Yaxşı bir kapuçino edirsən?
Yaxşı bir kapuçino etmək üçün çox sayda addım var:

Addım 1: Təzə qəhvə lobya tapın və onları incə üyüdün

Optimal zövqə görə qəhvə lobya təzə olmalıdır və yalnız bir qədər oksidləşməlidir.Fasulyələri vahid və incə üyüdən yüksək keyfiyyətli bir dəyirmanı istifadə etmək vacibdir.Bir portafilterini 18-21 qranla doldurmalı və əsasları tamp vurmalısınız.

Addım 2: vuruşu çəkin

Espresso maşınını yandırın, onu qızdırın və vuruşa başlamaq üçün düyməni basın.Məqsəd, çəkməyə başladıqda 25-30 saniyədə ~ 40 qr espresso etməkdir.

Addım 3: Südü buxarlayın və tökün

Bir karafaya süd tökün və südü buxarlamaq üçün buxar çubuqundan istifadə edin.Süddən çox və ya çox az deyil, çox az deyil.Macrobubbles etməkdən çəkinmək və südü də qızdırmaq üçün Carafe'nin toxunuş üçün isti olması üçün istinad edin.İndi südü espressoya tökün və bitirdin!