كانت خويا دي سيرين جماعةً زراعيّةً سالفةً للعصر الإسباني وقد طمرها فوران بركان لاغونا كاليدرا قرابة العام 600 ، تماماً كما حصل مع بومباي وهرقولانيوم في إيطاليا. وتجسّد البقايا الأثريّة المحافظ عليها بشكلٍ ممتاز الحياة اليوميّة لمزارعي الوسط الأمريكي في تلك الحقبة.