question: 19. Welche Kulturpflanzenarten beziehungsweise deren Inhaltsstoffe werden nach Kenntnis der Bundesregierung für die Produktion hochverarbeiteter Lebensmittel eingesetzt?
  a) Wie groß ist die jeweilige Anbaufläche dieser Kulturpflanzen?
  b) Welche zu fraktionierenden Bestandteile werden aus ihnen hergestellt?
  c) In welchen Lebensmitteln werden die einzelnen Stoffe verwendet?
answer: Die Fragen 19 bis 19c werden gemeinsam beantwortet.
  Viele landwirtschaftliche Kulturpflanzenarten haben grundsätzlich das Potenzial, in verarbeiteten Lebensmittelprodukten eingesetzt zu werden. Aus der Fragestellung lassen sich spezielle Kulturpflanzen nicht herausfiltern, da der Bundesregierung keine Informationen vorliegen, welche Kulturpflanzen und Herkünfte den Zutaten verarbeiteter Lebensmittelprodukte am meisten zu Grunde liegen. Auf die allgemeinen Anbaustatistiken wird verwiesen.