hat
Rezèv sik yo se idrat kabòn dous-gou epi yo ka trete tankou "nòmal" sik. Pouvwa swe yo se ant 40 ak 70 pousan nan sa yo ki nan sik domestik oswa sou 150 pousan ak fruktoz.
fra
Les substituts de sucre sont des glucides au goût sucré et peuvent être traités comme du sucre «normal». Leur pouvoir sucrant se situe entre 40 et 70% de celui du sucre domestique ou environ 150% de celui du fructose.