"Crea una lista di passaggi per preparare una zuppa di verdure."
• Raccogli le verdure, il brodo, il sale e il pepe e altre spezie da usare per la zuppa.
• Taglia le verdure a cubetti o fette.
• Riscalda una pentola o una pentola per il brodo a fuoco medio e aggiungi olio o burro.
• Soffriggi le verdure fino a quando non si ammorbidiscono.
• Aggiungi il brodo e porta a ebollizione, poi riduci il fuoco a basso.
• Aggiungi le spezie e lascia sobbollire per qualche minuto.
• Per una zuppa liscia, usa un frullatore a immersione per frullare la zuppa fino a raggiungere la consistenza desiderata.
• Controlla il condimento e aggiungi altro se necessario.
• Servi la zuppa in ciotole e sentiti libero di guarnire con erbe aromatiche, crostini o formaggio Parmigiano.