如何做一道美味的番茄炒蛋？以"'步骤'：[步骤1],[步骤2],...,[步骤N]" 的形式输出。
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'步骤'：[准备食材：4个鸡蛋，3个中等大小的番茄，适量的盐，1茶匙糖，少量的胡椒粉，适量的食用油。],[将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散，打至蛋液起泡。],[番茄洗净后切成小块。],[热锅冷油，油温5成热时倒入蛋液，待蛋液凝固后，用铲子将蛋块轻轻推开，煎至两面金黄色后盛出备用。],[锅中再加少许油，放入番茄块，加入1茶匙糖，中小火翻炒至番茄出汁。],[将煎好的蛋块倒回锅中，与番茄一起翻炒均匀，加入适量的盐和胡椒粉调味。],[翻炒均匀后，待菜肴稍微收汁即可关火，出锅前可撒上些许葱花增香。]
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