给大家推荐一道简单美味的凉拌黄瓜的做法。步骤如下：

1. 黄瓜洗净切段，加入适量盐腌制10分钟，使其出水；
2. 腌制好的黄瓜段用清水冲洗，去除多余盐分；
3. 调料汁：蒜末、生抽、香醋、辣椒油、糖，搅拌均匀；
4. 将调料汁倒入黄瓜段中，拌匀；
5. 放入冰箱冷藏30分钟，即可享用。
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