In many cases, the size of production sectors and markets in the outermost regions is not sufficient to guarantee the sustainability of local processing industries, which are essential for the survival of some agricultural crops and a degree of diversification in the regions' economies.
L'importance de la production et du marché des RUP ne peut, à elle seule, garantir dans de nombreux cas la durabilité des industries de transformation locales, lesquelles sont cependant essentielles au maintien de certaines cultures agricoles et pour permettre un certain degré de diversification des économies de ces régions.