A filter capsule for secondary filtration of extracted coffee is provided, where the filter capsule comprises a housing and at least one filter element or consists thereof. The housing comprises a bottom, at least one side wall and at least one cover or consists thereof, the at least one filter element being disposed in an interior space of the housing. Coffee extracted on a brewing strainer can be subjected to a secondary filtration so that suspended particles and emulsified oils of a specific size are separated from the coffee by the filter element of the filter capsule and a new type of coffee is produced. The use of the filter capsule for secondary filtration of coffee is therefore proposed.
추출된 커피의 2차 여과를 위한 필터 캡슐이 제공되며, 여기서 필터 캡슐은 하우징 및 적어도 하나의 필터 요소를 포함하거나 이들로 구성된다. 하우징은 바닥, 적어도 하나의 측벽 및 적어도 하나의 커버를 포함하거나 이들로 구성되며, 적어도 하나의 필터 요소는 하우징의 내부 공간에 배치된다. 브루잉 스트레이너에서 추출된 커피는 2차 여과를 거쳐 특정 크기의 부유 입자와 유화 오일이 필터 캡슐의 필터 요소에 의해 커피에서 분리되어 새로운 유형의 커피가 생산될 수 있습니다. 따라서 커피의 2차 여과를 위한 필터 캡슐의 사용이 제안됩니다.