気温は微生物の生長に最も重要な要素の一つで、気温が高いほど食中毒菌の増殖速度が速くなることはすでにいくつかの実験を通じてよく知られており、本実験結果も気温が高い7月に高い検出率を示した。
기온은 미생물 생장에 가장 중요한 요소 중 하나로 기온이 높을수록 식중독균의 증식속도가 빨라진다는 것은 이미 여러 실험을 통해 잘 알려져 있고 본 실험결과도 기온이 높은 7월에 높은 검출률을 나타냈다.