Bombay (mango)
'بمبئی' آم ایک نامی آم کی کاشت ہے جس کی ابتدا جمیکا میں ہوئی تھی۔ تاریخ بمبئی اصل میں 19 ویں صدی میں ہندوستانی معاہدے کے نظام کے دوران ہندوستان سے جمیکا لائے گئے بیج سے اگایا گیا تھا۔ یہ پھل اپنے وسیع پیمانے پر قبول شدہ ذائقہ کی وجہ سے مقبول ہوا، اور بمبئی کو بالآخر جنوبی فلوریڈا کے راستے ریاستہائے متحدہ میں متعارف کرایا گیا، جہاں اب اسے نرسری اسٹاک کے طور پر فروخت کیا جاتا ہے۔ فلوریڈا کے آم کی کاشت کے 2005 کے نسب کے تجزیے سے پتہ چلا ہے کہ بمبئی کئی آموں کا مول تھا جن کی ابتدا ریاست میں ہوئی تھی، جن میں بیلی کا مارول، جیکلین اور زیل شامل ہیں۔ اندازہ لگایا گیا تھا کہ یہ سب حدین x بمبئی صلیب تھے۔ تفصیل پھل پختگی کے وقت اوسطا ایک پاؤنڈ سے بھی کم ہوتا ہے اور عام طور پر زیادہ تر سبز رہتا ہے، جس میں تھوڑا سا سرخ رنگ ہوتا ہے۔ گوشت گہرا نارنجی اور مکمل طور پر فائبر سے پاک ہوتا ہے۔ اس کا ذائقہ بھرپور اور مسالہ دار ہونے کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔ یہ آسانی سے ہٹائے جانے والے بیج کے لیے جانا جاتا ہے۔ درخت نشوونما میں مضبوط ہوتے ہیں اور کھلی چھتیں بناتے ہیں۔ ۔