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Lay lwil oliv se pi ansyen li te ye varyete nan plant medsin oswa epis nan egzistans. Limanite rekonèt kalite yo guérison nan zèb sa a majik plis pase 3,000 ane de sa. Sir Louis Pasteur, syantis la ki te dekouvri pasterizasyon, te itilize efektivman kalite anti-bakteri nan lwil lay tout wout la tounen nan 1858.
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L'huile d'ail est la plus ancienne variété de plantes médicinales connues ou d'épices existantes. L'humanité a reconnu les qualités curatives de cette plante magique il y a plus de 3000 ans. Sir Louis Pasteur, le scientifique qui a découvert la pasteurisation, a utilisé efficacement les qualités antibactériennes de l'huile d'ail en 1858.