Genera una ricetta per preparare i muffin alle fragole.
Ingredienti:
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1/4 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 tazza (1 bastoncino) di burro non salato, ammorbidito
- 3/4 tazza di zucchero
- 1 uovo grande
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro
- 1/2 tazza più 1 cucchiaio di latticello
- 2 tazze di fragole fresche tagliate a pezzetti

Istruzioni:
1. Preriscaldare il forno a 375°F. Ungere una teglia per muffin da 12 tazze.
2. In una ciotola media, mescolare insieme la farina, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale.
3. In una ciotola grande, battere il burro e lo zucchero a velocità media fino a quando diventa leggero e spumoso. Aggiungere l'uovo, la vaniglia e il latticello e mescolare appena combinati.
4. Aggiungere gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi e mescolare solo fino a quando sono combinati. Piegare delicatamente le fragole tagliate a pezzetti.
5. Dividere l'impasto equamente tra le tazze preparate per i muffin.
6. Cuocere in forno preriscaldato per 20-25 minuti o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro di un muffin esce pulito.
7. Lasciare raffreddare i muffin per 10 minuti prima di servire. Buon appetito!