<s>[INST] 안녕하세요 
전국의 푸드트럭과 푸드트럭을 활용한 케이터링 서비스를 원하는 고객을 매칭해주는 사업을 운영하고 있습니다. 지금까지는 총액법으로 매출을 집계하고 있었습니다.

이번에 새로운 비즈니스를 운영하려하는데 총액법으로 계속 적용이 가능할지 문의드립니다.

신규 비즈니스는 지역 축제 푸드트럭존 운영과 자체 푸드트럭 마켓 서비스를 운영입니다. 

구체적으로 말씀드리면, 

지역 축제는 축제 조직위원회로부터 영업권을 획득하고 판매 메뉴를 선정한 후, 해당 메뉴에 맞는 푸드트럭을 선정하여 축제에서 푸드트럭 존 전체를 운영하고 있습니다. 다만, 각 푸드트럭은 식재료를 개별적으로 구매하고 재고를 관리하는 형태입니다.

또한, 마켓 서비스는 입지 선정 및 마켓 운영을 기획하고, 판매 메뉴를 선정한 후, 이에 적합한 푸드트럭을 선정하여 전체 마켓을 운영하고 있습니다. 이 경우에도 식재료는 각 푸드트럭이 구매하고 재고를 관리하는 방식입니다.

이와 관련하여, 저희 비즈니스에서 총액법을 적용하는 것이 가능한지에 대한 법률 자문을 요청드립니다. 

신규 비즈니스를 운영하는 데 있어서 동일하게 총액법을 적용해도 추후 회계 감사 시 문제가 발생하지 않을지에 대한 우려도 있습니다. 또한, 회계 감사 시 발생할 수 있는 문제점이나 소지가 무엇인지에 대해서도 조언을 부탁드립니다.

마지막으로, 총액법을 확실히 적용하기 위해 저희 비즈니스에서는 어떤 형태로 운영하면 좋을지에 대한 구체적인 조언도 부탁드립니다.

감사합니다. [/INST] 일반기업회계기준(K-GAAP)에 따르면 총액법과 순액법 적용의 기준은 매출거래에서의 회사의 역할입니다. 회사가 거래의 당사자로서 재화나 용역의 제공에 대한 주된 책임을 부담하고, 가격결정의 권한, 재고자산에 대한 전반적인 위험을 부담하는 등 "본인"의 역할을 하는 경우에는 총액법, 그렇지 아니하고 "대리인"의 역할에 머무르는 경우에는 "순액법"을 적용합니다.
개념은 위와 같은데, 매출의 총액법과 순액법, 즉 본인과 대리인의 판단은 간단해 보이면서도 복잡한 영역이므로, 사업의 규모가 어느 정도되어 리스크관리가 필요한 법인이라면 전문가의 도움을 받을 것을 권고드립니다. </s>