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Copper se trè sansib a kondiksyon chalè, gaye chalè respire ak ekonomize enèji. Copper cuisinier vini nan sifas orijinal fèy oswa fèblan aliyen ki baze sou kalite manje an.
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Le cuivre est très sensible à la conduction thermique, répartit la chaleur uniformément et économise l'énergie. La batterie de cuisine en cuivre est livrée dans sa surface d'origine ou dans son étain, selon le type d'aliment.