question: 5. Wie ist der Umsetzungsstand der Ankündigung des Bundeslandwirtschaftsministers zu staatlichen Reduktionszielen für Zucker, Fett und Salz vom 26. Dezember 2021 (https://www.bild.de/bild-plus/politik/inlan d/politik-inland/cem-oezdemir-keine-ramschpreise-mehr-fuer-lebensmitt el-78642440.bild.html?jsRedirect)?
  Was wurde vom Bundeslandwirtschaftsminister im Vergleich zu den Ergebnissen der vergangenen Legislaturperiode neu initiiert?
answer: Unter Einbindung der wissenschaftlichen Expertise des Max Rubner-Instituts (MRI) und des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR) wird das BMEL wissenschaftlich fundierte und auf Zielgruppen abgestimmte Reduktionsziele für Zucker, Fette und Salz schaffen. Dabei werden auch die Ergebnisse der Erhebung 2021 des Produktmonitorings Berücksichtigung finden, die am 13. Mai 2022 veröffentlicht wurden. So soll die Verbindlichkeit gesteigert und der Druck auf die Lebensmittelwirtschaft erhöht werden, bei der Reduzierung von Zucker, Fetten und Salz in verarbeiteten Lebensmitteln ambitionierter und schneller vorzugehen.