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I benefici per la salute di una dieta vegetariana.
Ci sono numerosi vantaggi nell'adozione di una dieta vegetariana. Non solo elimina i rischi per la salute associati al consumo di prodotti a base di carne, come i livelli elevati di grassi e colesterolo che possono portare a malattie cardiache, ma riduce anche il rischio di certi tipi di cancro. Una dieta vegetariana è anche ricca di fibre, vitamine e minerali, aiutando a garantire che un individuo stia assumendo tutti i nutrienti necessari per rimanere in salute. Studi hanno anche dimostrato che le persone che seguono una dieta vegana hanno un indice di massa corporea più basso e un minor rischio di sviluppare il diabete di tipo 2. Chiaramente, i benefici per la salute associati a una dieta vegetariana sono troppo grandi per essere ignorati.