我昨天煮的粥今天能吃吗？请注意，我需要知道的不仅仅是粥变没变质，还有是否适宜食用的具体依据，以及储存和再次加热的一些小建议，这些都要包含在我希望得到的全部回答里。回答应该被分成三个段落，并包含以下三个主要部分：[1]关于粥是否变质，[2]适宜食用的具体依据，[3]储存和再次加热的方法。请确保这些关键信息都得到了体现。另外，请以 HTML 形式提交答案。谢谢。
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<p>关于粥是否变质，一般来说，如果粥在室温下保存了12小时以上，变质的可能性很大。变质的粥常常会有异味、变色或表面出现霉斑。在吃之前，应仔细检查粥的状态。如果这些现象有一项出现，粥就不宜再食用。</p>
<p>适宜食用的具体依据主要取决于两点：一是粥的保存条件。冰箱冷藏的粥，一般在24小时内还是比较安全的，但前提是容器必须密封。二是重新加热的方式。正确的加热可以杀死大部分的细菌，使粥重新达到安全食用的标准。但如果加热不彻底，尤其是没有煮沸的话，还是有可能保留有致病菌。</p>
<p>储存和再次加热的方法：首先，若预计不能立即食用，最好是在粥冷却到室温后，尽快放入冰箱冷藏室保存。其次，再次加热时，应确保粥完全加热至沸腾状态，可以使用微波炉或者炉灶进行加热。在这过程中，不断搅拌可以确保粥受热均匀。另外，建议不要将重新加热过的粥再次放凉后再次冷藏，这样反复等于为细菌繁殖提供了温床，可能会加速粥的变质。</p>
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