Medvehagyma szezonban például medvehagymát szeleteltem a sós tésztába, és nagyon finom lett. De kipróbálható a most szedhető zsenge spenóttal, aki a pikánsabb ízeket szereti, annak sóskával is. Bár a sóskalevél hő hatására már nem lesz ragyogó élénk zöld, savanykás íze megbolondítja az érzékszerveket.