请使用markdown格式，用不超过200字的简短内容，描述如何做一道简单的番茄炒蛋，并加上有序步骤和列表标号。
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# 番茄炒蛋

## 材料
- 番茄 2个
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 糖 适量
- 油 适量

## 步骤
1. 番茄洗净切块，鸡蛋打散。
2. 热锅倒油，加入打散的鸡蛋，炒至凝固后盛出。
3. 同一锅加少量油，放入番茄翻炒。
4. 番茄软化后加入炒好的鸡蛋。
5. 加入盐和糖调味，翻炒均匀即可。
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