Sinds 1851 verwerkte men hier kalksteen tot de verlangde bouwstof. In de winter grote hoeveelheden hout, in het voorjaar dan de stenen en gebrand werd er gewoonlijk in juni. Het branden was na 130–150 uur voltooid en in de kalkoven Valchava was er dan 45 ton kalk. Zo had men kalk genoeg om na het hooien de stallen te witten of huizen en gevels te restaureren. Rondleidingen mogelijk.