Choć większość konsumentów europejskich stale powtarza, że jest przeciwna organizmom zmodyfikowanym genetycznie, wyniki badań wskazują, że konsumenci kupują żywność zmodyfikowaną genetycznie, gdy taka właśnie żywność jest dostępna w supermarketach.
Si une majorité des consommateurs européens ont déclaré à plusieurs reprises qu ’ ils étaient opposés aux OGM, les enquêtes indiquent qu ’ ils achètent des aliments à base d ’ OGM lorsque ceux-ci sont disponibles en grande surface.