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Ravèt gen ladan eleman nan yòd yo anpeche goiter ak ateroskleroz gen kèk efè. Bètrav gen yon kantite lajan ki jis nan mayezyòm, li ajiste adousi fòs veso sangen ak anpeche fòmasyon nan boul nan san, yo gen efè enpòtan sou tretman tansyon wo. Bètrav gen yon gwo kantite seluloz ak pèktin konpozan, dapre rechèch yo te jwenn ki gen fonksyon an nan gastric maladi ilsè rezistans.
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Betterave contient des composants de l'iode pour prévenir le goitre et l'athérosclérose ont un effet. Betteraves contiennent une bonne quantité de magnésium, a ajusté pour adoucir la force des vaisseaux sanguins et prévenir la formation de caillots sanguins, ont des effets importants sur le traitement de l'hypertension. Les betteraves contiennent une grande quantité de composants de cellulose et de pectine, selon la recherche qui a trouvé la fonction de la résistance aux ulcères gastriques.