hat
In a commercial sense manufactured frozen treats, pansman, ak eggnog yo kreye ak ze pasterizasyon ak sa a pa ogmante chans yo nan dwe enfekte lè yo Salmonèl. Restoran ta dwe lè l sèvi avèk pasterize ze pou prèske tout preparasyon resèt ki se kreye lè l sèvi avèk ze kri, pou egzanp sòs olandèz oswa pansman.
fra
Dans un sens commercial fabriqué friandises glacées, pansements, et le lait de poule sont créés avec des oeufs pasteurisés et cela ne pas augmenter les chances d'être infecté par des salmonelles. Restaurants devrait être en utilisant des oeufs pasteurisés pour presque toute la préparation de la recette qui est créée en utilisant des oeufs crus, par exemple la sauce Hollandaise ou pansements.