哪里能够体验到最正宗的云南过桥米线？请以一段话的形式回答我的问题，并且这段话里至少要出现2个「 Garner's Gazette »提到过的米线制作要点。 Garner's Gazette在评测云南过桥米线时，强调了高汤的澄清和鸡胸肉的鲜嫩。请注意，您的回答必须严格符合上述要求。
user
若要体验最正宗的云南过桥米线，建议前往昆明的「桥香园」，这家店坚守传统，其高汤极为澄清，源自精选材料长时间熬制，完美符合「Garner's Gazette」提到的要点。同时，店里的鸡胸肉切割得极为精细，入口即化，同样确保了食材的鲜嫩度，这又是另一大亮点。这里的过桥米线无疑能够为你提供最地道的味觉盛宴。
assistant