v jɪvrʌpʲˈejskʌm sʌˈjuʑi kʌrbʌnˈɑt kˈɑɭʲija ukˈɑzʌn f pʌstʌnʌvɭʲˈenʲiɪ kʌmʲˈisʲsʲiɪ jˌiˈɛs nˈomer dvʲˈesʲtʲɪ trʲˈittsʌtʲojdʲˈin sɭˈɛʒ dvʲˈe tˈysʲɪtʃʲi dvʲɪnˈɑttsʌtʲ f kˈɑtʃʲistvʲi rʌzrʲiʃˈonnʌj bʲizʌpˈɑsnʌj pʲiɕivˈoj dʌbˈɑfkʲɪ ˈi ʌtʲnʲisʲˈɵn kˈɑ kʌtʲiɡˈorʲiɪ «dʌbˈɑfkʲɪ, ʌtɭʲˈitʃʲnyjɪ ot krasʲˈitʲiɭʲij ˈi pʌdsɭasʲtʲˈitʲiɭʲij».
В Европейском союзе карбонат калия указан в Постановлении Комиссии (ЕС) № 231/2012 в качестве разрешённой безопасной пищевой добавки и отнесён к категории «добавки, отличные от красителей и подсластителей».