Langra
'لنگڑا' آم، جسے بنارسی لنگڑا بھی کہا جاتا ہے، آم کی ایک قسم ہے جس کی کاشت سب سے پہلے 250 سے 300 سال پہلے موجودہ اتر پردیش، ہندوستان کے بنارس میں کی گئی تھی۔ اتر پردیش کے علاوہ، یہ بہار اور مغربی بنگال کی ریاستوں کے ساتھ ساتھ پڑوسی ملک بنگلہ دیش میں بھی اگایا جاتا ہے۔ شمالی ہندوستان کے کچھ حصوں اور بہار میں 'لنگڑا' آم کو 'مالڈا مینگو' کے نام سے بھی جانا جاتا ہے، جو مغربی بنگال کے شہر مالڈا کا حوالہ دیتا ہے۔ پٹنہ ضلع کے پٹنہ علاقے کے دیگھا کے دودھیا مالڈا کو بین الاقوامی سطح پر سمجھا جاتا ہے اور اسے 'آموں کا بادشاہ' بھی کہا جاتا ہے۔ یہ پودا پکتے وقت سبز رنگ کا رنگ برقرار رکھتا ہے۔ یہ عام طور پر جون کے وسط سے جولائی کے آخری نصف کے دوران کاٹا جاتا ہے۔ 2006 کے آس پاس، یہ بین الاقوامی مارکیٹ میں مقبولیت حاصل کرنے کے لیے جانا جاتا تھا۔ اسے کاٹنے اور ڈبہ بند کرنے کے لیے موزوں سمجھا جاتا ہے۔ پتیاں پتوں کے بلیڈ ایک انڈاکار-لینسولیٹ شکل کے ہوتے ہیں اور چپٹے سے قدرے فولڈ ہوتے ہیں۔ اوپکس ذیلی ایکومینیٹ کے لیے تیز ہوتے ہیں۔ ثانوی رگوں کو متبادل کے ذیلی مخالف کے طور پر ترتیب دیا جاتا ہے۔ ان کی پیمائش اس طرح کی گئی ہے: بلیڈ کی لمبائی: 21.93 سینٹی میٹر لمبائی کی لمبائی: 18.95 سینٹی میٹر لمبائی کی لمبائی: 4.75 سینٹی میٹر لمبائی کے پتیوں کی لمبائی 2.98 سینٹی میٹر لمبائی کی لمبائی 1.20 سینٹی میٹر لمبائی: لمبائی کی لمبائی: 4.00 لمبائی کی لمبائی: پیٹیول: 0.42 لمبائی کی لمبائی: پیٹیول: 6.67 سینٹی میٹر