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Chenn Komodite yo pa estriktire pou swiv enfòmasyon sou orijin pwodui a, ni yo pa rekonèt pechè sous ki adopte rejim jesyon dirab oswa pratik. Olye de sa, pwodwi dirab vann nan yon chèn komodite vini ak pwodwi dirab. Anpil pechè gwo volim manje nan chenn ekipman pou komodite, men kèk nan ki pi komen an gen ladan somon, Kòd (ak lòt kalite pwason wouj), ton, anchwa, ak Crab.
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Les chaînes de produits ne sont pas structurées pour suivre les informations sur l'origine du produit, et ne reconnaissent pas non plus les pêcheries source qui adoptent des régimes ou des pratiques de gestion durable. Au lieu de cela, les produits durables vendus dans une chaîne de produits de base sont mélangés avec des produits non durables. De nombreuses pêcheries à fort volume alimentent les chaînes d'approvisionnement en produits de base, mais le saumon, la morue (et d'autres types de corégones), le thon, les anchois et le crabe comptent parmi les plus courants.