"Dai un esempio di una ricetta che coinvolga una mela."
Muffin alla mela e cannella: Preriscalda il forno a 375 gradi. In una ciotola, mescola insieme 2 tazze di farina per tutti gli usi, 2 cucchiaini di lievito in polvere, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, 1 cucchiaino di cannella in polvere, 1/4 cucchiaino di sale, 1/4 tazza di zucchero bianco e 1/4 tazza di zucchero di canna. In una ciotola separata, mescola insieme 1/2 tazza di latte, 1/2 tazza di olio vegetale, 1 uovo e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia. Unisci gli ingredienti umidi e secchi. Sbuccia e taglia a cubetti una mela, poi aggiungila all'impasto. Versa l'impasto nei pirottini per muffin e cuoci per 18-20 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro dei muffin esce pulito. Lascia raffreddare prima di servire.