Dati gli ingredienti seguenti, fornisci una ricetta per gli Spaghetti alla Carbonara.
- 500g di spaghetti
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 4 spicchi d'aglio
- 2 uova
- 2 tuorli d'uovo
- 1 tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
- Sale
- Pepe
Ingredienti:
- 500g di spaghetti
- 4 cucchiai di olio d'oliva
- 4 spicchi d'aglio tritati
- 2 uova
- 2 tuorli d'uovo
- 1 tazza di Parmigiano grattugiato
- Sale
- Pepe

Istruzioni:
1. Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua salata. Aggiungere gli spaghetti e cuocere fino a quando sono al dente.
2. Nel frattempo, scaldare l'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio-alto. Aggiungere l'aglio e cuocere per circa 1 minuto fino a quando è profumato.
3. In una ciotola separata, sbattere insieme le uova, i tuorli d'uovo, il Parmigiano grattugiato e un pizzico di sale e pepe.
4. Scolare gli spaghetti cotti e aggiungerli immediatamente alla padella con l'aglio.
5. Aggiungere la miscela di uova e mescolare per combinare. Cuocere, mescolando continuamente, per circa 2 minuti fino a quando le uova si sono rapprese.
6. Servire la Spaghetti alla Carbonara immediatamente con ulteriore Parmigiano grattugiato e pepe nero, se desiderato. Buon appetito!