هاد كنفتير تيجي زوين شكلا و مداقا غادي نهبط الصور و لكن كبار لمهم قولو ليي كيف جاكم هاد الطريقة دازت في اللقاء المفتوح شحال هادي عجبتني و جربتها جات زوينة قلت علاش لي منورها ليكم دابا ندوزو المقادير و الطريقة 1كع برتقال نفيل 500ع الحامض غسلهم مزيان و حكهم في الحكاكة شوفو عندكم تديرهم جامدين 1كع جزر مقطع دوائر زلافة الماء سدي عليهم كوكوت 15دقيقة من بعد طحنيهم ف الة اليدوية و رديهم في طنجرة 2ل ماء 2كع سنيدة ديرهم فوق النار مدة ساعة حتى يطيب و يتعسل. لي جربتو ترد عليا الخبار راه تيصبر في ثلاجة مدة