请解释一下什么是区块链技术，并举例说明其在现实生活中的应用。回答要求：至少3个完整的中文句子，并且必须包含“分布式账本”和“去中心化”这两个词组，回答内容的字数不少于60字。
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区块链技术是一种分布式账本技术，它通过去中心化的方式，使得数据能够被安全、透明地存储和传输，每个参与者都有数据的副本，保证了信息的不可篡改性。在现实生活中，区块链技术被广泛应用于加密货币交易，例如比特币，确保了交易的安全与匿名性。此外，供应链管理也是区块链技术的一大应用领域，通过去中心化的特性，提高了商品追溯的效率和可靠性，让消费者更加信任产品来源。
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