(11) Scientific substantiation should be the main aspect to be taken into account for the use of nutrition and health claims and the food business operators using claims should justify them ; allowance should, however, be made for certain structural and organisational limitations of small and medium-sized enterprises (SMEs) .
11) Galvenajam aspektam, kurš tiek ņemts vērā, lietojot pārtikas piedevu un produktu veselīguma apliecinājumus, ir jābūt zinātniskam pamatojumam, un pārtikas ražotājiem, kuri izmanto produktu veselīguma apliecinājumus, tas ir jāattaisno ; taču atlaides ir piemērojamas noteiktiem strukturāliem un organizacionāliem ierobežojumiem attiecībā uz mazā un vidējā biznesa uzņēmumu (SME).