您好，请问如何制作一杯手冲咖啡？请以markdown格式输出，内容包括所需工具、所需材料以及具体步骤。谢谢。
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# 手冲咖啡制作指南

## 所需工具
- 手冲壶
- 滤杯
- 滤纸
- 咖啡磨豆机
- 电子秤
- 温度计（可选）
- 计时器

## 所需材料
- 新鲜烘焙的咖啡豆 15克（按个人口味调整）
- 水 225毫升（建议使用纯净水，温度为92-96°C）

## 具体步骤
1. **准备工具和材料**：确保所有工具都已洗净并准备好，咖啡豆经过研磨，研磨度应适应手冲壶。
2. **加热并量取水**：将所需水量加入手冲壶中并加热至推荐的温度。可以准备一个温度计来确保水温准确。
3. **放置滤纸**：将滤纸放入滤杯中，用热水先湿润滤纸并预热杯子，这也能帮助滤纸贴合滤杯更牢固。
4. **称豆与研磨**：使用电子秤称取15克咖啡豆，使用磨豆机将咖啡豆研磨成类似砂糖的颗粒大小。
5. **投豆冲泡**：将研磨好的咖啡粉均匀铺在滤纸上，轻微摇晃使表面平整。
6. **第一次注水（闷蒸）**：从咖啡粉中央开始，以细水缺少量地湿润所有的咖啡粉，等待30秒左右，让二氧化碳充分释放。
7. **连续注水**：期间保持缓慢稳定地注水，从中间向外画圈注水，避免直接冲到滤纸边缘，直到达到总水量225毫升，整个萃取过程大约需要2-3分钟。
8. **完成品尝**：待最后一次水流过咖啡粉后关闭火源或关掉手冲壶电源，略微冷却后即可开始享用这杯美味的手冲咖啡。
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