Delicatessen ora gampang pind di bawah salah siji latihan sing spesifiku genre; ini adalah a surreal komedia black, a drama manungsa, a film post-apocaliptic horror, a thriller, a false, a futuristic fantasy; lan kabèh; salah siji film sing paling aneh lan sing wis tau didelok. <br /><br />In fantasy iki, donya sing numpak kono lan panganan kuwi saiki ing sumbangan. Mula, kuwi éntuk pangan lan kuwi digunakan dadi dhuwit. Barang-barang sing dinegosi karo hasil, jaringan lan lenteng, tapi ora kabèh sing isa dinggo luhur pemakanan, lan ana sing nggawa kemajuan dinggo makan pecanduan.