This provides a definition of the new category, ‘butter’, in the directive’s annex by defining the products it comprises, i.e. all products with exclusively milk-originated fat.
Il s'agit de compléter la nouvelle catégorie "beurres" de l’annexe de la directive par la définition des produits la composant : c'est à dire l'ensemble des produits dont la matière grasse est exclusivement d'origine laitière.