请给我一个简单的蒸鱼的菜谱，使用markdown表格格式。
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| 材料       | 数量       |
|------------|------------|
| 鱼         | 1条        |
| 姜         | 2片        |
| 葱         | 2根        |
| 料酒       | 1汤匙     |
| 生抽       | 1汤匙     |
| 盐         | 适量       |
| 食用油     | 1汤匙     |

1. 将鱼清洗干净，去鳞去内脏，在鱼身上划几刀，方便入味。
2. 姜切片，葱切段。
3. 在鱼身上抹上料酒和盐，腌制10分钟。
4. 将姜片和葱段放入鱼肚和鱼身上。
5. 将鱼放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，视鱼的大小而定。
6. 蒸好后取出，倒掉蒸出的水，淋上生抽。
7. 在鱼身上撒上葱丝。
8. 锅中烧热油，淋在鱼身上即可。
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