Bởi các loại vi khuẩn có hại dễ phát triển trong môi trường axit hơn.
Nước muối có đặc tính khử trùng, tạo môi trường kiềm ngăn vi khuẩn phát triển, giảm mảng bám trong miệng, góp phần giúp hơi thở thơm mát.