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Yo genyen ladan yo yon gwo kantite yòd, potasyòm, kalsyòm, fè, Manyezyòm, vitamin B1, B2, B8, C, E, R, tanen, pwoteyin, flavonoid, karotèn, konsantrasyon òganik asid, esansyèl lwil ak sèl mineral.
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Ils contiennent de grandes quantités d'iode, potassium, calcium, fer, magnésium, vitamines B1, B2, B8, C, E, P, reconnaissance, protéine, flavonoïdes, carotène, des acides organiques, huiles et sels minéraux essentiels.