请简要介绍人工智能的历史，并以三个主要发展阶段为例。将三个发展阶段分别命名为：萌芽期、成长期、成熟期。每个阶段请简要介绍1-2个重要事件或技术进展。请注意，整个介绍不要超过300字。
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人工智能的历史可以追溯到20世纪中叶，大体上经历了萌芽期、成长期和成熟期三个主要阶段。

**萌芽期**（20世纪40-50年代）：1950年，英国数学家艾伦·图灵提出了一种判断机器是否具有智能的测试——图灵测试，为人工智能概念的发展奠定了理论基础。

**成长期**（20世纪60-90年代）：1979年，美国斯坦福大学的Shakey机器人项目，成功展示了规划、决策和行动执行的能力，被认为是第一台真正的人工智能机器人。

**成熟期**（21世纪初至今）：2011年，IBM的沃森计算机在美国最受欢迎的电视智力问答节目《危险边缘》中击败了两位人类冠军，标志着深度学习和自然语言处理技术的重大突破，人工智能开始广泛应用到医疗、金融、交通等各个领域。

以上三大阶段的概述，简要涵盖了从理论探讨到技术应用的重要节点。
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