我想了解一下蛋白质合成的过程，并且我希望你能够以markdown的格式写出一个流程描述，包括“转录”、“翻译”两个阶段，并且每阶段的关键步骤至少3个。
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## 蛋白质合成过程

### 转录阶段
转录是在DNA和RNA聚合酶的帮助下，将DNA上的遗传信息转录成RNA（特别是mRNA）的过程。关键步骤包括：

- **启动**：RNA聚合酶结合到DNA上的特定序列，称为启动子，开始转录过程。
- **延伸**：RNA聚合酶沿着DNA的一条链前进，按照互补碱基配对的原则，将核糖核苷酸添加到新形成的RNA链上。
- **终止**：当RNA聚合酶到达DNA上的终止信号时，它会停止转录，新形成的mRNA分子从转录复合体中释放出来。

### 翻译阶段
翻译是通过核糖体将mRNA上的遗传信息转化为特定序列的氨基酸（即蛋白质）的过程。关键步骤包括：

- **起始**：核糖体结合到mRNA上一个特定的起始密码子（通常是AUG），第一个携带甲硫氨酸的tRNA也结合到这个位置。
- **延伸**：随着核糖体沿mRNA移动，每一步都会有一种新的tRNA携带相应的氨基酸根据密码子配对规则加入到正在增长的多肽链中。
- **终止**：当核糖体遇到一个终止密码子（UAA、UAG或UGA）时，不带有相应的氨基酸的释放因子会结合到核糖体，导致新生的多肽链从最后一个tRNA上释放出来，完成翻译过程。
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