Ceylon Biscuits Limited
سیلون بسکٹ لمیٹڈ (برانڈڈ سی بی ایل، جسے عام طور پر منچی کہا جاتا ہے) سری لنکا کی کھانے کی صنعت کار، منچی بسکٹ بنانے والی اور سری لنکا کے قدیم ترین بسکٹ بنانے والوں میں سے ایک ہے۔ کمپنی سری لنکا میں گھریلو مارکیٹ کا 60 فیصد حصہ رکھتی ہے۔ 1930 کی دہائی میں سائمن آرتھر وکرم سنگھ (1902-1961) نے ولیمز نامی ایک مقامی تاجر سے ہاتھ سے بنے بسکٹ تیار کرنے والی ایک چھوٹی سی فیکٹری حاصل کی۔ 1939 میں ولیمز کنفیکشنری لمیٹڈ کمپنی دس ملازمین کے ساتھ دیہی والا میں باضابطہ طور پر قائم کی گئی۔ 1957 میں فیکٹری کو اپ گریڈ اور میکانائز کیا گیا، بیکر پرکنز مینوفیکچرنگ لائنیں برطانیہ سے درآمد کی گئیں۔ وکرم سنگھ کے چار بیٹوں، این پی (پالی)، آر ایل (رنجیت)، ایم پی (مینیکا)، اور آر ایس (رمیا) نے 1961 میں اپنے والد کے انتقال کے بعد کاروبار سنبھالا۔ 1960 کی دہائی میں وزارت تعلیم نے امریکہ میں قائم تنظیم کیئر کی مدد سے اسکول کے بچوں کو دوپہر کے کھانے میں غذائی سپلیمنٹس کے طور پر ایک کپ دودھ اور ایک بن فراہم کیا۔ تاہم، بن کے معیار کو برقرار رکھنے میں ناکامی کی وجہ سے، کیئر نے متبادل کا اندازہ لگانا شروع کیا، بالآخر بسکٹ پر آباد ہو گیا۔ مینیکا وکرم سنگھ نے کامیابی کے ساتھ معاہدہ حاصل کیا۔ چونکہ دیہی والا میں موجودہ فیکٹری اپنی صلاحیت میں محدود تھی اس لیے کمپنی نے جولائی 1968 میں کیئر کے لیے ہائی پروٹین بسکٹ تیار کرنے کے لیے پنیپیٹیا میں ایک نئی بسکٹ فیکٹری کھولی۔ یہ فیکٹری ولیمز کی نئی بنائی گئی ذیلی کمپنی سیلون بسکٹ لمیٹڈ کے ذریعے چلائی جاتی تھی (ولیمز کے پاس 30 فیصد، وکرم سنگھ خاندان کے پاس 30 فیصد، ای بی کریسی (ایک انگریزی تجارتی کمپنی) کے پاس 30 فیصد، کارکنوں کے پاس 5 فیصد اور دیگر حصص یافتگان کے پاس 5 فیصد)۔ سی بی ایل نے جرمنی سے بسکٹ بنانے کی دو لائنیں درآمد کیں، ایک غذائی بسکٹ کے لیے اور دوسری صارفین کے بسکٹ کی پیداوار کے لیے۔ اسکول بسکٹ پروگرام کے ساتھ سی بی ایل کی شمولیت 1988 تک جاری رہی، جب پروگرام ختم کر دیا گیا۔ دوسرے پلانٹ کے تعارف کے ساتھ سی بی ایل نے منچی برانڈ نام کے تحت بازار میں بسکٹ کی ایک رینج متعارف کرائی۔ ان میں اس کی اپنی دو اختراعات شامل تھیں، ہوائی کوکیز اور دودھ کا شارٹ کیک، جن میں عام بسکٹ نائس، ادرک اور کھجور کے بسکٹ شامل تھے۔ 1980 کی دہائی کے اوائل میں کمپنی نے ایک تیسری (سخت آٹا) مینوفیکچرنگ لائن درآمد کی۔ 1981 میں انہوں نے ایسوسی ایٹڈ بسکٹ (اے بی) کے ساتھ شراکت داری کا معاہدہ کیا، جس میں اے بی نے ای بی خریدا۔ کمپنی میں کریزی کی 30 فیصد ایکویٹی۔ اس شراکت داری اور نئی مینوفیکچرنگ لائن کے نتیجے میں سی بی ایل ہنٹلی اینڈ پالمرز کے کریم کریکر اور ویفرز تیار کرنے میں کامیاب رہا، اس کے ساتھ ساتھ کریم کریکر اور ویفرز کی اپنی لائن بھی۔ اس کے بعد کمپنی نے اے بی سے دوسری سخت آٹے کی مینوفیکچرنگ لائن خریدی۔ 1982 میں نیبسکو نے ایسوسی ایٹڈ بسکٹ حاصل کیے، جس نے سی بی ایل کے ساتھ اپنے جاری تعلقات کو برقرار رکھا۔ نیبیسکو کے ذریعے سی بی ایل ایک اور نرم آٹے کے بسکٹ کی لائن خریدنے میں کامیاب رہا، جسے وہ کریم بسکٹ کی ایک نئی لائن تیار کرنے کے لیے استعمال کرتا تھا۔ یہ رشتہ اس وقت ختم ہوا جب نیبسکو نے سی بی ایل میں اپنے حصص ہانگ کانگ میں مقیم ایک سرمایہ کار کو فروخت کر دیے۔ 1991 میں کمپنی نے چاکلیٹ کی پیداوار میں توسیع کی، برانڈ رٹزبری کے تحت، انفرادی چاکلیٹ کے لیے ایک چاکلیٹ مشین اور چاکلیٹ لیپت بسکٹ اور ویفر بنانے کے لیے ایک اینروبنگ پلانٹ درآمد کیا۔ 