告诉我一个好的早餐食谱，要求回答包括以下组成部分：食谱名称、所需材料、制作步骤。制作步骤至少3步，总数不超过8句。另外请使用markdown格式输出。
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## 西式煎蛋吐司早餐

### 所需材料
- 2片全麦吐司
- 2个鸡蛋
- 1汤匙黄油
- 少量盐和黑胡椒
- 可选：奶酪片、火腿或蔬菜

### 制作步骤
1. 平底锅加热，放入黄油直至融化；
2. 将吐司片放入锅中，两面各煎至金黄色；
3. 取出吐司，用同一锅不洗直接打入鸡蛋，撒上盐和黑胡椒调味；
4. 煎蛋至喜欢的熟度，盖于吐司之上，也可加奶酪覆盖以增添风味。
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