hat
byen netwaye sifas travay la, dwèt yo ak istansil yo, espesyalman apre manyen manje kri ki gen orijin bèt (vyann, ze).
fra
nettoyer convenablement le plan de travail, les doigts et les ustensiles, surtout après avoir manipulé des aliments crus d’origine animale (viande, œufs).