Un hombre de 30 años se presenta al departamento de emergencias con queja de dolor abdominal. El paciente afirma que estuvo en una barbacoa alrededor del mediodía. El almuerzo fue tipo buffet sin refrigeración. Pasadas de 2 a 3 horas, tuvo dolor abdominal y experimentó 3 episodios de diarrea acuosa. Durante el examen físico, los signos vitales son: temperatura 99.1, frecuencia cardíaca 103, presión arterial 110/55, frecuencia respiratoria 14. El examen abdominal es notable por dolor a la palpación profunda sin rebote ni defensa. No se detecta sangre en el examen oculto de sangre en heces (FOBT). ¿Cuál es la causa más probable de la presentación de este paciente?
	A: "Salmonella Enteritidis"
	B: Listeria monocytogenes
	C: Staphylococcus aureus
	D: "Campylobacter jejuni"
	E: "Vibrio cholerae"
	
Staphylococcus aureus