Ngoài ra, người ăn có thể kiểm soát được lượng thực phẩm nạp vào trong mỗi bữa, không nạp quá dư lượng tinh bột cơ thể cần, qua đó giúp kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Tạ Anh Đức, 37 tuổi, giảm 41 kg trong 8 tháng, nhờ áp dụng quy tắc phân loại thực phẩm, chú trọng thực phẩm tự nhiên từ rau củ, trái cây.