Come ha influenzato la pandemia da Covid-19 l'industria della ristorazione?
La pandemia di Covid-19 ha avuto un impatto devastante sull'industria della ristorazione. Molti ristoranti hanno dovuto chiudere a causa delle restrizioni sui pasti in presenza, e molti ristoranti non sono stati in grado di sopravvivere neanche con l'opzione del takeout e della consegna a domicilio. L'impatto economico della pandemia è stimato essere devastante, con oltre tre milioni di posti di lavoro nel settore della ristorazione persi solo negli Stati Uniti.