The present invention relates to a plant cultivating method capable of increasing a content of a functional material in a plant and a light illuminator for increasing a content of a functional material in a plant. A plant cultivating method for increasing a content of a functional material according to an embodiment of the present invention comprises the steps of: germinating a seed to grow a plant; applying ultraviolet light to the plant to increase a content of the functional material resveratrol; and harvesting the plant. In the step of increasing a content of the functional material, the ultraviolet light is emitted from LED and is applied to the functional material.
본 발명은 식물의 기능성 물질의 함량을 증가시킬 수 있는 식물 재배 방법 및 식물의 기능성 물질의 함량을 증가시키는 광 처리기에 관한 것이다. 본 발명의 실시 예에 따른 기능성 물질의 함량을 증가시키는 식물의 재배 방법은 종자를 발아시켜 식물을 성장시키는 단계, 식물에 자외선 처리를 하여 기능성 물질인 레스베라트롤(Resveratrol)의 함량을 증가시키는 단계, 및 식물을 수확하는 단계를 포함한다. 여기서, 기능성 물질의 함량을 증가시키는 단계에서 자외선 처리는 LED에서 방출되는 자외선을 기능성 물질에 조사하는 것이다.