is vers geperste jus gezond?
Als je de de verse sap in het donker bewaart, neemt de hoeveelheid vitamines met ongeveer 2 procent per dag af. Al met al is een glas verse jus d'orange nog altijd goed voor ongeveer tweederde van de aanbevolen hoeveelheid vitamine C per dag. Eén loss sinaasappel is goed voor 80 procent van de dagelijkse hoeveelheid.