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Nan dènye ane yo, yon konsantrasyon omosistein ogmante nan kò a bay gwo enpòtans kòm yon faktè risk endepandan pou devlopman nan maladi ateryè tankou arterioskleroz, enfaktis myokad ak konjesyon serebral. Yon faktè nan ogmante homocysteine ​​nivo se yon mank de vitamin B 6, B 12 ak asid folik. Yon konsomasyon optimal nan asid folik, vitamin B 12 ak B 6 nan laj fin vye granmoun se poutèt sa enpòtan diminye chanjman dejeneratif nan veso yo.
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Ces dernières années, une concentration accrue d'homocystéine dans le corps a une grande importance en tant que facteur de risque indépendant pour le développement de maladies artérielles telles que l'artériosclérose, l'infarctus du myocarde et les accidents vasculaires cérébraux. L'un des facteurs de l'augmentation des taux d'homocystéine est le manque de vitamines B 6, B 12 et d'acide folique. Un apport optimal en acide folique, vitamine B 12 et B 6 dans la vieillesse est donc crucial pour réduire les changements dégénératifs dans les vaisseaux.