question: 14. Welche wirtschaftliche Bedeutung hat die Putenhaltung in Deutschland aus Sicht der Bundesregierung?
answer: In der Offizialstatistik werden alle drei bis fünf Jahre Angaben zur Haltung von Truthühnern ausgewiesen. Zuletzt erfolgte dies im Rahmen der Landwirtschaftszählung 2020.
  Zum Stichtag 1. März 2020 wurden demnach 11,6 Millionen Truthühner in Deutschland gehalten. Dies entsprach in etwa sieben Prozent des rund 173,2 Millionen umfassenden Geflügelbestandes in Deutschland insgesamt. Im selben Jahr wurden rund 34,9 Millionen Truthühner geschlachtet (ca. 0,48 Millionen Tonnen Fleisch). Dies entsprach in etwa 30 Prozent der gesamten Geflügelschlachtungen (1,6 Millionen Tonnen) im Jahr 2020.
  Im Jahr 2020 betrug der Gesamtproduktionswert der Landwirtschaft 57,4 Mrd. Euro. Auf den Geflügelsektor entfielen dabei 2,6 Mrd. Euro. Eine weitere Unterteilung nach verschiedenen Geflügelarten findet nicht statt. Somit ergibt sich ein ungefährer Produktionswert von Truthühnern in Deutschland von 759 Mio. Euro für das Jahr 2020.