Tại sao rượu vang trắng thường được ướp lạnh trong khi rượu vang đỏ thường không được ướp lạnh (về mặt khoa học hoặc lịch sử)?
Tại sao rượu vang đỏ thường được phục vụ ở nhiệt độ phòng còn rượu vang trắng (đặc biệt là sâm panh) được phục vụ ướp lạnh?