While a desired protein is prepared by culturing an animal cell that produces the protein to cause the protein to be produced, level of heterogeneity components of the protein is modulated by performing the culture at a normal culture temperature for a certain period and then continuing the culture at a culture temperature lowered to 25-35° C.
원하는 단백질을 산생하는 동물 세포를 배양하여 당해 단백질을 산생시킴으로써 원하는 단백질을 제조할 때, 일정 기간 통상의 배양 온도에서 배양한 후, 배양 온도를 25 ℃ 내지 35 ℃ 로 저하시켜 배양을 계속함으로써, 당해 단백질의 불균질 성분의 생성을 억제하는 것.