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그때는 겉에 막 타고 하니까 정신없으니까 막 타다닥 잘라내니까 씹어보면 안에 기름 그대로 머금고 있고 안에는 아직도 약간 딱딱한 지방이었는데 지금은 그 정도 구우시면 안에 있는 지방 당연히 녹으면서 흘러나오고 적당히 맛있는 고소한 맛이 되어 있는 거지.
之前是表面都烤焦了，没办法只能剪掉，然后咬一口发现油还在里面，里面的脂肪还有点硬，但现在这样烤的话里面的脂肪会融化流出来会成适当香美的味道。