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Pou granmoun aje, rezèv la nan kèk eleman nitritif enpòtan se kritik. Sa a se laverite espesyalman pou vitamin D ak kalsyòm. Anplis de vitamin D, kalsyòm se patikilyèman enpòtan pou alontèm antretyen nan sante zo ak ralanti nan resorption zo. Menm nan yon laj segondè, efè pozitif akòz ogmante konsomasyon kalsyòm yo dwe atann. Se poutèt sa, yon kondisyon kalsyòm ki pi wo nan 1200 mg / jou pou antretyen sante zo ak prophylaxis osteyopowoz se anba diskisyon.
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Pour les personnes âgées, l'approvisionnement en certains nutriments importants est essentiel. Cela est particulièrement vrai pour la vitamine D et le calcium. En plus de la vitamine D, le calcium est particulièrement important pour le maintien à long terme de la santé osseuse et le ralentissement de la résorption osseuse. Même à un âge avancé, il faut s'attendre à des effets positifs dus à l'augmentation de l'apport en calcium. Par conséquent, un besoin en calcium supérieur à 1200 mg / jour pour le maintien de la santé osseuse et la prophylaxie de l'ostéoporose est en cours de discussion.