ɡʲidrˈoɭʲis sɭˈoʒnyx ɛfʲˈirʌf v usɭˈovʲijax kʲisɭˈotnʌvʌ katˈɑɭʲiza javɭʲˈɑjitsʌ ʌbratʲˈimym, ɡʲidrˈoɭʲis ʒˈɛ f ɕiɭʌʃnˈoj srʲidʲˈe nʲiʌbratʲˈim ˈɪszˈɑ ʌbrʌzʌvˈɑnʲija kʌrbʌksʲˈiɭʌtɪˈonʌf (en)ˈɑːkˈuː(ru), nʲe prʌjavɭʲˈɑjuɕix ɛɭʲiktrˈofʲiɭnyx svˈojstf.
Гидролиз сложных эфиров в условиях кислотного катализа является обратимым, гидролиз же в щелочной среде необратим из-за образования карбоксилат-ионов RCOO, не проявляющих электрофильных свойств.