请详细解释蛋白质的结构层次，并列出每个层次的例子。要求：用四个段落，每个段落一个结构层次，语序从大到小，最后一句话总结，不得使用“蛋白质”一词。
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分子具有多层次的空间组织。一级结构是指分子中氨基酸的排列顺序，例如胰岛素的一级结构由51个氨基酸组成。

在一级结构的基础上，分子通过氢键、二硫键等作用力形成二级结构。典型的例子是α螺旋和β折叠，它们赋予分子特定的局部形态。

二级结构进一步折叠组装，形成具有特定功能和形状的三级结构。比如血红素就是血红蛋白分子的一个重要三级结构单元。

多个三级结构单元相互作用，最终形成复杂而功能强大的四级结构。以细胞的运氧专家——血红蛋白为例，它由四个亚基构成完整的四级结构。

多层次空间组织共同决定了分子的整体形态和功能，展现了生命物质的高度组织化特征。
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