1990 کی دہائی کے وسط میں مہاراجہ آرگنائزیشن کی بیکرز مین بسکٹ فیکٹری کے حصول کے بعد چاکلیٹ کی پیداوار کے کاروبار کو چاکلیٹ انگلیوں کو شامل کرنے کے لیے مزید وسعت دی گئی۔ 1997 میں سی بی ایل نے امریکہ، کینیڈا، آسٹریلیا اور ہندوستان کو باقاعدہ برآمدات کا آغاز کیا اور 2000 تک وہ برطانیہ، سویڈن، مشرق وسطی، ہانگ کانگ، ماریشس، فجی اور مالدیپ کو بھی اپنی مصنوعات برآمد کر رہا تھا۔ کمپنی نے پانڈیچیری میں واقع ہندوستانی کاروبار پیری کی کنفیکشنری بھی خریدی، جس نے ایک 100% ملکیت والی ذیلی کمپنی، رٹزبری انڈیا (RI) قائم کی۔ آر آئی نے منچی اور رٹزبری برانڈز کی پیداوار شروع کی۔ ستمبر 2000 میں سی بی ایل نے سویا فوڈز (لنکا) لمیٹڈ اور ان کے برانڈ لنکا سویا میں 79 فیصد کنٹرولنگ شیئر لیا، جو مقامی سویا مصنوعات کی مارکیٹ میں سرخیل ہونے کے باوجود صرف 15 فیصد مارکیٹ شیئر تھا۔ 2002 میں کمپنی نے قریبی رنالا میں سی بی ایل فوڈز انٹرنیشنل (سی بی ایل فوڈز) قائم کیا۔ سی بی ایل فوڈز نے کمپنی کو ٹیرا برانڈ کے تحت کیک تیار کرتے ہوئے بیکری لائن قائم کرنے کے قابل بنایا۔ نئی فیکٹری نے 2004 میں کام شروع کیا۔ سی بی ایل نے اپنی چاکلیٹ مینوفیکچرنگ کو بھی نئے پلانٹ میں منتقل کر دیا۔ نقصان دہ محصولات اور ناقص تقسیم کے انتظامات کا سامنا کرتے ہوئے سی بی ایل نے 2003 میں رٹزبری انڈیا کو تحلیل کر دیا اور مینوفیکچرنگ پلانٹ فروخت کر دیا۔ تاہم، جولائی 2004 میں سی بی ایل نے پٹیالہ میں واقع بیک مینس کو خریدا، جو کبھی ہندوستان کا تیسرا سب سے بڑا بسکٹ بنانے والا تھا، جس کا مارکیٹ میں حصہ 13 فیصد تھا۔ 2004 میں سی بی ایل نے سیسل فوڈ (پرائیویٹ) لمیٹڈ میں 60 فیصد حصص حاصل کیے، جو پانی سے پاک پھلوں کی مصنوعات، پھلوں کے رس، خشک ناریل اور کاجو کی نامیاتی صنعت کار ہے۔ اسی سال سی بی ایل نے اطالوی کنفیکشنری فیریرو ایس پی اے کے ساتھ خطے میں فیریرو مصنوعات (جیسے نیوٹیلا، ٹک ٹیک، فیریرو روچر اور مون چیری) کی تیاری اور تقسیم کے لیے معاہدہ کیا۔ 2014 میں، سی بی ایل نے اپنا سپر مارکیٹ چین اسٹار یونائیٹڈ متعارف کرایا۔ 2014 تک ملک میں 30 فرنچائزڈ سپر مارکیٹیں تھیں۔ 2017 میں کمپنی نے سری لنکا میں سپار برانڈ کو سپار لنکا کے نام سے چلانے کے لیے فرنچائز لائسنس حاصل کیا۔ یہ سیلون بسکٹ لمیٹڈ اور ایس پی اے آر گروپ لمیٹڈ جنوبی افریقہ کے درمیان ایک مشترکہ منصوبہ ہے۔ انہوں نے کولمبو کے تھلاواتھوگوڈا میں پہلا سپر مارکیٹ کھولا۔ مستقبل کا منصوبہ 2023 تک ملک میں 50 آؤٹ لیٹس کھولنے کا ہے۔ فی الحال یہ ایشیا کے معروف بسکٹ، چاکلیٹ اور کنفیکشنری مینوفیکچررز اور مارکیٹرز میں سے ایک ہے۔ مقابلہ رٹزبری اصل میں 1991 میں سری لنکا کی چاکلیٹ مارکیٹ میں چوتھے نمبر پر شروع ہوا۔ 2006 تک اس نے کانڈوس (سیلون چاکلیٹ) کو 21 فیصد مارکیٹ شیئر کے ساتھ دوسرے نمبر پر دھکیل دیا تھا (اگرچہ ابھی بھی پیچھے، مارکیٹ لیڈر، ایڈنا گروپ کا 42 فیصد حصہ)۔ 2010 میں یہ سری لنکا کا نمبر ایک چاکلیٹ پروڈیوسر بن گیا تھا، جس کا مارکیٹ شیئر 47.2% تھا۔ 2013 تک بازار میں اس کا کل حصہ بڑھ کر 55 فیصد ہو گیا تھا۔ جب سی بی ایل نے لنکا سویا خریدا تو اس کا مارکیٹ شیئر صرف 15 فیصد تھا۔ 2002 تک یہ 25 فیصد تک پہنچ گیا تھا اور 2003 تک یہ 30 فیصد اور مارکیٹ لیڈر تھا۔ ایوارڈز کمپنی نے مقامی اور بین الاقوامی سطح پر بہت سے ایوارڈز حاصل کیے ہیں۔ حالیہ ایوارڈز