如何在家制作美味的蛋糕？请确保回答中包含3个用料和3个步骤，并且用Markdown格式展示。
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# 家制美味蛋糕指南

## 用料
- 200克面粉：确保你的面粉是细粉，过筛后使用，这样蛋糕更加松软。
- 150克砂糖：优质的砂糖能够使蛋糕更甜更有口感。
- 4个新鲜鸡蛋：鸡蛋是决定蛋糕发泡性的重要成分，选用新鲜的鸡蛋最好。

## 制作步骤
1. **混合湿料**: 将鸡蛋打入一个大碗中，加入砂糖，使用电动搅拌器高速打发至体积膨胀，颜色变浅，大约需要5-7分钟。
2. **混合干料**: 在另一个碗中，过筛面粉，然后轻轻拌入打好的蛋糊中，从底部翻起拌合直至面粉完全结合，避免过度搅拌。
3. **烘焙蛋糕**: 预热烤箱至170°C，将混合好的面糊倒入已经涂抹了黄油和铺好烘焙纸的蛋糕模具中，轻轻敲打几下以去除大的气泡，放入烤箱中烘焙约30分钟，直到表面呈金黄色且插入牙签干净为止。
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