D. conscious, however, of evidence from the US and Canadian fishing fleets that when the fins of blue sharks ( Prionacea glauca ) are cut without meat or vertebrae left attached, then the ratio of fin weight to dressed weight is under 4%, and that the failure to trim excess flesh results in fins imported into Hong Kong from Europe commanding a lower average price per kilogram than those from the USA,
D. tomēr apzinoties ASV un Kanādas zvejas flotes sniegtos pierādījumus tam, ka spuru atdalīšanas procesā neatstājot gaļu vai nevienu skrimsli pie zilās haizivs ( Prionacea glauca ) spurām, spuru svara un nedzīvas zivs svara attiecība nepārsniedz 4 %; ņemot vērā, ka liekās gaļas nenogriešana no spurām rada situāciju, kad no Eiropas Honkongā importēto spuru vidējā cena par kilogramu ir zemāka, nekā spurām no ASV;