The invention discloses a method for producing acetone-butanol-ethanol (abe) by virtue of fermentation of wheat bran. the method comprises the steps of pre-treating raw materials for the fermentation, fermenting abe strains, and filtering and distilling fermentation liquor to obtain the abe product. according to the method, starch and other carbohydrates remained in the wheat bran are used for implementing the fermentation of abe, so that the economic, effective and novel path for the production of abe is provided, and the utilization rate and additional values of the wheat bran are improved. therefore, the method has good economic benefits.
이 발명품은 밀겨의 발효를 통해 아세톤-부탄올-에탄올-에탄올(아베)을 생산하는 방법을 밝혀냈다. 이 방법은 아베 제품을 얻기 위해 발효를 위한 원재료 사전 추출, 아베 균주 발효, 발효주 여과 및 증류 단계로 구성된다. 이 방법에 따르면 밀기울에 남아 있는 녹말과 다른 탄수화물은 아베 발효를 위해 사용되어, 아베의 생산을 위한 경제적, 효과적, 새로운 경로를 제공하고 밀기울의 이용률과 부가 가치를 향상시킨다. 따라서 이 방법은 경제적 효익이 좋다.