Public procurement rules for catering and hospitality should be updated to ensure that where possible, contracts are awarded to catering companies that use local produce and give away or redistribute leftover food to poorer people or food banks free of charge, rather than just disposing of it.
Ar publiskā iepirkuma noteikumiem vajadzētu veicināt to, lai ēdināšanas vai viesu uzņemšanas līgumus piešķirtu piegādātājiem, kas izmanto vietējos produktus un pārpalikušo pārtiku atdod trūcīgiem iedzīvotājiem, nevis vienkārši izmet.