hat
Gen pwodiksyon pwason mondyal grandi piti nan dènye 50 ane yo. Ekipman pou fwidmè yo ap ogmante nan yon pousantaj mwayèn anyèl 3.2%, double kwasans popilasyon mondyal la nan 1.6%. Konsomasyon pwason per capita ogmante globalman de yon mwayèn 9.9 kg nan 1960s pou 19.2 kg nan 2012. Sa a te devlopman enpresyonan ki te kondwi pa yon konbinezon de kwasans popilasyon, revni k ap monte, ak ibanizasyon, e te fè posib pa ekspansyon an fò nan pwason pwodiksyon nan dlo dous ak akwakilti marin ak chanèl distribisyon pi efikas. ref
fra
La production mondiale de poisson a augmenté régulièrement au cours des dernières années 50. L'offre de produits de la mer augmente à un taux annuel moyen de 3.2%, soit le double de la croissance de la population mondiale de 1.6%. La consommation de poisson par habitant a augmenté dans le monde entier, passant d’une moyenne de 9.9 kg dans les 1960 à 19.2 kg dans 2012. Ce développement impressionnant est dû à la fois à la croissance de la population, à l’augmentation des revenus et à l’urbanisation, et a été rendu possible par la forte expansion de la production de poisson par l’aquaculture en eau douce et marine et par des canaux de distribution plus efficaces. ref