اختي سلام الله عليك . قبل ما طيبيه الحبيبة الله يخليك نقيه مزيان راه عندو واحد المكان كيتجمع فيه لحجر بزاف صراحة انا كانتفادى الاكل ديالو المهم كتغسليه مزيان نقي الثومة و الربيع دقيهم رقاق ديري الزيت البلدية و بوزروك كامون ابزار شوية ملح خرقوم و بقاي تشحري فيه بشوية من بعد زيدي حبات طماطم و خليه حتى يطيب و يعقد عند التقديم عصري عليه شوية الحامض تاكليه بالصحة و الراحة. aligncenter السلام عليكم و رحمة الله و بركاته نوريك أنا الطريقة ديالي لي تعلمتها من الوالدة ديالي الله احفظها لي و احفظ جميع امهات المسلمين أجمعين. و الاشارة أختي طريقة سوسية محظة اوا ألالا أولا كتنقي بوزروك مزياااااااان من الفضلات لي كتلصق فيه من عد ما تكوني صلقتيه في الماء ما فيها باس الى كررتي العملية و غسلتيه باش اتنقا من الرمل لي تسلصق فيه من بعد عاد ديري طاجين يسخن زيدي فيه شوية زويتة الى توفرتي على أركان ما كاين ما حسن منو ضيفي بوزروك و شحريه في الزويتة مزيان ضيفي العطرية لي حبيتي عاد ضيفي البصلة مشلضة الكمية حسب الذوق ديالك و خليها تا تطيب مزيان الا بيتي ضيفي واحد مطيشة مشلضة و من المستحسن ما تكتريهاش ملي تحسي بيه طاب كولشي ظيفي بيض مخفوق مع قزبور مقطع باش اجمع ليك الأكلة في الأخير زوقي بالحامض و الزيتون. و بالصحة و الراحة أختي نتمنى تعجبك طريقة ديالي . جربي و ردي عليا الخبار align