请根据最新的科研进展，提供 Vegan 主义所涉及的食品种类和它们在整个 Vegan 饮食中所占的比例。要求采用HTML格式输出。
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    <title>Vegan 饮食中的食品种类及其比例</title>
  </head>
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    <h1>Vegan 饮食中的食品种类及其比例</h1>
    <p>根据最新的科研进展，Vegan 主义所涉及的食品种类及其在 Vegan 饮食中所占的比例如下：</p>
    <ul>
      <li><strong>蔬菜类：</strong> 30%<ul><li>包括绿叶蔬菜、根茎类蔬菜等。</li></ul></li>
      <li><strong>水果类：</strong> 20%<ul><li>包括各种新鲜水果。</li></ul></li>
      <li><strong>全谷物类：</strong> 25%<ul><li>如糙米、燕麦、全麦面包等。</li></ul></li>
      <li><strong>豆类和坚果：</strong> 15%<ul><li>包括大豆、扁豆、杏仁、核桃等。</li></ul></li>
      <li><strong>种子和亚麻籽：</strong> 10%<ul><li>如奇亚籽、亚麻籽等。</li></ul></li>
    </ul>
    <p>这些食品种类共同构成了均衡的 Vegan 饮食，满足了人体所需的多种营养素。</p>
  </body>
</html>
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