위에서 준 문장을 번역해봐
>그래서 만약에 만두로 결정하실 경우 지난번에도 먹으면서 걱정했던 게 김치만두가 쉬운 게 아닌데 김치를 어떻게 편차가 그 심한 거를 어떻게 잡으실까라고 고민한 건데 그럼 김치가 아닌 재료로 비슷한 맛을 내거나 김치가 아니어도 뭔가 만두를 만들 수 있다는 걸 좀 보여드리면 더 맛있다, 제가 더 맛있는 만두를 알려드릴게요가 아니라 재료의 차이로도 이런 만두를 만들 수 있다는 걸 알려드리면 아마 만두를 연구하시고 더 고민하는 데 도움이 되지 않을까 해서 엊그저께 만두소를 만들었어요, 제가.
>所以如果决定做饺子的话我上次吃的时候也担心来着，泡菜饺子真的不好做，担心您怎么克服泡菜味道的偏差，我想的是能不能用别的食材来做出泡菜的味道，要么就是给您两位看就算不用泡菜也是可以做出饺子的，我不是说要告诉您更好吃的饺子做法，而是要告诉您用不同的食材也能做出饺子，这样的话可能会对您研究饺子能提供帮助，所以我前天做了饺子馅。