"Fornire nuove idee per ridurre gli sprechi alimentari"
Ridurre lo spreco alimentare è una questione critica poiché molti paesi in tutto il mondo stanno lottando per nutrire le loro popolazioni. Ecco alcune potenziali strategie per aiutare a ridurre lo spreco alimentare:

- Educare i consumatori sullo spreco alimentare e fornire informazioni sulle migliori pratiche per ridurlo.
- Formare partnership tra agricoltori e ristoranti per fornire ai ristoranti prodotti che potrebbero non soddisfare gli standard estetici ma che sono comunque sicuri da consumare.
- Lavorare con i supermercati per donare cibo in surplus e prodotti invenduti a banche alimentari e rifugi locali.
- Utilizzare tecnologie digitali come la dinamicità dei prezzi e le app di consegna per ridurre lo spreco alimentare causato dalla sovrapproduzione e dalla deteriorazione.
- Creare iniziative di compostaggio e riciclaggio per trasformare lo spreco alimentare in risorse come fertilizzanti e biogas.
- Stabilire un sistema di etichettatura che informi meglio i consumatori sulla durata di conservazione degli alimenti deperibili.