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또 단백질은 피부의 세포들을 서로 떨어지지 않도록 서로 연결시켜 주는 역할을 하기 때문에 피부를 탄탄하게 유지시켜 주는 역할을 해서 단백질이 부족해지면 당연히 온 몸의 피부의 탄력이 떨어지고 처지고 주름이 생길 수밖에 없는 거죠.
另外，蛋白质的作用是使皮肤细胞相互连接，使皮肤保持结实，蛋白质不足的话，当然会使全身皮肤失去弹力，产生下垂和皱纹。