一般的に植物内に存在する物質の含量を推定するためには、植物を粉砕してこれをUV-spectrometerやHPLC(high-performanceliquidchromatography)などで測定して含量を測定する破壊的方法が主に使われてきた。
일반적으로 식물 내에 존재하는 물질의 함량을 추정하기 위해서는 식물을 분쇄하여 이를 UV-spectrometer나 HPLC(high-performance liquid chromatography) 등으로 측정하여 함량을 측정하는 파괴적 방법이 주로 사용되어 왔다.