"Prepara una ricetta per un piatto specifico."
'Biscotti alle gocce di cioccolato'
Ingredienti:
- 2 1/4 tazze di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino di sale
- 1 tazza (2 bastoncini) di burro ammorbidito
- 3/4 tazza di zucchero granulato
- 3/4 tazza di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 2 uova grandi
- 2 tazze di gocce di cioccolato semi-dolce

Istruzioni:
1. Preriscaldare il forno a 375°F.
2. In una ciotola media, mescolare insieme la farina, il bicarbonato di sodio e il sale.
3. In una ciotola grande, lavorare insieme il burro, lo zucchero granulato, lo zucchero di canna e l'estratto di vaniglia fino a quando il composto risulta leggero e spumoso.
4. Aggiungere le uova, una alla volta, e sbattere bene.
5. Aggiungere gradualmente gli ingredienti secchi, mescolando fino a quando sono incorporati.
6. Aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare bene.
7. Disporre l'impasto per biscotti su teglie da forno imburrate.
8. Cuocere in forno per 9-11 minuti, o fino a quando sono dorati.
9. Lasciar raffreddare leggermente prima di trasferirli su una griglia per raffreddare completamente.