s ɡʌrʲˈɑtʃʲij ɕˈɵɭʌtʃʲjju daˈɵt sʌʌtvʲˈetstvujuɕij atsytˈɑt ˈi ammʲiˈɑk, prʲˈɪ kʲipʲatʃʲˈenʲiɪ s vˈodnym rastvˈorʌm kʲisɭˈoty daˈɵt uksˈusnuju kʲisɭʌtˈu ˈi sʌʌtvʲˈetstvujuɕuju sˈoɭʲ ammˈonʲija.
С горячей щёлочью даёт соответствующий ацетат и аммиак, при кипячении с водным раствором кислоты даёт уксусную кислоту и соответствующую соль аммония.