简述十个著名的中国古代科技发明，并以markdown形式输出。每个发明单独作为一条项目符号。
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- 造纸术：东汉蔡伦改进了造纸技术，使得纸张的生产成本降低，质量提高，对文化的传播产生了深远的影响。
- 印刷术：唐代出现的雕版印刷技术，后经宋代毕升发明的活字印刷技术，极大地促进了知识的普及和科学的进步。
- 火药：最早出现在唐代，用于军事上的应用，其发明标志着人类军事技术的一个重要转折点。
- 指南针：早期主要用于占卜与风水的测定，后传入西方，成为航海的重要工具，极大地推动了地理大发现。
- 铸铁技术：春秋战国时期中国掌握了铸铁技术，促进了农业生产工具和军事装备的大发展。
- 桔槔提水器：一种简单而高效的提水灌溉机械，早在中国战国时代即已出现。
- 算盘：珠算的工具，约产生于宋元之间，是世界上最早最有效的计算工具之一。
- 地动仪：东汉科学家张衡制造出世界上第一台地震仪，用于测定地震的发生方向。
- 茶叶制作技术：包括蒸青、萎凋等多种加工方式，极大地丰富了茶文化的内涵。
- 丝绸织造：早在新石器时代晚期，中国就已开始人工养蚕、织造丝织物，代表了古代中国高超的手工业水平。
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