The Untouchables is zonder meer Brian DePalma's meest toegankelijke film. Hij is prachtig gefilmd en gefotografeerd en het scenario van Mamet is scherp en ter zake. Hoewel deze film niet noodzakelijkerwijs als een van DePalma's persoonlijke films moet worden beschouwd (bijvoorbeeld _Dressed to Kill_, _Body Double_ ), is hij niettemin buitengewoon goed gemaakt en lijkt nooit te worden overvleugeld door DePalma's toegeeflijke neigingen. Deze vertelling over Chicago in het tijdperk van de drooglegging, met Costner in de hoofdrol, kan bogen op een schitterende vertolking van Sean Connery als de wijze, oude politieman die samen met Eliot Ness een team vormt om Al Capone tegen te houden. Sommige kijkers zullen het overduidelijke gebrek aan historische nauwkeurigheid opmerken, maar niemand kan twijfelen aan het pure vakmanschap en de schoonheid van dit periodestuk.
The Untouchables is easily Brian DePalma's most accessible piece of filmmaking. It is beautifully filmed and photographed and Mamet's screenplay is sharp and to the point. Although this movie isn't necessarily considered one of DePalma's personal films (e.g. "Dressed to Kill," "Body Double"), it is still, nevertheless, extremely well-crafted and never seems to be overcome by DePalma's indulgent tendencies. This telling of Prohibition-era Chicago, with Costner in the lead, boasts a tremendous performance from Sean Connery as the wise, old cop who teams with Eliot Ness to stop Al Capone. Some viewers may note the obvious lack of historical accuracy, but no one can doubt the pure craftsmanship and beauty of this period piece.