Als 'Babette's Feest' niet de beste film is die ooit is gemaakt, dan is 'Babette's Feest' zeker een van de meest liefdevolle. Dit is een prachtige verkenning van de betekenis van kunstzinnigheid, edelmoedigheid, trouw en gratie. Humor is vermengd met teder verlangen; personages worden behandeld met onderzoekende eerlijkheid, maar ook met diep respect. Er zijn hier meditaties over herinnering, lot, ouderdom en trouw. Prachtig camerawerk van cinematografieker Henning Kristiansen: zelden hebben gerimpelde gezichten er zo stralend uitgezien in het kaarslicht. De maaltijd gaat vergezeld van heerlijke muziek uit die tijd, Brahms, Mozart en eenvoudige volksliedjes. Geniet van dit feestmaal voor de ogen en de geest, want zoals de generaal zegt: 'Genade en waarheid hebben elkaar gevonden, en rechtschapenheid en gelukzaligheid zullen elkaar kussen.'
If not the best movie ever made, "Babette's Feast" is certainly among the most loving. This is a wonderful exploration of the meaning of artistry, generosity, loyalty, and grace. Humor is mixed with tender longing; characters are treated with searching honesty but also deep respect. There are meditations here on memory, fate, old age and faithfulness. Marvellous camera work by cinematographer Henning Kristiansen: seldom have wrinkled faces looked so luminous in the candle-light. The meal is accompanied by delicious period music, Brahms, Mozart and simple folk hymns. Enjoy this feast for the eyes and the spirit, for as the General says: "Mercy and truth have met together, and righteousness and bliss shall kiss one another."