请告诉我如何制作芝士蛋糕，详细步骤，要求回答3段话，每段不少于100字，并且不要包含“烤”这个词。
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制作芝士蛋糕的详细步骤如下：

首先，准备所需的材料。你需要准备的材料包括：奶油芝士、酸奶油、砂糖、鸡蛋、香草精、柠檬汁、消化饼干、融化的无盐黄油、以及一些玉米淀粉。将消化饼干压碎，与融化的黄油混合均匀，然后铺在蛋糕模底部，压实后放入冰箱冷藏备用。接下来，将奶油芝士和糖混合在一个大碗里，用电动搅拌器打至顺滑。慢慢加入鸡蛋，每次加入一个，搅拌均匀后再加入下一个。最后加入酸奶油、香草精和柠檬汁，继续搅拌至所有材料完全融合。

接下来是芝士蛋糕的关键步骤。将混合好的芝士糊通过筛网过滤，以确保口感细腻。然后将玉米淀粉加入芝士糊中，搅拌均匀，这有助于增强蛋糕的结构。将过滤后的芝士糊倒入已经准备好的蛋糕模中，确保糊液均匀分布。最后，将蛋糕模放入装有冷水的烤盘中，这一步被称为“水浴法”，它可以防止蛋糕表面开裂，使蛋糕更加平滑细腻。

最后，准备一个专门的地方来安置你的芝士蛋糕。选择一个阴凉、干燥的地方，确保这个位置不会受到直接的阳光照射或者其他热源的影响。将蛋糕模放在这个位置，静置一段时间，通过自然冷却的方式让芝士蛋糕逐渐凝固。这个过程需要耐心和细心，因为芝士蛋糕的质地和口感很大程度上取决于这一步的处理。待蛋糕完全凝固后，可以放入冰箱冷藏数小时或过夜，取出后撒上一些新鲜水果或果酱，即可享用美味的芝士蛋糕。
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