kˈɑtʃʲistvʌ natrˈovʌj ɪzvʲˈesʲtʲɪ mˈoʒnʌ ʌprʲidʲiɭʲˈitʲ: nʲe dʌɭʒnˈɑ vydʲiɭʲˈɑtʲ ammʲiˈɑka prʲˈɪ prʌkaɭʲˈivʌnʲiɪ s tʃʲˈistym sˈɑxʌrʌm, ʃto ukˈɑʒyt nə ʌtsˈutstvʲijɪ azˈotʲistʌ ˈi azʌtnˈokʲisɭyx sʌɭʲˈej.
Качество натровой извести можно определить: не должна выделять аммиака при прокаливании с чистым сахаром, что укажет на отсутствие азотисто- и азотнокислых солей.