请问如何做一道美味的炒蛋？请严格按照以下格式回答：首先对步骤进行编号，其次每个步骤前要写上“步骤X：”，最后每个步骤都要以“完成。”作为结尾。请列出至少五条制作步骤。
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步骤1：准备新鲜的鸡蛋2-3个，洗净后打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，用筷子充分搅拌均匀。完成。
步骤2：切好葱花备用，锅中加入适量的油，预热至油温五成热。完成。
步骤3：倒入打好的蛋液，待蛋液底部凝固后，用铲子轻轻翻动，使蛋液均匀受热，炒至蛋块呈金黄色。完成。
步骤4：将蛋块推至锅边，锅中再加入少许油，放入葱花炒香。完成。
步骤5：将炒香的葱花与蛋块混合，快速翻炒均匀，出锅前可依个人口味加入少许鸡精或香菜，翻炒均匀后即可出锅。完成。
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