请详细描述一下如何制作可乐鸡翅，要求用三个段落，每段100字以内。
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首先，准备材料：鸡翅中500克，可乐300毫升，生抽20毫升，老抽10毫升，姜片3片，蒜瓣3粒，料酒10毫升，盐适量。将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几道口子，方便入味。然后将鸡翅放入沸水中焯水，去除血沫后捞出备用。

接下来，锅中倒入适量油，烧热后加入姜片和蒜瓣爆香。将焯水后的鸡翅放入锅中，煎至两面金黄。加入生抽、老抽和料酒，翻炒均匀。随后倒入可乐，加入适量盐，调至中小火，盖上锅盖焖煮15分钟，让鸡翅充分吸收可乐的甜味。

最后，揭开锅盖，转大火收汁，待汤汁变浓稠时，即可关火。将可乐鸡翅盛出装盘，撒上少许葱花或香菜点缀，即可享用。这道菜色泽红亮，味道鲜甜，肉质嫩滑，是一道深受喜爱的家常菜。
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