<s>[INST] 카페 매니저로 2년정도 근무 했었습니다
아침 7시-10시 3시간동안 오피스 상권 
피크시간이라 음료 잔수로 
평균 300~400잔 됩니다
매니저 포함 직원 4명이 제조합니다
직장인 출근 시간전에 빠르게 드려야 하고,
입사 초반에 단체 음료를
제시간에 못낼거 같으면 취소하라고
하셨습니다
전 그게 메뉴얼인줄 알았습니다
그래서 해당 피크 시간대에
시계 보면서 대기시간 체크하고 
단체가 들어오면 고객이 원하는 시간에 제공, 뒤에 들어오는 주문 대기시간 증가로 인해 
일주일(5일 근무)에 평균 1건 
취소를 했습니다
평균 금액은 3만원 입니다
그런데 방금 사장님께서
취소건에 대해 형사, 민사 고소를
하신다고 하셨으며, 각서를 받아가셨습니다
지인분과 같이 오셔서
그 행동에 대한 사유나 변명을 들으려고
안하십니다
너무 당황하고 겁먹어서 뭐라 작성 했는지
기억도 안납니다
전 그럼 어떻게 해야 하나요?
일단 기다려야 하나요? [/INST] 1. 각서를 쓰기 전에 변호사와 상담을 해보셨으면 하는 아쉬움이 남습니다.
2. 원칙적으로는 질문자님의 행위는 형사적으로는 업무상배임죄며 민사적으로도 불법행위로 손해배상의 책임이 있습니다.
3. 그러나 사장이 단체주문을 제 시간에 못 낼것 같으면 취소하라고 지시한 적이 있으므로 질문자님이 단체주문을 취소한 이유가 사장의 지시에 따른 것임을 소명하면 민형사적 책임이 없습니다.
4. 일단 상대방이 각서를 받아간만큼 기다려보시면 되고, 질문자님의 단체주문 취소를 이유로 형사고소, 신고하거나 해고를 하면 변호사 조력 하에 이를 다툴 수 있습니다.
직원의 주문 취소로 인하여 발생하는 민형사문제 직원 대리에 있어 압도적인 전문성을 보유하고 있습니다. </s>