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Antioxydants se nan yon varyete manje, men, yo te patikilyèman wo nan legim, fruits (espesyalman fènwa-peinture fruits tankou ble, violèt ak p'ap), ble céréales, légumineuses, reta, soja, lwil oliv, chokola, kannèl, epis santi bon Et zèb, kafe, te ak diven wouj.
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Antioxydants se trouvent dans une variété d'aliments, mais sont particulièrement riches en légumes, petits fruits (baies de pigmentation particulièrement sombre comme bleu et mûres), céréales, légumineuses, noix, soja, huile d'olive, chocolat, cannelle, épices et herbes, café, thé et vin rouge.