Mənim Sourdough Başlanğıcdan istifadə etməyə hazır olduğunu necə deyə bilərəm?
Sourdough başlanğıcınızın istifadə etməyə hazır olub olmadığını görmək üçün bir neçə əlamət axtara bilərsiniz.Görüşmək üçün ümumi bir işarə, başlanğıcın ən azı həcmdə ikiqat olub-olmamasıdır.Bir başlanğıcın ikiqat həcm üçün temperatur, nəmləndirmə və digər amillərə görə dəyişə biləcəyi üçün vaxt çətin bir göstərici ola bilər.Görmək üçün başqa bir işarə başlanğıcda çoxlu baloncuklardır - bu, başlanğıcınız bir şüşə qabda olduqda görmək olar.Nəhayət, hər bir başlanğıcın özünəməxsus xüsusiyyətləri olduğu üçün onunla bişirdiyiniz zaman başlanğıcınızla tanış olun.Yetişdikdə olduğu kimi qoxusun nə olduğunu öyrənin - bu, bir ilkin qurulmağınıza kömək edə bilər və "Funky" qoxusu olduğu üçün başlanğıcda bir şeyin səhv olduğunu müəyyənləşdirməyə kömək edə bilər.