Barreiras químicas também protegem contra infecções. A pele e o trato respiratório secretam peptídeos antimicrobianos, como as beta-defensinas. Enzimas como lisozima e fosfolipase A2 na saliva, lágrimas e leite materno também são antibacterianos. As secreções vaginais servem como barreira química após a menarca, quando se tornam levemente ácidas, enquanto o sêmen contém defensinas e zinco para matar patógenos. No estômago, o ácido gástrico e as proteases servem como poderosas defesas químicas contra patógenos ingeridos.
Como são chamados os peptídeos anitmicrobianos secretados pela pele?
beta-defensinas