Un episodio de exceso de alcohol (en inglés binge drinking) es el epíteto con el que se conoce el acto de consumir bebidas alcohólicas con la intención principal de quedar intoxicado por un gran consumo de alcohol en un periodo corto de tiempo.[1]​ Es un estilo de beber alcohol común en un gran número de países. Se solapa en el ambiente social ya que se acostumbra hacerlo en grupos, principalmente con amigos. Sin embargo, el grado de intoxicación varía entre las culturas que lo practican. No hay un valor establecido de nivel de intoxicación. Una borrachera puede durar varias horas, inclusive días. Debido a los efectos nocivos que tiene el alcohol, las borracheras o los abusos del alcohol se consideran un problema grave de salud pública.[2]​