Thực phẩm này có vị ngọt, hơi lạnh, tính mát, công dụng thanh nhiệt, giải độc, bớt đau sưng.
Trẻ ăn trứng, đậu phụ, hạt bí ngô để cung cấp sắt cho cơ thể, giảm nguy cơ mệt mỏi, suy nhược, đề kháng kém.