Scrivi un articolo di 400 parole riassumendo l'argomento dato.
La storia della pizza.
La pizza è uno dei cibi preferiti al mondo. È apprezzata da persone di tutte le età e culture in molti paesi diversi. Sebbene la pizza possa sembrare un cibo moderno, la sua storia risale a secoli fa.

Il primo riferimento registrato alla pizza risale al X secolo a Gaeta, in Italia. La pizza dell'epoca consisteva in pane piatto e erbe, simile alla focaccia. Questo tipo di pizza veniva principalmente consumato dalle classi contadine e lavoratrici. In Italia, non è stato fino al XVIII secolo che i pomodori sono stati utilizzati come condimento per la pizza, e non è stato fino alla fine del XIX secolo che la popolare pizza che conosciamo oggi ha cominciato a diventare popolare.

Nel 1889, Raffaele Esposito di Napoli creò la classica pizza margherita per la visita della famiglia reale. Questa pizza era fatta con mozzarella fresca e pomodoro, riflettendo i colori della bandiera italiana. Diventò rapidamente popolare tra le masse e si diffuse presto in altri paesi.

Negli Stati Uniti, la pizza cominciò a diventare popolare all'inizio del XX secolo. La prima pizzeria americana fu aperta nel 1905 a New York. Negli anni '50, la pizza era una scelta alimentare popolare negli Stati Uniti, e catene come Pizza Hut e Domino's cominciarono a spuntare.

In tempi più recenti, la pizza ha continuato ad evolversi. Diversi tipi di pizza come la deep dish e la stuffed crust sono diventati popolari in diverse parti degli Stati Uniti. E nuovi condimenti come carne, pollo e condimenti vegetariani sono stati aggiunti alla tradizionale pizza margherita. La pizza è ora un cibo internazionale apprezzato da persone di tutto il mondo.

In conclusione, la pizza è un delizioso cibo che si è evoluto nel corso dei secoli. Si è diffusa in diversi paesi e culture e continua ad evolversi. Dalle sue origini contadine fino ad oggi, la pizza rimane una scelta alimentare popolare e continua ad essere apprezzata da persone di tutte le età.