De nieuwe geïntegreerde Digital Live MOS Sensor met Panasonic's originele pixel mix technologie onderdrukt ruis en behaalt een uitstekend scherpte diepte ratio. Deze sensor in combinatie met de vernieuwde Venus Engine zorgt voor bijzonder heldere en haarscherpe opnames in zowel foto als video. 3DNR herkent de egale delen en randen in een beeld en past de mate van ruisonderdrukking daarop aan: sterker voor de egale delen en lichter voor de randen om het beschrijvende karakter van het beeld te behouden. Dankzij de Multi-process Noise reduction is het mogelijk om zelfs in situaties met weinig licht nog steeds heldere foto's te maken zonder veel ruis.
De DMC-G5 bezit een snel en accuraat Light Speed AF systeem waardoor de camera snel kan focussen op bewegende onderwerpen. Zelf in lage F waarden is het dankzij deze technologie mogelijk om haarscherpe foto's te maken. Dankzij het grote en scherp kantelbaar Touch LCD scherm (3"/920,000-dot) kan iedereen gemakkelijk deze autofocus gebruiken. Druk op het scherm op het object waar je op wil focussen en de camera doet de rest. Bovendien is High Speed Burst Shooting beschikbaar waarmee maximaal 20fps kunnen worden geschoten bij het gebruik van een elektronische sluiter.
De DMC-G5 benut de mogelijkheden van de 16,05-megapixel Live MOS-sensor en Venus Engine volledig en is in staat opnames te maken in 1920 x 1080 50p Full HD video in AVCHD Progressive formaat met stereo geluid. Bij het maken van video-opnames beschikt de gebruiker over een geavanceerd AF-systeem, waaronder het praktische Full-time AF en Tracking AF, zodat iedere fotograaf met het grootste gemak hoogwaardige video-opnames kan maken. Video's kunnen ook worden opgenomen in MP4 formaat die meteen op elke computer afgespeeld kan worden.
De DMC-G5 heeft een compacte, lichtgewicht body met ingebouwde flitser. Daardoor is deze camera, ondanks zijn uitstekende prestaties en vele functies, heel gemakkelijk overal mee naar toe te nemen. Bovendien is de camera eenvoudig te bedienen en in te stellen door de functie schakelaar en turn-and push rear dial. De hoge resolutie elektronische zoeker van 1.440.000 pixels is voor zien van een oogsensor die is voorzien van de functie Eye Sensor AF. Deze begint automatisch met scherpstellen als de gebruiker in de EVF kijkt, zodat spontane fotomomenten gemakkelijk kunnen worden vastgelegd. Om een exacte kadrering mogelijk te maken, is de camera ook voorzien van de functie Level Gauge en een elektronische zoeker.
De populaire Creative Control-modus is uitgebreid. In plaats van 6 worden nu 14 filters geboden. De hoeveelheid effect van elke filter kan ook worden ingesteld. Voor degene die voor het eerst een systeemcamera met verwisselbare lens gebruiken, biedt de Scene Guide uitkomst. Je kunt kiezen voor de foto die het meest lijkt op de situatie die je wilt gaan schieten en de camera stelt zich dan automatisch in om het meest optimale beeld te kunnen krijgen. Het nieuwe gebruikersmenu en nieuwe menutabblad zorgen ervoor dat men probleemloos kan wisselen van filtereffect en het effect vooraf kan bekijken via Live View. Bovendien worden er in de iA- of iA Plus-modus filters aanbevolen afhankelijk van het beeld dat de fotocamera detecteert.