Seit wenigen Jahren sind die Empfehlungen betreffend Ernährung auch für Säuglinge und Kleinkinder mit erhöhtem Risiko für Allergien fast gänzlich frei von Verboten. Von einem erhöhten Risiko wird ausgegangen, wenn Mutter, Vater oder Geschwister bereits eine Allergie haben. Gegen eine erbliche Vorbelastung kann man gemäss dem Allergologen indes nicht viel tun. «Man kann eigentlich sagen, unser Schicksal liegt in den Genen», so Eng. Der Erwerb einer Allergie hänge zu einem grossen Teil mit der genetischen Veranlagung zusammen – und zu einem kleineren Teil mit der Umwelt (z. B. übertriebene Hygiene, Umweltverschmutzung, einseitige Ernährung). «Mehr Dreck» heisse deshalb für kleine Kinder unter anderem die Devise. Wobei man selbstverständlich auch hier nicht übertreiben soll: von allem ein wenig und nicht zu viel. Genau wie bei der Ernährung.