Quinoa is erg voedzaam, glutenvrij en is in veel gerechten te gebruiken. Hier vind je heerlijke recepten met quinoa.
Quinoa is een graankorrel uit Zuid-Amerika met een nootachtige smaak. Of het nou de eerste keer is dat je quinoa maakt, of dat je een nieuw quinoa recept zocht, dit veganistische recept met zwarte bonen, maïs en komijn zal vast een van je favoriete gerechten worden.
Recept van: 3LIONCUBS
Quinoa is een heerlijke variant op rijst of pasta. De salade is het resultaat van verschillende kookexperimenten op basis van quinoa.
Recept van: SunFlower
Quinoa, een voedzame graansoort uit Zuid-Amerika, heeft een structuur die lijkt op die van gekookte gespleten linzen. Het is een geweldig alternatief voor rijst. In dit gerecht wordt het gecombineerd met geroosterde aubergine, paprika, kerstomaten en ui, en gebakken met geitenkaas erop. Serveer met een salade.
Recept van: Lidy Nooij
In deze romige pilaf wordt de luchtige, nootachtige graansoort quinoa verwerkt. Verder is het recept gebaseerd op een heerlijke harde geitenkaas. Het recept heeft verbluffende smaak en textuur. Probeer het eens met gestoomde zalm. Het recept is ook lekker met pijnboompitten en een reeks van andere kazen.
Recept van: alliecat3
Een salade van quinoa en feta, olijven, tomaat, peterselie en een verse citroendressing. Een heerlijke salade voor een picknick of bij een bbq!
Recept van: Dianne