Pusa Basmati 1121
پوسا باسمتی 1121 ایک آزادانہ طور پر حاصل کردہ باسمتی چاول کی قسم ہے، جو افزائش نسل کے طویل عمل میں ہائبرڈائزیشن کے عمل کے ذریعے تیار ہوئی ہے۔ باسمتی چاول کی یہ قسم پدم شری ایوارڈ یافتہ ڈاکٹر وجیپال سنگھ نے انڈین ایگریکلچرل ریسرچ انسٹی ٹیوٹ (آئی اے آر آئی)، نئی دہلی میں تیار کی تھی۔ اسے 2003 کے خریف سیزن میں تجارتی کاشت کے لیے پوسا 1121 (پوسا سگند 4) کے نام سے جاری کیا گیا تھا۔ 2007 تک، یہ قسم کسانوں میں وسیع پیمانے پر مقبول ہو گئی ہے، اور 2008 میں اس کا نام بدل کر پوسا باسمتی 1121 رکھ دیا گیا۔ اس کے پاس کھانا پکانے پر سب سے زیادہ دانے کی لمبائی کا عالمی ریکارڈ ہے۔ افزائش نسل کی تاریخ 1990 کی دہائی کے دوران انڈین ایگریکلچرل ریسرچ انسٹی ٹیوٹ باسمتی قسم کے ترقیاتی پروگرام کو فعال طور پر جاری رکھے ہوئے تھا جس میں کئی ہائبرڈائزیشنز زیر جائزہ تھیں۔ ان میں سے ایک کراس، پوسا 614 تھا جو باسمتی 370 اور ٹائپ 3 کے درمیان بنائے گئے کئی انٹرمیڈیٹ کراس سے ماخوذ تھا، جو دو روایتی اقسام ہیں۔ پوسا 614 کی نسلوں کے درمیان اناج کی لمبائی اور لکیری پکے ہوئے دانے کی لمبائی کو بہتر بنانے کے مقصد سے، دو بہن لائنوں، پوسا 614-1-2 اور پوسا 614-2-4-3 کا استعمال کرتے ہوئے ایک اور ہائبرڈائزیشن کی گئی۔ خریف 1992 کے دوران اس صلیب کی F2 آبادی سے کیے گئے انتخاب کے نتیجے میں ایک لائن بنی جس میں غیر معمولی طور پر چاول کے دانے لمبے اور پکے ہوئے دانے کی لمبائی زیادہ دکھائی گئی۔ آنے والی نسلوں میں مزید انتخاب کے نتیجے میں ایک اعلی لائن، پوسا 1121-92-8-13-3 بن گئی۔ 2002 میں آل انڈیا کوآرڈینیٹڈ رائس امپروومنٹ پروجیکٹ کے تحت نیشنل باسمتی ٹرائلز میں آئی ای ٹی 18004 نمبر کے ساتھ اس کا جائزہ لیا گیا۔ اس قسم کی شناخت 2003 میں تجارتی کاشت کے لیے پوسا 1121 (پوسا سگند 4) کے طور پر کی گئی تھی اور گزٹ آف انڈیا ایس او کے ذریعے مطلع کیا گیا تھا۔ 1566 (ای) مورخہ 5 نومبر 2005 بذریعہ وزارت زراعت، حکومت ہند۔ ابتدائی طور پر اسے دہلی کے قومی دارالحکومت کے علاقے کے لیے جاری کیا گیا تھا۔ باسمتی کی نئی تعریف کے بعد، اس پودے کا نام بدل کر پوسا باسمتی 1121 رکھ دیا گیا اور 2008 میں پنجاب اور ہریانہ کی ریاستوں کے لیے جاری کیا گیا، گزٹ نوٹیفکیشن نمبر۔ ایس۔ او۔ 2547 (ای)، مورخہ 29 اکتوبر 2008۔ خصوصی خصوصیات پوسا باسمتی 1121 ایک فوٹو غیر حساس کاشت ہے، جو روایتی لمبی باسمتی کے لیے 9-10 کوئنٹل کے مقابلے میں فی ایکڑ 19-20 کوئنٹل دھان پیدا کرتی ہے۔ اس کے لیے نسبتا کم پانی کی ضرورت ہوتی ہے اور یہ روایتی باسمتی اقسام کے مقابلے میں جلد پک جاتا ہے۔ اپنے غیر معمولی دانے (اناج) کی لمبائی کے لیے مشہور ہے، جو ایک دانے کے لیے اتنا ہی ہو سکتا ہے، پوسا باسمتی 1121 میں دانے کی لمبائی کا تناسب 2 سے 2.5 تک بہت زیادہ ہے۔ دانے کی لمبائی کا تناسب پکے ہوئے چاول کے دانے کی لمبائی اور بغیر پکے ہوئے دانے کی لمبائی کے درمیان تناسب کے طور پر شمار کیا جاتا ہے۔ پکائے جانے پر، چاول چپچپا نہیں ہوتا، اور اس کی چوڑائی کے لحاظ سے کم سے کم توسیع ہوتی ہے۔ پکا ہوا چاول خوشگوار خوشبو کے ساتھ روغن دار سفید ہوتا ہے اور کھانے میں بہت لذیذ ہوتا ہے۔ اناج میں الکلی پھیلانے کی قیمت 7.0 اور انٹرمیڈیٹ امیلوز مواد 22 فیصد ہے۔ 2018 کی لمکا بک آف ریکارڈز کے مطابق، پوسا باسمتی 1121 کے پاس کھانا پکانے کے سب سے طویل دانے کی لمبائی کا عالمی ریکارڈ ہے، جو کہ 21.5mm کی پکی ہوئی لمبائی کو حاصل کرنے والے خام دانے سے 2.7 گنا زیادہ ہے۔ مقبولیت اور بین الاقوامی تجارت 2019 تک، پوسا باسمتی 1121 پنجاب کے کل باسمتی رقبے کے 69 فیصد، مغربی اتر پردیش میں 35 فیصد، ہریانہ میں 46 فیصد، اتراکھنڈ میں 24 فیصد، جموں و کشمیر میں 14 فیصد اور پہاڑی ریاست ہماچل پردیش میں 20 فیصد پر پھیلا ہوا تھا۔ دنیا بھر میں اپنی بے پناہ مقبولیت کی وجہ سے، پوسا باسمتی 1121 ایک اہم برآمدی شے ہے۔ اس کی برآمدات نے ہندوستان کی سالانہ باسمتی غیر ملکی زرمبادلہ کی آمدنی کو 2009 میں 50000 ملین روپے سے بڑھا کر 264165.382 ملین روپے (3، 540.4 ملین امریکی ڈالر) کر دیا ہے جس میں ~70% کا بڑا برآمدی حصہ ہے۔ پوسا باسمتی 1121 کو دنیا کے سب سے طویل اناج والے چاول کے طور پر بڑے پیمانے پر تسلیم کیا جاتا ہے اور پڑوسی ملک پاکستان میں اسے بڑے پیمانے پر اگایا اور تجارت کی جاتی ہے۔ پوسا باسمتی 1121 کی بہتر اقسام اس کی مقبولیت اور اناج کے معیار کے باوجود، پوسا باسمتی 1121 چاول کی بڑی بیماریوں جیسے بیکٹیریل بلائٹ اور بلاسٹ بیماری کا شکار ہے۔ اس میں گھاس پھوس کی مسابقت بھی ناقص ہے۔ پوسا باسمتی 1121 کی بنیادی طور پر حاصل کردہ بہتر اقسام کو اس کی کمزوریوں کو دور کرنے کے لیے حال ہی میں انڈین ایگریکلچرل ریسرچ انسٹی ٹیوٹ، نئی دہلی کے ذریعے تیار اور جاری کیا گیا۔ یہ تمام اقسام پوسا باسمتی 1121 کی آئسوجینک لائنوں کے قریب ہیں جو مارکر اسسٹڈ بیک کراس بریڈنگ کے ذریعے تیار کی گئی ہیں اور پوسا باسمتی 1121 سے مکمل زرعی مماثلت ظاہر کرتی ہیں، جو اس کے اعلی اناج کے معیار کے ساتھ مل کر ہے۔ پوسا باسمتی 1718 (IET 24565) پوسا باسمتی 1718 (PB 1718-14-2-150) ایک بیکٹیریل بلائٹ مزاحم قسم ہے، جس میں بیکٹیریل بلائٹ کے لیے دو مزاحم جین ہیں، یعنی xa13 اور Xa21۔ اسے حکومت کی طرف سے باسمتی اگانے والی ریاستوں پنجاب، ہریانہ اور دہلی کے لیے جاری اور مطلع کیا جاتا ہے۔ آف انڈیا گزٹ نوٹیفکیشن نمبر۔ S.O.2805 (E) مورخہ 25.08.2017۔ اس کی بیج سے بیج کی پختگی 1 دن سے کم ہے اور اس کی اوسط پیداوار 4.64 ٹن فی ہیکٹر ہے لیکن اس نے 6.04 ٹن فی ہیکٹر تک پیداوار کی صلاحیت ظاہر کی ہے۔ اس نے کاشت پر بیکٹیریل بلائٹ بیماری کے خلاف زیادہ مزاحم دکھایا ہے، اور اسٹریپٹوسیکلین کے استعمال کو نمایاں طور پر کم کیا ہے، جو کہ زینتھوموناس اوریزی پی وی کو کنٹرول کرنے کے لیے استعمال ہونے والی اینٹی بائیوٹک تشکیل ہے۔ اوریزے۔ پوسا باسمتی 1885 (IET 28807) پوسا باسمتی 1885 (پوسا 1885-13-125-20-6) پوسا باسمتی 1121 کا دوہری بیماری مزاحم ورژن ہے جس میں بیکٹیریل بلائٹ کے لیے دو مزاحم جین، xa13 اور Xa21 ؛ اور دھماکے کے لیے دو مزاحم جین، Pi54 اور Pi2 ہیں۔ فیلڈ سطح پر، پوسا باسمتی 1885 نے پوسا باسمتی 1121 کے مقابلے میں 5.5 فیصد پیداوار کی برتری کے ساتھ دونوں بیماریوں کے خلاف اعلی سطح کی مزاحمت کا مظاہرہ کیا ہے۔ اس کی بیج سے بیج کی پختگی 135-140 دن اور اوسط پیداوار 4.68 ٹن فی ہیکٹر ہے۔ اس قسم کو حکومت ہند گزٹ کے نوٹیفکیشن ایس او کے ذریعے جاری اور مطلع کیا گیا ہے۔ 8 (ای) تاریخ 24 دسمبر 2021 دہلی-این سی آر، ہریانہ اور پنجاب کے باسمتی اگانے والے علاقوں میں کاشت کے لیے۔ پوسا باسمتی 1979 (IET 28812) پوسا باسمتی 1979 (پوسا 1979-14-7-33-99-66) ایک غیر GM جڑی بوٹیوں کو برداشت کرنے والی باسمتی چاول کی قسم ہے جو خشک براہ راست بیج والے چاول (DSR) کی کاشت کے لیے موزوں ہے۔ یہ قسم امیزیتھاپیر کے چھڑکنے کو مکمل طور پر برداشت کرتی ہے، جو ایک جڑی بوٹی کی دوا ہے جو باغ کی زمین کے تمام عام گھاس پھوس کو مار دیتی ہے۔ اس خصوصیت کی وجہ سے، پوسا باسمتی 1979 ڈی ایس آر کی کاشت کے لیے مثالی ہے، جس میں گھاس پھوس کا مقابلہ ایک بڑا مسئلہ ہے۔ اس میں اے ایچ اے ایس جین کا ایک متغیر ایلیل ہوتا ہے۔ اسے گورنمنٹ آف انڈیا گزٹ نوٹیفکیشن ایس او کے ذریعے جاری اور مطلع کیا جاتا ہے۔ 8 (ای) مورخہ 24 دسمبر 2021۔ ۔