【木曜日の季節物】賀茂金秀 特別純米 秋上がり【FUKA🍶YO-I】 - 如月ささらの今日の一杯
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2020-11-19
【木曜日の季節物】賀茂金秀 特別純米 秋上がり【FUKA🍶YO-I】
今日の一杯FUKA🍶YO-I 木曜日の季節物
本日の一杯は広島県の金光酒造より
賀茂金秀 特別純米 秋上がり
を紹介じゃのっ！！！
フルーティーな香りながら、しっかり秋あがりな甘旨な賀茂金！
本日の一本は、加茂金の秋上がりじゃの♪　シンプルな紅葉のラベル！
落ち着いておるが、そこに潜むはしっかりフルーティな香り！
一方で味は、当たりは軽い甘味と旨味を感じるの♪
しかし、後味に渋味がキュッと立ってくるの。
結構しっかりと立つので、これによって好みが分かれる印象じゃの！
わっちゃ的には、炙ったエイヒレや味醂干しの魚と合わせる事で、渋味を旨味と甘味が抑えてくれたの～(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
是非！　食中に合わせてみて欲しい一本じゃの。
後は、熱燗にする事で渋味が和らぐので、どちらかというと熱燗の方がおススメじゃの(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
是非に～♪　味醂干しのお供にいただいてみーての♪
ー基礎データー
広島県　金光酒造
蔵元サイト：
金光酒造合資会社
値段：四合1,595円　一升2,970円（税込）
もう時期外れかの。。。売ってなかったけど、かわいいのあったの！！
お歳暮 賀茂金秀 純米吟醸～おうちでまったり～ 720ml
価格:1,870円
(2020/11/18 20:52時点)
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K-Sasara 2020-11-19 19:00
【木曜日の季節物】賀茂金秀 特別純米 秋上がり【FUKA🍶YO-I】
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