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Allicin gen yon sant fò ak gou pikant. Li gen fonksyon iminitè ak anti-fatig. Kòm yon zèb restorative, lay ka jwi yon wòl enpòtan nan balanse yon lavi estrès ansanm ak yon kò fatige. Nan jaden veterinè, li ka trete enfeksyon respiratwa ak maladi nan aparèy dijestif nan bèt volay ak bèt.
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L'allicine a une forte odeur et un goût épicé. Il a la fonction de immunitaire et anti-fatigue. En tant qu'herbe réparatrice, l'ail peut jouer un rôle important dans l'équilibre entre une vie stressante et un corps fatigué. Dans le domaine vétérinaire, il peut traiter l'infection respiratoire et la maladie du tube digestif de la volaille et du bétail.