The present invention relates to a food or beverage composition comprising unroasted coffee solids and arabinogalactans, for example a ready-to-drink beverage.
 현재의 발명품은 로스팅되지 않은 커피 고형분과 아라비노갈락탄(예: 바로 마실 수 있는 음료)으로 구성된 음식 또는 음료 구성과 관련이 있다.