请介绍三种中国传统的饮品，并简要说明它们的历史背景。要求：共300字，分三个段落，每种饮品每个段落不少于100字。每个段落必须包含饮品的制作方法。
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茶，这一源于中国、享誉世界的饮品，其历史可以追溯到公元前2700年的神农时代。作为中国传统的饮品之一，茶不仅仅是一种解渴的饮品，更是一种文化的传承。茶的种类繁多，其中最著名的当属绿茶、乌龙茶和普洱茶。绿茶的制作方法简单，将新鲜的茶叶进行高温杀青、揉捻、干燥等步骤，通过这些步骤保留了茶叶中的茶多酚，使茶汤色泽清澈、味道鲜爽。此外，绿茶的制作工艺在很大程度上反映了中国茶文化的精致与讲究，成为了中国文化中不可或缺的一部分。据史料记载，晋朝陆羽撰写的《茶经》便是对茶叶种植、采摘、制作等各个方面进行了详细的记载，而唐代陆羽则被尊称为茶圣，对后世茶文化的发展产生了深远影响。
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