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C yon sèl-ki gen fòm Fermentation Tank Sa a ki kalite tank ki itilize pou fèmantasyon de varyete de rezen blan ak wouj, osi byen ke pou depo nan diven. Fòm la tank reviv tradisyon an nan tonelri ansyen. Avantaj ki gen ladan: kòn ki gen fòm levit reta ogmante a nan LEES ak pèmèt yon pi efikas ...
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C Un réservoir de fermentation en forme de réservoir Ce type de réservoir est utilisé pour la fermentation des cépages blancs et rouges, ainsi que pour le stockage du vin. La forme du réservoir renforce la tradition de la tonnellerie ancienne. Les avantages, y compris: une veste en forme de cône retarde l'élévation des lies et permet une plus grande efficacité ...