Entremets et boissons glaces is een Franstalig kookboekje voor desserts en ijskoude drankjesen werd bijgeleverd bij koelkasten van het merk Frigeco. De recepten uit dit boekje zijn geschreven door G. Dumont-Lespine, hoofdredactrice van 'Culina' en vice president van l'association des gastronomes regionalistes.
Titel: Entremets et boissons glaces
Auteur: G. Dumont-Lespine
In opdracht van: Frigeco koelkasten.