请给我列举出你所知道的烹饪技法，单词或短语最好都加上引号，并以逗号分隔。合法烹饪技法全部都要列举
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"炒","煎","炸","蒸","烤","煮","炖","焖","烩","烧","煨","焯","溜","爆","熏","烘","焗","扒","酿","汆","涮","炙","烙","垮炖","塌","熘","炝","拌","腌","渍","泡","醉","卤","酱","冻","糟","腊","风干","挂霜","拔丝","蜜汁","油泼","滑炒","干炒","清炒","抓炒","软炒","生炒","熟炒","爆炒","滑煎","干煎","酥煎","煎封","银封","干炸","清炸","软炸","酥炸","松炸","脆炸","油淋","遍炸","炸烹","清蒸","粉蒸","旱蒸","桑拿蒸","隔水蒸","包蒸","花蒸","煮炖","焖炖","红焖","黄焖","烩炖","烧炖","清炖","炖煨","煨炖","熬炖","焯搅","飞搅","滑搅","溜涮","爆涮","熏烤","嫩烤","老烤","串烤","网烤","板烤","挂烤","筒烤","箱烤","坑烤","焖烤","暗烤","浸烤","裹烤","烘焙","脱水烤","贴烤","焙烤","焗炉","盐焗","砂焗","锅焗","石焗","杯焗","油焗","蒸焗","扒炉","铁扒","铜扒","炭扒","电扒","火扒","烘扒","酿烧","煎酿","炸酿","蒸酿","炒酿","汆酿","涮酿","炙烤","铁炙","炭炙","烙烤","铁烙","石烙","垮炖","铁垮","砂垮","塌炖","铁塌","砂塌","熘炒","糖熘","醋熘","水熘","炝拌","糖炝","醋炝","酱炝","拌腌","渍腌","泡腌","醉腌","卤酱","红卤","黄卤","白卤","酱汁","红酱","黄酱","白酱","冻卤","糟卤","腊酱","风干烤","挂霜烤","拔丝烤","蜜汁烤","油泼烤","滑炒烤","干炒烤","清炒烤","抓炒烤","软炒烤","生炒烤","熟炒烤","爆炒烤","滑煎烤","干煎烤","酥煎烤","煎封烤","银封烤","干炸烤","清炸烤","软炸烤","酥炸烤","松炸烤","脆炸烤","油淋烤","遍炸烤","炸烹烤","清蒸烤","粉蒸烤","旱蒸烤","桑拿蒸烤","隔水蒸烤","包蒸烤","花蒸烤","煮炖烤","焖炖烤","红焖烤","黄焖烤","烩炖烤","烧炖烤","清炖烤","炖煨烤","煨炖烤","熬炖烤","焯搅烤","飞搅烤","滑搅烤","溜涮烤","爆涮烤","熏烤烤","嫩烤烤","老烤烤","串烤烤","网烤烤","板烤烤","挂烤烤","筒烤烤","箱烤烤","坑烤烤","焖烤烤","暗烤烤","浸烤烤","裹烤烤","烘焙烤","脱水烤烤","贴烤烤","焙烤烤","焗炉烤","盐焗烤","砂焗烤","锅焗烤","石焗烤","杯焗烤","油焗烤","蒸焗烤","扒炉烤","铁扒烤","铜扒烤","炭扒烤","电扒烤","火扒烤","烘扒烤","酿烧烤","煎酿烤","炸酿烤","蒸酿烤","炒酿烤","汆酿烤","涮酿烤"
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