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Malgre ke yo fè moute pou XNX% nan pwa total nan sèvo a, gangliosides kont pou prèske 0.1% nan lipid yo an jeneral. Yo pwovoke diferansyasyon selil la, apoptoz, neoprotèksyon, ak liberasyon nan nerotrophins.
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Bien qu'ils représentent jusqu'à 0.1% du poids total du cerveau, les gangliosides représentent près de 10% de l'ensemble des lipides. Ils induisent la différenciation cellulaire, l'apoptose, la neuroprotection et la libération de neurotrophines.