Chi phí thực phẩm phổ biến trong ngành hỗ trợ sinh hoạt/nghỉ hưu/điều dưỡng tại nhà là gì? Ví dụ, có quy tắc chung nào về chi phí thực phẩm cho mỗi người dân không? Cụ thể là ở vùng Trung Tây nhưng những nơi khác ở Mỹ cũng được đánh giá cao.
Liệu sẽ khả thi về mặt kinh tế hơn khi các viện dưỡng lão đầy đủ dịch vụ cung cấp các khu sinh hoạt được hỗ trợ và phổ biến các kỹ năng, thay vì các cơ sở hỗ trợ sinh hoạt mở rộng đến các khu bệnh Alzheimer mà không có nhân viên lành nghề?