¿Cómo convertirte En un inspector de salud?
Convertirte en un inspector de agricultura y seguridad alimentaria
Obtén el nivel académico requerido. Decide si quieres trabajar para una organización pública o privada. Revisa los requisitos específicos del puesto. Decide si quieres obtener una certificación. Postúlate para los puestos de tu interés. Prepárate y asiste a las entrevistas laborales.
La Oficina de Estadísticas Laborales (BLS, por sus siglas en inglés) indica que algunos técnicos de agricultura y seguridad alimentaria pueden obtener un puesto sin un título de enseñanza superior, pero, en cambio, podrían necesitar cierta experiencia previa. En este campo específico de la profesión, las mejores opciones son los estudios enfocados en la biología, las ciencias de los animales, las ciencias alimentarias o algo similar. Muchas instituciones de enseñanza superior ofrecen títulos en ciencias con especialidades en agricultura o temas relacionados con la alimentación a nivel de pregrado. Los títulos específicos en agricultura y seguridad alimentaria suelen ser a nivel universitario. En Estados Unidos, el Departmento de Agricultura contrata inspectores a través de su Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria y su Servicio de Inspección de Salud Animal y Fitosanitaria. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) emplea a los profesionales de seguridad alimentaria a través de su Centro de Seguridad Alimentaria y Nutrición Aplicada. En el sector privado, muchas organizaciones agrícolas y productores de alimentos emplean a profesionales de la seguridad alimentaria o agrícola para inspeccionar los cultivos, los animales y los resultados. Los profesionales de la seguridad agrícola y alimentaria suelen enfocarse en una especialidad de algún tipo, como la gestión del carbono, la microbiología, la seguridad del consumidor y las importaciones. Cada especialidad puede requerir cualificaciones un poco diferentes que deberás conocer antes de decidir los puestos a los que te postularás. El Departamento de Agricultura requiere que los inspectores aprueben un examen escrito para calificar para un puesto de nivel inicial. No es un requisito que los profesionales de la seguridad alimentaria y agrícola cuenten con una certificación, pero algunas organizaciones podrían exigirla para ciertos puestos. Por más que no sea un requisito, una certificación definitivamente mejorará tus perspectivas de empleo.  La Sociedad Norteamericana de Agronomía ofrece certificaciones en distintas disciplinas específicas del sector. La Sociedad Norteamericana de Ciencias del Suelo ofrece certificaciones específicas para la especialidad de ciencias del suelo. El Registro Norteamericano de Científicos Profesionales de los Animales (ARPAS, por sus siglas en inglés) ofrece certificaciones específicas para las ciencias animales. El Instituto de Tecnólogos de Alimentos (IFT, por sus siglas en inglés) ofrece distintos niveles de membresías que son muy similares a las certificaciones. Los expertos en carreras no tienen un número mágico de trabajos a los que pueden postularse durante una búsqueda laboral, pero es importante que uses el sentido común. Asegúrate de tomarte un tiempo para realizar una búsqueda apropiada. No te apresures. Aprovecha el asesoramiento de los expertos en los centros de carreras y sitios web de profesiones de buena reputación. Procura que tu solicitud se destaque entre el resto. No te subestimes al hacer concesiones.  Las publicaciones de los puestos en el sector de la seguridad agrícola y de alimentos al nivel del gobierno federal se pueden encontrar en la sección de carreras del sitio web de USAJOBS.  No limites tus postulaciones a los trabajos para los que calificas al 100 %. Es posible que cuentes con otras habilidades y capacidades que compensen la falta de cualificaciones específicas en otras áreas.  La mayoría de los puestos disponibles no se publican en los sitios web de búsqueda laboral e incluso no se promocionan directamente. Esto se denomina mercado laboral cerrado al que solo se puede acceder a través de las redes de contacto.  Una de las partes más importantes de tu solicitud es tu carta de presentación. No uses una carta modelo. En cambio, asegúrate de personalizarla al utilizar palabras clave del anuncio laboral. Una vez que hayas presentado tu solicitud, es posible que seas preseleccionado para una entrevista. Esta instancia será tu oportunidad para demostrarle a tu posible empleador que eres el candidato perfecto para el puesto. Revisa las preguntas posibles de la entrevista para practicar tus respuestas.  Asegúrate de llevar al menos dos copias impresas de tu currículum a la entrevista. Una se la entregarás al entrevistador (en caso de que la solicite) y la otra te servirá como referencia a medida que respondes las preguntas. Revisa el sitio web del empleador y asegúrate de utilizar el atuendo correspondiente para la entrevista. En caso de dudas, lo recomendable es dar por sentado que debes usar un atuendo formal. Practica la entrevista con un amigo o profesional de la carrera. Esto puede incluir al centro de profesiones en tu institución de enseñanza superior. Los centros de carrera también podrían ofrecer seminarios de habilidades para las entrevistas laborales que podrían ser oportunidades muy valiosas.
Becoming an Agricultural and/or Food Safety Inspector