请写一段介绍北京美食的文字，要求包含烤鸭和其他两种特色菜，字数在150到155之间，且必须包含英文单词"flavor"，"traditional"和"delicious"。
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北京，作为中国的首都，拥有丰富的美食文化。其中，最为人熟知的莫过于北京烤鸭（Peking Duck），这道菜以其金黄酥脆的外皮和嫩滑多汁的肉质而闻名，每一口都能品尝到独特的flavor。除了烤鸭，北京还有其他令人垂涎的传统美食。例如，炸酱面（Noodles with Soy Bean Paste）是一道经典的traditional dish，面条筋道，酱料浓郁，色香味俱全。另一道不可错过的美食是豆汁焦圈，这是一种具有浓厚地方特色的早餐组合，虽然初次尝试可能需要勇气，但一旦适应，便能感受到其独特而delicious的风味。总之，北京的美食不仅满足了味蕾，也体现了深厚的文化底蕴。
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