question: 7. Welche konkreten Maßnahmen meint die Parlamentarische Staatssekretärin im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft Dr. Manuela Rottmann, wenn sie sagt, dass die Verwendung von Bioprodukten in der Gemeinschaftsverpflegung ausgebaut werden soll, und bis wann soll welche Maßnahme umgesetzt werden (https://www.topagrar. com/oekolandbau/news/rottmann-bekraeftigt-30-prozent-ziel-fuer-den-O ekolandbau-12844591.html)?
answer: Die Bundesregierung erarbeitet derzeit eine Förderrichtlinie, über die eine prozessbegleitende Beratung von Einrichtungen und Unternehmen der AHV (öffentlicher sowie privater Bereich) bei der Umstellung auf Bio-Lebensmittel gefördert werden kann. Die Richtlinie soll möglichst zeitnah veröffentlicht werden.
  Des Weiteren sollen in der Bio-Außer-Haus-Verpflegungsverordnung (Bio- AHVV), die derzeit erarbeitet wird, speziell auf die Belange der AHV zugeschnittene Regelungen zur Kennzeichnung und Kontrolle von Bio-Lebensmitteln normiert werden.
  Zugleich wird für den Bereich der Bundesverwaltung das Maßnahmenprogramm „Nachhaltigkeit – Weiterentwicklung 2021“ weiter umgesetzt.
  Der im Koalitionsvertrag vereinbarte Modellregionen-Wettbewerb soll auch den Einsatz von Bio-Lebensmitteln in der Gemeinschaftsverpflegung stimulieren.