After multi-dimensional discussions and definitions of the concept of "sustainable development" by the UN’s World Committee on Energy and Development Since 1987, there have been discussions about sustainable food life in the field of food life.
1987년 유엔 세계환경개발위원회의 지속가능한발전에 대해 다각적인 논의와 개념 정의 이후 , 식생활 분야에서도 지속가능한 식생활에 대한 논의가 진행되었다.