Biryani hazırlamaq üçün ən yaxşı təcrübələr nədir
Biryani hazırlamaq daha çox sənətdir.İstifadə olunan maddələrin müxtəlif aspektlərindən istəkləri almağa başladıqca nəticələr yaxşılaşdırmağa davam edir.Keyfiyyətli məsələlərə səbəb ola biləcək ən vacib addımlar Protein aşpazları zamanı nəmin idarə edilməsi.Xüsusilə toyuq istifadə edərkən.Toyuq bir çox nəm buraxmağa meyllidir və yeməyi korlaya bilər.Tövsiyə, toyuqların hamısını ayrı bir qazanda heç bir ədviyyat olmadan 50% -ə qədər bişirmək olardı.Bu müddətdə əhəmiyyətli nəm buraxacaq.Bitdikdən sonra, sonra toyuqdan fonddan ayıra və biryani üçün toyuqdan istifadə edə bilərsiniz.Biryani bişirərkən digərinin birinin biri düyü hazırlayarkən.Düyü toyuq ilə qarışdırılmadan əvvəl heç vaxt tam bişirilməməlidir.Unutmayın ki, düyü və təcrübəli toyuq bir neçə dəqiqə birlikdə bişirilməlidir.Ən yaxşı nəticələr əldə etmək üçün yalnız 70% qaynar suda düyü bişirdiyinizə əmin olun.Bet bişməmiş olmalıdır.Sonra bu düyü təcrübəli toyuq ilə qarışdırmaq və bu nöqtədən biryani reseptini izləmək üçün istifadə edin.