请提供一份简单的黄瓜炒蛋食谱。描述步骤时，每一步骤应包含在一个单独的段落中，共有五个段落。 minced garlic不能出现。此外，请使用markdown格式的编号列表。
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1. **准备食材**  
   首先，准备新鲜的黄瓜1-2根，根据个人喜好可调整用量，然后将黄瓜洗净后切成薄片。同时，取3-4个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐调味，搅打均匀至蛋液起泡。

2. **预热炒锅**  
   将锅置于火上，倒入适量的植物油，待油温升至6成热时（油面微微冒青烟），可以测试一下在油中洒几滴水，如果水珠迅速散开或跳起，即表示油温已经足够，可以开始炒制了。

3. **炒鸡蛋**  
   先将打好的鸡蛋液缓缓倒入热油中， Avec le feu moyen, 让蛋液快速凝固，手中持锅轻轻摇晃，使蛋液均匀铺开成片状。待蛋片边缘略显金黄且中间略为湿软时，即可用铲子轻轻翻面，两面略微煎至金黄后盛出备用。

4. **炒黄瓜**  
   在锅中留少许底油，趁着锅还热，直接将切好的黄瓜片下锅快速翻炒，期间加入适量盐，reopen the flame to high, 快速翻炒约1-2分钟，直到黄瓜片变得略透明并散发出清香味即可。

5. **合炒完成**  
   当黄瓜炒好后，将事先炒好的鸡蛋倒回锅中，与黄瓜一起快速翻炒几下，使鸡蛋与黄瓜充分混合，根据口味调整加入少许酱油和胡椒粉，炒匀后即可出锅装盘，一盘色香味俱全的黄瓜炒蛋就完成了。
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