Aralıq dənizi pəhrizi nədir?
Aralıq dənizi pəhrizi Yunanıstan, Fransa və İtaliya kimi Aralıq dənizi ilə həmsərhəd olan ölkələrdən ənənəvi qidalardan ibarətdir.Pəhriz adətən meyvə, tərəvəz, bütün taxıl, mərcimək, qoz-fındıq və toxumdan ibarətdir.Əlavə bakirə zeytun yağı sağlam yağların tipik bir mənbəyidir.Pəhrizdə ağır işlənmiş qidalar, əlavə şəkər və ya kərə yağı, qırmızı ətdə və pendirdə olduğu kimi çox miqdarda sağlam olmayan yağlar yoxdur.