question: 1. Wie viele Beschäftigte sind nach Kenntnis der Bundesregierung seit 2010 im Hotel- und Gaststättengewerbe tätig (bitte jährliche Werte seit 2010 und den aktuellsten Wert darstellen; bitte nach Betriebsart, Geschlecht, Bund, nach den einzelnen Bundesländern sowie den sieben Regierungsbezirken in Bayern und allen Landkreisen sowie kreisfreien Städten in Bayern differenzieren)?
answer: Nach Auswertungen der Beschäftigungsstatistik der Bundesagentur für Arbeit gab es im Juni 2021 in der Wirtschaftsgruppe „55.1 Hotels, Gasthöfe und Pensionen“ 293.000 und in der Wirtschaftsabteilung „56 Gastronomie“ insgesamt rund 1,10 Millionen sozialversicherungspflichtig oder ausschließlich geringfügig entlohnt Beschäftigte.
  Weitere Ergebnisse bis zum aktuell verfügbaren Berichtsmonat August 2021 (aufgrund der sechsmonatigen Wartezeit in der Beschäftigungsstatistik) können den Tabellen 1 und 2 im Anhang entnommen werden.*