请告诉我，平衡膳食金字塔的四大类食物是什么？请分四段描述，每段只描述一类食物，每段第一句要表达这四大类是金字塔中的重要组成。
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四大类食品是平衡膳食金字塔的基础组成部分，其中包括谷类、薯类及杂豆，每天应摄入250-400克。这类食品富含碳水化合物，是人体最主要的供能物质。同时，它们还富含B族维生素、矿物质和膳食纤维，有助于保持身体健康，增强肠道蠕动，帮助预防多种慢性疾病。饮食中应选择全谷、混合谷和粗加工的谷类食品以确保营养摄入的多样性和完整性。
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