问题：请描述下午茶的起源和发展。要求回答为一段话，字数100字左右。语句通顺，信息准确。请以markdown形式输出。
user
```markdown
下午茶起源于19世纪的英国，最初由贝德福德公爵夫人安娜在1840年左右创设，她为了度过午餐与晚餐之间的长时间饥饿，邀请友人共享茶点，这一习惯逐渐流行开来。下午茶文化的兴盛与当时英国的工业革命、城市化和社交需求紧密相关，上流社会纷纷效仿，将 afternoon tea 发展成为一种社交活动，含有丰富的小点和茶饮。至维多利亚时期，下午茶成了英国的一种优雅而休闲的生活方式。
```
assistant