Im Laufe der Jahre hat neben der Bewegungserziehung auch die Erziehung zur gesunden Ernährung einen hohen Stellenwert in der Geschwister-Scholl-Schule erhalten. Gesunde Ernährung ist die Voraussetzung für die Leistungs-und Lernfähigkeit der Schüler. Den Kindern werden Kenntnisse über die Bedeutung und Zusammensetzung von Nahrungsmitteln vermittelt, die sie in der Schule und im Alltag umsetzen können. Sie sollen ihre eigenen Essgewohnheiten und -vorlieben erkennen und möglicherweise ändern, um sich auch zukünftig eigenverantwortlich ausgewogen zu ernähren.