Genera quattro ricette utilizzando sei ingredienti freschi.
Ingredienti: Carote, cipolle, patate, broccoli, sedano, funghi.
1. Stufato di carote, cipolle e patate: Sbucciare e tagliare a cubetti le patate e le carote, tritare la cipolla e il sedano, poi soffriggere in una pentola con il burro fino a doratura. Aggiungere un cucchiaio di olio d'oliva, sale e pepe e una tazza d'acqua. Cuocere a fuoco lento per alcuni minuti e poi aggiungere i funghi. Cuocere a fuoco lento fino a quando tutte le verdure sono tenere.
2. Pasta con broccoli, cipolle e funghi: Cuocere la pasta e poi soffriggere le cipolle, i funghi e i broccoli nell'olio d'oliva. Aggiungere sale e pepe a piacere. Quando le verdure sono tenere, unire le verdure e la pasta in una ciotola. Servire caldo.
3. Zuppa di sedano, carote e patate: Tritare le carote, le patate, la cipolla e il sedano e soffriggere nel burro fino a doratura. Aggiungere due tazze d'acqua e cuocere a fuoco lento per alcuni minuti. Aggiungere i funghi e cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono tenere. Aggiungere sale e pepe a piacere.
4. Frittata di funghi e patate: Sbattere due uova e aggiungere sale e pepe a piacere. Soffriggere i funghi e le patate in una padella con il burro. In una padella separata, versare le uova e lasciar cuocere fino a quando il fondo è leggermente dorato. Aggiungere il misto di patate e funghi e piegare a metà per formare una frittata. Servire caldo.