"Spiega perché l'acqua si espande quando si congela."
Quando l'acqua si congela, le molecole si dispongono in strutture cristalline. Questo processo è accompagnato da un aumento di volume, causando l'espansione del ghiaccio come risultato. Man mano che le molecole d'acqua si allontanano ulteriormente con ogni strato aggiuntivo della struttura cristallina, l'espansione aumenta. Questo aumento di volume è noto come principio di espansione. Più alta è la temperatura dell'acqua, più la struttura cristallina è in grado di formarsi e maggiore è l'espansione.