طريقتي في صنع الجبن في الدار كيوجد فالبلاصة بلا زيف حياتي وبلا متسناي حتى الغذا السلام عليكن خواتاتي أنا جبتلكم ليوم واحد الطريقة دائما كنستعملها باش نصايب الجبن في الدار كيوجد في البلاصة بلا منتسناو تا الغد و بلا زيف حياتي هههههه ختكم كتبغي السرعة المهم الطريقة هي كتاخدي 2 لتر من الحليب واللبن و 3 المربعات KIRI والقليل من الحبة السوداء . كديري الحليب يغلى كتزيدي عليه اللبن والقليل من الملح والحبة السوداء ديك الساعة كتحيديه من فوق البوطة راه غيكون تكلل وصفيه وزيدي عليه كيري وطربيه مزيان بالطراب الكهربائي وها هو واجد وبالصحة والراحة.