¿Cómo hacer Picadillo de carne de res curada?
Simmer Method
Prepara las papas. Ten la carne curada lista. Añade la cebolla. Agrega caldo de carne. Cubre la sartén y colócalo a fuego lento. Sazona el picadillo.
Pela y corta unas papas hasta tener aproximadamente 2 tazas. Coloca las papas cortadas en una sartén grande. Corta finamente la carne de res curada, sea fresca, enlatada o sobrante, en trozo pequeños. Coloca estas piezas en la sartén junto a las papas. Pica la cebolla y revuelva con las papas y la carne.  Si estas usando sobrantes de carne de res con repollo (coles), puedes agregar un poco de repollo también. Esto le dará más sabor a su receta.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/62\/Make-Corned-Beef-Hash-Step-3Bullet1.jpg\/v4-460px-Make-Corned-Beef-Hash-Step-3Bullet1.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/6\/62\/Make-Corned-Beef-Hash-Step-3Bullet1.jpg\/v4-760px-Make-Corned-Beef-Hash-Step-3Bullet1.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"}  Añade un poco de ajo picado para un sabor más profundo.    {"smallUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/23\/Make-Corned-Beef-Hash-Step-3Bullet2.jpg\/v4-460px-Make-Corned-Beef-Hash-Step-3Bullet2.jpg","bigUrl":"https:\/\/www.wikihow.com\/images_en\/thumb\/2\/23\/Make-Corned-Beef-Hash-Step-3Bullet2.jpg\/v4-760px-Make-Corned-Beef-Hash-Step-3Bullet2.jpg","smallWidth":460,"smallHeight":345,"bigWidth":760,"bigHeight":570,"licensing":"<div class=\"mw-parser-output\"><\/div>"} Viértelo sobre la mezcla de carne y verduras. Cocínalo a fuego medio hasta que la mayoría del líquido se haya absorbido. Añade sal y pimienta al gusto, y adorne con perejil picado.
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