最近天热，不想开火做饭，有啥有什么简单又好吃的冷食推荐吗？希望回答内容可以控制在200字以内，推荐至少3种菜品，并为每种菜品提供制作方法。
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1. **凉拌黄瓜**：新鲜黄瓜洗净拍松切段，加入适量蒜末、芝麻油、酱油、香醋和辣椒油，搅拌均匀即可。
2. **果蔬沙拉**：选择喜欢的水果或蔬菜（如苹果、梨、葡萄、生菜、番茄等）切成小块，加入蜂蜜酸奶或沙拉酱拌匀。
3. **凉面**：将煮熟的面条过冷水后捞出，加入事先准备好的酱料（酱油、芝麻酱、香油、蒜泥），再配上黄瓜丝、熟鸡肉丝或豆芽，拌匀食用。这些冷食不仅美味，还能在炎热的夏天带给你清凉感。
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