SINT-PIETERS-LEEUW -
Vlezenbeek Het lambikbier framboise van de brouwerij Lindemans won in Hong Kong de internationale bieraward van beste fruitbier.
Het lambikbier framboise van de brouwerij Lindemans won in Hong Kong de internationale bieraward van beste fruitbier.
De Hong Kong Internationale Beer Award was opgedeeld in dertien categorieën waarbij telkens een bier dat in Hong Kong beschikbaar is, tot beste werd uitgeroepen.
Opmerkelijk was dat in de dertien verschillende categorieën drie Belgische bieren op de eerste plaats eindigden. Naast het framboisebier van Lindemans kreeg het witbier van Hoegaarden de prijs van beste licht speciaalbier. In de afdeling sterke bieren ging de trofee naar het hoge gistingsbier Delirium Tremens. Dit bier haalden bovendien de tweede beste score over alle categorieën.
'We maken al framboise sinds het einde van de jaren zeventig, gebruik makend van zuiver enkelvoudig sap', vertelt Dirk Lindemans. 'Wellicht is men in Hong Kong gevallen voor de fruitige smaak met een ondertoon van het rijke boeket van lambik. We voeren al enkele jaren dit bier uit naar Hong Hong. We werken hierbij samen met een plaatselijke partner, de Belgian Beer Internationale Company. Zij hebben ons voor deze wedstrijd ingeschreven.'
'In Hong Kong zijn we pas een drietal jaar actief', vertelt Dirk Lindemans. We voeren vooral kriek en framboise uit. Aziaten houden nogal van zoet. Van zo'n prijs ligt men allicht niet wakker in België maar ginder betekent het heel wat. Het is vooral goed voor onze naambekendheid ginder. Lambikbieren blijven in Azië een luxeproduct met een naar hun normen vrij hoog prijskaartje.'