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Epina sèlman genyen 23 calories nan yon sèvi 100-g. Ak Epina gen yon gwo nanm, sitou lè fwèch, glase, la, oubyen bouyi byen vit. Li se yon sous rich (20% de valè chak jou, DV) yon vitamin, vitamin C, vitamin K, ayezyòm, Manganèz, andfolate. Epina se yon bon sous (10-19% DV) a B vitamines riboflavin ak vitamin B6, vitamin E, kalsyòm, Potasyòm ak fibre alimentaires.
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Épinards contiennent seulement 23 calories dans une portion de 100 g. Et épinards ont une valeur nutritive élevée, surtout quand il est frais, congelé, cuit à la vapeur ou bouillir rapidement. C’est une source riche (20 % de la valeur quotidienne, DV) de vitamine A, vitamine C, vitamine K, magnésium, manganèse, andfolate. L’épinard est une bonne source (10-19 % des DV) de la riboflavine de vitamines B et vitamine B6, vitamine E, calcium, potassium et fibres alimentaires.