Plony z roku na rok zmieniają się w dużym stopniu pod wpływem różnych krańcowych uwarunkowań klimatycznych, co niewątpliwie wpływa na wszystkie sektory gospodarki, chociaż najbardziej wrażliwe pod tym względem jest rolnictwo.
La productivité des cultures agricoles fluctue d ’ une année à l ’ autre en raison de leur sensibilité aux variations extrêmes des conditions climatiques, avec des conséquences implicites sur l ’ ensemble des secteurs de l ’ économie, même si l ’ agriculture demeure le plus vulnérable d ’ entre eux.