请描述如何制作一份素食披萨。请以markdown格式输出，内容包括材料清单（不少于5种素食材料）、步骤（不少于5个步骤）。
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## 素食披萨的制作方法

### 材料清单
- 1个中等大小的披萨面团
- 100克切片蘑菇
- 1个切片青椒
- 1杯切碎的新鲜菠菜
- 1杯切片的小番茄
- 1/2杯磨碎的莫扎里拉奶酪（选择植物基可以更符合素食要求）
- 橄榄油、盐和黑胡椒适量

### 制作步骤
1. **准备材料**：首先将蘑菇、青椒、小番茄等清洗干净，再将它们切成适合披萨大小的片状或条状。
2. **预热烤箱**：将烤箱预热至220℃（约430℉），在这个过程中可以准备披萨的面饼。
3. **面饼处理**：在披萨石板或烤盘上铺一层烘焙纸，将披萨面团放置其上，轻轻地擀成圆形。随后，用叉子在面团上扎些小孔，避免烤制过程中饼底起泡。
4. **涂抹底料**：可以选择在披萨饼底上涂抹一层薄薄的番茄酱，如果自己喜欢也可以选择其他酱料，如罗勒青酱等。
5. **添加材料**：先撒上一层莫扎里拉奶酪，接着依次摆放香菇、青椒、菠菜叶和小番茄。最后，在顶部淋上一些橄榄油，撒上少许盐和黑胡椒进行调味。
6. **烤制**：将准备好的披萨放入预热好的烤箱中，烤制约15分钟，或是直到边缘金黄且底部酥脆。
7. **完成**：从烤箱取出，在披萨上撒上一些切碎的新鲜罗勒叶或薄荷叶增添香气。稍微冷却片刻后切成片即可食用。
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享受你美味的素食披萨吧！
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