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University of Bourgogne satisfè yon misyon doub nan edikasyon ak rechèch nan tout jaden syantifik, nan mitan ki syans Sosyal, Syans imanitè, syans fizik, ak syans lavi.
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Université de Bourgogne remplit une double mission d'enseignement et de recherche dans tous les domaines scientifiques, parmi lesquelles les sciences sociales, Sciences humaines, Sciences physiques, et Sciences de la vie.