请详细列举出五种适合家庭种植的蔬菜，并分别列出它们的种植条件和步骤。要求回答以json格式输出，并且确保每个字段都有清晰的中文解释。
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```json
{
  "蔬菜列表": [
    {
      "蔬菜名称": "番茄",
      "种植条件": "温度：20-30℃，光照：充足的阳光，土壤：肥沃、排水良好的土壤。",
      "种植步骤": "1. 选择健康的种子或幼苗。2. 在适宜的季节播种。3. 保持土壤湿润，但不过度浇水。4. 定期施肥，促进生长。5. 当果实变红时，即可采摘。"
    },
    {
      "蔬菜名称": "生菜",
      "种植条件": "温度：15-25℃，光照：适度光照，避免强光直射，土壤：疏松、富含有机质的土壤。",
      "种植步骤": "1. 在春季或秋季播种。2. 种子均匀撒播，覆盖薄土。3. 保持土壤湿润。4. 苗期适当施肥。5. 当叶子长大后，即可采收。"
    },
    {
      "蔬菜名称": "胡萝卜",
      "种植条件": "温度：15-25℃，光照：充足的阳光，土壤：疏松、排水良好的沙质土壤。",
      "种植步骤": "1. 选择适宜的种子。2. 春季或秋季播种。3. 种子深埋，覆盖薄土。4. 保持土壤湿润。5. 当根茎长大且颜色鲜艳时，即可采收。"
    },
    {
      "蔬菜名称": "青椒",
      "种植条件": "温度：20-30℃，光照：充足的阳光，土壤：肥沃、排水良好的土壤。",
      "种植步骤": "1. 选择健康的种子或幼苗。2. 在适宜的季节播种。3. 保持土壤湿润。4. 定期施肥，促进生长。5. 当果实变绿且饱满时，即可采摘。"
    },
    {
      "蔬菜名称": "菠菜",
      "种植条件": "温度：10-25℃，光照：适度光照，土壤：肥沃、排水良好的土壤。",
      "种植步骤": "1. 在凉爽的季节播种。2. 种子均匀撒播，覆盖薄土。3. 保持土壤湿润。4. 苗期适当施肥。5. 当叶子长大且颜色深绿时，即可采收。"
    }
  ]
}
```
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