The present invention relates to a method for processing potato pulp, which comprises the following steps: selecting a raw material, cleaning, peeling, cooking, scrubbing to obtain mashed potato, boiling with water, mixing, adding an additive, stirring and cooling. the method of the invention has advantage of simple process, the prepared potato pulp has merits of original nutritional value preservation, easy storage and good taste.
현재의 발명품은 감자 과육을 가공하는 방법과 관련이 있는데, 이것은 다음 단계로 구성되어 있다: 으깬 감자를 얻기 위한 재료 선택, 세척, 껍질 벗기기, 요리, 문지르기, 물로 끓이기, 섞기, 첨가물 첨가, 젓기, 냉각. 발명 방법은 과정이 간단하다는 장점이 있고, 준비된 감자 과육은 본래의 영양가 보존, 보관하기 쉽고 맛이 좋다는 장점이 있다.