Genera una ricetta per una crostata di mele.
Torta di mele
Ingredienti:
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 3/4 tazza di zucchero bianco
- 1/2 cucchiaino di sale
- 3/4 tazza di burro freddo, tagliato a cubetti
- 2 uova
- 1 1/2 tazze di mele sbucciate, senza torsolo e tagliate a cubetti
- 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 3 cucchiai di zucchero bianco
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
- 1 cucchiaio di burro

Istruzioni:
1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C).
2. In una ciotola media, mescolare insieme la farina, lo zucchero e il sale.
3. Usando una forchetta, mescolare il burro fino a quando il composto non assomiglia a briciole fini. Aggiungere le uova e mescolare fino a quando l'impasto non diventa rigido.
4. Stendere l'impasto su una superficie infarinata e poi in una teglia per crostate da 9 pollici.
5. Disporre le mele sulla pasta e cospargere con 2 cucchiai di farina, 3 cucchiai di zucchero e cannella. Aggiungere il burro a pezzetti.
6. Cuocere in forno preriscaldato fino a quando le mele sono morbide e la crosta è dorata, da 40 a 50 minuti. Raffreddare su una griglia.