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3. Kalsyòm Propionate nan lanmidon, pwoteyin, ak grès sibstans ki sou sou fongis, aerobic spor-pwodwi bakteri, bakteri Gram-negatif, aflatoksin ak lòt efikas, E282 gen yon inik anti-kanni, anti-korozyon pwopriyete.
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3. Le propionate de calcium dans des substances d'amidon, de protéines et de matières grasses sur les champignons, les bactéries produisant des spores aérobies, les bactéries Gram-négatives, l'aflatoxine et d'autres efficace, E282 a un anti-moisissure uniques, les propriétés anti-corrosion.