Sintetizza l'articolo di Wikipedia seguente in 2 frasi: https://en.wikipedia.org/wiki/Baked_Alaska
Il Baked Alaska è un dessert composto da gelato e torta, coperto da uno strato di meringa che viene dorato in forno. È diventato popolare nel XIX secolo e il suo nome potrebbe riferirsi al suo interno freddo e all'esterno caldo.