Je moet dit zien voor een bizarre plot: ergens in een dystopische, post-apocalyptische toekomst bevoorraadt de huisbaas, die ook slager is, de buurt met vlees door sollicitanten voor de baan van assistent in zijn winkel in stukken te snijden. Zijn dochter, die verliefd wordt op de nieuwste sollicitante, Louison (Dominique Pinon), helpt de slager te voorkomen dat hij Louison in stukken hakt tot hij hoort in wat voor gevaar hij verkeert en ontsnapt met behulp van een groep vegetarische vrijheidsstrijders en zijn pas gevonden liefde. Het is een ongelooflijk bizarre film die nauwgezette details bevat over het leven van enkele van de eigenaardige bewoners van het appartement.
Get this for a weird plot: Set in a run-down apartment building sometime in a dystopian, post-apocalyptic future, the landlord, who is also a butcher, keeps the neighbourhood supplied with meat by slicing up applicants for the job of assistant in his shop. His daughter, who falls in love with the newest applicant Louison (Dominique Pinon) helps keep the butcher from chopping up Louison until he learns of the danger he is in, and escapes with the help of a band of vegetarian freedom fighters, and his new-found love. It is an incredibly bizarre film that contains painstaking details of the lives of some of the apartment's peculiar residents.