"Descrivi i passaggi per la pulizia e la sanificazione di una cucina."
1. Svuotare la cucina di tutti gli alimenti e dei piatti e spazzare il pavimento.
2. Pulire tutte le superfici con acqua calda e un detergente disinfettante e rimuovere eventuali residui.
3. Disinfettare le aree di preparazione del cibo e pulire la superficie del fornello, il forno, il microonde e il lavandino.
4. Pulire il frigorifero e i mobili.
5. Lavare il pavimento con un detergente disinfettante.
6. Pulire e sanificare tutto ciò che entra in contatto con il cibo, come taglieri, utensili e stoviglie.
7. Passare l'aspirapolvere o spazzare per rimuovere sporco e detriti.
8. Disinfettare le superfici comunemente toccate, come maniglie delle porte, maniglie dei mobili e apparecchi elettrici.