Cabernet Sauvignon nədir?
Cabernet Sauvignon (Fransız dili: [Kabɛʁnɛ soviɲɔ]) dünyanın ən çox tanınan qırmızı şərab üzüm çeşidlərindən biridir.Avstraliya və Britaniya Kolumbiyası, Kanadanın Lebanonun Beqaa Vadisindən olan müxtəlif bir iqlim, Kanadanın müxtəlif spektrləri arasındakı hər bir böyük şərab istehsal edən ölkədə böyüyür.Cabernet Sauvignon, Tez-tez Merlot və Cabernet frankı ilə qarışdırıldığı Bordoen şərablarında beynəlxalq səviyyədə tanındı.Fransa və İspaniyadan, Üzüm Avropadan və yeni dünyaya yayıldığı yeni dünyaya, Kaliforniyanın Santa Cruz Dağları, Napa Valley, Napa Valley's Hawke's Bay, Cənubi Afrikanın Stellenbosch bölgəsi, Avstraliyanın Marqaret çayı, McLaren Valevə Coonawarra bölgələri və Çili Maipo Vadisi və Colchagua.20-ci əsrin əksəriyyəti üçün 1990-cı illərdə Merlot tərəfindən üstələyəcək qədər dünyanın ən çox ən çox əkilmiş mükafatlı qırmızı şərab üzümü idi.Bununla birlikdə, 2015-ci ilə qədər Cabernet Sauvignon, dünyada 341.000 hektar (3410 km2) ilə bir daha ən çox əkilmiş şərab üzümünə çevrildi
Cabernet Sauvignon (Fransız dili: [Kabɛʁnɛ soviɲɔ]) dünyanın ən çox tanınan qırmızı şərab üzüm çeşidlərindən biridir.