自然节气对农业生产有着重要影响，能指导农民合理地规划农业活动。请你详细说明一下“二十四节气”之一的“谷雨”节气的含义和代表意义。要求：150字左右，分为两个段落。
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谷雨是二十四节气中的第六个节气，一般在每年的4月19日至21日之间，代表着每年谷类作物的播种时节。在这个时节，天气逐渐回暖，降雨量增多，有利于谷类等农作物的种植与生长，故称“谷雨”。这是古代农民务农的重要依据，也是中国农业文化遗产的重要组成部分。

在传统文化中，谷雨不仅是重要的农事节气，还象征着春意盎然、万物复苏。此时，农民们会举行庆祝活动，祈求风调雨顺，来年五谷丰登。同时，谷雨时节也是一个品尝新茶的好时机，有着“谷雨茶能去疾，谷雨酒最醇香”的说法。这些习俗与活动增添了谷雨节气的文化价值和生活情趣。
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