请描述一种令你印象深刻的当地特色美食，并用三句话总结它的特点。最后，在你的描述结束时添加一个“#美食”标签。
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四川的辣子鸡是一道令人印象深刻的特色美食，鸡肉切块炸至金黄，再与干辣椒、花椒一起翻炒，香辣可口，让人回味无穷。这道菜的最大特点在于其鲜、香、麻、辣的完美融合，每一口都能让人感受到四川人民对辣椒和花椒的钟爱。此外，辣子鸡不仅是味蕾的享受，也是视觉上的盛宴，红亮的辣椒配上金黄色的鸡块，色泽诱人，引人食欲。 #美食
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