请给我一份关于火锅的简单介绍，用一句话概括它的特色，一句话描述它的历史起源，另一句话说明它的地域差异，总共三句话，要求每一句的字数不少于15字，总共要用中文回答。
火锅的特色在于其多样化的食材与独特的汤底搭配。其历史起源可以追溯到中国古代的宴会形式。不同地区的火锅口味各异，从四川的麻辣到北方的清汤，各具风味 。
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火锅以其多样化的食材和独特的汤底搭配为特色。其历史可追溯至中国古代的宴会形式。不同地区的火锅各异，如四川的麻辣与北方的清汤，风味独特。
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