question: 4. Ist die Bundesregierung der Ansicht, dass eine nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung nur mit höheren Kosten erreichbar ist, und wenn ja, warum?
  Wie sollen die etwaigen höheren Kosten finanziert werden?
answer: Daten über Umstellungskosten auf eine nachhaltige Gemeinschaftsverpflegung, die entsprechend der DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung ein pflanzenbetontes Speisenangebot mit dem Einsatz von saisonalen, regionalen und Bio-Lebensmitteln verbindet, liegen der Bundesregierung nicht vor.
  Auf die Antwort zu Frage 7 wird verwiesen.