Costruisci una ricetta per le frittelle di banana.
Ingredienti:
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 2 uova grandi
- 2 banane mature
- 1/3 tazza di zucchero di canna
- 2 cucchiai di burro
- 2 tazze di latte intero

Istruzioni:
1. Preriscaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
2. In una grande ciotola, mescolare insieme la farina, il lievito e il sale.
3. In una piccola ciotola separata, combinare le uova, le banane, lo zucchero di canna e il burro.
4. Mescolare delicatamente il latte e la miscela di banana nella miscela di farina.
5. Versare 2 cucchiai di impasto sulla padella preriscaldata e cuocere fino a doratura leggera.
6. Girare e cuocere l'altro lato.
7. Servire con sciroppo o panna montata e gustare!