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L'agricoltura di sussistenza è un sistema di coltivazione in cui gli agricoltori coltivano e consumano la maggior parte del proprio cibo. Viene praticata principalmente nei paesi in via di sviluppo e tende a fare affidamento sul lavoro manuale e sugli strumenti di base.
L'agricoltura di sussistenza implica la coltivazione e il consumo della maggior parte del proprio cibo con il lavoro manuale e gli strumenti di base, tipicamente praticata nei paesi in via di sviluppo.