So – in spite of some interesting ideas such as promoting the use of organic food in public canteens and the need to harmonise specifications – in the absence of adequate financial and human resources and of any kind of timetable, what will be the real impact of most of these 21 actions?
Ainsi - malgré quelques idées intéressantes comme le développement de l'alimentation biologique dans la restauration collective ou la nécessaire harmonisation des cahiers des charges - et en l'absence de moyens financiers, de ressources humaines adéquates et d'un quelconque calendrier, quel va être l'impact réel de la plupart de ces 21 points ?