Traditional producers say "vodka" is distilled from cereals or potatoes (some also accept sugar beet molasses).
Kamēr tradicionālās degvīna ražotājvalstis kategoriski uzstāj, ka to drīkst ražot tikai no graudaugiem un kartupeļiem (dažas gan pieļauj arī cukurbietes), citur Eiropā degvīnu izgatavo arī no vīnogām vai citiem augļiem.