请告诉我绍兴黄酒的历史，要求严格按照以下格式回答：回答一共150字，并且必须包含“越王勾践”、“糯米”和“中国古代 alcoholic beverages”这三个词组。同时，要求整个回答不少于3个段落。
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绍兴黄酒，作为中国最传统的酒类之一，其历史可以追溯到春秋战国时期。据史书记载，越王勾践时期就已经有了酿造黄酒的记录，这种酒精饮料在中国古代 alcoholic beverages 中占据了重要地位。越地的酿酒业极盛，这不仅促进了当地经济的发展，也为后世留下了宝贵的酿酒文化。

黄酒的酿造工艺独特，多以糯米为主要原料，这两大要素共同构成了绍兴黄酒的独特风味。糯米富含的养分能够在发酵过程中转化为丰富的香气，使得黄酒香味浓郁，色泽橙黄透亮，深受人们喜爱。传统酿造技艺的传承与发展，使得绍兴黄酒不仅是一种饮品，更成为中华民族传统文化的一部分。

到了现代，绍兴黄酒依然保持着其重要的文化和社会地位，不仅在中国国内外享有盛誉，还积极参与国际文化交流，成为传播中国传统文化的重要载体之一。通过不断创新与品牌建设，绍兴黄酒正逐步走向世界舞台，展现了中国悠久的酿酒历史和深厚的文化底蕴。
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