Brak efektywności, duży udział konsumpcji własnej w produkcji tych gospodarstw – a jeżeli chodzi o pracowników w sektorze rolniczym, status samozatrudnienia – stanowią główne cechy tego typu działalności rolniczej.
A falta de eficiência, a grande proporção da produção dessas explorações que é absorvida pelo consumo próprio e o estatuto de trabalhadores independentes dos trabalhadores do sector agrícola são as principais características deste tipo de agricultura.