我需要了解关于古代中国铁器技术的一些信息。请用一段话总结，要求字数在100到150之间，且不要使用任何数字。
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古代中国的铁器技术源远流长，早在春秋战国时期便已掌握了高炉炼铁技术，到了汉代，冶铁业更是发展到了一个新高度，不仅能制造出锋利耐用的铁器工具，还促进了农业和手工业的大幅进步。随着技术的不断改进，铁器制作逐渐普及，对于促进社会生产效率和军事装备革新起到了至关重要的作用。至宋代，中国铁器制造工艺达到了顶峰，铸造技术日臻完善，能够生产种类繁多的铁制品，从日常用品到复杂机械设备，皆有涉及。
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