请提供一份制作西红柿炒蛋的步骤，使用序号列出，总共4个步骤，每个步骤五行文字。嘿嘿，盼着吃呢。
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1. 准备材料和调料：首先，挑选新鲜的西红柿2-3个以及鸡蛋3-4颗。将西红柿洗净，去掉蒂部后切成块状备用。鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。同时准备好葱花、蒜末等调味品备用。此外，还需要适量的食用油和盐。

2. 炒制鸡蛋：将平底锅放在火上加热，倒入适量的食用油，待油温升高后，倒入搅拌好的鸡蛋液。在蛋液半凝固时，用铲子将蛋块轻轻推散，使其成小块状。待鸡蛋完全凝固且颜色金黄时，将其捞出，放于盘中备用。确保锅中残留的油脂保持适量。

3. 炒制西红柿：使用同一个锅，若需要可再加少许油，加热后放入切好的葱花和蒜末爆香。接着将切好的西红柿块倒入锅中，快速翻炒均匀。西红柿炒至出汁后，加入少许盐，让西红柿更加鲜美。继续翻炒至西红柿完全熟软，汁液浓稠。

4. 合并材料：将之前炒好的鸡蛋重新倒入锅中，与西红柿一起快速翻炒均匀。炒制过程中，可以根据个人口味添加适量的糖，以中和西红柿的酸味。确保鸡蛋与西红柿充分融合，所有材料都热透。最后，检查味道，适当调整调味品。待食材混合均匀且热气腾腾时，将西红柿炒蛋盛出，摆放在盘中，即可上桌享用美味。
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