Niyə isti bir yağ qabına su əlavə edir?
Yağ və su qarışdırmır.Su yağdan daha sıxdır və alt hissədə yerləşəcəkdir.Bir tavada isti yağı olan və su damlası olanda su altına batacaq və sürətlə qaynar nöqtəyə qədər batacaq və buxar halına gətirəcəkdir.Buxar buxar partlayışına aparan yağdan qaçır.Partlayış yağı onunla aparır və isti yağ yaxınlıqdakı sobanın alov alovuna səbəb olan yanacaq olur.