Banana industry
کیلے کی صنعت عالمی صنعتی زرعی کاروبار کا ایک اہم حصہ ہے۔ عالمی کیلے کی پیداوار کا تقریبا 15 فیصد مغربی ممالک میں کھپت کے لیے برآمد اور بین الاقوامی تجارت میں جاتا ہے۔ وہ بنیادی طور پر امریکہ میں کیلے کے باغات میں اگائے جاتے ہیں۔ ماحولیاتی اثرات جیسا کہ تمام مونو کلچرز کے معاملے میں ہوتا ہے، کیلے کی پیداوار کے لیے زرعی صنعتی طریقوں کا کافی ماحولیاتی اثر پڑتا ہے۔ کیلے کی کاشت کے لیے کیڑے مار ادویات کی بڑی مقدار درکار ہوتی ہے (تخمینہ:) اور یہ جنگلات کی کٹائی کے ذریعے ماحولیاتی نظام کی تباہی کی حوصلہ افزائی کر سکتی ہے۔ مزید برآں، کھانے کے میل اور پلاسٹک کی پیکیجنگ ایک بڑا کاربن فوٹ پرنٹ چھوڑتی ہے۔ نقد فصل 2012 میں عالمی مجموعی کیلے کی برآمدات کا حجم 2011 کی سطح سے 11 لاکھ ٹن (یا 7.3 فیصد) کی ریکارڈ اونچائی پر پہنچ گیا۔ کیلے ریاستہائے متحدہ میں سب سے زیادہ مقبول پھل ہیں، جن کا سالانہ استعمال سیب اور سنتروں کے مشترکہ استعمال سے زیادہ ہوتا ہے۔ دنیا بھر میں کیلوں کی انواع کی کثرت کے باوجود، یہاں تک کہ صرف کاشت شدہ کیلوں کو بھی مدنظر رکھتے ہوئے، صنعتی پیداوار میں کیوینڈش کیلے کا غلبہ ہے۔ پودوں کی بیماری ٹراپیکل ریس 4 کا پھیلاؤ کثیر القومی شجرکاری مالکان سے مٹی سے آلودہ آلات کے ذریعے عالمی سطح پر تقسیم کیا جاتا ہے۔ کمپنیاں 2013 میں، صرف پانچ ملٹی نیشنل فروٹ کمپنیوں نے بین الاقوامی کیلے کی تجارت کا 44 فیصد کنٹرول کیا: مذکورہ کھلاڑیوں کا مارکیٹ شیئر 2002 میں 70 فیصد سے کم ہو کر 2013 میں تقریبا 44 فیصد رہ گیا۔ بازار کی طاقت میں اس کمی کو چند وجوہات سے منسوب کیا گیا ہے۔ ماضی میں، کثیر القومی کمپنیاں وسطی اور جنوبی امریکہ اور دیگر کیلے پیدا کرنے والے علاقوں میں بڑی تعداد میں باغات کی مالک تھیں۔ 1980 کی دہائی سے انہوں نے اپنی پیداوار کا ایک بڑا حصہ تقسیم کیا ہے، اس کی جگہ آزاد پروڈیوسروں سے زیادہ خریداری کی ہے۔ مثال کے طور پر، چیکیٹا نے وسطی امریکہ میں اپنے باغات کی تعداد کو کم کر دیا ہے۔ فائیفس جمیکا، بیلیز اور ونڈورڈ جزائر میں باغات کے مالک تھے، لیکن پیداوار سے دستبردار ہو گئے اور پروڈیوسروں کے ساتھ معاہدوں کے ذریعے اس کے کیلوں کی خریداری کا رخ کیا۔ پیداوار سے علیحدگی جزوی طور پر شجرکاری کی سطح پر قانونی اور معاشی مسائل کی وجہ سے ہوئی تھی، بلکہ کیلے کی قدر کے سلسلے کے ساتھ بازار کی طاقت میں تبدیلی کی بھی عکاسی کرتی ہے۔ عالمی کیلے کی سپلائی چین کے ساتھ ساتھ، امریکہ اور یورپی یونین کے بڑے سپر مارکیٹ چینز نے 21 ویں صدی میں بڑے پروڈیوسروں پر مارکیٹ کی طاقت حاصل کر لی ہے کیونکہ وہ خوردہ مارکیٹ پر حاوی ہیں اور چھوٹے تھوک فروشوں سے یا براہ راست کاشتکاروں سے تیزی سے خریداری کرتے ہیں۔ پیداوار اور برآمد 2016 میں، کیلوں اور پودوں کی عالمی پیداوار 148 ملین ٹن تھی، جس میں ہندوستان اور چین کی قیادت تھی، جو کہ عالمی پیداوار (ٹیبل) کے 28 فیصد کے مشترکہ کل (صرف کیلوں کے لیے) کے ساتھ تھی۔ دیگر بڑے پروڈیوسر فلپائن، ایکواڈور، انڈونیشیا اور برازیل تھے، جو مل کر دنیا کے کل کیلوں اور پودوں (ٹیبل) کا 20 فیصد تھے۔ جیسا کہ 2013 کے لیے اطلاع دی گئی ہے، کل عالمی برآمدات 2 کروڑ ٹن کیلے اور 859,000 ٹن پودے تھے۔ ایکواڈور اور فلپائن بالترتیب 5.4 اور 3.3 ملین ٹن کے ساتھ سب سے بڑے برآمد کنندگان تھے، اور جمہوریہ ڈومینیکن 210,350 ٹن کے ساتھ پودوں کا سب سے بڑا برآمد کنندہ تھا۔ او ای سی نے رپورٹ کیا ہے کہ برآمدی نمو میں 2.51 فیصد کمی کے باوجود 2020 سے 2021 کے عرصے میں کیلے کی تجارت کی کل قیمت 13.6 ارب ڈالر تھی۔ تنازعہ عالمی کیلے کی صنعت 19 ویں صدی کے آخر میں اپنے قیام کے بعد سے انسانی حقوق کی متعدد خلاف ورزیوں میں ملوث رہی ہے۔ ان میں غلامی اور جبری مشقت شامل ہیں اور 2021 تک، رین فارسٹ الائنس نے کوٹ ڈی آئیور کو جبری مشقت کے سب سے زیادہ خطرے والے ملک کے طور پر شناخت کیا ہے، اس کے بعد کیلے برآمد کرنے والے دیگر ممالک میں کیمرون، گھانا، گوئٹے مالا اور ایکواڈور شامل ہیں۔ ۔