question: 2. Welche Chancen sieht das BMEL in der Digitalisierung zur Umsetzung der Ziele der Farm-to-Fork-Strategie, und wie sollen digitale Anwendungen, die auf diese Ziele einzahlen, stärker in die Fläche gebracht werden?
answer: Die Farm-to-Fork-Strategie zielt darauf ab, auf europäischer Ebene den Herausforderungen und Chancen bei der Lebensmittelerzeugung und dem -konsum auf nachhaltige Weise zu begegnen und dabei die Gesundheit der Menschen, das Wohlergehen der Gesellschaft sowie die Belange der Umwelt und des Klimaschutzes einzubeziehen. Sämtliche Prozesse von der Lebensmittelproduktion bis hin zur Ernährungsweise werden dabei als umfassendes System verstanden
  und als ein Ganzes Ernährungssystem betrachtet. Digitale Anwendungen können dazu einen wichtigen Beitrag leisten. Beispiele hierfür sind u. a. die Reduktion von Pflanzenschutz- und Düngemitteln. Deshalb fördert das BMEL zahlreiche Forschungsprojekte in diesem Bereich. U. a. durch die digitalen Experimentierfelder in der Landwirtschaft können Landwirte die Vorteile digitaler Techniken vor Ort erfahren. Gleichzeitig werden Informationen über digitale Anwendungen für Landwirte und Weiterbildungsangebote bereitgestellt sowie die Anschaffung nachhaltiger Digitaltechnik finanziell unterstützt
  Durch das Investitions- und Zukunftsprogramm Landwirtschaft (IuZ) unterstützt das BMEL für den Zeitraum 2021 bis 2024 Landwirtinnen und Landwirte mit ca. 800 Mio. Euro bei Investitionen.
  Dabei werden u. a. digitalisierte und hochautomatisierte Düngerstreuer für mineralische Dünger gefördert, um die maximale Exaktheit des Streubildes und der Streumenge zu gewährleisten. Damit wird das Ziel der Minimierung von Umweltbelastungen (N-Auswaschungsgefahr, N 2 O-Emissionen) verfolgt.
  Weiterhin werden auch N-Sensoren (die den N-Pflanzenbedarf messen) und NIR-Sensoren (die den N-Gehalt der Gülle bei Ausbringung messen) gefördert, da in Kombination mit bestverfügbarer Ausbringtechnik, ein großer Beitrag zur optimierten Nährstoffausbringung erzielt werden kann.