Siraj Ali
محمد سراج علی (پیدائش 24 نومبر 1954) بنگلہ دیشی نژاد برطانوی ریستوراں ساز اور انسان دوست ہیں۔ 1979 میں، علی نے اسٹینفورڈ-لی-ہوپ میں نیو کری سینٹر خریدا۔ اس وقت علی کا خاندان تھرروک ایسیکس میں پہلا بنگالی خاندان تھا۔ علی ساؤتھ بینفلیٹ، ایسیکس میں مہاراجہ ریستوراں چلاتے ہیں۔ 1991 کے بعد سے، ریستوراں نے سینکڑوں خیراتی کاموں کے لیے تقریبا 2 ملین پاؤنڈ اکٹھا کرنے کے لیے خیراتی راتیں منعقد کی ہیں جن میں ملٹیپل سکلیروسیس سوسائٹی، این ایس پی سی سی، برٹش ریڈ کراس اور بریسٹ کینسر سے آگاہی شامل ہیں۔ علی 40 سال پر محیط کیریئر کے ساتھ 1970 کی دہائی سے ہندوستانی کیٹرنگ انڈسٹری میں شامل ہیں۔ علی تھرروک بنگلہ دیش ویلفیئر ایسوسی ایشن اور تھرروک اسلامک ایجوکیشن کلچرل سینٹر دونوں کے بانی چیئرمین ہیں۔ وہ کیسل پوائنٹ بنگلہ دیشی ایجوکیشن اینڈ کلچرل سینٹر کے جنرل سکریٹری کے ساتھ ساتھ حاجی سوید علی پرائمری اسکول کے گورنر اور ایسیکس بنگلہ دیش ویلفیئر ایسوسی ایشن کی مشاورتی کمیٹی کے چیئرمین ہیں۔ وہ عبوری کمیٹی ثالث کے چیئرمین اور بالگونج ایجوکیشن ٹرسٹ کے سابق خزانچی ہیں، جس کا مقصد بنگلہ دیش میں پسماندہ بچوں کو زندگی کی مہارتیں اور تعلیم فراہم کرنا ہے۔ وہ بنگلہ دیشی کیٹرنگ ایسوسی ایشن (ایسیکس ریجن) کے وائس چیئرمین بھی ہیں۔ ایوارڈز اور پہچان 2009 میں، علی نے جنوبی ایسیکس میں کئی سالوں کے خیراتی کاموں کے لیے چینل ایس ایوارڈ جیتا۔ 2011 میں، انہیں مہمان نوازی اور کیٹرنگ انڈسٹری میں ان کی دیرینہ شراکت کے لیے برطانوی بنگلہ دیشی ہوز ہو 'آؤٹ اسٹینڈنگ کنٹری بیوشن' ایوارڈ سے نوازا گیا۔ 2009 میں، علی جنوب مشرق کے لیے بنگلہ دیش کیٹررز ایسوسی ایشن 'کیٹرر آف دی ایئر' کے مشترکہ فاتح تھے۔ 2015 میں، انہیں کری لائف میگزین کی طرف سے لائف ٹائم اچیومنٹ ایوارڈ سے نوازا گیا۔ ذاتی زندگی علی اسٹینفورڈ-لی-ہوپ، ایسیکس میں رہتے ہیں۔ ان کی شادی بیگم ممتاز خانوم سے ہوئی ہے، اور ان کا ایک بیٹا، انصر، اور تین بیٹیاں ہیں، شہنہ (جو دی فوڈ چینل پر مشہور ٹیلی ویژن شیف ہیں) شرینہ اور جیسمین۔ علی نے 20 سالوں سے ہر سال تقریبا 200 خیراتی تقریبات کا اہتمام کیا ہے، جس سے ایک تقریب میں تقریبا £ 600 سے £ 1,500 اکٹھے ہوئے ہیں۔ اندازہ لگایا گیا ہے کہ اس نے خیراتی کاموں کے لیے 3 ملین پاؤنڈ اکٹھا کرنے میں مدد کی ہے۔ ۔