Los irradiadores de alimentos producen desechos radiactivos que deben almacenarse según las pautas regulatorias nucleares, pero las regulaciones actuales que rigen los hospitales y las empresas de esterilización parecen funcionar, y la cantidad de desechos radiactivos generados es demasiado pequeña para causar efectos similares a los de Three Mile Island.
Los residuos radiactivos son altamente peligrosos.