Fornisci una guida passo-passo per preparare una torta di mele.
Guida passo-passo per la preparazione di una torta di mele:
1. Preriscaldare il forno a 375°F.
2. Sbucciare, togliere il torsolo e affettare le mele.
3. Per la crosta, mescolare la farina, lo zucchero e il sale in una ciotola. Aggiungere il burro freddo e mescolare fino a ottenere un composto simile a briciole.
4. Aggiungere delicatamente l'acqua ghiacciata. Piegare delicatamente l'impasto su se stesso diverse volte. Mettere in una teglia per torte da 9 pollici imburrata e sigillare i bordi della crosta.
5. Mettere le mele affettate nella teglia per torte rivestita di pasta. Cospargere con zucchero e cannella.
6. Coprire le mele con una crosta superiore e sigillare i bordi. Fare alcuni tagli per far uscire il vapore dalla crosta superiore.
7. Cuocere in forno per 45 minuti o fino a quando la crosta è dorata.
8. Lasciare raffreddare prima di servire.