Tá cáilíocht mhaith millíní tábhachtach mar go dtugann sé roinnt buntáistí ar nós comparáid a laghdaíonn líon na gcothaithe beatha, a shábháil iompair agus cumas stórála. Tá cruth aonchineálach ag millíní maith agus tá siad cobhsaí in iompar agus i stóráil, rud a laghdóidh caillteanas ó dheannach nó ó fhíneálacha. De ghnáth go nglactar leis na hainmhithe go maith le deannaigh nó fíneálacha beaga de bharr na n-ainmhithe a sheachfaidh ionghabháil roghnach beatha ag na hainmhithe.