Dooars-Terai tea gardens
دوارس-ترائی چائے کے باغات سے مراد مغربی بنگال کے جلپائی گڑی ڈویژن میں دوارس اور ترائی کے علاقوں میں چائے کے باغات ہیں، ہندوستان کی تاریخ جب انگریز ہندوستان میں چائے اگانے کے لیے ممکنہ علاقوں کی تلاش کر رہے تھے تو دارجلنگ ہمالیائی پہاڑی علاقہ ممکنہ مقامات میں سے ایک معلوم ہوا۔ اونچائی پر واقع ہے اور تقریبا سالانہ اوسط بارش ہوتی ہے، اس میں مقامی آب و ہوا اور مٹی کے حالات کا فائدہ تھا۔ 1800 کی دہائی کے اوائل سے تجربات ہوئے، اس کے بعد 1853 کے آس پاس تجارتی کاشت کاری ہوئی۔ 1874 تک دارجلنگ ضلع میں 113 باغات تھے۔ ابتدائی دنوں سے چائے کی صنعت کی تیز رفتار ترقی نے کاشتکاروں کو ملحقہ ترائی کے علاقے میں چائے کی کاشت کرنے کی ترغیب دی اور جیمز وائٹ نے 1862 میں چمپتا میں ترائی کا پہلا باغ لگایا، پہلا دوارس باغ گجلدوبا میں آیا اور 1876 تک اس علاقے میں 13 باغات تھے۔ دوارس-ترائی خطے کے چائے اگانے والے علاقوں میں اونچائی کی حد ہے اور تقریبا سالانہ بارش ہوتی ہے۔ دوارس-ترائی کے علاقے میں اگائی جانے والی چائے میں "ایک روشن، ہموار اور مکمل جسم والی شراب ہوتی ہے جو آسام کی چائے سے تھوڑی ہلکی ہوتی ہے"۔ یہ خطہ سی ٹی سی چائے پیدا کرتا ہے۔ خطے میں چائے کے باغات پھیلے ہوئے ہیں۔ یہ خطہ 226 ملین کلوگرام چائے پیدا کرتا ہے، جو ہندوستان کی چائے کی کل فصل کا تقریبا ایک چوتھائی حصہ ہے۔ شمالی بنگال کے 283 چائے باغات میں سے دوارس میں 154 باغات ہیں جن میں ساڑھے تین لاکھ مزدور کام کرتے ہیں۔ دواروں میں چائے کی کاشت کا آغاز اور فروغ بنیادی طور پر انگریزوں نے کیا تھا لیکن ہندوستانی کاروباریوں کا نمایاں تعاون تھا۔ (ماخذ کے مطابق #The اعداد و شمار مختلف ہو سکتے ہیں۔) 1859 میں، ایک نوجوان سکاٹش تاجر، والٹر ڈنکن نے ہندوستان میں کاروباری منصوبے شروع کیے۔ پلے فیئر ڈنکن کمپنی کے طور پر شروع کیا گیا، یہ ڈنکن برادرز کے طور پر پروان چڑھا۔ گوئنکا خاندان نے 1951 میں ڈنکن برادران پر قبضہ کر لیا، اور جی پی کی قیادت میں۔ گوئنکا، کافی حد تک متنوع ہوا اور ملک کے اعلی کاروباری گھرانوں میں سے ایک کے طور پر ابھرا۔ ڈنکنز کے چائے ڈویژن کے دوارس میں چائے کے نو باغات ہیں-بیرپارا، ہنتاپارا، دمچیپارا، لنکاپارا، تلسیپارا، گرگنڈا، کلوٹ، ناگیسوری، بگرکوٹ-اور ترائی کے علاقے میں گنگرام میں ایک باغ ہے۔ کمپنی باقاعدگی سے چائے کے علاقوں کو جڑ سے اکھاڑنے، دوبارہ لگانے اور احیا کرنے کا کام کرتی رہی ہے۔ اس میں اعلی معیار کے کلونل باغات ہیں اور گزشتہ برسوں میں اس میں کافی توسیع ہوئی ہے۔ 1977 میں قائم، گڈریک ہندوستان میں 18 چائے کے باغات کا مالک ہے، یہ سب 1800 کی دہائی کے آخر سے کام کرنے والی سٹرلنگ چائے کمپنیوں سے وراثت میں ملے ہیں۔ ڈوارس میں گڈریک کے 12 باغات ہیں۔ دوارس میں گڈریکے کے چائے کے باغات ہیں: دانگوجھار، دریائے لیش، مینگلاس، ہوپ، ابھیل، چلسا، چالونی، جیتی، سنکوس، گندراپارہ، لکیپارہ اور کمارگرام۔ آٹھ سٹرلنگ چائے کمپنیاں یعنی دی آسام ڈورز ٹی کمپنی لمیٹڈ، ہوپ ٹی کمپنی لمیٹڈ، دی لیبونگ چلسا ٹی کمپنی لمیٹڈ، دی برٹش دارجلنگ ٹی کمپنی لمیٹڈ، دی چلسا ٹی کمپنی لمیٹڈ، دی لیش ریور ٹی کمپنی لمیٹڈ، دی ڈانگوجھار ٹی کمپنی لمیٹڈ، اور دی مینگلاس ٹی کمپنی لمیٹڈ کو 1977 میں گڈریک کے ساتھ ضم کر دیا گیا۔ 1945 میں شامل جے شری ٹی اینڈ مینوفیکچرنگ لمیٹڈ، جو کہ B.K.Birla گروپ کی ملکیت ہے، ہندوستان اور مشرقی افریقہ میں پھیلے ہوئے 22 چائے کے باغات کے ساتھ دنیا کا تیسرا سب سے بڑا چائے پیدا کرنے والا ادارہ ہے۔ یہ آریہمان ٹی اسٹیٹ کا مالک ہے۔ دوارس-ترائی کے علاقے میں جے شری ٹی اینڈ انڈسٹریز لمیٹڈ کے دیگر چائے کے باغات یہ ہیں: کماریکا، ماریون باری اور جینتیکا۔ گرجنگ جھورا چائے باغ کلیانی گروپ سے تعلق رکھتا ہے۔ دوارس کے علاقے میں کلیانی گروپ کے دیگر چائے کے باغات سرسوتی پور ٹی اسٹیٹ اور چولبری ٹی اسٹیٹ ہیں۔ لکشمی گروپ، جس کی بنیاد 1912 میں رکھی گئی تھی، ہندوستان اور افریقہ میں پھیلے ہوئے 25 چائے کے باغات کا مالک ہے۔ اس کا ایک باغ فلباری، نکسل باڑی، ترائی region.Gillanders اربتھونٹ اینڈ کمپنی لمیٹڈ میں ہے، جو کوٹھاری گروپ کی ملکیت ہے، اس کے دو باغات دوارس-ترائی کے علاقے میں ہیں: گیرکھٹا، ناگرکاٹا اور تائیپو، بگڈوگرا۔ پالچودھوری خاندان موہرگونگ اینڈ گلما ٹی اسٹیٹس اور واشرابری ٹی اسٹیٹ کا مالک ہے۔ اینڈریو یول اینڈ کمپنی لمیٹڈ، جو 1863 میں قائم ہوا، کے دوارس میں کربلا، بنارہاٹ، چونا بھوٹی اور نیو دوارس میں چائے کے باغات ہیں۔ برآمدی صلاحیت 2016 میں، ہندوستان نے چائے کی عالمی پیداوار کا چوتھائی حصہ لیا لیکن چائے کی برآمدات کا صرف دسواں حصہ حاصل کیا۔ ہندوستان کی چائے کی برآمدات کا 60 فیصد سی ٹی سی چائے ہے۔ ہندوستان بین الاقوامی بازار میں دوسرے ممالک جیسے کینیا، سری لنکا، انڈونیشیا اور یہاں تک کہ بنگلہ دیش سے ہار رہا ہے، جن کی پیداواری لاگت کم ہے۔ ملک کے اندر چائے کی قیمتیں جمود کا شکار رہی ہیں، جبکہ 2015 سے پہلے کے پانچ سالوں میں قیمتوں میں 60 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ ناقابل عمل سرگرمیاں 2019 تک، چائے باغوں کے کارکنوں کی کم از کم یومیہ اجرت 5 لاکھ روپے ہے۔ فی دن 176 روپے کے مقابلے میں۔ بیڑی کارکنوں کی طرف سے کمائی گئی 297۔ یہ بھی ایک عبوری اقدام کے طور پر سامنے آیا ہے، جب دوارس چائے کے کارکن اعلی اجرت کے ساتھ ساتھ تعلیم اور صحت کی دیکھ بھال کے لیے بہتر سہولیات کے لیے احتجاج کر رہے ہیں۔ صنعتی ذرائع کے مطابق، مزدوری کی لاگت چائے کی پیداوار کی لاگت کا تقریبا 60 فیصد ہے۔ جیسے جیسے مزدوری کی لاگت بڑھتی جا رہی ہے، چائے کے باغات کی کارروائیاں تیزی سے ناقابل عمل ہوتی جا رہی ہیں۔ 2002 اور 2007 کے درمیان، دوارس میں 17 چائے کے باغات بند ہو گئے اور معروف گوئنکا ڈنکنز گروپ نے حال ہی میں 7 چائے کے باغات بند کر دیے۔ صرف مؤخر الذکر ہی تقریبا 25,000 کارکنوں کے روزگار کے ضیاع کا باعث بنتا ہے۔ علاقے میں کم از کم 1200 اموات کی اطلاع ہے۔ لاک آؤٹ انڈسٹریز (ایف اے ڈبلیو ایل او آئی) اسکیم کے تحت مغربی بنگال حکومت لاک آؤٹ باغات کے ہر مستقل کارکن کو 1500 روپے ماہانہ امداد فراہم کرتی ہے۔ یہ کم از کم ننگے کھانے کا خیال رکھتا ہے اور بھوک سے ہونے والی اموات کے خطرات کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ بند چائے کے باغات میں شامل ہیں: کتھل گڑی، رام جھورا، ریڈ بینک، سریندر نگر، چامورچی، رائے پور، بامنڈنگا-ٹنڈو، سمسنگ، چنچولا، شکار پور-بھنڈار پور، بھرنوبری، مالناڈی، کالچینی اور رائے متنگ اور ڈھیکلاپارا۔ حکومت ہند کے پریس انفارمیشن بیورو کی ایک سرکاری ریلیز میں درج ذیل باغات کو بند ہونے کی اطلاع دی گئی ہے: مدھو ٹی گارڈن، ڈھیکلاپارا، بنڈاپانی، دھرانی پور، ریڈ بینک، سریندر نگر، پانیگھاٹا اور مناباری۔ برانڈ ویلیو میں بہتری انڈین انسٹی ٹیوٹ آف مینجمنٹ، کلکتہ کی طرف سے کی گئی ایک تحقیق کے مطابق، شمالی بنگال (دوارس کے علاقے) کے باغات سے پیدا ہونے والی چائے کی دارجلنگ چائے یا آسام چائے کی برانڈ ویلیو نہیں ہے۔ تقریبا 2002-2004 صنعت کو ایک بحران کا سامنا کرنا پڑا اور جلپائی گڑی ضلع میں کم از کم 22 باغات بند کر دیے گئے، جس سے 21,000 مستقل کارکن متاثر ہوئے اور بہت بڑی آبادی متاثر ہوئی۔ انڈین ٹی ایسوسی ایشن نے ایک خیال پیش کیا ہے جس کے تحت دوارس کے علاقے میں کل 290 میں سے 10 باغات کی نشاندہی کی گئی ہے اور وہ اپنی پیداوار کو دوارس روبسٹا کے برانڈ نام سے برانڈ کریں گے۔ یہ محسوس کیا جاتا ہے کہ اس سے ان کی برانڈ ویلیو میں اضافہ ہوگا۔ چھوٹا ناگ پور کے مزدور آدیواسی علاقے کے چائے کے باغات میں کام کرنے والوں کا ایک بڑا حصہ ہیں۔ ڈمکا، ہزاری باغ، رانچی اور چائی باسا 19 ویں صدی کے گودھولی کے سالوں میں چائے کے باغات کے مزدوروں کے لیے سب سے بڑے آبی ذخائر میں سے ایک تھے۔ نوآبادیاتی حکمرانی کے تحت بدنام زمانہ کولیوں کی تجارت نے آدیواسیوں کی بے دخلی، قرض اور مایوسی کا استحصال کرتے ہوئے انہیں اکثر طاقت یا دھوکہ دہی کے ذریعے آسام یا دواروں تک یا یہاں تک کہ مزید دور ٹرینیڈاڈ، گیانا، جنوبی افریقہ اور ملایا کے باغات تک پہنچایا۔ ڈیڑھ صدی بعد، یہ کمیونٹیز دوبارہ آگے بڑھ رہی ہیں۔ دوارس کے علاقے کی مردہ معیشت نے ان برادریوں کو ایک بار پھر کمزور کر دیا ہے۔ "آدیواسیوں کے علاوہ، چائے کے باغات کے بہت سے مزدور نیپالی اور راج بنشی ہیں۔ نیپالی 10 فیصد کارکنوں پر مشتمل ہیں۔ ۔