提供寿司 vs 寿饼 的对比分析。描述各自的特点、不同点以及为何选择寿司为主要食材之一。要求以表格形式输出。
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| 对比项目   | 寿司                                         | 寿饼                                       |
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| 来源       | 起源于日本，作为日本的传统美食               | 源自中国，为汉族传统面食，尤其在北方流行   |
| 主要食材   | 主要由米饭、海鲜、蔬菜、酱料等组成           | 以面粉为主，填充糖、豆沙、果仁等甜馅料     |
| 形态       | 分为手握寿司、卷寿司等多种形态               | 圆形饼状，大小与厚度可根据喜好调整         |
| 口味       | 口味多变，既有酸甜，也有鲜辣                | 甘甜、有时候略带焦香                       |
| 最佳品尝时机 | 通常趁新鲜制成，即刻享用                    | 可趁热、或完全冷却后来享受                 |
| 食用方法   | 以筷子或手拿取食用                          | 用利器切块或手折开直接食用                 |
| 营养价值   | 富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等       | 主要是碳水化合物，辅以一些糖分和其他食材   |
| 文化意义   | 与日本文化紧密相连，具有很大的象征意义       | 在中国尤其在庆祝节日时食用，传递着吉祥寓意 |

| 选择理由 |
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| 寿司因其多样的食材搭配，不仅丰富了人们的味蕾体验，同时其视觉呈现上也极具观赏性，正如一款艺术品一般。更为重要的是，它的生活水平代表了一种健康的生活方式，可以灵活地根据个人口味和健康需求调整食材。因此，在寻求丰富用餐体验的同时追求营养均衡的人群中，寿司成为了广泛受欢迎的食品选择之一。 |
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