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Yon ti kras pi plis pase mwatye nan repo a manje midi yo ta dwe pwograme pou yon repa. Men, tanpri pa gen okenn manje remoute kouraj! "Gwo manje ki lakòz ògàn dijestif yo travay nan vitès plen, pandan sèvo nou an ap mete yon arè pou li, " di nutrisyonist Hanna-Kathrin Kraaibeek. Pwent li: "Optimal mizisyen-yo se vyann mèg, pwason ak pi wo a tout legim ak sòs salad, yo gen ladan vitamin enpòtan ak mineral ki pote tèt ou a ak kò tounen nan lavi."
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Un peu plus de la moitié de la pause déjeuner devrait être prévue pour un repas. Mais s'il vous plaît pas de nourriture copieuse! "La nourriture lourde fait fonctionner les organes digestifs à pleine vitesse, alors que notre cerveau y met un terme", explique la nutritionniste Hanna-Kathrin Kraaibeek. Son conseil: "Les ajusteurs optimaux sont la viande maigre, le poisson et surtout les légumes et la salade, ils contiennent des vitamines et des minéraux importants qui redonnent vie à l'esprit et au corps."