'Bread' snijdt de conventies van horrorfilms in het algemeen en 'Night of the Living Dead' in het bijzonder aan en is voortdurend inventief. De productiewaarden zijn soms wat ruw (het is tenslotte een studentenfilm), maar het verliest nooit zijn doel om te vermaken uit het oog. Hé <0xE2><0x80><0x93> George Romero vond het goed genoeg om het op de geremasterde 'Dode'-videoband, laserdisc en dvd te zetten... dat zou je iets moeten zeggen.
"Bread" very sharply skewers the conventions of horror movies in general and "Night of the Living Dead" in specific and is constantly inventive. The production values are a little rough at times (it's a student film, after all), but it never loses sight of its goal to entertain. Hey -- George Romero liked it enough to include it on the remastered "Dead" video tape, laserdisc and DVD... that should tell you something.