Indiaas koken is niet moeilijk. Maar lekker indiaas te koken is vergt wel wat tijd en aandacht.
Zoals wel met meer dingen in het leven is voor kwaliteit, tijd en aandacht nodig. Ik zie koken als ontspanning en tijd voor mezelf. Door lekker te koken, zorg ik goed voor mijzelf en de mensen om me heen. Door indiaas te koken, kan ik bijzondere gerechten maken en heb ik meer variatie ontdekt om vegetarsch te kunnen eten en zo ook bij te dragen aan een betere wereld.
Het is voor mij hobby, passie en dagelijkse kost. Maar ik heb gemerkt dat het voor anderen bijzonder kan zijn om kennis te maken met deze indiase keuken en er meer over te leren. Van daaruit ben ik deze website begonnen en kunt u ook komen proeven of zelf ervaringen opdoen. Kijk vooral verder! En als je vragen hebt, weest niet bang om contact op te nemen.