በምዕራቡ ዓለም፣ ቬጋኒዝም፣ ከ 19ኛው ክፍለ ዘመን አጋማሽ ገደማ አንስቶ ነው የሚታወቀው። በእንግሊዝ ሀገር ፣ በዮርክሸር የተወለዱት የአንድ ት/ቤት ዋና ሥራ አስኪያጅ ልጅ የነበሩትና ነጻ አስተሳሰብን አዳብረው የመኖረ ዕድልን ያገኙት ዶናልድ ዋትሰን የተባሉት ሰው ናቸው «ቬጋን» የተሰኘውን ቃል የፈጠሩትና የብሪታንያውን « የቬጋን ማሕበረሰብ » የተሰኘውን ማሕበር እ ጎ አ 1944 ዓ ም ያቋቋሙት።