如何做蛋包饭？请以步骤说明的方式，每个步骤一行，总共有8个步骤。请注意，填写‘下锅’步骤时要使用“将处理好的食材倒入炒锅中进行快速翻炒混合...”这样的格式。此外，每个步骤末尾必须有一个星（*）每个步骤只能使用一句话说明。步骤应简明扼要、清晰明了，能让人一看就会。注意完全符合上述的要求哦！谢谢！*
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准备所需的食材，如米饭、鸡蛋、火腿、胡萝卜、青豆等，并将火腿、胡萝卜切成小丁。*
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散成蛋液。*
将处理好的食材倒入炒锅中进行快速翻炒混合，加入适量的盐和鸡精调味。*
米饭铺在盘子里，将炒好的食材均匀地倒在米饭上。*
将平底锅加热，倒入一层薄薄的油，将蛋液倒入锅中，迅速摊开成蛋皮。*
待蛋皮底部凝固后，用铲子轻轻翻面，让另一面也略微煎一下。*
将煎好的蛋皮铺在炒好的饭上，紧跟着从一侧开始慢慢卷起，包住所有食材。*
最后，将蛋包饭切成两半或几段，摆盘上桌，即可享用美味的蛋包饭。*
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