请列举三个中国北方的传统小吃。要求：必须以JSON格式输出，包括小吃名称和简短描述。
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{
  "小吃1": {
    "名称": "炸酱面",
    "描述": "以黄酱、肉末与黄豆酱拌面，佐以黄瓜丝等凉菜，味道鲜美。"
  },
  "小吃2": {
    "名称": "驴打滚",
    "描述": "用黄豆面裹着糯米团，内含红豆沙，甜而不腻。"
  },
  "小吃3": {
    "名称": "炸灌肠",
    "描述": "将煮熟的猪血、豆腐等材料制成肠状，切片后炸至金黄，香脆可口。"
  }
}
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