Tùy từng cửa hàng các thành phần ăn kèm trong bát bánh đa cua có thể khác nhau.
Phở Chua Lạng Sơn, bún ốc Hà Nội, bánh đa cua Hải Phòng là các món ăn có nước được các chuyên gia ẩm thực thế giới khen "ngon nhất miền Bắc".