Regional specialities and organic products are increasingly sought after by EU consumers, and can therefore provide a secure source of income for farmers in Europe's regions, while also enabling the preservation of traditional production methods and the resulting humanised landscape, and, in the case of organic farming, the promotion of a quality environment.
ES patērētāji arvien vairāk vēlas iegādāties reģionu īpašos produktus un organiskos produktus, un tie tāpēc Eiropas reģionu lauksaimniekiem var nodrošināt drošu ienākumu avotu, vienlaikus arī ļaujot saglabāt tradicionālos ražošanas paņēmienus un to radīto cilvēka darbības ietekmēto ainavu, un organiskās lauksaimniecības gadījumā – veicināt kvalitatīvas vides saglabāšanu.