Maldolĉa oranĝo ankaŭ estas uzata en herba medicino kiel stimulo kaj apetito-supresanto, pro ĝia aktiva ingredienco, sinfrino. Maldolĉaj oranĝaj suplementoj estis ligita al serioza seriozaj efikoj kaj mortoj, kaj konsumantoj kolektas, ke homoj evitas uzi fruktojn medie. Ankoraŭ ne estas finita se maldolĉa oranĝo influas medicinajn kondiĉojn de koro kaj cardiovaskulajn organojn, laŭ si mem aŭ en formuloj kun aliaj substancoj. Normaj referencaj materialoj estas liberigitaj koncerne la proprietojn en maldolĉa oranĝo fare de la Nacia Mezlernejo de Normoj kaj Teknologio (NIST), por grundaj fruktoj, eltiraĵo kaj solida parola dozo, kune kun tiuj pakitaj kune en unu eron.