请给我介绍中国传统节日中秋节，要求回答为 json 格式，包含以下键：节日名称、节日时间、节日由来、节日习俗、象征食物。
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{
  "节日名称": "中秋节",
  "节日时间": "农历八月十五",
  "节日由来": "中秋节起源于古代中国，与月亮的周期有关，起初是古人对月神的祭祀活动。到了唐代，赏月成为了一个风尚，中秋节逐渐形成。宋代以后，中秋节成为与春节齐名的重要节日，至明清时更为盛行。",
  "节日习俗": "中秋节的习俗多样，主要包括赏月、吃月饼、挂灯笼、放天灯、赏桂花、饮桂花酒等。家人团圆、共享美食是这个节日的核心。",
  "象征食物": "月饼"
}
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