我要了解食用菌的分类，回答内容格式请按如下要求：
每一类打上数字小标题，依次说明药用菌、木腐菌和草腐菌的特点，每个小标题的第一句必须是"”食用菌可分为三大类”"。
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1. 食用菌可分为三大类：药用菌。这类菌主要以其药用价值而闻名，如灵芝、冬虫夏草等，它们常被用于中药材，具有增强免疫力、抗肿瘤等多种药效。

2. 食用菌可分为三大类：木腐菌。这类菌主要生长在腐朽的木材上，如香菇、平菇等，它们能够分解木质素，利用木材中的营养进行生长，是常见的食用菌类。

3. 食用菌可分为三大类：草腐菌。这类菌主要生长在腐烂的草本植物上，如草菇、双孢菇等，它们能够分解植物纤维素，利用草本植物中的营养进行生长，也是人们日常饮食中常见的食材。
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