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Nan 1792, William Bartram te rapòte nan liv li, Près, jwenn yon shagbark natif-natal hickory nwa ke li te rele la Juglans exaltata.' Jodia, shagbark hickory te rele la Carya ovata.' Bartram te rapòte ke grove hickory shagbark sa a te ke moun te nan groves pa Endyen lès Augusta, Ga. Bartram konn sa li wè 100 bushel de reta hickory shagbark sa yo mete Bwat nan jis yon moun ki pa marye Endyen fanmi lakay. Reta yo te pounded nan yon bat, e apre sa bouyi nan wat..
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Dans 1792, William Bartram a rapporté dans son livre, Voyages, la découverte d'une noix de caryer ovale natif qu'il appela « Juglans exaltata. » Aujourd'hui, caryer ovale s'appelle « Carya ovata. » Bartram a signalé que ce verger de caryer ovale était cultivé dans des bosquets par les Indiens à l'ouest de Augusta, GA. Belhadj documentée qu'il a vu 100 boisseaux de noix de caryer ovale qui était stockés à juste une indienne maison unifamiliale. Les écrous ont été enfoncés dans un moût, et ensuite bouillies dans wat....