Descrivi la differenza tra il caffè tostato chiaro e quello tostato scuro.
Il caffè tostato leggermente ha un corpo più leggero, un'acidità più alta ed è tostato a una temperatura più bassa per un periodo di tempo più breve. Il caffè tostato scuro di solito ha un corpo molto più pieno e un sapore più intenso, ha un'acidità più bassa ed è tostato a una temperatura più alta per un periodo di tempo più lungo.