我想了解如何在家制作蓝莓酥皮塔，能否给我一个详细的步骤说明？都要标准的用料清单和步骤分解，且步骤流程不少于10步，每一步分解为1至2句话，并标注步骤序号。
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1. 准备材料：酥皮2个，新鲜蓝莓200克，砂糖50克，玉米淀粉10克，蛋黄1个（用于酥皮表面刷层），少许水。  
2. 预热烤箱至180°C，取出酥皮解冻并擀平。  
3. 使用合适大小的圆模比酥皮，将酥皮压入塔模中，确保贴合底部及四周。  
4. 修整多余的酥皮边缘，用叉子在酥皮底部轻轻戳一些小孔，防止烤制时鼓起。  
5. 在小锅中加入砂糖和玉米淀粉，再加入少量水拌匀，加热至浓稠后熄火，制成糖浆备用。  
6. 将蓝莓仔细清洗干净，沥干水分，轻轻拌入已冷却的糖浆中。  
7. 将拌好的蓝莓填充入酥皮塔中，用勺子平铺均匀。  
8. 如果希望酥皮表面色泽更佳，可用刷子将蛋黄液均匀地刷在酥皮边缘。  
9. 将制作好的蓝莓酥皮塔放入已预热的烤箱，中层用180°C烤制25-30分钟，直到酥皮表面呈现金黄色。  
10. 出炉后稍凉即脱模，放凉后即可食用，或者搭配鲜奶油一起享用。
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