żywności. Przykładem takiej inicjatywy jest nominacja diety śródziemnomorskiej do wpisu na listę niematerialnego dziedzictwa ludzkości, która ma być rozpatrzona przez właściwą komisję UNESCO w 2009 roku.
Un esempio è la candidatura della dieta mediterranea come patrimonio culturale immateriale dell'umanità che sarà esaminata dal comitato competente in seno all ’ UNESCO nel 2009.