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Gen kèk moun ki itilize yon pwodwi (Phlogenzym) pou atrit (ostoartriti) ki konbine bromelain ak trypsin (yon pwoteyin) ak rutin (yon sibstans ki te jwenn nan Buckwheat). Bromelain itilize nan fason sa a sanble redwi doulè ak amelyore fonksyon jenou nan moun ki gen atrit.
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Certaines personnes utilisent un produit (Phlogenzym) pour l'arthrite (arthrose) qui combine la bromélaïne avec la trypsine (une protéine) et la rutine (une substance trouvée dans le sarrasin). La bromélaïne utilisée de cette manière semble réduire la douleur et améliorer la fonction du genou chez les personnes souffrant d'arthrite.