a niveles ácidos más altos en el cuerpo. Para ayudar a alcalinizar tu cuerpo, debes eliminar el azúcar completamente. Si no puedes hacerlo, entonces debes reducir el azúcar significativamente en tu dieta.  Esto incluye todas las formas de azúcar. Por ejemplo, azúcar blanco, azúcar moreno, miel, fructosa, jarabe de arce y otros productos azucarados. Empieza reduciendo los bocadillos, como galletas, caramelos y otros productos horneados. También puedes reducir los jugos de fruta y las gaseosas azucaradas. Luego puedes tratar de reducir los alimentos azucarados en tus comidas, especialmente en el desayuno. Sustituye los cereales y las mermeladas azucarados con opciones más saludables, como aguacate y pan germinado. Mucha comida chatarra y muchos alimentos procesados tienen alto contenido de azúcar. Se cree que las carnes elevan la acidez de tu cuerpo y que no son alimentos alcalinos. Esto incluye las carnes procesadas, como fiambres y embutidos, además de carne de res, cerdo y huevos. La carne de animales que no se alimentan con pasto puede aumentar la acidez.  Escoge carnes de fuentes orgánicas alimentadas con pasto. El pollo es una mejor opción que las carnes rojas para una dieta alcalina. El pan es un alimento que muchas dietas desaconsejan. El pan, junto con la mayoría de los alimentos que contienen granos y gluten, es altamente ácido. Esto significa que debes quitar de tu dieta todos los panes, junto con las galletas integrales y las tortillas.  Si quieres comer pan, opta por los que no contengan gluten o granos germinados. También puedes tomar en cuenta los productos hechos de granos alcalinos, como amaranto y mijo. Si buscas un pan saludable, sostenlo en tus manos. Si se siente ligero y suave, probablemente tenga un alto contenido de azúcar y de gluten. Si es pesado y sólido, probablemente incluya granos buenos y fibra. La mayoría de los condimentos son muy ácidos, así que reducirán la alcalinidad de tu cuerpo. Estos condimentos incluyen kétchup, mostaza, mayonesa, miso y aderezos para ensaladas. En vez de usar estos productos, trata de reemplazarlos con alimentos alcalinos, como aguacate o aceite de oliva. Si te encantan ciertos condimentos, trata de hacer una versión saludable casera. Al hacerlo, puedes controlar la alcalinidad. La mayoría de las bebidas aumentarán tu acidez. Las bebidas ácidas incluyen gaseosa, café, jugo de fruta, leche y alcohol. Para aumentar tu alcalinidad, reduce tu consumo de estas bebidas y sustitúyelas con agua, té herbario, agua de coco y leche de nuez. Estas bebidas también contienen otras sustancias acidificantes, como azúcar y cafeína.
Eliminating Acidic Foods