Hạt sen đang vào chính vụ tươi ngon và rẻ. Một số cách dưới đây giúp bảo quản hạt sen để lâu mà không bị thâm, không sượng, giữ hương thơm, vị bùi ngọt.
Một số cách sau giúp việc bảo quản hạt sen được lâu mà không bị thâm, không sượng, giữ được hương vị bùi thơm vốn có.