请告诉我鸡蛋的营养价值，按以下格式回答：
1. 简短的介绍句，阐述鸡蛋的营养丰富。
2. 全蛋白价值要点：列出鸡蛋中蛋白质的三个主要特点。
3. 全脂价值要点：列出鸡蛋中脂肪的三个主要特点。
4. 全碳水化合物价值要点：列出鸡蛋中碳水化合物的三个主要特点。
5. 全维生素和矿物质价值要点：列出鸡蛋中的四种主要维生素和矿物质。
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鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含多种人体所需的营养素。

全蛋白价值要点：
1. 鸡蛋蛋白质具有高生物利用率。
2. 鸡蛋蛋白质包含所有必需氨基酸。
3. 鸡蛋蛋白质结构完整，易于消化吸收。

全脂价值要点：
1. 鸡蛋脂肪包含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪。
2. 鸡蛋脂肪有助于脂溶性维生素的吸收。
3. 适量摄入有助于维持健康状态。

全碳水化合物价值要点：
1. 鸡蛋碳水化合物含量较低。
2. 鸡蛋中的碳水化合物主要是乳糖。
3. 鸡蛋碳水化合物对血糖影响较小。

全维生素和矿物质价值要点：
1. 维生素A
2. 维生素D
3. 维生素B12
4. 硒
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