如何制作冰镇酸梅汤？请用markdown格式呈现，并给出至少5个步骤。쭙
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## 如何制作冰镇酸梅汤

### 材料
- 乌梅 50克
- 山楂 50克
- 甘草 10克
- 冰糖 100克
- 清水 2000毫升
- 干桂花 少许 (可选)

### 制作步骤
1. **准备材料**：将乌梅、山楂、甘草等材料提前准备好，材料可根据个人口味进行适当调整。
2. **浸泡冲洗**：将准备好的乌梅、山楂和甘草用清水浸泡20分钟，以去除表面的杂质，然后用流动的清水轻轻冲洗干净。
3. **熬煮汤底**：将处理好的材料放入锅中，加入2000毫升的清水，大火煮沸后转小火慢熬1小时，让材料的味道充分融入汤水中。
4. **加入冰糖**：1小时后，加入100克冰糖，继续小火熬煮至冰糖完全溶解，使汤水味道更加浓郁。
5. **冷却与调味**：将熬好的酸梅汤通过滤网过滤掉残渣，放入冰箱中冷藏2小时以上，食用前可根据个人喜好撒入少许干桂花进行装饰和增香。

### 小贴士
- 熬煮过程中可适当调整水量，避免水分蒸发过多导致过浓。
- 冰镇后的酸梅汤口感更佳，夏季饮用可祛暑解渴。
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以上是利用Markdown格式编排的冰镇酸梅汤制作教程，希望您喜欢。
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