如何制作蛋炒饭？
请使用markdown格式输出，包括标题、原料清单、制作步骤。原料清单中的每个原料都必须用“- [原料名]：用量”这样的格式列出。制作步骤需要多少步骤就要列出多少个步骤。每个步骤都必须以“**步骤1：**”这样的格式列出。步骤内容不得少于5个字。
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# 蛋炒饭制作方法

## 原料清单
- [大米饭]：300克
- [鸡蛋]：2个
- [葱]：1根
- [蒜]：2瓣
- [酱油]：2茶匙
- [植物油]：适量
- [盐]：适量
- [胡椒粉]：适量

## 制作步骤
**步骤1：** 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
**步骤2：** 大葱洗净切末，蒜切末备用。
**步骤3：** 热锅加油，油温6成热时，倒入打好的鸡蛋液。
**步骤4：** 待鸡蛋液凝固，用锅铲快速划散成小块，盛出备用。
**步骤5：** 锅中再次加油，放入葱花和蒜末爆香。
**步骤6：** 倒入冷米饭，用铲子压散饭团，炒至米饭粒粒分明。
**步骤7：** 加入炒好的鸡蛋块，调入酱油、盐、胡椒粉。
**步骤8：** 翻炒均匀，使米饭充分吸收调料。
**步骤9：** 继续翻炒至所有材料融合，蛋香饭熟，即可出锅。
**步骤10：** 盛盘，香喷喷的蛋炒饭即可享用。
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