Crea una ricetta per una zuppa cremosa di pomodoro.
Ingredienti: 1 cipolla, tagliata a dadini; 2 spicchi d'aglio, tritati; 2 cucchiai di olio d'oliva; 28 once di pomodori pelati in scatola; 2 tazze di brodo vegetale o di pollo; 1 cucchiaino di origano secco; 1 cucchiaino di basilico secco; 1/2 cucchiaino di zucchero; 1/2 cucchiaino di sale; 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato; 1/2 tazza di panna fresca.

Istruzioni:
1. Scaldate l'olio d'oliva in una pentola grande a fuoco medio. Aggiungete la cipolla e l'aglio e cuocete fino a quando sono morbidi, circa 3 minuti.
2. Aggiungete i pomodori pelati, il brodo, l'origano, il basilico, lo zucchero, il sale e il pepe. Portate a ebollizione e cuocete per 15 minuti.
3. Togliete dal fuoco e aggiungete la panna. 
4. Frullate con un frullatore ad immersione o in due volte in un frullatore fino a ottenere una consistenza liscia.
5. Rimettete nella pentola e portate a ebollizione se necessario. Servite caldo.