Bài báo cũng đề cập đến tỷ lệ béo phì cao hơn ở hai nhóm dân tộc thiểu số, người Mỹ gốc Phi và người gốc Tây Ban Nha/Latino, nhưng không xem xét trong phân tích về sự gia tăng béo phì đối với tỷ lệ gia tăng của những nhóm dân số này trong dân số Hoa Kỳ. Người Mỹ gốc Phi và người gốc Tây Ban Nha/La tinh có tỷ lệ béo phì cao hơn người Mỹ da trắng, trong khi người Mỹ gốc Á có tỷ lệ béo phì tương đối thấp. Mặc dù chỉ đại diện cho một phần ba dân số Hoa Kỳ, người Mỹ gốc Phi và người Mỹ gốc Tây Ban Nha/La tinh đại diện cho khoảng một nửa mức tăng dân số.
Người Mỹ gốc Phi là thiểu số ở Mỹ