Ik weet niet of ik ooit eerder een zwarte komedie van Denamark heb gezien, maar dit is eigenlijk best goed. De humor is passend ingetogen en uitgestreken om bij een deel van de gruwelijke activiteit te passen. Svend en Bjarne hebben er genoeg van om voor hun baas te werken, omdat hij hen altijd laat zitten (hij zegt zelfs dat ze op een gegeven moment niet slim genoeg waren om hun gulp open te maken voordat ze gingen plassen). Ze doen wat ze moeten doen om hun eigen slagerij te beginnen, en als een arbeider's nachts per ongeluk in de koelcel wordt opgesloten terwijl hij een lamp repareert, ontdekken ze iets wat hun slagerij veel populairder maakt dan die van hun oude baas. Hij is zelfs degene aan wie ze hun eerste "filets" verkochten, en het werkt.' Het is gedeeltelijk zijn eigen schuld, want hij heeft hen bediend op een diner van de Rotary in zijn huis en de gasten waren er dolenthousiast over en verschenen de volgende dag bij Svend en Bjarnes. Bjarne is enigszins ontzet over wat Svend heeft gedaan, maar daar houdt het niet mee op. Svend is boven zijn trieste bestaantje uitgestegen om iemand te zijn van enige populariteit die nieuw voor hem is, en hij wil dat niet loslaten, dus blijft de vriezer volstromen met allerlei kennissen (en op een gegeven moment 'een Zweedtje uit het park'). Maar er ontstaan verdenkingen, want ex-baas Holger denkt dat er iets mis is. Bjarne wordt ook achtervolgd door zijn tweelingbroer Eigil, die jarenlang in een sanatorium in coma heeft gelegen en van wie Bjarne wilde dat de stekker eruit werd gehaald zodat hij geld kon krijgen om de winkel te helpen openen. Toen Eigil uit het beademingsapparaat werd gehaald, kwam hij weer bij, tot grote afschuw van Bjarne. En Bjarne heeft ook een liefdesrelatie met Astrid, die op de begraafplaats werkt. Svend en Bjarne zijn geen van beiden gewend aan een dergelijke situatie en dus loopt de zaak uit de hand. Dit komt door de droge humor, en hoewel dit niet bepaald materiaal is om hardop om te lachen, is het wel amusant. Het is wel een beetje eng, vooral als je bedenkt dat er overal stukken vlees en lichaamsdelen rondslingeren, vooral omdat die twee het allemaal zo nuchter opvatten. Als je van zwarte komedies houdt, kan ik je dit aanbevelen, ik vond het zelf ook heel goed. 8 van de 10.
Not sure I've ever seen a black comedy from Denamark before but this is quite good actually. The humor is suitably low-key and deadpan to go with some of the gruesome activity. Svend and Bjarne are fed up with working for their boss, because he's always putting them down (in fact he mentions that they weren't bright enough to unzip before peeing at one point). They do what they have to to start their own butcher shop and when a workman is accidentally locked in the cooler overnight while fixing a light, they hit upon something that makes their butcher shop far more popular than their old boss's. In fact, he's the one they sold their first "filets" to, and it's partly his fault, since he served them at a Rotary dinner at his house and the guests raved about it and showed up at Svend and Bjarnes the next day. Bjarne is somewhat horrified what Svend has done but it doesn't stop there. Svend has risen above his sad little existence to be someone of some popularity which is new for him and he doesn't want to let go of that, so the freezer continues to fill up with all manner of acquaintances (and, at one point, "a small Swede from the park"). Suspiccions arise, though, because ex-boss Holger thinks something is wrong. Bjarne is also haunted by his twin brother Eigil, who lived in a sanitarium for years in a coma and whom Bjarne wanted the plug pulled on so he could get inheritance money to help open the shop. When Eigil was taken off the respirator he was revived, much to Bjarne's horror. And Bjarne has a love interest too in Astrid, who works at the cemetery. Neither Svend nor Bjarne are well adjusted individuals and so things start to spiral out of control. The deadpan humor really makes this, and while this isn't exactly laugh out loud material it certainly is amusing. It is somewhat creepy though considering the cuts of meat and body parts casually lying around, especially since these two take it all so matter-of-fact. If you're a fan of black comedies this is recommended, I liked it quite well myself. 8 out of 10.