"Un hombre de 30 años se presenta al departamento de emergencias con queja de dolor abdominal. El paciente indica que estuvo en una barbacoa al mediodía. El almuerzo estaba dispuesto como un buffet sin refrigeración. En 2 a 3 horas, tuvo dolor abdominal con 3 episodios de diarrea acuosa. En el examen, los signos vitales son T 99.1, FC 103, TA 110/55, FR 14. El examen abdominal es significativo por dolor a la palpación profunda sin rebote ni defensa. No se encuentra sangre en la prueba de sangre oculta en heces (FOBT). ¿Cuál es la causa más probable de la presentación de este paciente?"
	A: Salmonella enteritidis
	B: Listeria monocytogenes
	C: Staphylococcus aureus
	D: Vibrio cholerae
	
Staphylococcus aureus