طريقة تحضير بيتزا بالخضر سهلة ومذاق رااائع اقرأ أيضا... مقادير بيتزا بالخضر مقادير العجينة 2 زلايف فورص ملح نصف كاس زيت الزيتون بيضة ملعقة حليب غبرة لكل زلافة خمارة معجونة شوية زعتر ماء دافئ لجمع العجين العجينة تكون مطلوقة نخليها تخمر مزيان مقادير الحشوة بصل خضارية او بصل عادي مقطعين 3 خيزوات محكوكين على الطول 3كرعات محكوكين طوليا زلافة زيتون حك صغير شامبنيون ربطة ربيع البسباس او ربيع عادي طون اختياري صوص ماطيشا فلفل الوان حلقات ومشحر نسرح العجينة وندهن بالصوص مخلطة مع طون ماطيشا ونفرش عليها الخضرة ثم طبقة ديال البصلة والشامبنيون وربيع نرش الزيتون من فوق ونحك كمية من الفرماج من فوق وتدخل للفران مباشرة بلا ما تخمر مرة تانية ملاحظة العجينة تكون رقيقة