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Lay se yon Et zèb. Yo ki andanje ka separe an blan, koulè yo ki andanje. Gen ti, ni pou flavoring, kapab konsidere kòm medikaman. L' antre nan peyi Lachin nan dinasti Han peyi rejyon lwès, te ke moun te alantou. Entènasyonalman rekonèt kòm yon efektif natirèl broad-spectrum antibyotik.
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L'ail est une plante herbacée vivace. Les espèces peuvent être divisées en espèces blanches et violettes. Comestible ou pour l'aromatisation, peut être utilisé comme médicament. L'ail en Chine dans la dynastie Han occidentale a cultivé autour. Est internationalement reconnu comme un antibiotique naturel à large spectre efficace.