In aardappels zit van nature een giftige stof: solanine. Deze biedt bescherming tegen ziekten en insecten, en kan voor de mens geen kwaad. Lees verder
Patat en friet zijn waarschijnlijk ontstaan in België, de naam is afkomstig van gefrituurde aardappels, in het (oud) Frans patates frites. In het Nederlands maken we ons er makkelijk van af door maar een van beide woorden te gebruiken. Lees verder
Soms hoor je dat mensen met artritis, een ontsteking aan de gewrichten, planten van de nachtschadefamilie moeten vermijden. Dit zou zijn omdat deze planten zorgen voor ontstekingen en gewrichtspijnen. Maar hoe zit dit nu eigenlijk?
Het Het Pieperpad, een kersverse fietsroute van duizend kilometer lang , leidt van de Friese naar de Zeeuwse klei langs biologische aardappelvelden, boerderijen, Bed & Breakfasts en vele andere 'pieperpad-pleisterplaatsen'. Lees verder