Vlees eerst in snelkookpan
met 1 liter water, ongeveer 20 minuten.
Uit pan vet eraf snijden en vlees in stukje snijden, vocht in pan weg gooien. (zo krijg je magere snert).
Spliterwten, prei, knolselderij en winterwortel klein snijden en wassen
. In snelkookpan moet wel ruim onder water staan, 4 tot 5 liter. Ligt aan de grote van de pan en hoeveelheid. Als je er te weinig water in doet, is niet goed voor de druk, of de boel brand aan.
Dit ongeveer 35 tot 40 minuten koken
.
Hierbij het vlees voegen.
Opsmaak maken met bouillon blokje (ik neem een beker met heet water en los ze daar eerst in op) en peper.
Op de volgende pagina vindt u de allergie informatie voor dit snelkookpan erwtensoep recept. Aan deze informatie kunnen geen rechten worden ontleend, u dient zelf alsnog goed op te letten dat de te verwerken producten vrij zijn voor de voor u geldende allergenen. Onze allergieinformatie is verbeterd en verrijkt,