To obtain an antiallergic food orally takable with ease for the mitigation and prevention of allergic diseases such as atopic dermatitis.  Panax ginseng extract obtained by extracting Panax ginseng with water and a calcium ion donor are compounded as essential components. The Panax ginseng extract is preferably extracted from a tissue-cultured product and the calcium ion donor is preferably calcium lactate or calcium gluconate. The compounding amount of the calcium ion donor is preferably 0.2-5 pts.wt. in terms of calcium ion based on 1 pt.wt. of the Panax ginseng extract.
아토피성 피부염 등의 알레르기성 질환의 증상 완화나 예방을 목적으로 한 간편하게 경구 섭취할 수 있는 항알레르기 식품을 제공한다.오타군요 인삼에서 물 추출에 의해 얻어져 오타군요 인삼 추출물과 칼슘 이온 공여체를 필수 성분으로서 배합한다. 오타군요 인삼 추출물은 조직배양품에서 추출된 추출물을 이용하는 것이 바람직하고 또한 칼슘 이온 공여체로서는 유산칼슘이나 글루콘산 칼슘을 이용하는 것이 바람직하다. 이 공여체의 배합 비율은 오타군요 인삼 추출물 1 중량부에 대해서 칼슘 이온 환산으로 0.2~5 중량부로 하는 것이 바람직하다.