Spiega perché cambiare la nostra dieta eliminando cibi processati e prodotti animali è benefico per la nostra salute.
Cambiare a una dieta senza cibi processati e prodotti animali può avere un enorme impatto sulla nostra salute complessiva. In primo luogo, i cibi processati di solito contengono molta zucchero aggiunto, conservanti e altri additivi poco salutari che possono portare a gravi problemi di salute come infiammazione cronica, cancro e diabete. I prodotti animali sono anche ricchi di grassi saturi e colesterolo che possono portare a malattie cardiache, ictus e altri problemi di salute gravi. D'altra parte, le diete a base di piante sono ricche di vitamine, minerali, antiossidanti e composti anti-infiammatori che possono avere un effetto positivo sulla nostra salute complessiva. Mangiare a base di piante può anche ridurre il rischio di alcuni tipi di cancro, oltre ad aiutare a ridurre il peso e migliorare i livelli di energia. Pertanto, cambiare la nostra dieta in una senza cibi processati e prodotti animali può avere un effetto positivo sulla nostra salute.