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Dapre istwa lokal Bèlj, vilaj pòv soti nan mozan Valley souvan manje ti pwason fri yo mete men sou nan gwo larivyè a. Pandan sezon livè a, gwo larivyè Lefrat la ta friz sou, fè lapèch enposib. kidonk, nan vilaj yo te jwenn lòt sous manje. Pòmdetè te sanble tankou yon solisyon bon. Se konsa, yo te kòmanse tranche ak fri li menm jan an yo te fè ak pwason. Sa a ki jan premye Fries franse yo te fè. Nou konnen sa w ap pral mande kounye a. Si istwa sa a se vre, poukisa yo rele franse Lè sa a,? Paske nan sòlda Ameriken an. Yo menm ki ki te pase Premye Gè Mondyal la a nan Bèljik goute sa yo pòmdetè gwo twou san fon-fri ak aparamman te renmen yo. Yo rele yo Fries franse paske Bèljik pale franse. Ki jan imajinè, dwat?
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Selon conte belge locale, pauvres villageois de la vallée de la Meuse mangeaient souvent des petits poissons frits ils ont attrapé dans la rivière. Pendant l'hiver, la rivière gèlerait sur, fabrication pêche impossible. Ainsi, les villageois ont dû trouver d'autres sources de nourriture. Pommes de terre semblait être une bonne solution. Alors, ils ont commencé à trancher et faire frire la même façon qu'ils l'ont fait avec des poissons. Voilà comment les premières frites ont été faites. Nous savons ce que vous allez demander maintenant. Si cette histoire est vraie, pourquoi sont-ils appelés français alors? En raison des soldats américains. Ceux qui ont passé la première guerre mondiale en Belgique dégustés ces pommes de terre frites et les apparemment aimé. Ils les appelaient des frites parce que les Belges parlaient français. Comment imaginatif, droite?