Qəhvə işlənməsi üçün ümumi metodlar nədir?
Təbii, yuyulmuş və bal qəhvə işlənməsi üçün üç ümumi metoddur.Bal yuyun, tez-tez lobya üzərində qalan pulpa miqdarına görə üç növ, sarı, qırmızı və qara rəngdə olur.Karbonik macerasiya, sirkə və laktik, digərləri arasında Kenyan emalı kimi digər daha az ümumi emal üsulları var.