The present invention relates to a method for preparing a composition comprising one or more omega-3 fatty acid salt(s), the composition obtainable or obtained by this method, and also the use of this composition for the preparation of foodstuffs, food supplements or pharmaceutical products.
본 발명은 하나 이상의 오메가-3 지방산 염(들)을 포함하는 조성물을 제조하는 방법, 이러한 방법에 의해 수득가능한 또는 그에 의해 수득된 조성물, 및 또한 식료품, 식품 보충제 또는 제약 제품의 제조를 위한 이러한 조성물의 용도에 관한 것이다.