ɡrʲˈetʃʲka, ʌtnʌsʲˈɑɕʌjasʲʌ kˈɑ psʲivdʌʑˈernʌvym, tˈɑk ʒˈɛ sʌdʲˈerʒyt ʌtnʌsʲˈitʲiɭnʌ bʌɭʃˈojɪ kʌɭʲˈitʃʲistvʌ ɭʲˈiʑina tʃʲɪtˈyrʲɛsta ʃɛʑdʲdʲɪsʲˈjat ˌɛmɡˈɛ sɭˈɛʃ stˈo ɡˈɛ.
Гречка, относящаяся к псевдозерновым, так же содержит относительно большое количество лизина (460 мг/100г).