Descrivi le caratteristiche di un bagel e il suo valore nutrizionale in una sola frase.
Un bagel è un prodotto da forno masticabile e denso fatto di farina di frumento e lievito, con una crosta croccante e dorata e un centro morbido e pastoso, tipicamente consumato come cibo per la colazione e contenente tipicamente elevate quantità di fibre, proteine e carboidrati.