Diploknema butyracea
ڈپلوکنیما بٹیریسا (نیپالی: Chiuri، Chiori)، ہندوستانی مکھن کا درخت، ایک کثیر مقصدی درخت ہے۔ چربی کو بیجوں سے نکالا جاتا ہے اور اسے چیوری گھی یا پھولوار مکھن کہا جاتا ہے۔ ڈی۔ بیوٹیریسا بلاک پودے لگانے اور پہاڑیوں کی وادیوں میں اگانے کے لیے بھی مفید ہے۔ لیٹیکس پیدا کرنے والا پودا جیسے ڈی۔ بیوٹیریسا مختلف ایڈافو آب و ہوا کے حالات کے مطابق ہے اور اس طرح روایتی فصلوں کے ساتھ مقابلہ نہیں کرتا ہے۔ یہ ساپوٹیسی خاندان کا ایک بڑا درخت ہے، سرد موسم میں پھول اور جون-جولائی میں پھل پکتے ہیں۔ یہ عام طور پر سطح سمندر سے 300-1500 میٹر کے درمیان ذیلی ہمالیائی علاقے میں پایا جاتا ہے۔ چیوری کے درخت کو نیپال کے دیہی گھرانوں نے بہت سے استعمال کے لیے استعمال کیا ہے۔ گھی روزانہ کھانا پکانے میں، لیمپ کے ایندھن کے طور پر، اور باڈی لوشن کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ پھل کو تازہ کھایا جاتا ہے اور الکحل کی کشید کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، آئل کیک کو کھاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، اور خود درخت کو جلانے کی لکڑی وغیرہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ اس کی نیپال کی چیپانگ برادری (نیپالی: چیپانگ) کے ساتھ اہم ثقافتی اور روزی روٹی کی انجمنیں ہیں اور یہ بیٹیوں کو جہیز کے طور پر دی جاتی ہیں۔ تاہم یہ تجارتی طور پر کاشت نہیں کی جاتی ہے۔ ۔