请解释什么是烫伤，并给出三种预防烫伤的方法。信息必须分为两个段落，第一段解释烫伤，第二段列出预防方法，回答字数在150字左右。
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烫伤是指皮肤或其他生物组织因接触到高温物体、化学物质、电流或辐射等热能来源而受到损伤。根据受伤程度的不同，烫伤可以分为一度、二度和三度烫伤。一度烫伤仅伤及表皮层，症状表现为红斑和疼痛；二度烫伤伤及真皮层，出现水疱和剧烈疼痛；三度烫伤则伤及整个皮肤层，甚至皮下组织，皮肤呈现苍白或焦黑色，可能无痛感。

为了预防烫伤，可以采取以下三种措施：首先，在使用热水、热食或操作高温器具时，保持注意力集中，避免不慎打翻或触碰；其次，家中应安装烟雾报警器、防火毯等安全设施，及时发现并防止火灾发生；最后，对于儿童而言，教育他们远离厨房、热源等潜在危险区域，增强自我保护意识。
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