fa 17 edicions, 1997, mostra en directe l’elaboració del torró. Recollí el guardó, en nom de la Fira, l’actual directora Fàtima Puig, que explicà que els atributs del guardó s’exposaran cada any a l’espai de la Cuita. Acte seguit s’anuncià que, excepcionalment, es creava el títol de Torronaire de Mèrit