请告诉我自然语言处理（NLP）主要应用的五大领域，并以markdown格式列出。
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- **机器翻译**：将一种自然语言转换为另一种自然语言的过程。
- **情感分析**：从文本中提取主观信息，帮助企业理解用户的态度和情绪。
- **文本生成**：根据给定的数据或上下文自动生成文本内容。
- **语音识别**：将人类语音转换为文本的技术。
- **信息检索**：从大量的文档集合中搜索和提取相关信息。
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