De geschiedenis van het hotel verhaalt ook van de begintijd van het Zwitserse toerisme: als pioniers de Alpen bedwongen en in deze deftige vertrekken hun ervaringen uitwisselden. Tegenwoordig biedt het hotel-restaurant alles, wat "moderne mensen" nodig hebben: een goede leefwijze te midden van een fascinerende bergwereld. Door het wilde en romantische Reichenbach-/Rosenlauidal voeren talloze wandelpaden naar het interessante Chaltenbrunnen-veenlandschap of over de Grote Scheidegg naar Grindelwald (wandelaars, bus of mountainbikers).