question: 4. Wie viel Prozent der Pflegeeinrichtungen sind nach Kenntnis der Bundesregierung derzeit DGE-zertifiziert (vgl. https://www.swr.de/swr2/wiss en/gutes-essen-fuer-kranke-und-alte-ernaehrung-in-kliniken-und-pflegeh eimen-swr2-wissen-2021-02-01-100.html)?
answer: Aktuell sind 63 Senioreneinrichtungen in Deutschland DGE-zertifiziert. Laut Statistischem Bundesamt gibt es 11 317 Pflegeheime mit vollstationärer Dauerpflege von denen ca. 94 Prozent spezifisch auf die Zielgruppe Seniorinnen und Senioren ausgerichtet sind (= 10 368, Statistisches Bundesamt, Pflegestatistik 2019). Basierend auf diesen Daten sind 0,6 Prozent der Senioreneinrichtungen DGE-zertifiziert.