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Lèt sa a frechè rezèvwa kapab fre anndan zanj lan vide gode sifas gran zòn nan, utilisant sistèm de kontwòl otomatik òdinatè a pou voye lèzye sou ak opere, ki ka kouri desann tanperati a pou 4 epi kenbe tanperati konstan sa a, ki fè jèm ki donnen. Li jis sèlman pran 2-2.5 zè dtan.
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Ce lait réservoir de refroidissement peut refroidir l'intérieur les surface de bateau de grande surface, en utilisant le système de contrôle d'ordinateur automatique pour observer et fonctionner, qui peut rapidement abaisser la température à 4 et garder cette température constante, ce qui empêche la croissance des germes. Il faut seulement 2 à 2,5 heures.