解释形状记忆合金的作用原理，要求：不超过350字，必须包含"记忆金属"和"相变"两个词。同时以markdown格式输出。
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形状记忆合金，通常被称为记忆金属，是一类能够在特定温度条件下恢复其“记忆”形状的特殊合金材料。这种材料能够根据特定的热力学条件实现形状变化，其核心作用原理在于材料内部的晶体结构能够在不同温度下发生可逆的相变，即在一定温度范围内，合金可以由马氏体相转变为奥氏体相。马氏体相通常在低温下形成，具有较高的塑性，使其容易变形；而奥氏体相则在高温下稳定，具有较强的弹性，当材料被加热到足够高的温度时，从马氏体相向奥氏体相转变，合金就会“记住”其之前在一定温度下的原始形状并自动恢复。因此，通过控制温度，可以实现对形状记忆合金形状的精确控制，这在医疗、航空、建筑等多个领域拥有广泛的应用。
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