Scrivi un breve paragrafo che riassuma la storia del gelato.
Il gelato è stato apprezzato dalle persone per secoli e le sue origini esatte sono sconosciute. Si crede che sia originario della Cina e sia stato portato in Europa da Marco Polo nel XIII secolo. Nel corso del tempo, si diffuse in America e divenne popolare nel XIX secolo. Nel XX secolo, era diventato una prelibatezza popolare in tutto il mondo. Oggi, il gelato è un dessert amato da milioni di persone in tutto il mondo.