什么是液氮？请您以一段话进行概括，要求字数在150左右，且必须提到氮气、沸点、温度、液化。
user
液氮是氮气在极低温度下液化的状态，其沸点低至零下196摄氏度，在标准大气压下可以实现。由于其极低的温度，液氮被广泛应用于冷冻技术、医疗和科研领域，用于快速冷冻样品或进行超低温实验，同时也是低温物理学研究中的重要冷却介质。液氮的低温特性使其成为了一种重要的工业化学品和实验室常用制冷剂。
assistant