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일반적으로 효모, 유산균, 누룩균, 광합성 세균, 방선균 등 80여 종의 미생물이 들어 있어 악취 제거, 수질 정화, 금속과 식품의 산화 방지, 남은 음식물 발효 등에 탁월한 효과가 있다.
一般的に酵母、乳酸菌、麹菌、光合成細菌、放線菌など80種余りの微生物が含まれており、悪臭除去、水質浄化、金属と食品の酸化防止、残った食べ物発酵などに卓越した効果がある。