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그래서 기본, 파스타의 기본을 먼저 아시는 거고 충분히 실력을 쌓으신 다음에 그다음 밟아가야 되는 거고 여기 사장님은 그래도 흔들림이 있고 생각이 복잡하기는 하지만 기본기가 있으셔서 음식으로 시작하신 분인 거고.
所以首先要学习意大利面的基础，充分积累实力后，再一步一步往前走，这里的老板虽然容易动摇，想法复杂，但是有厨艺基本功之后才开始开店的。