hat
Chèchè nan Basel University Hospital la te vini ak konklizyon an ki alimantasyon ki ba-idrat kabòn fè liv yo disparèt olye byen vit, men rejim alimantè a ki ba-idrat kabòn ogmante nivo kolestewòl san. Nan veso yo ka Lè sa a, depoze yon kolestewòl espesifik ak mennen nan kalsifikasyon vaskilè. Anplis de sa, konsomasyon nan manje trè pwoteyin ki gen ladan yon pi gwo fado sou ren yo, menm jan kò a gen kraze gwo kantite pwodwi fen metabolik soti nan pwoteyin atravè ren yo. Se poutèt sa sa a kalite rejim alimantè se patikilyèman inoporten pou atak la kè ak moun ki gen domaj gout oswa ren.
fra
Les chercheurs de l'hôpital universitaire de Bâle sont arrivés à la conclusion que les régimes à faible teneur en glucides font disparaître les kilos assez rapidement, mais le régime à faible teneur en glucides augmente le taux de cholestérol dans le sang. Dans les vaisseaux peuvent alors déposer un cholestérol spécifique et conduire à une calcification vasculaire. En outre, l'apport alimentaire très riche en protéines représente un fardeau plus important pour les reins, car l'organisme doit décomposer le grand nombre de produits finaux métaboliques provenant des protéines via les reins. C'est pourquoi ce type de régime est particulièrement inadapté aux crises cardiaques et aux personnes souffrant de goutte ou de lésions rénales.