Setting a minimum quantity of milk to be incorporated places constraints on the industry, bearing in mind that the percentage currently in force has already placed constraints on the industry in Madeira, because regional milk production has been unable to generate the quantities necessary for that percentage to be covered.
La fixation d'une quantité minimale de lait à incorporer pose problème; le pourcentage actuellement en vigueur a causé des difficultés à l'industrie laitière de Madère, parce que la production de lait régionale ne pouvait fournir les quantités indispensables pour atteindre ce chiffre.