Phở sắn đặc sản Quảng Nam, món dần bị lãng quên ngay ở cội nguồn, đã được một đầu bếp trong khu phố Tây Sài Gòn gìn giữ và tiếp biến.
Một đầu bếp trong khu phố Tây Sài Gòn đã gìn giữ và tiếp biến món phở sắn đặc sản Quảng Nam, món dần bị lãng quên ngay ở cội nguồn.