The invention relates to a peptide isolate isolated from a biomass of protein-rich microalgae, characterized in that it comprises: soluble peptides with a molecular weight of between 1 and 20 kDa,a protein content expressed as N.6.25 of more than 95%,essentially arginine and glutamic acid.
본 발명은 다음을 포함하는 것을 특징으로 하는 단백질이 풍부한 미세조류의 바이오매스로부터 분리된 펩티드 분리물에 관한 것으로, 1 내지 20 kDa의 분자량을 갖는 가용성 펩티드, N.6.25로 표현되는 단백질 함량이 95% 초과, 본질적으로 아르기닌과 글루탐산.