Bir biftek necə qızartırsınız?
Böyük bir bifteki qızartmaq üçün hamısı ədviyyatdan başlayır.Sadə, lakin zamansız bir ədviyyat, hər tərəfdən dadmaq üçün zeytun yağı və duz və istiot olan yüngül bir örtük daxildir.Nizamnamə edərkən biftek tam və bərabər olmalıdır.Oradan, qrilinizin isti olduğundan əmin olun (təxminən 450 * və ya daha yüksək) və hər tərəf üçün 4 dəqiqə qril edin.İkinci növbənizdən sonra biftek 90 * çevirdiyinizə əmin olun.Oradan, biftek 125 * daxili vurdu və 10 dəqiqə dincəlməyə icazə verin.Xidmət edin və zövq alın!