I pomodori che andranno aggiunti nell’insalata vanno tagliati e mai messi interi. In realtà, tutti gli ingredienti che userete nelle insalate estive, come la mozzarella, dovranno essere ridotti a tocchetti o a fettine, in modo da evitare l’uso del coltello. Lasciare i pomodorini interi, poi, significa una vera e propria sfida tra voi, il frutto, la forchetta e i semi o il succo che potrebbero schizzare sulla vostra camicia o, peggio ancora, sugli indumenti degli ospiti.