我需要了解如何制作芝士披萨。请用不超过200字的说明，包括至少3个具体步骤。且请在回答中包含材料和工具的清单。
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制作芝士披萨首先需要准备材料和工具：高筋面粉200克、水120毫升、橄榄油1大勺、酵母1小勺、糖1小勺、盐1/2小勺、马苏里拉奶酪150克。工具需要披萨石板或烤盘、搅拌碗和擀面杖。步骤一，和面团。将酵母、糖和温水搅拌静置至起泡后，加入面粉、盐、橄榄油混合均匀，揉成面团至光滑，盖上湿布发酵1小时。步骤二，准备奶酪。将马苏里拉奶酪切成薄片备用。步骤三，烤制。发酵后的面团擀成圆形，放于预热至220℃的烤箱中，先烤5分钟，取出放奶酪，再烤8-10分钟至表面金黄即可。
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