La plaza fue una vez la escena de los concursos, animados mercados, festivales de teatro, corridas de toros, procesiones religiosas, e incluso ensayos y ejecuciones durante los residentes de la Inquisición Española con acceso a cualquiera de los 400 balcones que dominaban la plaza utilizada para vender entradas para tales eventos.
Los concursos se restringieron sólo a las personas más prestigiosas.