
 
 El potasio es un mineral que su cuerpo necesita para funcionar apropiadamente. Es un tipo de 
 .

 El potasio es un mineral muy importante para el cuerpo humano. 
 Su cuerpo necesita potasio para:
 Aunque muchos alimentos contienen potasio, los vegetales y las frutas son las fuentes que más ricas. 
 Los vegetales, en particular los frijoles, las lentejas, los tomates, las papas o patatas (particularmente con cáscara), las batatas (camote), soya y la calabaza de invierno son todas buenas fuentes de potasio.
 Las frutas que contienen cantidades significativas de potasio incluyen las frutas cítricas, el melón cantalupo, los plátanos o bananas, el kiwi, las ciruelas y los albaricoques. Los albaricoques (chabacanos o damascos) secos contienen más potasio que los frescos.
 La leche, el yogur y las nueces también son buenas fuentes de potasio.
 Todas las carnes (rojas y pollo) y el pescado, como el salmón, el bacalao, la platija y las sardinas, también tienen algo de potasio.
 Las personas con problemas renales, en particular los que reciben diálisis, no deben consumir demasiados alimentos ricos en potasio. Su proveedor de atención médica recomendará una dieta con restricciones de potasio si lo necesita.
 Tener demasiado o muy poco potasio en su cuerpo puede causar serios problemas de salud.
 Un bajo nivel de potasio se denomina 
 . Esto puede provocar músculos débiles, ritmos anormales del corazón y un ligero aumento de la presión arterial. Usted puede tener hipopotasemia si:
 Demasiado potasio en la sangre se conoce como 
 . Esto puede causar ritmos cardíacos anormales y peligrosos. Algunas causas comunes incluyen:
 La Junta de Alimentos y Nutrición de las Academias Nacionales de Ciencias, Ingeniería y Medicina (
 ) recomienda estos consumos en la dieta para el potasio, con base en la edad:
 BEBÉS:
 NIÑOS y ADOLESCENTES:
 ADULTOS:
 Las mujeres que están embarazadas o produciendo leche materna necesitan cantidades ligeramente mayores (2600 a 2900 mg/día y 2,500 a 2,800 mg/día respectivamente). Pregúntele a su proveedor qué cantidad es la mejor para usted.
 Las personas que están recibiendo tratamiento para hipopotasemia pueden necesitar suplementos de potasio. Su proveedor desarrollará un plan de dichos suplementos sobre la base de sus necesidades específicas.
 Nota: si usted tiene enfermedad renal u otras enfermedades prolongadas (crónicas), es importante que converse con su proveedor antes de tomar suplementos de potasio.
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 Versión en inglés revisada por: Stefania Manetti, RD/N, CDCES, RYT200, My Vita Sana LLC - Nourish and heal through food, San Jose, CA. Review provided by VeriMed Healthcare Network. Also reviewed by David C. Dugdale, MD, Medical Director, Brenda Conaway, Editorial Director, and the A.D.A.M. Editorial team.  
 Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc.
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 06/01/2025
 
  
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 Potasio en la dieta