A process for the microbial production of a plural number of carotenoid compounds wherein the ratio of the carotenoid compounds thus formed is varied. The ratio of the carotenoid compounds thus formed (astaxanthin, adonixanthin, beta -carotene, echinenone, canthaxanthin, zeaxanthin,  beta -cryptoxanthin, 3-hydroxyechinenone, adonirubin, etc.) is varied by controlling the concentration of oxygen dissolved in a liquid culture medium during the culture.
여러 종류의 카로티노이드 화합물의 미생물학적 제조방법에 있어서, 생산하는 카로티노이드 화합물의 생성비율을 변환하는 방법을 제공한다. 배양시의 배양액의 용존산소 농도를 억제하여 아스타크산틴, 아도니크산틴, β-카로틴, 에키네논, 칸타크산틴, 제아크산틴, β-크립토크산틴, 3-히드록시에키네논, 아스테로이데논 및 아도니루빈 등의 카로티노이드 화합물의 생성비율을 변환시킨다. 