La Hidrogenólisis es una reacción química donde un enlace simple carbono-carbono o carbono-heteroátomo es separado por hidrógeno.[1]​ El heteroátomo puede variar pero usualmente es oxígeno, nitrógeno o azúfre. Una reacción relacionada es la hidrogenación donde se añade hidrógeno a la molécula sin romper enlaces simples. Usualmente la hidrogenólisis es llevada a cabo catalíticamente usando hidrógeno gaseoso.