Cannibals and Kings
کینبلز اینڈ کنگز (1977،) ماہر بشریات مارون ہیرس کی لکھی ہوئی کتاب ہے۔ یہ کتاب آبادی کی کثافت میں اضافے کے ساتھ مساوی شکاری جمع کرنے والے سے درجہ بندی پر مبنی ریاستوں میں مراحل کے ذریعے منتقلی کرنے والی ثقافت کی وجوہات کے بارے میں خیالات کی ایک منظم بحث پیش کرتی ہے۔ مواد ہیرس کے مطابق، جب گہری زراعت شروع ہوئی تو انسان کم کاربوہائیڈریٹ والی غذا سے بڑی حد تک شکاری-جمع کرنے والے ذرائع پر مبنی اعلی کاربوہائیڈریٹ والی غذا میں منتقل ہو گئے جو بڑی حد تک زراعت پر مبنی تھی۔ ہیرس کا خیال ہے کہ اس غذا میں تبدیلی کے نتیجے میں جسم کی چربی میں اضافہ ہوا، جس کی وجہ سے خواتین کے لیے ماہواری پہلے شروع ہو گئی اور دودھ پلانے والے بچوں کی زرخیزی میں کمی واقع ہوئی، جس کی وجہ سے حمل کے درمیان مدت کم ہو گئی۔ ہیرس نے 19 ویں صدی کے آخر میں دنیا کی حالت کو قریب آنے والی تباہی کے طور پر بھی بیان کیا ہے جیسا کہ مالتھس (مالتھوسین تباہی) نے پیش گوئی کی تھی۔ اس کے بعد ہیرس نے 20 ویں صدی کی تین اختراعات پر تبادلہ خیال کیا جو تباہی کے اس التوا کی وضاحت کرتی ہیں: پٹرولیم کا استحصال، قابل اعتماد مانع حمل، اور کچھ ثقافتوں میں سماجی تبدیلیاں جو چھوٹے خاندانوں کو زیادہ مطلوب بناتی ہیں۔ سور کا گوشت ایک ممنوع کھانے کے طور پر کینبلز اور کنگز قدیم اسرائیلی معاشرے میں ممنوع کھانے کے طور پر سور کے گوشت کی نشوونما پر تبادلہ خیال کرتے ہیں۔ ہیرس کا استدلال ہے کہ اگرچہ مویشی، بھیڑ اور بہت سے دوسرے پالتو جانور گھاس کھاتے ہیں، لیکن خنزیر ناقص چرواہے ہوتے ہیں اور اناج کے لیے انسانوں سے مقابلہ کرتے ہیں۔ اس کے علاوہ، خنزیر صرف گوشت پیدا کرتے ہیں، مویشیوں اور بکریوں کے مقابلے میں، جو دودھ، نقل و حمل اور مزدوری بھی فراہم کرتے ہیں۔ اس کی وجہ سے خنزیروں کو گالی دی گئی، اور اس کا استدلال ہے کہ اس نے پرانے عہد نامے میں سور کو غیر کوشر کھانے کے طور پر جنم دیا۔ وہ مختصر طور پر دیگر یہودی کھانے کی ممنوعات پر تبادلہ خیال کرتا ہے۔ ہیرس نے نوٹ کیا کہ قدیم مصر میں خنزیر بھی ممنوع تھے اور اسلام کی طرف سے ان کی ممانعت جاری ہے، جس سے پتہ چلتا ہے کہ اس کھانے کے جانور کو حد سے باہر رکھنے کے لیے ثقافتی کے بجائے ماحولیاتی عوامل ذمہ دار ہیں۔ مقدس گائیں ہیرس گائے کو ایک مقدس جانور اور ہندو ثقافت میں ممنوع کھانے کے طور پر بھی بیان کرتی ہیں۔ مشرق وسطی کی تہذیبوں کے برعکس، ہندوستان نے زراعت کی بہت پیداواری شکلیں تیار کی تھیں، جن کے لیے بھاری محنت کی ضرورت ہوتی تھی۔ زیادہ آبادی کی کثافت اور وقتا فوقتا خشک سالی نے خوراک کے مقاصد کے لیے مویشی پروری کو ناقابل عمل بنا دیا، اور آہستہ آہستہ جانوروں کی قربانی کے خاتمے کا باعث بنا۔ مویشی ایک اہم نوع بنی رہی کیونکہ اس سے کھیت میں مزدوری ہوتی تھی۔ خشک سالی کے دوران ہونے والی مایوسی قلیل مدتی بقا کے لیے کام کرنے والے جانوروں کو ذبح کرنے اور کھانے کے لالچ کا باعث بن سکتی ہے ؛ اس سے پیداوار کے ذرائع کو تباہ کر کے طویل مدتی امکانات کو نقصان پہنچے گا۔ ہیرس کا استدلال ہے کہ اس صورتحال کی وجہ سے گائے کا ارتقاء ممنوع کھانے کے طور پر ہوا اور ہندوستان میں اس کی پوجا ایک مقدس مخلوق کے طور پر ہوئی۔ زراعت کے لیے آبپاشی ہیرس ہائیڈرولک سلطنت، قدیم تہذیبوں جیسے چین، فارس اور مصر کے تصور کا جائزہ لیتے ہیں جو زراعت کے لیے پانی پر انحصار کرتے تھے۔ آبپاشی، نہریں، اور سیلاب پر قابو پانے جیسے محنت کش منصوبوں کی ضرورت کی وجہ سے تعمیر کے لیے مطلوبہ افرادی قوت کو متحرک کرنے کے لیے مضبوط، مرکزی اور مطلق العنان ریاستوں کی ترقی ہوئی۔ غیر ملکی فتح یا حکومت کی تبدیلی کے باوجود، انسانی محنت کو متحرک کرنے کی غیر متغیر ضرورت کی وجہ سے ایسی ریاستوں کی نوعیت بنیادی طور پر تبدیل نہیں ہوگی۔ ہیرس کا استدلال ہے کہ چونکہ یورپی زراعت کا انحصار آبپاشی پر نہیں بلکہ بارش پر تھا، اس لیے جاگیردارانہ نظام کے تحت یورپی حکمران اقتدار پر مؤثر طریقے سے اجارہ داری قائم کرنے اور شہروں کی بڑھتی ہوئی طاقت کو محدود کرنے میں ناکام رہے۔ آبادی میں اضافے اور شہری نقل مکانی کے امتزاج سے قصبوں اور شہروں کی ترقی بازار کی معیشتوں کی ابتدائی شکلوں کا باعث بنے گی۔ ۔