3-cü fəsil “Turizm fəaliyyətinin təşkili” adlanır. Bu bölmədə turistlərin, eləcə də ayrı-ayrı turizm strukturu subyektlərinin hüquqlarının və vəzifələrinin həyata keçirilməsi üçün mexanizmlər nəzərdə tutulmuşdur. Müvafiq olaraq turistin hüquqları vəzifələrindən, subyektlərin vəzifələri isə hüquqlarından daha çoxdur. Bu fəsil həmçinin turizm fəaliyyətinə başlama və bununla əlaqədar bağlanan müqavilələrin prosedur qaydalarını müəyyənləşdirir.