ამავდროულად, სხვა მსგავსი პროდუქტები, როგორიცაა კარაქი, ყველი და რძე, არანაირად არ მოქმედებდნენ კბილების მდგომარეობაზე. მეცნიერები ვარაუდობენ, რომ ეს დაკავშირებულია ცილებთან, რომლებიც შედის მხოლოდ იოგურტის შემადგენლობაში. ისინი ამაგრებენ კბილის ემალს და იცავენ მას მავნე მჟავების ზემოქმედებისაგან.