我喜欢吃蛋糕，尤其是在过生日的时候。你可以告诉我蛋糕的历史吗？请用不超过150字的篇幅，用2个段落回答。
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蛋糕的历史悠久，最早可追溯到古埃及，当时的“蛋糕”是用发酵的面团制成的甜品，常常用于祭祀和庆祝。到了古罗马时期，制作技术逐渐提高，开始加入蜂蜜、果干等食材，拓展了蛋糕的风味。中世纪时，蛋糕已经成为了欧洲贵族宴会上的不可或缺的一部分， Assad .

随着烘焙技术的发展，17世纪开始，蛋糕进入普通人家的餐桌，种类和装饰也日益丰富。特别是在近现代，蛋糕不仅作为生日、婚礼等重要场合的象征，还演变成各种创新口味和艺术形态，深受全世界人民的喜爱。每个国家和地区，都有各自特色蛋糕，如法国的马德琳、意大利的提拉米苏，各自承载了深厚的文化底蕴。
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