تحضير سلطة بشكل راقي بمكونات جد بسيطة اقرأ أيضا... المقادير: -بيري البطاطس غنحتاجو فيه 6 بطاطات متوسطين مسلوقين و مطحونين فالطحانة اليدوية مليحةشوييية زيت زيتون شوية فرماج احمر محكوك نخدمو معاها هادشي و هي مازالة سخونة -3 خيزو مسلوق و محكوك غليظ -3 باربا مسلوقة و محكوكة غليظة -روز مسلوق مع مليحة و مصفي -مايونيز للتزيين: -مايونيز -بيضة مسلوقة محكوكة -كاشير محكوك الطريقة: في صحن نفرةشو ورق سولفيريزي و نحطو الاطار لي غنمونطيو فيه السلطة نفرشو طبق من معجون البطاطا و نطلعوه حتى لجوانب الاطار كما فالصورة و ندخلوها للثلاجة 15 دقيقة نخرجوها و نديرو طبقة ديال الجزر ثم طبقة روز مخلط مع المايونيز ثم طبقة ديال الباربا و مرة اخرى طبقة من الروز مع المايونيز و في الاخير نسدو بطبقة من معجون البطاطا و نضغطو برفق بيدينا و نرجعوها للثلاجة 30 دقيقة نخرجوها و نقلبوها فطبق التقديم و ندهنو ها كاملة بشوية مايونيز نرشو البيضة المحكوكة على الوجه و نزينو الجوانب بالكاشير و بالصحة و راحة