يعتبر طبق الشاورما من الأكلات المفضلة وأكثرها طلبا بين أطعمة الشارع في الدول العربية المختلفة والتي يمكن شراؤها من باعة الطعام في الشارع وتناولها في الطريق، ولا تحتاج إلى الجلوس في المطعم لتناولها، تختلف وصفات ومكونات الشاورما من منطقة إلى أخرى إلا أن الطبق التقليدي لأكلة الشاورما عادة ما يتألف من اللحم.