Dit is een prachtige karakterstudie die de strijd toont tussen middelmatigheid en kunst, vertegenwoordigd door de ondankbaarheid van een briljante kok om de delicatessenzaak aan de overkant van de straat te kopen. Hij krijgt de kans om zijn talenten te tonen als de concurrent Louis Prima uitnodigt om het eten van de grote kok te komen proeven. Briljante vertolking van Tony Shaloub als de chef-kok en Tucci als zijn meer pragmatische broer. Hun relatie is een belangrijk onderdeel van de film. Het is ontroerend, humoristisch en heel meeslepend. De romantische interesses in de film zijn aytypisch en laten je tot het eind van de film in het ongewisse wie er met wie zal eindigen. Ten slotte is het feest vol figuren die stuk voor stuk individuen zijn. Dit is geen spannende film voor iedereen, vooral niet voor mensen die van Pizza Hut houden.
This is a wonderful character study that shows the struggle between mediocrity and art, represented by a brilliant chef's inablity to complete with the slop shop across the way. He is offered an opportunity to show off his talents when the competitor offers an invitiation to Louis Prima to come to the enjoy the food of the great chef. Brilliant performance by Tony Shaloub as the chef as well as Tucci as his more pragmatic brother. Their relationship is a major part of the movie. It is touching and humorous and very compelling. The romantic interests in the movie are aytypical and keep you guessing till the end of the film who will end up with who. Finally the party is full of characters that are all individuls. This is not a hot bang up movie, not for everyone, especial people who like Pizza Hut.