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Odyòm Ascorbate enpòtan nutritionfortifier, antioxydant Agent nan endistri manje, ki kapab fè manje koulè, you natirèl, mache al etajè lavi. Kesyon sa te poze yo itilize pou pwodwi yo manje, pwodui ki fèt, boissons, e alò en.
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Ascorbate de sodium est un nutriment important, conservateur antioxydant dans l'industrie alimentaire, qui peut garder la couleur des aliments, saveur naturelle, prolonger la durée de conservation. Principalement utilisé pour les produits carnés, les produits laitiers, les boissons, les conserves et ainsi de suite.