Makaibari Tea Estate
مکائی باڑی ٹی اسٹیٹ بھارتی ریاست مغربی بنگال کے دارجلنگ ضلع کے کرسیونگ سب ڈویژن میں کرسیونگ سی ڈی بلاک میں ایک چائے کا باغ ہے۔ ماکائی باڑی کا لفظی مطلب ہے 'مکئی کا کھیت'۔ تاریخ مکی باری ٹی اسٹیٹ، جس کی بنیاد 1852 میں دارجلنگ ٹی کمپنی کے ایک ایجنٹ کیپٹن سیملر نے رکھی تھی۔ سیملر نے یہ باغ گریش چندر بنرجی کو فروخت کر دیا، جو کرسیونگ میں کمشنر اور میل خدمات چلاتے تھے۔ یہ دارجلنگ کے قدیم ترین چائے باغات میں سے ایک ہے۔ مکی باڑی میں چائے کی فیکٹری دارجلنگ ضلع میں پہلی تھی، جو 1859 میں شروع ہوئی اور 1933 میں بند ہو گئی۔ یہ دارجلنگ کے چند چائے باغات میں سے ایک ہے جس کی ملکیت ایک ہندوستانی خاندان کے پاس ہے۔ کیپٹن سیملر کے ماتحت ایک مختصر ملکیت کے علاوہ، باغ پوری طرح بنرجی لوگوں کے پاس رہا ہے۔ (بپرا داس پالچودھوری کی گایا باڑی، ٹنڈھریا اور موہرگنگ ٹی اسٹیٹس اور کمل ہلدر کی کمل پور ٹی اسٹیٹ شروع سے ہی خاندان کے ساتھ ہیں اور دارجلنگ کے دیگر چائے باغات کے برعکس اس کا کوئی برطانوی تعلق نہیں تھا۔) 1970 کی دہائی سے، مکی باڑی کی قیادت چوتھی نسل کے پودے لگانے والے اور محقق، سوراج کمار بنرجی کر رہے تھے۔ لکشمی گروپ نے 2014 میں مکائی باڑی ٹی اسٹیٹ حاصل کیا۔ تاہم، سوراج کمار بنرجی 2017 تک کمپنی کے چیئرمین رہے۔ لکشمی گروپ آسام، دارجلنگ، روانڈا اور شمالی بنگال میں 25 چائے کے باغات کا مالک ہے۔ کمپنی کے چیئرمین دیپانکر چٹرجی 40 سال سے زیادہ عرصے سے پودے لگانے والے رہے ہیں۔ 2017 میں، سوراج کمار بنرجی نے بالآخر مکی باڑی چھوڑ کر چائے کی جائیداد کی حکمرانی اپنے سے 30 سال چھوٹے رودر چٹرجی کے حوالے کر دی۔ 2018 میں، سوراج کمار بنرجی نے اعلان کیا کہ وہ مکی باڑی ٹی اینڈ ٹریڈنگ کمپنی میں اپنے 12 فیصد حصص کارکنوں کو تحفے میں دیں گے، جسے انہوں نے کولکتہ میں مقیم لکشمی گروپ کو اپنے زیادہ تر حصص فروخت کرنے کے بعد برقرار رکھا تھا۔ کوآرڈینیٹس یہ باغ سطح سمندر سے اونچائی پر واقع ہے، یہ اسٹیٹ چھ پہاڑیوں پر محیط ہے۔ چائے کی شجرکاری کل میں سے ہوتی ہے۔ بقایا علاقہ جنگلات کی ترقی کے لیے چھوڑ دیا گیا ہے۔ تین دریا چائے کے باغ سے گزرتے ہیں اور بالاسن میں مل جاتے ہیں۔ مکی باڑی ٹی اسٹیٹ نے سات دیہاتوں کے باشندوں کو برقرار رکھا ہے: کوڈو باڑی، فل باڑی، کویلاپنی، چیپٹے، مکی باڑی، تھاپاتھالی اور چنگے۔ نوٹ: نقشہ سب ڈویژن کے کچھ قابل ذکر مقامات کو پیش کرتا ہے۔ نقشے میں نشان زد تمام جگہیں بڑی مکمل اسکرین کے نقشے میں منسلک ہیں۔ کامیابیاں مکی باری دنیا کا پہلا باغ تھا جسے تجارت کے لیے تصدیق شدہ کیا گیا تھا۔ یہ منصفانہ تجارتی سرٹیفکیٹ سے نوازا جانے والے پہلے چند میں سے ایک تھا۔ 1988 میں یہ پہلا باغ تھا جسے مکمل طور پر نامیاتی چائے کے باغ کے طور پر نوازا/تصدیق شدہ کیا گیا۔ مکی باڑی سالانہ تقریبا ایک لاکھ کلو چائے پیدا کرتی ہے۔ دارجلنگ چائے کی اوسط قیمت روپے سے لے کر روپے تک ہے۔ 970-1,050 فی کلو۔ مکی باری چائے تقریبا ایک روپے میں ملتی ہے۔ 3, 000 فی کلو۔ 2017 میں، مکائی باڑی سے ہاتھ سے تیار کی گئی پہلی فلش دارجلنگ چائے کے 5 کلو کے ایک خصوصی پیکٹ نے کسی بھی پہلی فلش چائے کی اب تک کی سب سے زیادہ قیمت 30,000 ڈالر (5,000 روپے) حاصل کی۔ 21, 746) فی کلو۔ اگرچہ یورپ میں چائے کے شوقین پہلی فلش چائے کو ترجیح دیتے ہیں لیکن برطانیہ اور جاپان میں وہ دوسری فلش چائے کو ترجیح دیتے ہیں۔ 2014 میں مکائی باڑی سے دستکاری کی دوسری فلش چائے کی ایک خاص لاٹ 1,850 ڈالر (3.5 کروڑ روپے) حاصل ہوئی۔ 1. 57 لاکھ) فی کلو۔ یہ اب تک فروخت ہونے والی سب سے مہنگی ہندوستانی چائے تھی۔ چائے کی سیاحت مکی باڑی نے چائے کے باغ کے آس پاس کے دیہاتوں میں 'ہوم اسٹے' کا انتظام کیا ہے۔ آرام دہ رہائش اور کھانا فراہم کیا جاتا ہے، اس کے علاوہ سیاحوں (غیر ملکی اور ہندوستانی) کو نہ صرف چائے کے باغ کے بارے میں پتہ چلتا ہے، بلکہ گاؤں والوں کے طرز زندگی کے بارے میں بھی پتہ چلتا ہے۔ انتظامیہ کی طرف سے شروع کیے گئے 'ہوم اسٹے' پروگرام "جہاں گورکھا چائے کے کارکن اپنے گھروں سے منسلک شیلٹوں میں زائرین کی میزبانی کرتے ہیں"، کارکنوں کو اضافی آمدنی فراہم کرتے ہیں۔ سماجی و ثقافتی سہولیات مکی باڑی ٹی اسٹیٹ تقریبا 700 کارکنوں اور 45 عملے کو ملازمت دیتی ہے۔ باغ میں کام کرنے والے تمام کارکن مستقل ہوتے ہیں۔ کمپنی باغ یا فیکٹری کی سرگرمیوں کے لیے عارضی مزدوروں کو شامل نہیں کرتی ہے۔ مزدوروں کو اناج، چھتریاں اور جوتے مفت دیے جاتے ہیں۔ انتظامیہ نے پرائمری اسکول قائم کیے ہیں۔ یہاں ایک کلب، ایک کمپیوٹر سینٹر اور ٹیلی ویژن سیٹوں کے ساتھ کمیونٹی ہال ہیں۔ باغبانی کے کارکنوں کے بچوں کے لیے ایک لائبریری بھی کھولی گئی ہے۔ یہاں ایک گارڈن ہسپتال اور ایک وزٹنگ ڈاکٹر ہے۔ کارکنان اور ان کے اہل خانہ باغ کے ہسپتال میں مفت علاج کے حقدار ہیں۔ ۔