Een studie toont aan dat pasta wereldwijd het liefst gegeten wordt.
Uit een enquête van Oxfam blijkt dat pasta het favoriete gerecht is van mensen wereldwijd! Yunomi vertelt je er meer over.
De enquête
Voor het grootste deel van de wereldbevolking staat pasta dus op nummer één als gerecht. Dat is ten minste wat we kunnen afleiden uit een studie naar voedingsgewoontes gedaan door het internationale onderzoeksbureau GlobeScan, in opdracht van Oxfam. Het doel van dat onderzoek? Landen en grote bedrijven aansporen om de voedselproductie, -distributie en beheer anders te benaderen, zodat de hele wereld kan gaan eten en niemand nog honger moet lijden.
Het onderzoek werd uitgevoerd bij 16.000 mensen in 17 landen. Na pasta gaf een groot deel van de ondervraagden aan vooral rijstschotels graag te eten, gevolgd door pizza. In maar liefst 9 van de 17 landen stonden pasta en pizza in de top-3 van meest gewaardeerde gerechten.
Andere conclusies
We houden dus van pasta... Maar dat is niet het enige dat deze enquête duidelijk heeft gemaakt. Ze toont ook aan dat onze westerse eetgewoonten zich langzaamaan verspreid hebben over de hele wereld. Regionale specialiteiten blijven natuurlijk populair, vooral in Afrika, waar ze nog steeds veel meer in trek zijn dan onze pasta en pizza.
Verder zien we dat er goed nieuws is voor de strijd voor een meer evenwichtige voeding: fastfood verliest terrein! Ook blijkt dat de voedselprijs een belangrijke zorg is voor 66% van de ondervraagden. Meer dan 50% zegt van eetpatroon te zijn veranderd, en volgens 39% is die wijziging te wijten aan een verhoging van de voedselprijs.
Wat is jouw favoriete gerecht?