Afrika is minder bekend als koffiecontinent, maar levert juist bijzondere soorten van hoge kwaliteit met een heel eigen karakter. Tijd dus voor een safari (swahili voor "reis") door dit prachtige continent.
De Afrikaanse koffiesoorten kenmerken zich door de vele smaaknuances van bloemen, kruiden, specerijen en fruit. Hier vinden we ook de directe afstammelingen van 's werelds eerste koffie: de Harar kofie uit Ethiopië en koffie uit Yemen. Deze worden nog steeds geproduceerd zoals dat eeuwen geleden gebeurde.
De totale Afrikaanse koffieproductie bedraagt 15 miljoen balen (1 baal=60kg). Het aandeel van Afrika in de totale wereldproductie (13%) is momenteel laag in vergelijking met wat het enkele jaren geleden was. De voornaamste redenen hiervoor zijn de sterke concurrentie van landen die efficiënter en goedkoper produceren (zoals Brazilië en Vietnam) en interne politieke onrust in enkele belangrijke Afrikaanse landen.
Assortiment
Naar alle Afrika koffie van Simon Lévelt