请告诉我如何制作一个柠檬蛋糕，并且回答中要包含三个主要步骤和两个小贴士，以markdown表格的形式呈现回答。
user
| 步骤 | 内容 |
|------|------|
| 1. 准备材料 | 需要面粉200克，糖150克，泡打粉5克，盐2克，黄油100克，鸡蛋2个，柠檬皮屑1个，柠檬汁50毫升，牛奶100毫升 |
| 2. 混合搅拌 | 将软化的黄油和糖打发至蓬松，逐个加入鸡蛋搅拌均匀。加入柠檬皮屑和柠檬汁，然后交替加入面粉混合物和牛奶，轻轻搅拌至刚刚混合 |
| 3. 烘烤 | 将面糊倒入预先涂抹了黄油的烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中烤约30-35分钟，直到插入中心的牙签取出时是干净的 |
| 小贴士1 | 柠檬皮屑可以增加蛋糕的香气，但不要刮到白色的部分，避免苦味 |
| 小贴士2 | 烤好的蛋糕可以在冷却后撒上糖粉或淋上柠檬糖浆，增加风味 |
assistant