El bezoar es una acumulación de alguna sustancia no digerible, capaz de formar masas de volumen variable, que se puede hallar en los intestinos o estómagos de animales, principalmente mamíferos. Hay muchos tipos de bezoar, tanto orgánicos como inorgánicos.
La palabra bezoar viene del árabe hispánico bazáhr, este del árabe clásico bā[di]zahr y originalmente del persa pād zahr, que significa «contraveneno» o 
«antídoto», pues en la Antigüedad se creía que el bezoar podía curar y anular los efectos de todos los venenos.[1]​ Aunque no actúa contra todas las ponzoñas como se creía, algunos tipos de tricobezoares (bezoares formados con pelo) pueden anular efectos del arsénico.
Antiguamente los boticarios alquilaban o vendían bezoares a precios elevados.