如何在家制作简单的葡萄酒？请用一段话简要说明，并给出3个关键要点，以markdown的形式输出。

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1. **关键要点1**  
2. **关键要点2**  
3. **关键要点3**  
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制作葡萄酒的基本步骤是先选择新鲜的葡萄进行清洗和去梗，接着将葡萄破碎榨汁，加入酵母发酵，过滤后陈酿一段时间，最后装瓶密封。``
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如何在家制作简单的葡萄酒？

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1. **选择优质葡萄并进行清洗和去梗**  
2. **将葡萄破碎榨汁，加入酵母开始发酵过程**  
3. **发酵完成后，进行过滤并陈酿，最后装瓶密封**  
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