Aminia
امینیا مغربی بنگال، ہندوستان میں بارہ مقامات پر ریستورانوں کا ایک برانڈڈ سلسلہ ہے، جو مشرقی ہندوستان کے روایتی مغل کھانوں میں مہارت رکھتا ہے۔ یہ ریستوراں اپنی خاص بریانی اور امینیا اسپیشل کے لیے سب سے زیادہ مشہور ہے۔ یہ 1929 میں کھولا گیا تھا، اور مغربی بنگال کے اندر ریستورانوں کا ایک بڑھتا ہوا سلسلہ ہے۔ یہ ریستوراں مشرقی ہندوستان میں سب سے تیزی سے بڑھتے ہوئے ریستورانوں میں سے ایک ہے۔ اسے مسلسل کولکتہ کے سرفہرست تین مغل ریستورانوں میں درجہ دیا گیا ہے۔ پہلا آؤٹ لیٹ زکریا اسٹریٹ میں نخودا مسجد کے سامنے کھولا گیا۔ امینیا ریستوراں فرنچائزز نہیں دیتا، تمام ریستوراں کئی دہائیوں سے خاندان کے افراد کی ملکیت اور چلائے جاتے ہیں۔ ۔