El Decan-1-ol, anteriormente nombrado como 1-Decanol,  es una cadena lineal de alcohol graso con diez átomos de carbono y la fórmula molecular C10H22O. Es un líquido viscoso incoloro que es insoluble en agua y tiene un olor fuerte. La tensión interfacial contra el agua a 20 °C es 8,97 mN / m.[2]​