Elenca alcuni modi per preparare un pasto a base di pesce gatto.
1. Inizia pulendo il pesce gatto; usa un panno umido per rimuovere eventuali sporco.
2. Successivamente, taglia i filetti di pesce gatto a cubetti e condiscili con sale, pepe e altre erbe o spezie a tua scelta.
3. Scalda l'olio in una padella a fuoco medio-alto, poi aggiungi i cubetti di pesce gatto e cuoci per 5-7 minuti.
4. In un'altra padella, scalda una miscela di burro, aglio e altre spezie desiderate.
5. Una volta che i cubetti di pesce gatto sono cotti, trasferiscili nella padella con la miscela di burro e cuoci per altri 3 minuti.
6. Infine, servi il pesce gatto con eventuali contorni desiderati.