
 
 La dieta DASH es 
  y alta en frutas, vegetales, granos integrales, lácteos bajos en grasas y proteínas magras. DASH corresponde a las siglas en inglés de Enfoques Alimentarios para Detener la Hipertensión (
 ). La dieta se creó originalmente para ayudar a reducir la 
 . También es una manera saludable de perder peso.
 La dieta DASH le ayuda a consumir alimentos nutritivos.
 No se trata solo de una dieta tradicional baja en sal. La dieta DASH enfatiza los alimentos ricos en calcio, potasio, magnesio y 
 , que al combinarse, ayudan a disminuir la presión arterial.
 Para seguir la dieta DASH para bajar de peso, usted consume una gran cantidad de:
 Usted consume porciones moderadas de: 
 Usted debería reducir: 
 Su proveedor de atención médica puede ayudarle a determinar la cantidad de calorías que usted necesita consumir cada día. Sus necesidades de calorías están influenciadas por su edad, sexo, nivel de actividad, afecciones médicas, y de si usted está tratando o no de bajar o mantener su peso. El "Plan de alimentación de un día con la dieta DASH" le ayuda a llevar un control de la cantidad de porciones de cada tipo de alimentos que puede consumir. Hay planes para 1,200, 1,400, 1,600, 1,800, 2,000, 2,600 y 3,100 calorías por día. La dieta DASH sugiere porciones más pequeñas y cambios por alimentos saludables para ayudar con la pérdida de peso.
 Usted puede seguir un plan de alimentación que permite 2,300 miligramos (mg) o 1,500 mg de sal (sodio) al día. 
 Al seguir el plan DASH, usted debe reducir la cantidad que consume de estos alimentos: 
 Antes de aumentar el 
  o usar sustitutos de sal (que a menudo contienen potasio), consulte con su proveedor. Las personas que tienen problemas renales o que toman ciertos medicamentos deben ser cuidadosas acerca de la cantidad de potasio que consumen.
 La dieta DASH recomienda 30 minutos de ejercicio al día, la mayoría de días de la semana. Lo importante es tener un total de al menos 2 horas y 30 minutos por semana de actividades a un nivel de intensidad moderada. Realice ejercicios que hagan que su corazón bombee. Para ayudar a prevenir el aumento de peso, ejercítese 60 minutos al día.
 La dieta DASH establece un estándar de una dieta saludable. Esta dieta se ha estudiado ampliamente y tiene muchos beneficios para la salud. Seguir este plan de alimentación puede ayudar a: 
 El Instituto Nacional del Corazón, la Sangre y los Pulmones (
 ) ayudó a desarrollar la dieta DASH. Esta también es recomendada por: 
 Seguir esta dieta brindará todos los nutrientes que usted necesita. Es segura tanto para aduntos como para niños. Es baja en grasas saturadas y alta en fibra, un estilo de alimentación que es recomendable para todos.
 Si usted tiene una efección cardíaca, es buena idea hablar con su proveedor antes de empezar este o cualquier otro plan de dieta para bajar de peso.
 En el plan de alimentación de la dieta DASH, probablemente consumirá muchas más frutas, vegetales y granos integrales. Estos alimentos son altos en fibra e incrementar su ingesta de fibra muy rápidamente puede ocasionar molestia gastrointestinal. Incremente lentamente la cantidad de fibra que consume cada día y asegúrese de tomar muchos líquidos.
 En general,
esta dieta es fácil de seguir y debe dejarlo sintiéndose satisfecho. Deberá
comprar más frutas y verduras que antes, lo que puede ser más costoso que los
alimentos preparados.

 La dieta es
suficientemente flexible como para que pueda seguirla si es 
 ,
vegano, o si 
 .

 Puede comenzar por visitar el sitio web del Instituto Nacional del Corazón, la Sangre y los Pulmones 
 " -- 
 .
 También puede comprar libros sobre la dieta DASH que incluyan consejos sobre la dieta y recetas. 
 Hipertensión - dieta DASH; Presión arterial - dieta DASH

 Bakris GL, Sorrentino MJ. Systemic hypertension: mechanisms, diagnosis, and treatment. In: Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Bhatt DL, Solomon SD, eds. 
 . 12th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2022:chap 26.
 Devries S. Integrative approaches to the management of patients with heart disease. In: Libby P, Bonow RO, Mann DL, Tomaselli GF, Bhatt DL, Solomon SD, eds. 
 . 12th ed. Philadelphia, PA: Elsevier; 2022:chap 34.
 National Heart, Lung, and Blood Institute website. DASH eating plan. 
 . Updated December 29, 2021. Accessed November 29, 2022.
 Versión en inglés revisada por: Linda J. Vorvick, MD, Clinical Professor, Department of Family Medicine, UW Medicine, School of Medicine, University of Washington, Seattle, WA. Also reviewed by David C. Dugdale, MD, Medical Director, Brenda Conaway, Editorial Director, and the A.D.A.M. Editorial team.  
 Traducción y localización realizada por: DrTango, Inc.
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 06/01/2025
 
  
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 Qué es la dieta DASH