如何在家制作一杯健康又美味的椰奶红豆汤？请按步骤列出peq makers，并以json格式输出。
user
{
  "步骤1": "准备材料：红豆200克，椰奶400毫升，清水1200毫升，冰糖或红糖100克（根据个人口味可调整）。",
  "步骤2": "红豆提前一夜浸泡，这样可以缩短煮的时间，也让红豆更容易煮烂。",
  "步骤3": "将泡好的红豆和1200毫升清水一同倒入锅中，大火煮开后转小火慢煮至红豆熟软。期间可根据水量适当添加开水，防止干锅。",
  "步骤4": "在红豆煮至半软时，加入冰糖或红糖，边煮边搅拌，直至糖完全溶解。",
  "步骤5": "待红豆煮至全软，倒入椰奶，继续小火加热，不断搅拌，直至混合物充分融合，汤体略微浓稠即可关火。",
  "步骤6": "将煮好的椰奶红豆汤盛出，可根据个人喜好撒上少量椰蓉或是茘枝肉作为装饰。",
  "步骤7": "凉至适口温度后即可享用，夏天可放入冰箱冷藏，作为消暑甜品食用。"
}
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