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Metòd prensipal yo nan dezenfeksyon ak esterilizasyon itilize yo se : metòd chimik, tanperati ak presyon (pasterizasyon, otoklav), radyasyon .
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Les principales méthodes de désinfection et stérilisation utilisées sont : des méthodes chimiques, la température et la pression (pasteurisation, autoclave), les radiations.