Kesaria Peda
کیسریا پیڈا تہواروں اور تقریبات کے لیے بنائی جانے والی مٹھائی ہے۔ اسے سب سے پہلے بدھو ساؤ نے کالا پانی میں اپنی قید کے دوران تیار کیا تھا جب ہندوستان کی مہارانی ملکہ وکٹوریہ کالا پانی کا دورہ کرنے جا رہی تھی۔ اجزاء میں ماوا، چینی، الائچی کا پاؤڈر، زعفران اور سجانے کے لیے بادام شامل ہیں۔ شوگر کنفیکشنری انڈین ڈیسرٹس