mʲitʲiˈonʲin — aɭʲifatʲˈitʃʲiskʌja sʲirʌsʌdʲˈerʒʌɕʌja (el)ˈalfa(ru)amʲinˈokʲisɭʌta, bʲistsvʲˈetnyjɪ krʲistˈɑɭɭy sˈo spʲitsyfʲˈitʃʲiskʲim nʲiprʲiˈjatnym zˈɑpʌxʌm, rʌstvʌrʲˈimyjɪ v vʌdʲˈe, fxˈodʲit f tʃʲisɭˈo nʲizʌmʲinʲˈimyx amʲinʌkʲisɭˈot.
Метионин — алифатическая серосодержащая α-аминокислота, бесцветные кристаллы со специфическим неприятным запахом, растворимые в воде, входит в число незаменимых аминокислот.