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 La vitamina E tiene las siguientes funciones:
 Determinar si la vitamina E puede prevenir el cáncer, la enfermedad del corazón, la demencia, la enfermedad hepática y el accidente cerebrovascular requiere más investigación.
 La mejor manera de obtener los requerimientos diarios de vitamina E es consumiendo fuentes alimenticias. La vitamina E se encuentra en los siguientes alimentos:
 Fortificados significa que los alimentos tienen vitaminas agregadas. Verifique la información nutricional en la etiqueta.
 Los productos hechos de estos alimentos, como la margarina, también contienen vitamina E.
 Consumir vitamina E en alimentos no es riesgoso ni dañino. Sin embargo, las dosis altas de suplementos de vitamina E (suplementos de alfa-tocoferol) podrían incrementar el riesgo de hemorragia cerebral (accidente cerebrovascular hemorrágico).
 Los altos niveles de vitamina E también pueden aumentar el riesgo de defectos congénitos. Sin embargo, esto requiere realizar más investigaciones.
 Una ingesta baja puede llevar a 
 . 
 Las recomendaciones de vitamina E, así como otros nutrientes, se proporcionan en la Ingesta Dietética de Referencia (IDR) desarrollada por la Junta de Alimentos y Nutrición en las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina. IDR es un término para un conjunto de ingestas de referencia que se utilizan para planificar y evaluar la ingesta de nutrientes de las personas sanas. Estos valores, que varían según la edad y el sexo, incluyen:
 : el nivel diario promedio de ingesta que es suficiente para satisfacer las necesidades de nutrientes de casi todas las personas sanas (97% a 98%). Una dosis diaria recomendada es un nivel de ingesta basado en evidencia de investigación científica.
 : este nivel se establece cuando no hay suficiente evidencia de investigación científica para desarrollar un CDR. Se establece en un nivel que se cree que garantiza una nutrición suficiente.
 Lactantes (IA)
 Niños (CDR)
 Adolescentes y adultos (CDR)
 Pregúntele a su proveedor de atención médica cuál es la mejor cantidad en su caso.
 El nivel seguro más alto de suplementos de vitamina E para adultos es 1,000 UI/día (equivalente a 1,500 UI/día para las formas naturales de esta vitamina y 1,100 UI/día para la forma artificial o sintética).
 Alfa-tocoferol; Gamma-tocoferol
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 Versión en inglés revisada por: Stefania Manetti, RD/N, CDCES, RYT200, My Vita Sana LLC - Nourish and heal through food, San Jose, CA. Review provided by VeriMed Healthcare Network. Also reviewed by David C. Dugdale, MD, Medical Director, Brenda Conaway, Editorial Director, and the A.D.A.M. Editorial team.
 Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc.
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 06/01/2025
 
  
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