National Institute of Food Technology Entrepreneurship and Management
نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف فوڈ ٹیکنالوجی انٹرپرینیورشپ اینڈ مینجمنٹ (این آئی ایف ٹی ای ایم یا این آئی ایف ٹی ای ایم-کے) ایک اعلی تعلیمی ادارہ ہے جو وزارت فوڈ پروسیسنگ انڈسٹریز (ایم او ایف پی آئی) کے تحت کام کر رہا ہے۔ یہ فوڈ ٹیکنالوجی میں تعلیمی نصاب پیش کرتا ہے اور بیچلر آف ٹیکنالوجی (B.Tech)، ماسٹر آف ٹیکنالوجی (M.Tech)، اور پی ایچ ڈی ڈگریوں کی فراہمی کرتا ہے۔ یہ سونی پت، ہریانہ، ہندوستان کے کنڈلی صنعتی علاقے میں واقع ہے۔ اسے 2021 میں انسٹی ٹیوٹ آف نیشنل اہمیت کا درجہ دیا گیا تھا۔ این آئی ایف ٹی ای ایم-کے کا باضابطہ اعلان پہلی بار فروری 2006 میں وزیر خزانہ پی چدمبرم کی طرف سے کی گئی بجٹ تقریر میں کیا گیا تھا۔ لیکن انسٹی ٹیوٹ کا افتتاح صرف 2012 میں زراعت اور صارفین کے امور، خوراک اور عوامی تقسیم کے وزیر شرد پوار کے ذریعے کیا جانا تھا۔ اسے زمین پر اصل سرمایہ کاری کے ساتھ ترتیب دیا گیا تھا۔ انسٹی ٹیوٹ نے کئی بیچلر آف ٹیکنالوجی (B.Tech) پروگراموں کے ساتھ آغاز کیا۔ تعلیمی سال 2012-13 سے ماسٹر آف ٹیکنالوجی (M.Tech) پروگرام پیش کیے جاتے رہے ہیں، اور 2013-14 سے پی ایچ ڈی پروگرام شامل کیا گیا تھا۔ فروری 2018 میں منعقدہ انسٹی ٹیوٹ کے پہلے کنووکیشن میں صدر جمہوریہ ہند رام ناتھ کووند نے شرکت کی۔ 2018 میں، فوڈ پروسیسنگ انڈسٹریز کی وزیر ہرسمرت کور بادل نے مصنوعات کی جانچ اور ترقی کے لیے چار انکیوبیشن مراکز اور ایک فوڈ ٹیسٹنگ لیبارٹری کا افتتاح کیا، جس کی سرمایہ کاری 4.5 کروڑ روپے تھی۔ فروری 2019 میں، نیشنل انسٹی ٹیوٹ آف فوڈ ٹیکنالوجی انٹرپرینیورشپ اینڈ مینجمنٹ بل، 2019 راجیہ سبھا میں پیش کیا گیا۔ اس بل کا مقصد این آئی ایف ٹی ای ایم-کنڈلی اور این آئی ایف ٹی ای ایم-تنجاور (سابقہ انڈین انسٹی ٹیوٹ آف فوڈ پروسیسنگ ٹیکنالوجی (آئی آئی ایف پی ٹی)) کو قومی اہمیت کے انسٹی ٹیوٹ (آئی این آئی) کا درجہ دینا ہے، اس طرح انہیں مزید مالی اور تعلیمی خود مختاری فراہم کرنا ہے۔ یہ بل راجیہ سبھا نے 15 مارچ 2021 کو اور لوک سبھا نے 26 جولائی 2021 کو منظور کیا تھا۔ اکیڈمکس این آئی ایف ٹی ای ایم-کے فوڈ ٹیکنالوجی اور سپلائی کے مختلف شعبوں میں 4 سالہ بیچلر آف ٹیکنالوجی (B.Tech) نصاب، 2 سالہ ماسٹر آف ٹیکنالوجی (M.Tech) نصاب، اور پی ایچ ڈی کی ڈگری پیش کرتا ہے۔ یہ خوراک اور زرعی کاروبار کے انتظام پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے ماسٹر آف بزنس ایڈمنسٹریشن (ایم بی اے) کورس بھی پیش کرتا ہے۔ B.Tech میں داخلہ مشترکہ داخلہ امتحان-مین (جے ای ای (مینز) پر مبنی ہے۔ M.Tech میں داخلہ گریجویٹ اپٹیٹیوڈ ٹیسٹ ان انجینئرنگ (GATE) اور ذاتی انٹرویو پر مبنی ہے۔ تعلیمی محکمے این آئی ایف ٹی ای ایم-کے کے تعلیمی پروگرام مندرجہ ذیل پانچ محکموں کے تحت آتے ہیں: فوڈ سائنس اینڈ ٹیکنالوجی (ایف ایس ٹی) فوڈ انجینئرنگ (ایف ای) ایگریکلچر اینڈ انوائرمنٹل سائنس (اے ای ایس) بیسک اینڈ اپلائیڈ سائنسز (بی اے ایس) فوڈ بزنس مینجمنٹ اینڈ انٹرپرینیورشپ ڈیولپمنٹ (ایف بی ایم اینڈ ای ڈی) رینکنگ این آئی ایف ٹی ای ایم-کے کو 2021 کی انجینئرنگ رینکنگ میں نیشنل انسٹی ٹیوشنل رینکنگ فریم ورک (این آئی آر ایف) نے 148 واں درجہ دیا تھا۔ مئی 2018 میں این آئی ایف ٹی ای ایم-کے نے چار انکیوبیشن مراکز کھولے جو کاروباریوں اور دیگر کاروباروں کے لیے تحقیقی سہولیات کے طور پر کام کرتے ہیں جو نئی مصنوعات اور عمل کو تیار کرنے اور جانچنے کے خواہاں ہیں۔ این آئی ایف ٹی ای ایم-کے غذائیت میں تحقیق بھی کرتا ہے۔ 2019 میں اس نے امرتھم نیوٹریمکس کے ذائقہ اور غذائیت کی قیمت کو بہتر بنانے پر تحقیق کی، جو ایک غذائی ضمیمہ ہے جسے کیرالہ حکومت تین سال سے کم عمر کے بچوں کے لیے بڑی مقدار میں تقسیم کرتی ہے۔ اسی سال بعد میں اس نے کیرالہ نیوٹریشن ریسرچ سینٹر شروع کرنے کے لیے ایک مفاہمتی یادداشت (ایم او یو) پر دستخط کیے، جو خواتین اور بچوں کی غذائیت پر مرکوز ایک غذائیت سے متعلق تحقیقی مرکز ہے۔ ۔