Descrivi il processo per fare le uova strapazzate.
Per fare le uova strapazzate, rompere tre uova in una ciotola e sbatterle insieme. Scaldare una padella piccola a fuoco medio e aggiungere 1 cucchiaio di burro. Una volta che il burro si è sciolto, versare le uova e mescolare continuamente. Usare una spatola per raschiare il fondo e i lati della padella. Quando le uova sembrano cremose e quasi cotte, toglierle dal fuoco e gustarle.