Cultuur, Sport & Recreatie: 09 december 2011 Alles over Wieringer garnalenkroketten, WR chutney en Waddenmayo op zondag 11 december 2011
Ans van der Burg van de kroketterie in de Polder Waard Nieuwland op Wieringen, komt zondag 11 december 2011 om 14 uur op uitnodiging van het Wieringer Pakhuis in het nieuwe bezoekerscentrum bij Museum Jan Lont op Stroe vertellen over de kroketten die zij maakt. De ambachtelijk gemaakte Wieringer garnalenkroketten worden in veel restaurants in de regio en sinds enkele jaren ook in andere delen van Nederland en zelfs in België geserveerd en in viskiosken verkocht. De garnalen voor de kroketten worden door haar man Rein van Rederij R.W. van der Burg met de WR 212 gevangen.
Naast het normale formaat kroketten is eveneens een amuse garnalenkroket en garnalenbitterbal verkrijgbaar en heeft Van der Burg Garnalenkroketten het assortiment uitgebreid met vis- en zalm kroketten en de Waddengoud gecertificeerde garnalenkroketten.
Marion Lont van het Wieringer Pakhuis heeft in het museum een showroom ingericht met kerstpakketten met streekproducten en zij heeft in het nieuwe Bezoekerscentrum van het museum dat nog niet officieel geopend is een groot aanbod streekproducten van Wieringen, uit de Wieringermeer, Niedorp, Anna Paulowna en het Waddengebied (Waddendelicatessen). Eveneens zijn cadeaubonnen van het Wieringer Pakhuis verkrijgbaar en zullen er diverse producten worden aangeboden om te proeven. Waaronder de nieuwe Wieringer chutney en de Bio Waddenmayonaise met zeevenkel en zeekraal. En niet te vergeten de nieuwste cd 'Samen in zee' van Zijlstra
Het Wieringer Pakhuis heeft kleine koeltasjes om gekochte diepgevroren garnalen mee te nemen.
Tijdens de wintermaanden is het museum geopend op zaterdag- en zondagmiddag van 13.00- 16.00 uur. Toegang 3,50 euro inclusief koffie, thee of limonade.
Het Wieringer Pakhuis is er in de decembermaand op 10, 11, 17, 18 24 en 26 december. Streekproduct pakket bestellen: , tel: 06-20010072. Info: www.wonderlijkwieringen.nl.
Het museum is bereikbaar vanaf de N99 afslag Recreatiepark Wiringherlant tussen Den Oever en Hippolytushoef.
Overig nieuws van vandaag
- VVD Hollands Kroon zet coalitieonderhandelingen voort met CDA en PvdA
- CvdK Johan Remkes neemt Bidboek Floriade 2022 NHN in ontvangst
- Werken aan ontwikkeling van peuters in Den Helder, peuterleidsters ontvangen certificaat
- Digitale nieuwsbrief Zeestad (Den Helder)
- Horizon College (Alkmaar, Heerhugowaard, Hoorn en Purmerend) biedt als eerste ROC in Noord-Holland les over huiselijk geweld aan
- Nieuwe samenstelling Raad van Toezicht Landschap Noord-Holland
- Provincie Noord-Holland investeert in culturele en cultuurhistorische waarden in de Kop van Noord-Holland
- Sluiting gemeentehuizen Hollands Kroon van dinsdag 27 december 2011 t/m vrijdag 30 december 2011
- Alles over Wieringer garnalenkroketten, WR chutney en Waddenmayo op zondag 11 december 2011