请简要介绍什么是区块链技术，并举例说明它的一个应用场景。介绍部分必须在3个句子内完成，总字数不超过200字。应用部分需作为一个单独的段落。
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区块链技术是一种分布式数据库，通过加密算法确保数据的安全性和不可篡改性，允许多个参与者在无需互相信任的情况下共享和验证信息。它通过去中心化的方式，提高了透明度和效率，降低了交易成本，广泛应用于金融、供应链、知识产权等多个领域。区块链技术的核心优势在于其能够创建可信的交互环境，无论是在个人之间还是在企业之间。
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