Y es que es un hecho indiscutible que estos países han estado, hasta la fecha, más preocupados por la autosuficiencia alimentaria, así como por controles oficiales que ponían el acento en las fases iniciales del canal de distribución (salud animal y vegetal), y en el control sanitario de los productos alimenticios de origen animal e inspección post-mortem en el matadero.
Las fases iniciales del canal de distribución se controlarán de forma exhaustiva