question: 10. Welche Förderprogramme auf Länderebene zur Steigerung des Bio- anteils in der Außer-Haus-Verpflegung sind der Bundesregierung bekannt, und hat die Bundesregierung Kenntnis, wie viele Mittel darüber in den vergangenen 20 Jahren in die Steigerung des Bioanteils in der Außer-Haus-Verpflegung geflossen sind (wenn ja, bitte je Jahr, Förderprogramm bzw. Initiative und Höhe der Zuwendung aufschlüsseln)?
answer: Auf der Bund-Länder-Plattform des Bundesprogramms Ökologischer Landbau sind aktuell folgende Vorhaben der Länder im Bereich Außer-Haus-Verpflegung vermerkt:
  1) Regionale Speisekarte in der Außer-Haus-Verpflegung (Baden-Württem-
  berg)
  2) „Kantine der Zukunft Berlin“ – Entwicklung eines nachhaltigen Verpflegungskonzepts
  3) Aktionsplan 2025 – Gesunde Ernährung in der Gemeinschaftsverpflegung der Stadtgemeinde Bremen
  4) Richtlinie zur Förderung von Projekten zur Umsetzung des Aktionsplans
  2025 – Gesunde Ernährung in der Gemeinschaftsverpflegung der Stadtgemeinde Bremen
  5) „Forum für Küchen im Wandel“ – Bildungszentrum für Akteure der Gemeinschaftsverpflegung in Bremen
  6) „RegioWoche Kassel“ – Aktionswochen in Schulen und Kitas mit saiso-
  nalen und bioregionalen Menüs (Hessen)
  7) Regional-spezifische Weiterentwicklung des Ökolandbaus in Niedersachsen: Von der Außer-Haus-Verpflegung zum Erzeuger
  8) „NRW kocht mit Bio“ – Erhöhung des Einsatzes von Bio-Lebensmitteln in der Außer-Haus-Verpflegung (Nordrhein-Westfalen)
  9) „Bio Service für Unternehmen der Außer-Haus-Verpflegung“ (Markt-
  studie) (Schleswig-Holstein)
  10) Pilotregionen Rheinland-Pfalz: Gemeinsam nachhaltig und gesundheits-
  fördernd essen in Kita, Schule und Mensa
  11) „Thüringer Kompetenz und Beratungszentrum“ für die ökologische AHV
  Über die Höhe der jeweils eingesetzten Mittel hat die Bundesregierung keine Kenntnis.