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Peptide pwa se te fè lè l sèvi avèk teknoloji a dijesyon restriksyon dijestion restriksyon pou anzim byolojik anzim enzymolyzed manje pistach ki baze sou pwa pwoteyin kòm materyèl la anvan tout koreksyon. Peptide pwa gen uit asid amine ke kò a pa ka sentèz pou kont li, ak rapò yo se pre modèl yo rekòmande pa FAO / KI MOUN KI.
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Le peptide de pois est fabriqué en utilisant la technologie de digestion par enzyme de restriction dirigée pour la farine d'arachide enzymolysée à base d'enzyme biologique à base de protéine de pois en tant que matière première. Le peptide de pois contient huit acides aminés que le corps ne peut pas synthétiser par lui-même, et leurs rapports sont proches des modèles recommandés par la FAO / OMS.