question: 14. Werden nach Kenntnis der Bundesregierung weitere Reststoffe nach der Lebensmittelverarbeitung (Reste aus Gastronomie, Großküchen oder Haushalten) als potentielles Nährmedium für Insekten gehandelt bzw. sollten diese nach Auffassung der Bundesregierung dafür genutzt werden?
answer: Bei Insekten, die zur Gewinnung von Lebensmitteln vom Menschen gehalten, gemästet oder gezüchtet oder zu sonstigen landwirtschaftlichen Zwecken genutzt werden, handelt es sich um Nutztiere. Die Fütterung von Nutztieren, außer Pelztieren, mit Küchen- und Speiseabfällen oder Futtermittel-Ausgangserzeugnissen, die Küchen- und Speiseabfälle enthalten oder daraus hergestellt wurden, ist in der Europäischen Union verboten.
  Vor dem Hintergrund, dass Küchen- und Speiseabfälle, die Erzeugnisse tierischen Ursprungs enthalten, die Ursache für die Verbreitung von Krankheiten sein können, ist nach Auffassung der Bundesregierung das Verbot für die Sicherheit der Lebensmittel- und Futtermittelkette unerlässlich.