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Jounal pitwitèr se souvan refere yo kòm 'gland mèt la', paske li pwodui òmòn ki kontwole plizyè nan lòt glann andokrinyen yo oswa òmòn. Li fè òmòn kwasans, òmòn kwasans, tiwoyid enteresan òmòn, prolaktin ak òmòn Adrenokortikotwofik (ACTH, ki stimul òmòn nan estrès adrenal, kortisol). Li fè tou òmòn balans likid la rele òmòn anti-dyuretik (ADH).
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La pituitaire est souvent appelée la «glande maîtresse», car elle produit des hormones qui contrôlent plusieurs des autres glandes endocrines ou hormonales. Il fabrique de l'hormone de croissance, des hormones de la puberté, de la thyréostimuline, de la prolactine et de l'hormone adrénocorticotrophique (ACTH, qui stimule l'hormone de stress surrénale, le cortisol). Il rend également l'hormone d'équilibre fluide appelée hormone anti-diurétique (ADH).