请解释什么是区块链技术？请以markdown形式输出，至少包含两个段落，每个段落不少于3句话。
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区块链技术是一种分布式数据库或公共账本技术，利用加密算法保证数据传输与访问的安全。它通过不断增长的区块列表，将数据以链条的形式连接起来，每个区块包含了一定数量的交易记录。区块链的最大特点是去中心化，数据并非存储在单一的服务器中，而是分布在全球范围内的多个节点，这样可以防止信息的篡改和伪造，提高了系统的透明度和安全性。

这项技术的应用范围非常广泛，最初是作为比特币等加密货币的底层技术被研发出来的，但现在已经被广泛应用于金融、物流、医疗、版权保护等多个领域。例如，在金融行业，区块链技术可以实现快速和低费用的跨境支付，减少中间环节的复杂性；在物流行业，它可以提供全程可追溯的商品跟踪服务，增强消费者对产品信息的信任。区块链技术的不断进步和创新，正在为各行业带来前所未有的变革。
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