· “Fork to farm”: Food, health and well being: Consumer, societal, cultural , industrial and health aspects of food and feed, including behavioural and cognitive sciences; nutrition, diet related diseases and disorders, including obesity and allergies; health benefits of certain foods and diets ; innovative food and feed processing, transport and retailing technologies (including reduction of packaging and food miles ); improved quality and safety, both chemical and biological , of food, beverage and feed; integrity and sustainability (and control) of the food chain; environmental impacts on and of food/feed chains; total food chain concept (including seafood); traceability.
· Princips „no galda uz saimniecību”- pārtika, veselība, labturība: pārtikas un lopbarības patērētāju, sabiedrības, kulturālie, rūpnieciskie un veselības aspekti, tostarp uzvedības zinātnes un kognitīvās zinātnes; uzturs, ar uzturu saistītās slimības un traucējumi, tostarp aptaukošanās un alerģijas; noteikta veida pārtikas un uztura sniegtais labums veselībai; novatoriskas pārtikas un lopbarības apstrādes, transporta un mazumtirdzniecības tehnoloģijas (tostarp iepakojuma un pārtikas piegādes attālumu samazināšana); pārtikas, dzērienu un lopbarības uzlabota kvalitāte un nekaitīgums, gan no ķīmiskā, gan no bioloģiskā viedokļa; pārtikas aprites integritāte un ilgtspējība (un kontrole); vides ietekme uz pārtikas/dzīvnieku barības apriti un pārtikas/dzīvnieku barības aprites ietekme uz vidi; kopējā pārtikas aprites koncepcija (tostarp pārtika no jūras dzīvniekiem un augiem); izsekojamība.