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# Oats和燕麦片的区别

## 什么是Oats？
Oats，即燕麦，是指没有加工过的燕麦粒，它们是原始形态的谷物，具有完整的谷粒结构。这种形式的燕麦通常含有更高的纤维和营养价值，但烹饪时间更长。

## 什么是燕麦片？
燕麦片则是将Oats经过不同的加工过程制成的，比如钢切、粉碎或滚轧。这些加工方式将大颗粒的燕麦粒变成更小的片状或者是碾碎，这不仅使燕麦更容易煮熟，还使得燕麦的口感更加细腻和柔软。

## 区别总结

1. **形态**：Oats为完整或切割后的谷粒，燕麦片为片状或碎粒。
2. **加工程度**：Oats加工较少，保留更多原初形态；燕麦片经过多种加工处理，如切割、滚轧等。
3. **烹饪时间**：由于Oats保持了更多的完整性，因此其烹饪时间比燕麦片长。
4. **口感与用途**：燕麦片因其易熟软的特性，在制作早餐如燕麦粥或作为烘焙材料方面更为常用。
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